«Gouvernance coopérative dans l organisation du conseil agricole en France : enjeux et perspectives»

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1 «Gouvernance coopérative dans l organisation du conseil agricole en France : enjeux et perspectives» Etat d avancement des études de cas et premières conclusions Amanda Vargas Thèse-Bourse CIFRE Coop de France Dirigée par Maryline Filippi

2 Contexte : Evolution de la législation et besoin de standardisation du conseil agricole européen. - La réglementation européenne de 2011 doit légiférer l exercice des activités de conseil -Préoccupations environnementales françaises : SCA, Grenelle de l environnement, Ecophyto, Produire plus et mieux? Enjeu : Répondre aux exigences du développement durable pour pérenniser les activités productives des agriculteurs et fidéliser leurs adhérents. - Le conseil technique est l une des ressources dont dispose les coopératives agricoles pour répondre à ce défi. - Les coopératives font l objet de nombreuses critiques mettant en cause leur légitimité en matière de conseil.

3 Comment les entreprises coopératives développent-elles les activités de conseil auprès des agriculteurs pour rendre les exploitations agricoles plus performantes en s'adaptant aux nouvelles contraintes du marché dans une perspective de développement durable?

4 H1 : Les coopératives ont la capacité de développer des systèmes de culture innovants et durables considérés comme des moteurs importants d évolution des pratiques agricoles. H2 : La demande de qualité environnementale et sanitaire de la part des pouvoirs publics induit l adaptation de la gouvernance coopérative vers l organisation des dispositifs complexes et innovants de conseil.

5 Les 5 groupes coopératifs sélectionnés pour les études de cas Caractéristiques de l échantillon: - Cinq des 10 principaux groupes coopératifs français producteurs situés sur l ensemble du territoire national - Les principaux secteurs d activités sont représentés - Le chiffre d affaires consolidé des 5 groupes étudiés est de M en Le total des effectifs des groupes étudiés avoisine les salariés.

6 Les outils d analyse des études de cas - La grille d analyse est organisée autour de 7 thématiques : organisation du conseil, politique de rémunération des conseillers, d expérimentation, qualité, de diffusion de l information, de suivi et évaluation de conseil et facturation de la prestation du service. - Les visites de terrain et entretiens semi-directifs auprès : - de responsables du service de conseil des coopératives ; - des observateurs privilégiés du secteur (directeurs des coopératives, des responsables de développement durable, responsables d agrofourniture des coopératives et des conseillers). - La collecte des documents : -Informations Générales: pour classer, caractériser et identifier «les activités de conseil». -Organigrammes, informations stratégiques et techniques : Gouvernance, influence de la réglementation et l évolution de l information technique.

7 Méthode de traitement des données Analyse textuelle des données qualitatives : Utilisation du logiciel NVivo avec les comptes-rendus pour l hypothèse 1 et identifier comment les coopératives développent le conseil en caractérisant l activité des conseillers au sein des coopératives. Analyse exploratoire des données quantitatives Utilisation d XLStat pour l analyse des données quantitatives (rémunération des conseillers et tarifs des prestations de conseil).

8 La caractérisation du conseil agricole coopératif Une diversité de métiers dans le conseil agricole au service des adhérents - Responsable portefeuille: Répondre à tous les besoins de l exploitation. - Conseiller agro-environnemental: Gérer les Outils d Aide à la Décision. - Conseiller recherche et expérimentation: Elaborer les choix technicoéconomiques des gammes d approvisionnement. - Magasinier: Etre directement en relation avec les adhérents dans l achat d agro fournitures. - Vétérinaires: Accompagner les éleveurs dans la conduite de l élevage

9 La caractérisation du conseil agricole coopératif L'implication sur les 3 niveaux de conseil caractérise le conseil coopératif : -L appui technique et productif: l ensemble des sources d information dont bénéficient les agriculteurs portant sur le pilotage technique de la production. -L appui économique et stratégique: l affectation des ressources financières et l implication des conseillers dans les choix stratégiques des exploitations. -L appui environnemental et réglementaire : l accompagnement des agriculteurs pour se conformer aux exigences réglementaires et la diffusion de la connaissance lié au respect de l environnement.

10 Vers la mise en œuvre de dispositifs complexes et innovants de conseil Innovation technique avec développement de connaissances par expérimentation en propre ou en partenariat : - La coopérative partage sa cellule d expérimentation avec d autres - La coopérative crée son système de référence. Innovation de processus avec la mise au point de systèmes experts (OAD), de méthodologies utilisées comme support de processus (logiciels de gestion).

11 Vers la mise en œuvre de dispositifs complexes et innovants de conseil Innovations de service offertes aux adhérents (Gadrey, 1996) -Mise à disposition d outils informatiques (Intranet, Extranet) - Elaboration de nouvelles prestations : analyses économiques, formations (compréhension des marchés, réglementations ) Innovation architecturale de produits-services : Une offre commerciale par package associée à diverses stratégies de facturation du conseil.

12 Vers la mise en œuvre de dispositifs complexes et innovants de conseil Pluralité des systèmes de diffusion de l information (Visites individuelles, tours de plaine, réunions thématiques, envoi des documents, utilisation de l extranet, sms, fax, courrier., etc.) -Les réunions collectives constituent une voie privilégiée de diffusion des nouvelles pratiques Innovations de méthode (la production de documents formalisant l expérience acquise sur le terrain). -La diffusion régulière de documents permet de distribuer rapidement des conseils à un grand nombre d agriculteurs. -Les adhérents sont informés en continu grâce à un bon flux de l information.

13 Vers la mise en œuvre de dispositifs complexes et innovants de conseil Certification du conseil: création de bonnes pratiques de production. - Il existe plusieurs démarches de valorisation du conseil pour répondre aux nouvelles exigences de qualité, de respect de l environnement et de réglementations qui participent à l organisation d un conseil plus spécialisé au sein des coopératives. Innovation de formation: la construction d indicateurs et d outils de diagnostic pour aider les conseillers et les agriculteurs à développer les capacités d apprentissage. - La nécessité de formation au sein des coopératives conduit à mettre en place des systèmes d évaluation interne.

14 En conclusion Une première analyse nous a donné des éléments de réponse aux hypothèse afin d identifier comment les coopératives développent le conseil en caractérisant l activité des conseillers et la diversité des activités menées. Le rôle du conseil coopératif est d adapter les systèmes productifs aux bonnes pratiques mais tout en garantissant la compétitivité des exploitations en prix et en qualité. Grâce à la mise en œuvre de nouveaux dispositifs, les coopératives anticipent la future législation liée à l activité du conseil agricole

15 Merci de votre attention!