Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France Nouvelles tendances et prévisions
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- Germain Julien
- il y a 7 ans
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1 Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France 2016 Nouvelles tendances et prévisions Juillet 2016 Le marché du conditionnement sous atmosphère modifiée (aussi désigné par l acronyme MAP) pour produits alimentaires a bénéficié d une évolution favorable au cours des cinq dernières années en France. Ce dernier tire profit d une demande en hausse provenant de l industrie agroalimentaire ainsi que des enseignes de distribution. Ce procédé présente le double avantage d allonger de manière sensible la DLC des aliments, notamment frais, tout en préservant leurs qualités gustatives et esthétiques (élément important, par exemple, pour la viande rouge). Cela facilite sensiblement la logistique pour les industriels de l agroalimentaire et les distributeurs, et participe également à la praticité du produit pour le consommateur. Cette évolution positive de l activité durant la période n occulte pas les défis que les acteurs du marché devront relever à l avenir pour maintenir, voire accroitre cette dynamique. Afin d accompagner ce marché en mouvement perpétuel, plusieurs questions se posent au sein de la profession : Quels produits alimentaires seront les plus porteurs à l avenir? Comment s adapter à l importance grandissante prise par la donnée environnementale? Quels éléments mettre en valeur pour se différencier sur le marché, particulièrement concurrentiel, de la fourniture de gaz alimentaires? Une nouvelle étude de marché indispensable pour : MSI MSI Reports 18 rue Juiverie Lyon France Tél. : Fax : Analyser de manière détaillée l évolution du marché du conditionnement sous atmosphère modifiée pour produits alimentaires en France en 2016, avec de nouvelles données 2015 et des prévisions Comprendre les différents facteurs qui influencent ce marché à l heure actuelle Disposer de données indispensables pour une juste compréhension de votre marché Identifier les forces en présence Identifier les potentiels de croissance et les enjeux Cette étude a été construite sur la base d entretiens réalisés auprès de professionnels du secteur, incluant principalement des fournisseurs d emballages, des fournisseurs de gaz, des fournisseurs de films, des fabricants de machines pour MAP, des fournisseurs d appareils de mesure du gaz, des syndicats professionnels, etc Pour plus d informations, tournez la page
2 Dans cette étude, vous trouverez des données chiffrées sur les tailles de marché, des données rétrospectives depuis 2011 ainsi que des données prévisionnelles jusqu en De nombreuses répartitions et ventilations du marché vous permettront de mieux vous positionner et d identifier les nouvelles opportunités. Chaque tableau de données chiffrées est accompagné de commentaires expliquant les répartitions des différents segments ainsi que leurs évolutions. Avec cette étude et son fichier Excel en main, vous disposez des données essentielles à l élaboration de votre planification stratégique et budgétaire. Cette étude présente une analyse quantitative et qualitative des éléments suivants : Marché du alimentaires en France, en valeur (millions d ), Marché du alimentaires en France, par type d emballage, en valeur, : Barquettes, pots et films operculables Système flow pack Sachets (via ensacheuses) Marché des gaz alimentaires destinés au conditionnement sous atmosphère modifiée pour produits alimentaires en France, en valeur (millions d ), Marché des gaz alimentaires destinés au conditionnement sous de mélange, en valeur, 2015 : Azote/dioxyde de carbone Oxygène/dioxyde de carbone Marché des gaz alimentaires destinés au conditionnement sous de conditionnement, en valeur, 2015 : Liquide Comprimé Marché des barquettes, pots et films operculables destinés au alimentaires en France, par type, en valeur, : Barquettes et pots Films Marché des barquettes, pots et films operculables destinés au alimentaires en France, par type de produit alimentaire, en valeur, 2015 : Produits traiteurs Produits de boucherie Charcuterie Boulangerie, pâtisserie Volaille Fruits et légumes Poisson Marché des barquettes et pots operculables destinés au alimentaires en France, par type de fabrication, en volume (millions d unités), : Barquettes et pots multimatériaux Barquettes et pots monomatériaux Marché des barquettes et pots operculables multimatériaux destinés au alimentaires en France, par type de matériau pour propriétés barrières, en volume, 2015 : Complexe avec EVOH Autre complexe Marché des barquettes et pots operculables multimatériaux destinés au alimentaires en France, par type de process, en volume, 2015 : Préformés Thermoformés en ligne Marché des barquettes et pots operculables monomatériaux destinés au alimentaires en France, par type de matériau, en volume, 2015 : PP Aluminium Autre polymère Marché des films operculables destinés au conditionnement sous atmosphère modifiée pour produits alimentaires en France, en volume (millions de m²), Marché des films operculables destinés au conditionnement sous de matériau pour propriétés barrières, en volume, 2015 : EVOH PA PET Marché des systèmes flow pack destinés au conditionnement sous de process, en valeur, : BDF (incluant les films et les barquettes) Produits nus (incluant les films seulement) Marché des systèmes flow pack destinés au conditionnement sous de produit alimentaire, en valeur, 2015 : Produits de boucherie Produits laitiers Volaille Produits secs Marché des films pour systèmes flow pack destinés au alimentaires en France, par type de process, en volume (millions de m²), : BDF Produits nus Marché des films pour systèmes flow pack destinés au alimentaires en France, par type de matériau pour propriétés barrières, en volume, 2015 : EVOH PA PET Marché des barquettes pour systèmes BDF destinés au alimentaires en France, en volume (millions d unités), Marché des barquettes pour systèmes BDF destinés au alimentaires en France, par type de matériau, en volume, 2015 : PSE Carton Aluminium Marché des sachets fabriqués via ensacheuses destinés au alimentaires en France, en volume (millions de m²) et en valeur (millions d ), Marché des sachets fabriqués via ensacheuses destinés au alimentaires en France, par type de matériau pour propriétés barrières, en volume, 2015 : EVOH PA PET Marché des sachets fabriqués via ensacheuses destinés au alimentaires en France, par type de produit alimentaire, en volume, 2015 : Fruits et légumes Produits laitiers Produits secs Charcuterie
3 L étude contient également une analyse des éléments suivants : Stratégies tarifaires : Fournisseurs d emballages : o Cours des matériaux plastiques, par type, 2015 Fournisseurs de gaz Structure de l industrie : Fournisseurs d emballages : o Principaux fournisseurs d emballages sur le marché du alimentaires en France, 2016 o La filière des barquettes et pots alimentaires en plastique en France, 2016 o Le process de fabrication des barquettes, pots et films alimentaires en plastique en France, 2016 Fournisseurs de gaz : o Principaux fournisseurs de gaz sur le marché du alimentaires en France, 2016 o Parts de marché des fournisseurs de gaz sur le marché du alimentaires en France, 2015 Vie des entreprises (investissements, redressements et liquidations judiciaires, acquisitions etc.) Profil des acteurs : Fournisseurs d emballages : o Amcor Flexibles France o CGL Pack o Coexpan France : o Form'Plast o Coopbox : o Ono Packaging o Coveris Rigid France o Færch Plast o Guillin Emballages o Knauf Industries o Linpac Packaging o Nutripack o Plastobreiz o Plus Pack France o Sealed Air o Silver Plastics o Sirap France o Wipak France Fournisseurs de gaz : o Air Liquide France Industrie o Air Products France o Linde France o Messer France Analyse de PESTEL : Politique Économie Social Environnement Législation Analyse SWOT : Moteurs Freins Opportunités Menaces Cette étude comporte 126 pages de commentaires et d'analyse approfondie, avec 58 tableaux de données chiffrées.
4 TABLE DES MATIÈRES 1. POINTS DE REPÈRES 2. INTRODUCTION 2.1 La Société MSI 2.2 Méthodologie 2.3 Définitions Cadre de l'étude Sources et Unités Définitions des Types et Process de Fabrication des Emballages et des Gaz Alimentaires Définitions des Techniques de Conditionnement Définitions des Produits et Termes Alimentaires Définitions de la Distribution 2.4 Abréviations 3. ANALYSE PESTEL 3.1 Politique Mesures Générales Mesures liées au Secteur Alimentaire 3.2 Économie Point de Conjoncture Défaillances d'entreprises Prix des Matières Premières 3.3 Social Aperçu Général Population et Nombre de Ménages 3.4 Environnement 3.5 Législation 4. ANALYSE SWOT 4.1 Moteurs 4.2 Freins 4.3 Opportunités 4.4 Menaces 5. TAILLE DU MARCHÉ 5.1 Taille du Marché et Tendances Aperçu Général, Prévisions, Aperçu Général, par Type d'emballage, Prévisions, par Type d'emballage, Gaz Alimentaires Aperçu Général, Prévisions, Aperçu Général, par Type de Mélange, par Type de Conditionnement, Barquettes, Pots et Films Operculables par Type, Prévisions, par Type, par Type de Produit Alimentaire, Barquettes et Pots Operculables par Type de Fabrication, Prévisions, par Type de Fabrication, Barquettes et Pots Operculables Multimatériaux par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, par Type de Process, Barquettes et Pots Operculables Monomatériau, par Type de Matériau, Films Operculables Aperçu Général, Prévisions, Aperçu Général, par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, Systèmes Flow Pack par Type de Process, Prévisions, par Type de Process, par Type de Produit Alimentaire, Films pour Systèmes Flow Pack par Type de Process, Prévisions, par Type de Process, par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, Barquettes pour Systèmes BDF Aperçu Général, Prévisions, Aperçu Général, par Type de Matériau, Sachets Fabriqués via Ensacheuses Aperçu Général, Prévisions, Aperçu Général, par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, par Type de Produit Alimentaire, STRATÉGIES TARIFAIRES 6.1 Fournisseurs d'emballages 6.2 Fournisseurs de Gaz 7. STRUCTURE DE L'INDUSTRIE 7.1 Fournisseurs d'emballages 7.2 Fournisseurs de Gaz 8. VIE DES ENTREPRISES 9. PROFILS DES ACTEURS 9.1 Fournisseurs d'emballages Amcor Flexibles France CGL Pack Coexpan France Aperçu Général Form'Plast Coopbox Aperçu Général Ono Packaging Coveris Rigid France Færch Plast Guillin Emballages Knauf Industries Linpac Packaging Nutripack Plastobreiz Plus Pack France Sealed Air Silver Plastics Sirap France Wipak France 9.2 Fournisseurs de Gaz Air Liquide France Industrie Air Products France Linde France Messer France 10. INFORMATIONS 10.1 Associations Professionnelles 10.2 Magazines 10.3 Salons Professionnels 10.4 Pour Aller plus Loin
5 LISTE DES TABLEAUX 1) Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France : Points de Repères 2) Évolution du Pouvoir d'achat par Ménage en France, ) Population Française, par Région, 2009 et ) Population, Nombre de Ménages et Nombre Moyen de Personnes par Ménage en France, ) Structures des Ménages en France, ) Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France, ) Prévisions du Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France, ) Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France, par Type d'emballage, ) Prévisions du Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France, par Type d'emballage, ) Marché des Gaz Alimentaires destinés au Conditionnement France, ) Prévisions du Marché des Gaz Alimentaires destinés au Alimentaires en France, ) Marché des Gaz Alimentaires destinés au Conditionnement France, par Type de Mélange, ) Marché des Gaz Alimentaires destinés au Conditionnement France, par Type de Conditionnement, ) Marché des Barquettes, Pots et Films Operculables destinés au Alimentaires en France, par Type, ) Prévisions du Marché des Barquettes, Pots et Films Operculables destinés au Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France, par Type, ) Marché des Barquettes, Pots et Films Operculables destinés au Alimentaires en France, par Type de Produit Alimentaire, ) Marché des Barquettes et Pots Operculables destinés au Alimentaires en France, par Type de Fabrication, ) Prévisions du Marché des Barquettes et Pots Operculables Produits Alimentaires en France, par Type de Fabrication, ) Marché des Barquettes et Pots Operculables Multimatériaux Produits Alimentaires en France, par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, ) Marché des Barquettes et Pots Operculables Multimatériaux Produits Alimentaires en France, par Type de Process, ) Marché des Barquettes et Pots Operculables Monomatériau Produits Alimentaires en France, par Type de Matériau, ) Marché des Films Operculables destinés au Conditionnement France, ) Prévisions du Marché des Films Operculables destinés au Alimentaires en France, ) Marché des Films Operculables destinés au Conditionnement France, par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, ) Marché des Systèmes Flow Pack destinés au Conditionnement France, par Type de Process, ) Prévisions du Marché des Systèmes Flow Pack destinés au Alimentaires en France, par Type de Process, ) Marché des Systèmes Flow Pack destinés au Conditionnement France, par Type de Produit Alimentaire, ) Marché des Films pour Systèmes Flow Pack destinés au Alimentaires en France, par Type de Process, ) Prévisions du Marché des Films pour Systèmes Flow Pack Produits Alimentaires en France, par Type de Process, ) Marché des Films pour Systèmes Flow Pack destinés au Alimentaires en France, par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, ) Marché des Barquettes pour Systèmes BDF destinés au Alimentaires en France, ) Prévisions du Marché des Barquettes pour Systèmes BDF Produits Alimentaires en France, ) Marché des Barquettes pour Systèmes BDF destinés au Alimentaires en France, par Type de Matériau, ) Marché des Sachets Fabriqués via Ensacheuses destinés au Alimentaires en France, ) Prévisions du Marché des Sachets Fabriqués via Ensacheuses Produits Alimentaires en France, ) Marché des Sachets Fabriqués via Ensacheuses destinés au Alimentaires en France, par Type de Matériau pour Propriétés Barrières, ) Marché des Sachets Fabriqués via Ensacheuses destinés au Alimentaires en France, par Type de Produit Alimentaire, ) Cours des Matériaux Plastiques, par Type, ) Parts de Marché des Fournisseurs de Gaz sur le Marché du Alimentaires en France, ) Données Financières d'amcor Flexibles France, ) Données Financières de CGL Pack Annecy, ) Données Financières de CGL Pack Lorient, ) Données Financières de Coexpan France, ) Données Financières de Form'Plast, ) Données Financières de Guillin Emballages, ) Données Financières de Linpac Packaging Pontivy, ) Données Financières de Linpac Packaging Dalidet, ) Données Financières de Nutripack, ) Données Financières de Plastobreiz, ) Données Financières de Plus Pack, ) Données Financières de Sealed Air, ) Données Financières de Silver Plastics, ) Données Financières de Sirap France, ) Données Financières de Wipak France, ) Données Financières d'air Liquide France Industrie, ) Données Financières d'air Products France, ) Données Financières de Linde France, ) Données Financières de Messer France,
6 LISTE DES ANALYSES 1) Évolution du Produit Intérieur Brut en France, ) Taux de Chômage et Nombre de Chômeurs en France Métropolitaine, ) Indicateur de la Confiance des Ménages en France, ) Climat des Affaires dans le Bâtiment en France, ) Évolution de la Consommation en Biens des Ménages Français, ) Indice de la Production Industrielle en France, ) Nombre de Défaillances d'entreprises dans le Secteur de la Construction en France, ) Prix du Baril de Pétrole, ) Prix de l'aluminium, ) Analyse SWOT du Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France, ) Exemple d'application des Gaz Alimentaires selon le Type de Produit Alimentaire 12) Catégorisation des Principaux Polymères Utilisés en Fonction de leurs Propriétés Barrières 13) Principaux Fournisseurs d'emballages sur le Marché du Alimentaires en France, ) La Filière des Barquettes et Pots Alimentaires en Plastique en France, ) Process de Fabrication des Barquettes, Pots et Films Alimentaires en Plastique en France, ) Principaux Fournisseurs de Gaz sur le Marché du Alimentaires en France, 2016 Toutes les données chiffrées contenues dans cette étude sont également présentées dans un fichier Excel. Vous pouvez ainsi : travailler les données calculer vos propres estimations intégrer ces données dans vos présentations et rapports
7 BON DE COMMANDE : Le Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France (Juillet 2016) Coordonnées de Livraison M/Mme/Mlle : Fonction : Société : Adresse : Tél : No de TVA Intracommunautaire : FR _ Signature : Date : Je ne souhaite pas recevoir par courrier électronique les informations concernant vos dernières parutions. Téléchargez dès maintenant l étude sur notre site : Commandez l étude par fax : (livraison par sous 4h) Commandez l étude par info@msi-reports.com (livraison par sous 4h) Commandez l étude par courrier : MSI Reports sarl 18 rue Juiverie Lyon, France Pour tout renseignement : Tél : URL : Je souhaite recevoir le ou les ouvrage(s) suivant(s) : Sélectionnez le support Le + rapide CD-ROM Le + complet TVA taux en vigueur Version PDF + fichier Excel Envoi par courrier électronique Version PDF + fichier Excel Envoi sous CD- ROM par courrier Version papier et PDF + fichier Excel (sous CD-ROM). Envoi par Chronopost MSI Étude : Le Marché du Conditionnement sous Atmosphère Modifiée pour Produits Alimentaires en France (juillet 2016) 1595 HT 1645 HT 1795 HT Également disponibles : MSI Étude : Le Marché de l Emballage Pharmaceutique en France (nov 2016) 1595 HT 1645 HT 1795 HT MSI Étude : Le Marché des Étiquettes en France (septembre 2015) 1595 HT 1645 HT 1795 HT MSI Étude : Le Marché des Barquettes Alimentaires en Plastique en France (mars 2015) MSI Étude : Le Marché des Machines d Emballage et de Conditionnement en France (août 2014) 1595 HT 1645 HT 1795 HT 1295 HT 1345 HT 1495 HT MSI Étude : Le Marché des Emballages pour le Snacking en France (déc 2011) 2495 HT 2545 HT 2695 HT Nous attirons votre attention sur le fait que les documents fournis (en version papier et/ou PDF et Excel) sont à l'usage exclusif de votre société, aucune diffusion externe n'étant autorisée (Code de la propriété intellectuelle) Je souhaite bénéficier de votre offre spéciale : 5% de remise sur le montant total de ma commande pour l achat de 2 études 10% de remise sur le montant total de ma commande pour l achat de 3 études Mode de Règlement Ci-joint un chèque de à l ordre de MSI (un reçu me sera adressé) Par carte bancaire, pour un montant de : Visa/Carte Bleu Mastercard AmEx Numéro de carte : Date d expiration : Code de sécurité : Règlement par chèque/virement dans un délai strict de 15 jours après réception de la facture Int SARL au capital de euros, RCS Lyon , No. TVA : FR
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