UN PRIVILÈGE RARE LOIN DU TUMULTE PARISIEN

Transcription

1

2 UN PRIVILÈGE RARE LOIN DU TUMULTE PARISIEN Quinze hectares de bois parcrus d allées cavalières et traversés de crs d eau, entrent le Château de Fillerval. Cette demeure témoin de l histoire de France, préserve un environnement d un calme absolu. Le château peut accueillir jusqu à 100 invités en repas assis. Une équipe de professionnels est à votre écte, depuis le premier contact jusqu'au jr de votre mariage, afin de simplifier vos démarches pr l organisation de votre événement et vs assurer une prestation personnalisée. NOS ATOUTS Une terrasse et un parc arboré de 15 hectares Un cadre dépaysant et historique à 1h15 de Paris Une salle de réception bénéficiant de la lumière du jr avec vue sur le parc Un château entièrement privatisé Une cuisine traditionnelle préparée par notre Chef et ses équipes Une équipe commerciale dédiée, spécialisée dans l organisation d événements Le confort des 77 chambres sur le site

3 NOTRE OFFRE MARIAGES 149 TTC/PERSONNE Cocktail apéritif, Champagne et softs Menu : mise en bche, entrée, plat, assiette de fromages, dessert et boissons Forfait boissons softs pendant la soirée dansante Coordinateur dédié à l organisation de votre mariage. Repas test pr 6 personnes. Privatisation du château incluant le personnel et le matériel nécessaires de 18 h à 2 h. Nappage ivoire et gris perle, hsses de chaises et serviettes grises. Edition des menus par nos soins (1 par table). Décoration florale sur table (bquet rond environ 20 cm) Mise à disposition d une vidéoprojecteur, d un écran et micro pr vos animations. Chambre des mariés avec petit-déjeuner offerte (en fonction du nombre de chambres réservées). Minimum de facturation 60 personnes.

4 Forfait Mariages Menu et boissons COCKTAIL APÉRITIF Champagne à discrétion pendant 2 heures Softs à volonté 6 pièces cocktail MENU Mise en bche Escalope de foie gras et pommes au vinaigre de framboise façon Tatin Tartare de Saint-Jacques à la crème de petits pois et aux herbes folles Blinis de saumon fumé, émulsion à l aneth et œuf de lump Filet de bœuf quasi de veau, jus aux morilles, pommes fondantes et tomate provençale Filet de bar, écrasé de pommes de terre à l huile de truffe et son tian de légumes Noix de Saint-Jacques poêlées, risotto aux girolles et copeaux de parmesan Macaron vanille et crème pistache, sorbet et framboises fraîches Tarte au chocolat Dulcey, marmelade mangue au Yuzu, caramel au beurre salé Pièce montée croque en bche BOISSONS Eaux minérales (1 bteille pr 5 personnes) 1 bteille de vin blanc supérieur pr 3 personnes et 1 bteille de vin rge supérieur pr 3 personnes Café Thé et ses mignardises PENDANT LA SOIRÉE DANSANTE Forfait boissons softs Un menu identique doit être établi pr l ensemble des convives.

5 Forfait Mariages Brunch (menu donné à titre indicatif) Viennoiseries Brioche, Pain Céréales Pain Œuf dur, Œuf brillé, Bacon Fromage blanc, Compote Saumon fumé Croque Monsieur Terrine de lapin Plateau de charcuterie Salade de pâtes au pesto et tomates confites Crudités Tiramisu Salade de fruits Msse chocolat Tarte aux pommes

6 QUELQUES IDÉES «PLUS» PRIX TTC AUTOUR DE LA RESTAURATION 3 canapés supplémentaires par personne 7 6 canapés supplémentaires par personne Pièce montée (base 2 chx par personne) par personne 7 Buffet de bonbons Menu enfant (jusqu à 12 ans) 25 Menu prestataire (photographe, DJ, baby-sitter,...) 35 Brunch (à partir de 35 personnes 11h à 14h) par personne 40 Petit-déjeuner (8h à 10h) par personne 12 ATELIER CULINAIRE 2 pièces par personne par personne 10 - Brochettes de Saint-Jacques au melon, flambées au Whisky - Crevettes au pesto rge et vert façon plancha - Assortiment de viandes grillées, sauce variées façon plancha ANIMATIONS MUSICALES Disc jockey Prestation de 19h à 2h du matin, animation, lumières et sonorisation inclus Heure supplémentaire (après 2h du matin) 140 AUTRES PRESTATIONS Feu d artifice à partir de Orchestre, magicien close-up, caricaturiste Forfait montage / démontage Ouverture anticipée fermeture tardive Centre de table personnalisé Décoration florale personnalisée Location de chaises, hsses, nappes en fonction de votre thème FRAIS DE PERSONNEL Heure supplémentaire (après 2h du matin - base 100 convives) 211 AUTOUR DES BOISSONS Vins supérieurs Droit de bchon vin par bteille 6 Droit de bchon Champagne 75cl par bteille 8.50 Bteille d alcool (Whisky, Vodka, Rhum,...) par bteille 60 HÔTELLERIE Chambre dble Château base 2 personnes 110 Chambre dble Dépendances base 2 personnes 80 Lit d appoint 15

7 LE CHÂTEAU DE FILLERVAL Rue du Lavoir Thury-ss-Clermont SERVICE COMMERCIAL Marlène Vaur Tél. : commercial.fillerval@sodexo-prestige.fr Droits photos : JP Salle. Document non contractuel