PROGRESSION COUPE ET COIFFAGE CAP COIFFURE. Document validé le 20 juin 2015 par Magali ROBAGLIA IEN/ET SBSSA

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1 1 1 ère 1 er trimestre Réaliser des shampoings, des coupes et coiffages de base sur tête malléable (en respectant le protocole) C3.1. Préparer le poste de travail Mettre en œuvre les Justifier le choix et l utilisation des différents outils Indicateurs liés aux outils Indicateurs liés aux outils et accessoires 2.1 +TM. Outils et instruments de coupe Ciseaux droits, sculpteurs, à désépaissir rasoirs à lames interchangeable, rasoirs 2.2 TM. Outils et instrument de démêlage et de coiffage Peignes Brosses TM. Accessoires de mise en forme Rouleaux, autres supports 3.2. Accessoires de fixation Pics, pinces, épingles, sépare-mèches TM. Accessoires divers Filets, voilettes, cape de coupe, balai à cou C3.1 C3.4 Mettre en œuvre les règles d hygiène 1.1M. Agents de contamination Condition de vie et de multiplication des microorganismes Préparer le poste de travail (3.1) C3.1. Préparation rationnelle et gestion du poste de travail dans le respect des règles d hygiène

2 1 ère 2 ème trimestre Réaliser des shampoings, des coupes et coiffages dégradés longs sur tête malléable (en respectant le protocole) C3.1. Préparer le poste de travail Mettre en œuvre les Utiliser les appareils de coupe, de coiffage et de stérilisation Indicateurs liés aux appareils Indicateurs liés aux appareils TM. Appareils utilisés pour le séchage et/ou la mise en forme des cheveux Mise en forme temporaire et finition de coiffage Séchoirs casques Séchoirs à mains Séchoirs à rayonnement Fers : à friser, à lisser, à gaufrer, 1.3 TM. Appareils pour la stérilisation des instruments 1.2 TM. Activateurs Casques à vapeur 2.1 TM. Outils et instruments de coupe Tondeuse électrique C1.2 C3.1 C3.4 Présenter l origine et voies de contaminations afin d adopter une attitude professionnelle 1.2M. Origine et voies de contaminations Présenter les matériels d information, de communication et de gestion 2.3. Matériels au service de l information, de la communication, de la gestion et utilisation des différents matériels Téléphone Télécopieur Répondeur Ordinateur, logiciels professionnels Caisse enregistreuse, lecteur de code Matériel audio-visuel C1.1 C4.1 et C4.2 C4.3 2

3 3 1 ère 3 ème trimestre Réaliser des shampoings, des coupes et coiffages dégradés courts sur tête malléable (en respectant le protocole) Mettre en œuvre les techniques d hygiène et assurer la maintenance préventive des Sélectionner un shampooing et un soin liés à l activité TT. Produits d hygiène capillaire Shampooings simple TT. Produits de soins capillaires Produits pré et/ou post shampooings Produits pré et/ou post mise en plis, brushing, fers, 1.4 TP. Notion de détergence Définition Mécanisme de la détergence 2.4 TP. Les tensio-actifs (détergents) Différents types : anionique, cationique, amphotère et non-ionique Rôle : Utilisation dans les produits capillaires Propriétés dans les produits capillaires 2.5 TP. Produits d addition Excipients (dont eau pure) Conservateur Matières parfumantes, colorantes, Polymères cationiques, agents cosmétiques, 3.2 TP. Les produits d hygiène capillaire Les shampooings simples, spécifiques et traitants TP. Les produits de soins capillaires Produits pré et/ou post shampooings : anti-pelliculaire, antiséborrhéique pour cheveux gras, pour cheveux secs, antichutes. Produits pré et/ou post mise en plis, brushing : démêlants, vitaliseurs, conditionneurs, anti-statiques, lisseur, C1.1 C2.1 C3.1 - Présenter la résistance de l organisme à l infection microbienne pour prévenir les risques professionnels 1.3M. Pouvoir pathogène des microorganismes Virulence 1.4M. Résistance de l organisme à l infection microbienne Immunité spécifique Immunité non spécifique C3.6 Indiquer la réglementation relative à la profession de coiffeur 4. Réglementation relative à la profession de coiffure 4.1. Accès à la profession 4.2. Convention collective nationale «Coiffure»

4 2 ème 1 er semestre et/ou COM Mettre en œuvre des shampooings, coupes et coiffages selon les consignes sur modèles Mettre en œuvre les Sélectionner les produits de coiffage 3.6 TP. Les produits de coiffage Produits de construction Produits de finition Produits de fixation C1.1 et C1.2 et C1.3 C3.2.1 et C3.2.3 Associer les caractéristiques et les propriétés du cheveu aux choix des techniques Indicateurs liés aux caractéristiques morphologiques des cheveux 3.7 B. Caractéristiques morphologiques (forme, diamètre, longueur, nombre, surface, implantation) 3.8 B. Propriétés du cheveu Résistance à la traction Elasticité Plasticité Pouvoirs d adsorption Pouvoir d absorption Propriétés électriques C1.4 Enoncer les fonctions des documents de gestion 2.2. Documents de gestion Fournisseurs : bon de commande, bon de livraison, facture, bon de garantie, Gestion interne : fiches de stocks, relevés de vente et de consommation, facture client, cahier de rendez-vous. C1 C2.2 et C2.3 C3.5 C4.2 4

5 5 2 ème 2 ème semestre Mettre en œuvre des shampooings, coupes et coiffages en autonomie sur modèles et l analyse d une figurine et l analyse d un schéma de coupe C2.1. Choisir une solution adaptée C2.2. Gérer le poste de travail, Mettre en œuvre les Justifier les choix de produits des coiffages C1.1 et C1.2 et C1.3 C3.2.1 et C3.2.3 Justifier la mise en œuvre des règles de prévention des risques liés à 2.1 M. Risques liés à l exercice de la profession Risques microbiens liés à Risques thermiques liés à Maladies et troubles dus à Dermites des coiffeurs Présenter un comportement professionnel adapté 3.2. Présentation et comportement professionnels : Accueil, prise de contact, prise de congé Présentation physique et attitude du coiffeur Expression verbale C4.1