Les centres de valorisation des matières organiques Le centre de compostage ouvert

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1 Les centres de valorisation des matières organiques Le centre de compostage ouvert Présentation - Secteur ouest de l agglomération par la Ville de Québec et Solinov Octobre 2011

2 Description de la présentation Présentation des intervenants Présentation des objectifs et du déroulement de la soirée Procédé de compostage ouvert, compatibilité avec la matière à traiter, localisation et impacts environnementaux Rappel du scénario de gestion État d avancement du dossier Information sur la visite du centre de compostage Mironor Période de questions Prochaines étapes

3 Présentation des intervenants M. Steeve Verret, conseiller municipal membre du comité exécutif responsable des dossiers de l environnement Mme Françoise Forcier, Solinov, ingénieure et agronome, directrice de projet Mme Manon Morin, Ville de Québec, conseillère en environnement au Service des travaux publics

4 Objectifs et déroulement de la soirée Rencontre avec des représentants du secteur (agriculteurs, UPA, Conseil de bassin versant de la rivière Cap-Rouge, etc.) En juin dernier, la Ville a pris note de vos questions et commentaires: ce soir, vous aurez des réponses avec l aide d une spécialiste Études en cours Mme Forcier débutera la présentation sur le compostage et Mme Morin terminera avec les détails du projet et l état d avancement du dossier.

5 Procédé de compostage, compatibilité avec les matières à traiter, localisation et impacts environnementaux Principes et exemples concrets Présentation de Françoise Forcier, SOLINOV ingénieure et agronome, directrice de projets

6 Plan de la présentation Qu est-ce que le compostage à l échelle industrielle? Les particularités du projet de Ville de Québec Pourquoi composter les résidus verts et le digestat? Critères de choix d une localisation et impacts environnementaux Critères de choix d un procédé et impacts environnementaux Gestion centralisée ou décentralisée (à la ferme)? Collaboration nécessaire du milieu agricole

7 Qu est-ce que le compostage? Processus de décomposition biologique qui permet d obtenir un produit stable, sécuritaire d utilisation et bénéfique à l environnement Différentes caractéristiques des matières organiques exigent différents niveaux de traitement pour obtenir un compost de qualité Réception Préparation Compostage phase active Compostage maturation Affinage (selon marchés)

8 Qu est-ce que le compostage? Tamisage du compost, contrôle de qualité, entreposage temporaire en vue de l utilisation selon les périodes appropriées

9 Utilisations et marchés du compost Jardinage amateur (usage résidentiel) Aménagement et entretien d espaces verts Amendement et fertilisation de sols agricoles Sylvicuture (reboisement, plantations) Remise en végétation de lieux dégradés Autres (abord routiers, toits verts, etc.) Photo SOLINOV Valorisation agricole 9

10 Qu est-ce que le compostage? L une des trois principales options de recyclage au sol de la matière organique: épandage direct, compostage, biométhanisation en ordre croissant de coût et de complexité technologique compatibilité à définir selon les matières organiques $ $$ $$$ $$$$ Compostage Compostage Compostage Biométhanisation ouvert semi-fermé tout fermé tout fermé

11 Qu est-ce que le compostage? Trois grandes options de recyclage au sol Épandage de matières résiduelles fertilisantes ou MRF (solides ou liquides) Compostage Compostage en andains retournés sur aire ouverte Compostage en andains retournés, couverts, abrités et/ou aérés Compostage en système fermé (bâtiment fermé) Biométhanisation en système fermé (bâtiment fermé) Avec maturation par compostage (différentes options possibles)

12 Compostage en andains retournés sur aire ouverte Plus de 4000 installations de compostage aux États-Unis, La majorité opère en andains Près de 16 millions de tonnes de résidus verts y sont compostés chaque année Miller Composting, ON

13 Les particularités du projet de Ville de Québec F Biométhanisation : usine fermée Compostage : centre semi-fermé RV RA Composition moyenne des matières résiduelles organiques, d origine résidentielle au Québec Réf: RECYC-QUÉBEC

14 Les particularités du projet de Ville de Québec Deux installations, 1. Pré-traitement par biométhanisation des RA dans une usine fermée, avec contrôle sophistiqué des nuisances - premier niveau d enlèvement des corps étrangers et d abattement des odeurs liées à ces matières 2. Centre semi-ouvert de compostage des résidus verts et du digestat (maturation), affinage et entreposage des produits (compost et terreaux) à distribuer vers les marchés (agriculture et horticulture ornementale) Nécessité de l installation no.2 qui prépare les produits en vue de leur mise en marché, en s assurant de coordonner leur qualité en fonction des exigences des marchés

15 Les particularités du projet de Ville de Québec Installation de biométhanisation, complétée de compostage

16 Les particularités du projet de Ville de Québec L installation de compostage principe du procédé complet de compotage ouvert, en partie abrité ou confiné: plusieurs options Photos Solinov

17 Pourquoi composter résidus verts et digestat? Les quantités en jeu et la logistique en période de pointe L accès nécessaire en tout temps au site, même en période froide ou pluvieuse, en hiver pour le digestat L enlèvement nécessaire des corps étrangers (sécurité et esthétique) Photo Toronto

18 Pourquoi composter résidus verts et digestat? La gestion facilitée d une matière résiduelle sous forme de compost (jeune ou mature) L assurance d utiliser un produit de qualité vérifiée La sécurité dans un contexte d innovation (digestat issu de la biométhanisation des résidus alimentaires, résidentiels et commerciaux, collectés en sacs - peu connu au Québec) Photo Toronto

19 Critères de choix d une localisation Exigences du MDDEP : distances séparatrices minimales et localisation agricole pour un centre partiellement ouvert (versus complètement fermé) Options à considérer pour le projet: réception des matières dans une aire fermée si résidus verts reçus en sacs de plastique, gestion du digestat sous abri semi-fermé etc. à 1000 m des habitations Photo: Beaugeois Compost, France

20 Critères de choix d une localisation Autres critères: Accès routier approprié (circulation) et concentration des RA dans les zones denses (centre-ville), des RV en banlieue (grands espaces) Compatibilité du sol, de la topographie, du zonage, etc. La proximité des marchés pour la distribution du produit et la nécessité de développer l utilisation agricole

21 Critères de choix d un procédé de compostage Niveau de technologie et coûts Éviter le surdimensionnement pour les pointes saisonnières de résidus verts Éviter les surcoûts pour des matières organiques pouvant être bien gérées avec une technologie intermédiaire Coûts de construction et d exploitation! Compatibilité de la localisation ; en zone industrielle, peu de tolérance pour de l entreposage extérieur, pourtant une nécessité pour gérer la mise en marché des produits (composts et terreaux)

22 Critères de choix d un procédé de compostage Impacts (eau, air, sol) sur la qualité de l environnement Nouvelles exigences du MDDEP depuis 2008: prévention et contrôle des odeurs et autres nuisances (bruit, etc.) protection des eaux de surface et souterraines contrôle de la qualité des produits (composts et terreaux) firme accréditée obligation de rendre compte (registres, suivis et rapport annuel) Captage des eaux de ruissellement basé sur des records de précipitation, étanchéité des ouvrages, eaux faiblement chargées (irrigation de cultures)

23 Critères de choix d un procédé de compostage Impacts (eau, air, sol) sur la qualité de l environnement Prévention et contrôle des odeurs: Distances séparatrices (zone tampon) Démonstration du respect des seuils d odeurs aux plus proches habitations par une étude de dispersion atmosphérique Plan de gestion des odeurs et autres mesures de mitigation Engagements et mesures de mitigation en cas de plaintes Autres outils de prévention, mesures et analyses d odeurs, formation spécialisée pour les exploitants de sites de compostage, etc.

24 Gestion centralisée ou décentralisée (à la ferme)? La question des quantités et des pointes saisonnières, résidus verts: tonnes de résidus verts au moins m 3 (sur 10 semaines, en mai et de la mi-septembre à la mi novembre) Dont, 40% de feuilles l automne au moins m 3 (4-5 sem.) Au total plus de 670 fermes participantes requises (150 m 3 par ferme sans devoir obtenir un certificat d autorisation) Enjeux semblables pour la gestion du digestat de résidus alimentaires tonnes/an, chaque semaine de l année au moins m 3 par an Au total entre 40 et 100 fermes participantes requises pour valoriser tout le digestat, contraintes d entreposage (distance des puits d eau potable, odeurs)

25 Gestion centralisée ou décentralisée (à la ferme)? Besoin d entreposage temporaire (distances à respecter), de prétraitement, d un bon contrôle de la logistique d approvisionnement vers les sites de valorisation Expérience québécoise de décentralisation à petite échelle, non concluante à long terme, non applicable en zone urbaine dense

26 Gestion centralisée ou décentralisée (à la ferme)? Responsabilité municipale et L assurance nécessaire d un accès approprié aux sites, garanti en tout temps, à court et à long terme Responsabilité municipale et Les risques liés aux corps étrangers (sécurité et esthétique) hygiène publique La difficulté de contrôle et de surveillance activité et produit

27 Collaboration nécessaire du milieu agricole Utilisations agricoles à développer Recyclage au sol de la matière organique (de la terre à la table à la terre) et bénéfices environnementaux (réduction des GES et climat) - d où l objectif de 60% de retour au sol dans la Politique québécoise Gestion locale et régionale pour réduire le transport et bénéficier de retombées positives chez soi Opportunités de revitalisation des sols, de recherche et d innovation locale

28 Collaboration nécessaire du milieu agricole Utilisations agricoles à développer À ce jour au Québec, marchés du compost en horticulture ornementale, mais saturation appréhendée avec les développements à venir Valeur fertilisante (permet de réduire l utilisation d engrais minéraux) et bénéfices liés à l apport de matière organique au sol La gestion décentralisée est nécessaire (logistique), mais n exclut pas le développement d alternatives complémentaires en parallèle

29 En conclusion Un centre de traitement des résidus verts et du digestat Une nécessité pour gérer les arrivages en tout temps, de façon sécuritaire surtout dans les agglomération où les quantités constituent un enjeu de taille! Lorsque l entreposage centralisé est requis, il est préférable de composter, et ainsi acheminer un produit de qualité, selon les exigences des marchés Le compostage en andains retournés sur aire ouverte: La meilleure solution lorsque faisable sur le plan technique (localisation) L option la moins coûteuse pour les résidus verts et la maturation du digestat Largement éprouvée, au Québec et ailleurs, pour tous les types de résidus À localiser à l extérieur des centres urbains, près des zones de plus fortes production de résidus verts et des marchés agricoles Plusieurs options pour optimiser les contrôles environnementaux (odeurs, eaux), à définir lorsque les contraintes de localisation sont précisées

30 Rappel du scénario de gestion et état d avancement du dossier Visite au centre de compostage de Mironor Présentation de Manon Morin, Ville de Québec, conseillère en environnement

31 Rappel du scénario de gestion Gestion globale des matières organiques Traitement adapté à chaque type de matière; De ce scénario, seuls la collecte des résidus alimentaires et les deux équipements de traitement des matières organiques restent à implanter.

32 Rappel du scénario de gestion Matière Particularités des matières Traitement Particularité de cette technologie Résidus alimentaires Odorantes; Génèrent beaucoup de liquide; bâtiment fermé et compact; traitement de l air et des eaux usées; Quantités constantes; Attirent les animaux nuisibles si traités à l extérieur (viande et gras) Bon producteur de méthane Biométhanisation coûts construction et d opération élevés; peu versatile; pas avantageux d y traiter les résidus verts (production méthane trop faible). Résidus verts peu odorants (O1); génèrent peu de liquide; quantités générées ponctuelles (surtout mi-oct à mi-nov.); n attirent pas les animaux nuisibles. Compostage ouvert plate-forme ouverte; versatile (surtout dans les périodes où il y a peu ou pas d intrants); coûts construction et d opération moins élevés. produit peut de méthane

33 Rappel du scénario de gestion Traitement séparé des résidus alimentaires et verts : permet de traiter les RA et RV avec la technologie la plus appropriée; favorise la pratique de l herbicyclage; permet la diminution des collectes de RV; réduit les coûts de traitement et de transport; réduit les GES. Deux équipements pour traiter deux groupes de matières organiques différents: Un centre de biométhanisation pour le traitement des RA permet: Contrôle maximal des odeurs et traitement des eaux usées; Meilleur retrait des contaminants; Localisation près du centre de masse où sont générés RA; Réduction des coûts de transport; Réduction des GES; Revenus potentiels plus élevés.

34 Rappel du scénario de gestion Compostage ouvert pour le traitement des RV et du digestat permet de: transborder et/ou stabiliser et/ou retirer les contaminants du digestat; gérer le pics de feuilles en automne sans surdimensionner l équipement de traitement; obtenir un produit de qualité à faible coût; localiser l équipement en périphérie, près des secteurs où sont générés les résidus verts.

35 Scénario adopté par la Ville de Québec Rappel du scénario de gestion

36 Échéancier des études en cours État d avancement du dossier Étude/Analyse Éléments analysés Échéancier Étude de dispersion atmosphérique Évaluation environnementale Modélisation de la dispersion des odeurs et respect des lignes directrices du MDDEP Les effets du projet sur: - l environnement biophysique - effets indirects sur les activités socio-économiques - effets cumulatifs du projet sur l environnement. décembre 2011 mars 2012 Choix définitif du site de compostage Analyse environnementale avril 2012 Étude sur l impact du transport Étude sur l utilisation des sous-produits et produits générés Circulation locale autour des équipements Analyse des différentes utilisations du digestat et du compost dans le contexte agricole de la région de Québec non-défini (après choix du site de compostage ouvert) (en continu)

37 État d avancement du dossier La Ville de Québec est en contact avec un représentant de l aéroport international Jean-Lesage de Québec et s est engagée à lui remettre les résultats des études sur la dispersion atmosphérique et l évaluation environnementale; À la suite du dépôt des différents rapports, la Ville de Québec se prononcera sur la localisation définitive du centre de compostage ouvert; Une prochaine rencontre avec vous sera prévue au printemps 2012 à cet effet.

38 Visite du centre de compostage Mironor Information sur le site: Site de Mironor choisit pour ses ressemblances avec l équipement que la Ville veut implanter; Site de compostage ouvert; Capacité de tonnes (résidus verts et boues); En exploitation depuis 20 ans; Situé en Outaouais (3h30 de Québec). Objectif de la visite: Permettre aux résidents du secteur visé par l implantation du centre de compostage ouvert de visiter une installation en opération. Date pour la visite: Le samedi 29 octobre.

39 Visite du centre de compostage Mironor Qui peut s inscrire: Prioritairement les résidents du quadrilatère chemin Fossambault. Chemin Notre-Dame, rue Jean-Gauvin et rang Saint-Anne; Nombre de place limité à 50; Pas de journaliste (demande du propriétaire). Déroulement de la visite Départ de Québec: 6h45; Présentation du site; Visite du site (durée d une heure); Période de questions; Arrivée à Québec (17h30). La Ville débourse l ensemble des dépenses entourant la visite incluant la collation, le lunch et les breuvages.

40 Prochaines étapes Prochaine rencontre publique prévue au printemps 2012 Lors de cette rencontre, la Ville de Québec présentera les résultats des études en cours et la localisation précise du centre de compostage.

41 Période de questions Tous commentaires sur le projet peuvent être transmis à l aide du formulaire en ligne: