Bulletin de santé du végétal - Auvergne n 6 du 16/06/2015

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1 Bulletin de santé du végétal - Auvergne n 6 du 16/06/2015 A retenir - Modélisation mildiou : surveiller vos parcelles. Seuil de nuisibilité non atteint le 16 juin, mais période de risque commencée pour les variétés sensibles pour les 4 stations prises en compte par le modèle. Stade des cultures Zone Limagne La floraison est en cours, voire se termine, dans la plupart des parcelles. Parmi les 6 parcelles du réseau, ayant fait l objet d une observation rapportée ce début de semaine, 2 parcelles sont encore au stade apparition des boutons floraux (variétés Chérie, Ditta), trois parcelles sont en floraison (variétés Monalisa, Charlotte et Samba), une parcelle est au stade développement des fruits (Agata). Les pluies survenues ces derniers jours ont favorisé le développement foliaire des cultures notamment en parcelles non irriguées. Quelques légers dégâts de grêle sont visibles dans 2 des parcelles du réseau. Zone Combrailles Les parcelles sont en phase de croissance active et la tubérisation a commencé dans la parcelle du réseau la plus avancée. Le développement foliaire a également bénéficié des pluies abondantes des derniers jours. Zone Haute-Loire (secteur Craponne) Les pluies ont favorisé le développement foliaire. A noter toutefois que quelques dégâts de grêle sont signalés sur le secteur. La fermeture du rang est à présent atteinte pour la parcelle du réseau plantée fin avril avec apparition des boutons floraux. Dans l autre parcelle plantée en mai, 20 % des plantes se touchent. Observations ravageurs Pucerons En Combrailles, dans les deux parcelles du réseau, par comptage sur foliole latérale, on n a repéré aucun puceron. Cependant, des pucerons ailés sont présents dans l environnement. En Haute-Loire, dans une des parcelles du réseau, le taux d occupation observé cette semaine est de 7.5 % des folioles latérales, sans que le nombre de pucerons par foliole ne dépasse 10. Dans l autre parcelle du réseau, aucun puceron n a été repéré. En Limagne, dans une des 6 parcelles du réseau ayant fait l objet d une observation, on n a repéré aucun puceron sur foliole latérale. Dans les 5 autres parcelles, le nombre de pucerons par foliole ne dépasse pas 10 et le taux d occupation des folioles va de 5 % à 12.5%. Pour ces 6 parcelles, le seuil de nuisibilité de 50 % de folioles occupées n est pas atteint. Les pucerons observés sont en majorité des pucerons aptères. Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d'agriculture d'auvergne, corédigé par Arvalis et la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme en collaboration avec le Comité Centre et Sud, Jardin de Limagne, et des agriculteurs.

2 Rappel du seuil de nuisibilité : Le seuil de nuisibilité est atteint lorsque plus de 20 folioles latérales jouxtant la foliole terminale, sur 40 observées, sont porteuses de pucerons. - Sur une feuille de pomme de terre située sur la moitié inférieure de la plante, choisir l une ou l autre des folioles latérales jouxtant la foliole terminale. - Observer la présence ou non de pucerons sur cette foliole. - Répéter l opération 40 fois sur des plantes différentes. Doryphores En Combrailles, on n a repéré encore aucun doryphore dans les 2 parcelles du réseau ni dans les jardins. En Haute-Loire, quelques doryphores adultes sont toujours signalés dans la parcelle du réseau plantée la première, sans qu on ait repéré encore d éclosions. Dans l autre parcelle, aucun doryphore n a été repéré pour 20 points d observations. En Limagne, dans 3 des 6 parcelles du réseau observés cette semaine, on a repéré quelques adultes pour 20 points d observations. Dans les 3 autres parcelles du réseau observées cette semaine, on n a repéré aucun adulte pour 20 points d observations. Cependant dans ces parcelles, des larves sont présentes à l intérieur de la parcelle (quelques larves isolées dans l une d elles, quelques foyers dans les 2 autres). Dans 5 de ces parcelles pour lesquelles un repérage a été effectué en bordure, le nombre de foyers de plus de 20 larves repérés en bordure est inférieur à 2, donc pour ces parcelles le seuil de nuisibilité n est pas atteint. En revanche, en Limagne, une observation réalisée dans une parcelle flottante voisine d une des parcelles du réseau mentionne 3 foyers de larves en bordure pour 1000 m2 (variété Agata) ; dans ce cas le seuil de nuisibilité est atteint. Rappel du seuil de nuisibilité : Le seuil de nuisibilité pour les doryphores est atteint dès que l on observe en bordure de parcelle 2 foyers de larves pour 1000 m 2. Auxiliaires En Limagne, des coccinelles (adultes, larves, et nymphes) ont été repérées dans 4 parcelles. Dans la parcelle où aucun puceron n a été repéré, on n a pas vu de coccinelles. Dans les 5 parcelles ayant fait l objet d une observation pour les auxiliaires, on n a pas repéré d autres auxiliaires que les coccinelles. Observations maladies Alternariose En Limagne, des symptômes qui peuvent être attribués à la présence d alternariose sont signalés dans 3 des 6 parcelles observées cette semaine, à raison de quelques feuilles avec au moins une tache pour 20 points d observation (variété Agata, Samba, Charlotte). La maladie est favorisée par des températures élevées (20-30 C), l alternance de périodes sèches et humides, les facteurs de stress (sécheresse, grêle, attaques d insectes, carences nutritionnelles ). Il existe également un facteur de sensibilité variétale. Il n existe pas de seuil de nuisibilité pour l alternariose.

3 Mildiou Observations sur le réseau : Aucun symptôme de mildiou n a été signalé dans le cadre des observations réalisées. Modélisation du risque mildiou Le BSV pomme de terre de la région Auvergne utilise le modèle Mileos, qui se base sur le cycle épidémique de Phytophtora infestans. Rappel interprétation du risque mildiou avec le modèle Mileos Pour une parcelle dont l'environnement est indemne de mildiou, le risque démarre en début de campagne au moment où : le stade 30% de levée est atteint et la génération finie d incuber - à la sortie de taches de la 3 ème génération pour des variétés sensibles ; - à la sortie de taches de la 4 ème génération pour des variétés intermédiaires ; - à la sortie de taches de la 5 ème génération pour des variétés résistantes. Le suivi du nombre des générations de mildiou est un bon indicateur pour connaître le début de la période à risque de cette maladie. Ainsi, en cas de conditions favorables au développement du mildiou, sur une variété sensible, les taches de mildiou ne sont potentiellement visibles qu à partir de la 3 ème génération finie d incuber. Par contre, cette règle n est plus vraie si on observe un inoculum primaire sur des tas de déchets ou dans l environnement. Le risque démarre alors immédiatement. Pour que le seuil de nuisibilité soit atteint, il faut que le niveau de risque soit atteint: Moyen pour les variétés sensibles, Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires, Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes, + et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores. Comme pour tout parasite, le choix de variétés résistantes ou tolérantes est donc un moyen efficace de limiter les conséquences des attaques. Pour connaître la sensibilité des variétés, vous pouvez consulter le catalogue «variétés de pomme de terre produites en France» 2015 (Editions Arvalis), vous rendre sur le site internet ARVALIS-infos pour consulter les fiches variétés ou vous pouvez aussi contacter votre fournisseur de plants. Parmi les variétés résistantes, on peut citer : Allians, Coquine, Passion, Tentation, Eden Parmi les variétés intermédiaires, on peut citer : Agria, Caesar, Cécile, Cicéro, Cyrano, Désirée, Emeraude, Juliette, Samba. Rappels : Une fois la génération correspondant à la sensibilité variétale atteinte, le risque devient imminent à condition que la culture ait atteint le stade «30% de levée» et que les indices Mileos atteignent les seuils définis pour chaque sensibilité variétale. Il faut notamment qu il existe un potentiel de sporulation («quantité de maladie qui pourrait apparaître») et que les conditions climatiques soient favorables à son expression. La sensibilité sur feuillage n'est pas corrélée avec la sensibilité sur tubercules. Ainsi, une variété peut être résistante au mildiou sur feuillage et sensible au mildiou sur tubercules et inversement.

4 Situation au 16 Juin (informations du modèle Mileos ) Il faut se concentrer sur le nombre de générations, puisqu il conditionne le démarrage de la période de risque. En raison des conditions climatiques, les cycles de mildiou continuent leurs progressions. Les générations ont poursuivi leur croissance avec les pluies de ces derniers jours : La 3ème génération a fini d incuber pour toutes les stations: le risque démarre donc pour les variétés sensibles. La 4ème génération a fini d incuber pour les stations de Limagne Nord (Sardon) et Craponne sur Arzon: le risque démarre donc pour les variétés intermédiaires. La 5ème génération a fini d incuber pour la station de Limagne Nord (Sardon) : le risque démarre donc pour les variétés résistantes. Le seuil de nuisibilité n est pas atteint pour les trois types de variétés. Situation épidémiologique au 16 juin Département Stations météo Génération(s) en cours au 16/06 Niveau de risque au 16/06 Seuil de nuisibilité atteint au 16/06 (à 9h*) VS VI VR Pluie (en mm) depuis le 12/06 Haute Loire (43) Craponne sur Arzon (9h*) 4 ème incubée 5 ème en cours faible NON NON Limagne Nord (8h*) 5 ème incubée 6 ème en cours nul NON NON NON 40 Puy-de-Dôme (63) Clermont-Ferrand (8h*) 3 ème incubée 4 ème en cours nul NON Saint-Gervaisd Auvergne (7h*) 4 ème en cours nul NON heure locale - VS : variété sensible VI : variété intermédiaire - VR : variété résistante

5 Analyse du risque et prévisions Remarque préalable : le tableau ci-dessus ne donne qu une information à la date indiquée et pour l heure à laquelle les données sont disponibles. Analyse du risque : L environnement des parcelles observées est sain aujourd hui. Suite au contexte de forte production l année passée, il convient de bien détruire les tas de déchets et bien gérer les repousses. La 3ème génération a fini d incuber cette semaine pour toutes les stations. Le risque sera donc à prendre en compte sur les variétés sensibles si le climat redevient favorable au mildiou. Il en sera de même pour les variétés intermédiaires pour la station de Limagne Nord et celle de Craponne sur Arzon. Pour la station de Limagne Nord, il faudra aussi prendre en compte le risque sur les variétés résistantes depuis ce début de semaine, la 5ème génération ayant fini son incubation. Prévisions météo : une semaine plutôt ensoleillée avec des risques d averses ce Mardi. Les températures seront comprises entre 13 et 25 degrés. Ces conditions sont plutôt peu favorables au mildiou, sauf si les averses continuent. Il faudra donc être quand même vigilant cette semaine, d autant plus pour les parcelles irriguées. Ce BSV reprend des observations ponctuelles qui donnent des tendances régionales. La Chambre Régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures. Action pilotée par le Ministère chargé de l Agriculture, avec l appui financier de l Office National de l Eau et des Milieux Aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto. Directeur de Publication: Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d Agriculture Coordonnées référent: François Roudillon (CA 03) Publication Hebdomadaire. Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation