A QUOI BON RÉSISTER 1L 2
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- Camille Lajoie
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2 A QUOI BON RÉSISTER 1N 1L 2 3A 3B 1B P2 1N - Bouchée rocher praliné Noir 45 g 1L - Bouchée rocher praliné Lait 45 g 1B - Bouchée rocher praliné Blanc 45 g 2 - Sachet de caramels au beurre salé et au chocolat 208 g 3A et 3B - Sachet raisins macérés dans le Sauternes et enrobés chocolat noir (sachet T 1 : 158 g - Sachet T 2 : 265 g) 4 - Sachet de mendiants assortis 127 g 5 - Sachet d orangettes 158 g 6 - Sachet de grignotages (amandes, noisettes, céréales...) 158 g 7 - Sachet de 6 marrons glacés Naples env. 110 g 8 - Sachet de papillotes et boules de Noël 160 g 9 - Réglette de 6 pâtes d amande env. 90 g 10 - Réglette de blocs de chocolats assortis 125 g 11 - Réglette de 6 tranches d oranges confites trempées dans le chocolat env. 90 g
3 collection BALLOTINS PRALINÉ INTENSE NOIR Praliné pur noisettes torréfiées, dans un cœur de chocolat noir PRALINÉ INTENSE LAIT Praliné pur amandes torréfiées dans un cœur PRALINÉ INTENSE BLANC torréfiées dans un cœur de chocolat blanc ROCHER NOIR, orné d éclats de nougatine, enrobé de chocolat noir ROCHER LAIT, orné d éclats de noisettes, enrobé OPÉRA Ganache délicate au café, enrobée de chocolat noir PARIS BREST Tendre gianduja aux éclats de noisettes caramélisées FRAMBOISIER Mousse légère et craquante à la framboise enrobée de chocolat blanc ESCARGOT NOIR torréfiées, dans une coquille en chocolat noir ESCARGOT LAIT torréfiées, dans une coquille en chocolat au lait FEUILLETÉ NOIR/LAIT feuilleté enrobé de chocolat noir/lait CROQUERIZ Fin praliné amandes et noisettes au riz soufflé enrobé CARAMÉLISSIME Caramel au beurre tendre dans un moule en chocolat noir BERGAMOTTE Ganache lait à la bergamote, enrobée BÛCHETTE PATE D AMANDE Pâte d amande nature, enrobée MARACUJA Ganache blanche aux fruits de la passion, enrobée de chocolat noir QUETZALCOALT Ganache pur cacao avec inclusions d éclats de fève, dans une cabosse en chocolat noir ORANELLE Ganache à l orange amère et à la cannelle enrobée de chocolat noir SUBTILE GRIOTTE Ganache noire et lait à la cerise griotte enrobée ZENST Praliné feuilleté amandes et noisettes aromatisé au citron enrobé de chocolat noir POINT DE SEL Ganache à la fleur de sel de Guérande, enrobée de chocolat noir et décorée de grains de sucre GANACAO Ganache au cacao amer dans une coque en chocolat noir GRAINE DE PRASLIN avec éclats de graines de courges caramélisées, dans une coque en chocolat au lait BÛCHE CRAQUANTE BLANC Fondant au lait au riz soufflé dans une coque en chocolat blanc GIANDUJA Gianduja fondant pur noisettes Contient du gluten NB : Toutes ces recettes sont fabriquées dans un atelier utilisant du gluten Ballotin 100 g (10 chocolats) assorti 13 - Ballotin 230 g (23 chocolats) assorti 14 - Ballotin 350 g (35 chocolats) assorti 15 - Ballotin 470 g (47 chocolats) assorti ou tout noir 16 - Ballotin 760 g (75 chocolats) assorti 17 - Ballotin 1 kg (99 chocolats) assorti P3
4 collection INITIATION CHOCOLAT Pures origines > PALET ÉQUATEUR Ganache noire pur Equateur, enrobée PALET SAO TOMÉ Ganache noire pur Sao Tomé enrobée PALET CRIOLLO Ganache noire pur Saint-Domingue enrobée PALET VENEZUELA Ganache lait pur Venezuela 43% enrobée PALET MADAGASCAR Ganache noire pur Madagascar enrobée PALET VANUATU Ganache lait pur Vanuatu 44% enrobée Épices > PALET PAPOUASIE Ganache noire pur Papouasie enrobée PALET CRIOLLO Ganache noire pur Saint-Domingue enrobée de chocolat noir 70% et décorée d éclats de fèves de cacao PALET SAFRAN Ganache noire au safran d Inde enrobée PALET MANGUE ÉPICÉE Ganache noire à la mangue d Inde, au gingembre et à la coriandre enrobée PALET POIVRE LONG Ganache noire au poivre long d Indonésie, enrobée PALET SEL BLEU Ganache lait au sel bleu d Iran enrobée Fleurs > PALET CARDAMOME Ganache noire à la cardamome du Guatemala, enrobée de chocolat noir 70% PALET GINGEMBRE Ganache noire infusée au gingembre confit de Chine enrobée PALET ANIS VERT Ganache lait à l anis vert de Syrie, enrobée PALET FÈVE TONKA Ganache noire à la fève tonka du Brésil enrobée de chocolat noir 70% PALET HIBISCUS Ganache au chocolat noir, infusée de fleurs d hibiscus du Sénégal, enrobée PALET THÉ AU JASMIN Ganache au chocolat noir, infusée au thé au Jasmin Chung Hao de Chine, enrobée PALET YLANG-YLANG CITRON VERT Ganache au chocolat noir à la fleur d ylang-ylang des Comores et au citron vert d Amérique du Sud PALET MIMOSA ANANAS Ganache au mimosa et à l ananas des Philippines ou du Costa Rica, enrobée PALET THÉ ROUGE Ganache au thé rooïbos d Afrique du Sud et fleur de mauve, enrobée PALET YLANG-YLANG & FRUIT DE LA PASSION Ganache lait, à la fleur d ylangylang des Comores et à la pulpe de fruit de la passion, enrobée PALET THÉ VERT Ganache au thé vert Hojicha du Japon enrobée PALET FLEUR D ORANGER Ganache au chocolat noir à la fleur d oranger de Tunisie, enrobée Initiez vos sens au raffinement du chocolat français, avec des créations de Neuville élégantes et audacieuses. À travers trois familles de palets délicats, découvrez l alliance parfaite des meilleurs crus de cacao, relevés de délicates notes de fleurs ou d épices SANS MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE HYDROGÉNÉE SANS HUILE DE PALME 18 P Coffret 25 chocolats assortis ou tout noir 250 g 19 - Coffret 36 chocolats assortis ou tout noir 360 g 20 - Coffret 49 chocolats assortis ou tout noir 490 g
5 PLAISIR D OFFRIR Coffret 20 pâtes de fruit env. 370 g 22 - Coffret de 24 Napolitains env. 120 g 23 - Etui message en chocolat «Joyeuses Fêtes» 80 g 24 - Boîte ronde métal Mendiants et céréales croustillantes 245 g 25 - Bouquet 3 tiges palets chocolat, grignotage, chocolat 160 g 26 - Boîte métal le temps d un café assortiment 425 g P5
6 LES INCONTOURNABLES En cette fin d année 2016, retrouvez nos Incontournables : coffrets de Noël, marrons glacés, truffes. Ils sont tous au rendez-vous pour vous offrir de jolies fêtes! ÉDITION LIMITÉE SANS MATIÈRE GRASSE VÉGÉTALE HYDROGÉNÉE P Coffret de Noël T1 (25 chocolats) 250 g 28 - Coffret de Noël T2 (50 chocolats) 500 g 29 - Boîte de truffes fantaisies 250 g 30 - Boîte de 9 marrons glacés entiers de Naples
7 collection NOËL DES ENFANTS Père Noël 8 cm lait avec 2 pièces et 1 chocolat 40 g 32 - Boîte cadeau bonhomme de neige 2 papillotes et 3 boules pralinés 33 - Père Noël cadeaux 12 cm lait avec fritures 100 g 34 - Boule pvc 10 cm garnie : 1 Père Noël 8 cm lait, 6 papillotes, 6 boules pralinées, 4 pièces g 35 - Plumier métal Père Noël garni :1 Père Noël 8 cm lait, 6 papillotes, 3 boules pralinées, 1 sucette chocolat, 1 filet de 6 pièces g DÉCOR DE TABLE Mini ballotin de 3 chocolats assortis 30 g 37 - Tube convive de table message «Joyeuses Fêtes» 4 dragées chocolat 70% cacao 38 - Convive bonhomme de neige/luge garni 3 chocolats 30 g 39 - Pile de 4 napolitains grands crus + 1 dragée «Joyeuses Fêtes» 40 - Sachet de Liquicroc caramel, et de dragées chocolat 70 %, personnalisées thème fêtes 100 g (env. 23 unités) P7
8 NOTRE HISTOIRE De Neuville fait référence à la petite commune de Neuville St Rémy, située dans la région de Cambrai, dans le Nord de la France. C est dans cette ville qu en 1884 démarre une activité de chocolaterie artisanale. À la faveur de rachats successifs, l entreprise devint finalement les Maîtres Chocolatiers Réunis. Enfin, en 1986, lorsque les Maîtres Chocolatiers Réunis décidèrent de diversifier leur activité initiale en ouvrant un réseau de boutiques, c est tout naturellement qu ils choisirent pour nom d enseigne de Neuville, en mémoire du 1 er atelier de fabrication. Aujourd hui de Neuville compte près de 160 boutiques en France et continue de promouvoir le raffinement et la gourmandise du chocolat français. DE NEUVILLE CHOCOLAT FRANÇAIS SE DÉVELOPPE DEPUIS PLUS DE 30 ANS AVEC PLUS DE 160 MAGASINS EN FRANCE. A Limoges ce sont 2 magasins qui vous font découvrir les saveurs du chocolat français. NOS ENGAGEMENTS FABRICATION FRANÇAISE GARANTIE Nos bonbons de chocolats sont fabriqués dans notre chocolaterie, sur les bords de Loire. Pour compléter nos collections et satisfaire le plus grand nombre, nous avons aussi sélectionné quelques recettes très spécifiques auprès de confiseurs français au savoir-faire reconnu. LA QUALITÉ AU SERVICE DU CONSOMMATEUR Nous élaborons nos produits à partir de chocolats de couverture 100% pur beurre de cacao, issus des meilleures fèves. Nous n utilisons pas de matière grasse végétale hydrogénée, ni d ingrédients issus de la filière OGM. Les couvertures de chocolat que nous utilisons pour fabriquer nos bonbons de chocolat, nos moulages, nos napolitains et nos messages en chocolat sont 100% pur beurre de cacao, donc sans huile de palme, comme notre collection Initiation Chocolat. LE CADEAU PAR EXCELLENCE Grâce à une gamme délicieusement variée et une offre cadeau de qualité, De Neuville répond à toutes les envies. Cette année, faites votre choix parmi nos propositions, toutes plus originales et savoureuses. Vous trouverez avec certitude le cadeau qui saura faire plaisir à vos collaborateurs et à vos proches, aux grands comme aux petits 2 adresses à LIMOGES pour mieux vous servir 7, rue Othon Péconnet (proche Halles Centrales) Tél : , rue Saint-Martial (face à la place de la République) Tél : Franck GRAVELEAU - Fax : franck.graveleau049@orange.fr Mise en page et impression ATELIER GRAPHIQUE - Limoges REF17381
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