Nous vous proposons Du Pain sans Gluten Cuit sur Place (À commander en début de repas)

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Nous vous proposons Du Pain sans Gluten Cuit sur Place (À commander en début de repas)"

Transcription

1 Les Entrées Assiette de Féra du Lac Léman Fumée par nos Soins, Cervelle de Canut et Croûtons 19 Homemade smoked Filet of Fera, White Cheese and Croutons Terrine de Foie Gras de Canard aux Morilles, Chutney aux Poires et Raisins Secs, Toasts de Pain de Campagne 23 Foie Gras with Morels, Chutney Pears and Grapes, Bread Toasts Carpaccio de Noix de St Jacques Marinade Mangue-Passion, Espuma au Combava et Blinis de Blé Noir 21 Scallops Carpaccio with Mango-Passion Sauce, Espuma Lime and Black Wheat Blinis Rillette de Lapin au Romarin en Verrine, Toasts Légèrement Aillés et Petits Condiments 18 Rabbit Rillettes with Rosemary, Garlic Toasts and Condiments Caviar de Neuvic «Signature» France 30g 100 Les Végétariens Asperges Vertes et Sauce Vierge aux Tomates Confites, Œuf Mollet, Grissini et Mesclun à la Vinaigrette de Noisette 18 Green Asparagus and Candied Tomatoes with Virgin Olive oil, Boiled Egg, Grissini and Mesclun Seasoned with Hazel Nut Risotto aux Courgettes et Morilles Cuit au Jus de Céleri, Copeaux de Parmesan 25 Risotto of Zucchini and Morels Cooked in Celery Juice, Parmesan Nous vous proposons Du Pain sans Gluten Cuit sur Place (À commander en début de repas)

2 Les Poissons Filets de Perches Frits, Sauce Citron 30 Deep Fried Perches Fillet with Lemon Sauce, French Fries & Green Salad Filets de Perches Meunière ou à la Crème ou «Sans Gluten» 32 Perches Fillet Meunière or Cream Sauce or "Gluten Free Cooking Omble Chevalier Braisé au Vin Blanc 33 Arctic Char Braised in White Wine, Boiled Potatoes and Vegetables Féra Entière du Lac Léman à la Façon de Notre Grand-Mère / pour 2 Personnes (20 minutes d attente) 60 Traditional Fera from the Lake Cooked in White Wine and Cream Sauce, Served with Rice, for 2 persons (20 minutes waiting) Filet de Sandre Poêlé au Beurre Salé, Sauce Miroir à la Mondeuse, Echalotes Confites et Légumes Glacés 27 Filet of Sander Cooked in Salted Butter, Local Red Wine Sauce, Candied Shallots and Vegetables Filet de St Pierre et sa Poêlée de Coquillages, Mousseline de Céleri et Artichauts Poivrades 33 Filet of St.Pierre and Shellfish, Celery Puree and Artichokes Filet de Féra Juste Saisi à l Unilatéral, Sauce Vierge aux Agrumes et Pistaches, Légumes du Moment 30 Fillet of Féra from the Lake, Citrus & Pistachio in Olive Oil and Vegetables

3 Notre Spécialité du Bord du Lac Filets de Perches Frits, Sauce Citron Pommes Frites & Salade 30 Les Viandes Pièce de Bœuf Taillé dans le Filet Rôti, Os à Moelle, Petit Flan de Petit Pois et Gratin Dauphinois 32 Piece of Beef, Bone Marrow, Peas Flan and Baked Potatoes Rouelle de Cuisse et Suprême de Volaille de Bresse au Vin Jaune et Morilles, Tagliatelles 33 Thigh and Supreme of Bresse Poultry with yellow wine and morels & Tagliatelle Côte de Veau et Jus au Thym, Ail en Chemise, Fine Ratatouille et Gratin Dauphinois 29 Veal Chop and Sauce with Thyme, Ratatouille and Baked Potatoes igine des Viandes : France

4 Petit Menu du Port 41 Rillette de Lapin au Romarin en Verrine, Toasts Légèrement Aillés et Petits Condiments Filets de Perches Frits, Sauce Citron Pommes Frites *** Coupe Glacée «Hôtel du Port» Crème Brûlée au Gingembre et Cardamone, Tuile Chocolat Menu de Printemps 46 Assiette de Féra du Lac Léman Fumée par nos Soins, Cervelle de Canut et Croûtons Asperges Vertes et Sauce Vierge aux Tomates Confites, Œuf Mollet, Grissini et Mesclun à la Vinaigrette de Noisette Côte de Veau et Jus au Thym, Ail en Chemise, Fine Ratatouille et Gratin Dauphinois Filet de Sandre Poêlé au Beurre Salé, Sauce Miroir à la Mondeuse, Echalotes Confites et Légumes Glacés Baba au Rhum et sa Glace Vanille, Sauce Caramel Beurre Salé Tentation au Chocolat et Pralin Croquant, Noix de Pécan Caramélisée et Glace au Caramel

5 Petit Menu du Port 41 Rabbit Rillettes with Rosemary, Garlic Toasts and Condiments Deep Fried Perches Fillet with Lemon Sauce, Served with French Fries *** Ice Cream Hôtel du Port Crème Brûlée with Ginger and Cardamom Menu de Printemps 46 Homemade smoked Filet of Fera, White Cheese and Croutons Green Asparagus and Candied Tomatoes with Olive oil, Boiled Egg, Grissini and Mesclun Seasoned with Hazel Nut Veal Chop and Sauce with Thyme, Ratatouille and Baked Potatoes Filet of Sander Cooked in Salted Butter, Local Red Wine Sauce, Candied Shallots and Vegetables Rum Cake Baba & Vanilla Ice Cream, Caramel Sauce with Salted Butter Temptation of Chocolate and Praline, Caramelized Pecans and Caramel Ice Cream Menus Prices are without Drinks

6 Hôtel du Port 59 Terrine de Foie Gras de Canard aux Morilles, Chutney aux Poires et Raisins Secs, Toasts de Pain de Campagne Carpaccio de Noix de St Jacques Marinade Mangue-Passion, Espuma au Combava et Blinis de Blé Noir Filets de Perches Frits, Sauce Citron Pièce de Bœuf Taillé dans le Filet Rôti, Os à Moelle, Petit Flan de Petit Pois & Gratin Dauphinois Filet de St Pierre et sa Poêlée de Coquillages, Mousseline de Céleri et Artichauts Poivrades Ardoise de Fromages Régionaux, Saladine aux Noix & Confiture de Myrtilles Fromage Blanc Fermier & son Petit Pot de Crème *** Dessert au Choix Ce menu n est plus servi après 14h00 et 21h00

7 Hôtel du Port 59 Foie Gras with Morels, Chutney Pears and Grapes, Bread Toasts Scallops Carpaccio in Mango-Passion Sauce, Espuma Lime and Black Wheat Blinis Deep Fried Perches Fillet with Lemon Sauce Piece of Beef, Bone Marrow, Peas Flan and Baked Potatoes Fillet of Saint-Pierre and Shells, Celery Puree and Artichokes Plate of French Regional Cheese, Salad with Nuts and Blueberries Marmalade White Cheese from the Farm and Pot of Cream *** Dessert of your choice Le Prix des Menus s entend hors Boissons

8 Les Desserts Baba au Rhum et sa Glace Vanille, Sauce Caramel Beurre Salé 10 Rum Baba & Vanilla Ice Cream, Sauce with Salted Butter Caramel Crème Brûlée au Gingembre et Cardamone, Tuile Chocolat 9 «Crème Brûlée» with Ginger and Cardamom Tentation au Chocolat et Pralin Croquant, Noix de Pécan Caramélisée et Glace au Caramel 10 Temptation Chocolate and Praline Crunch, Caramelized Pecans and Caramel Ice Cream Mille-Feuilles Croustillant à l Ananas et sa Petite Brunoise à la Verveine, Glace Noix de Coco sur un Sablé 10 Crispy Pineapple and Small Cubes with Verbena, Coconut Ice Cream on a Shortbread Crème Chiboust Croustillante au Grand Marnier, Crème Glacée au Chocolat Noir et ses Zestes d ange Confites 10 Crispy Chiboust Cream with Grand Marnier, Dark Chocolate Ice Cream and ange Zest Assiette Gourmande 12 Gourmet Plate of Desserts Le Prix des Menus s entend hors Boissons

Nous vous proposons Du Pain sans Gluten Cuit sur Place (À commander en début de repas)

Nous vous proposons Du Pain sans Gluten Cuit sur Place (À commander en début de repas) Les Entrées Assiette de Féra du Lac Léman Fumée par nos Soins, Cervelle de Canut et Croûtons 19 Homemade smoked Filet of Fera, White Cheese and Croutons Terrine de Foie Gras de Canard aux Morilles, Chutney

Plus en détail

Notre Spécialité du Bord du Lac

Notre Spécialité du Bord du Lac Notre Spécialité du Bord du Lac * Filets de Perches Frits Sauce Citron, Pommes Frites & Salade 30 Wifi : morget Code d'accès : port@1820 Assiette Gourmande Autour de la Chasse 23 Gourmet Selection of Fall

Plus en détail

Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.

Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais. Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais. Les entrées Starters Poêlée de gambas déglacées au miel, jus passion, purée de patates douces 12 King prawns

Plus en détail

MENU GASTRONOMIQUE 59

MENU GASTRONOMIQUE 59 MENU GASTRONOMIQUE 59 Servi uniquement pour l ensemble de la table Served only for the all table LA MISE EN BOUCHE LES LEGUMES ANCIENS Toute une association à la truffe de Bourgogne et vinaigrette de betteraves

Plus en détail

Les Classiques du Chef

Les Classiques du Chef ENTREES Rillettes de Saumon à l aneth et amandes et son pain grillé au levain 9.85 Salmon rillettes with dill and toasted leavened bread Terrine de foie gras de canard maison, compotée de figues au miel

Plus en détail

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Entrée

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Entrée Entrée Feuilleté de sardine sur caviar d aubergine, vinaigrette à l ail des ours 17 Puff pastry of sardine with caviar of eggplant, wild garlic vinaigrette Velouté glacé de petit pois à la menthe, œuf

Plus en détail

Cuisine provençale et méditerranéenne

Cuisine provençale et méditerranéenne Cuisine provençale et méditerranéenne L équipe du restaurant vous accueille : De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30 Entrées Starters A la carte Gaspacho du jour 7.00 Gazpacho of the day Tartare de tomates

Plus en détail

Les entrées. Mélange de salade 8.50 Different kind of green salads. L assiette de jambon cru de Savoie 13.00 Local smoked ham

Les entrées. Mélange de salade 8.50 Different kind of green salads. L assiette de jambon cru de Savoie 13.00 Local smoked ham Pour vos enfants de moins de 12 ans nous vous proposons à la carte un plat de leur choix en ½ portion et un dessert 11.00 Les entrées Mélange de salade 8.50 Different kind of green salads L assiette de

Plus en détail

Nos Entrées. Our Starters. L ardoise de charcuterie de nos régions 15 Slate tile of delicatessen from our regions

Nos Entrées. Our Starters. L ardoise de charcuterie de nos régions 15 Slate tile of delicatessen from our regions Nos Entrées Our Starters L ardoise de charcuterie de nos régions 15 Slate tile of delicatessen from our regions Soupe de poisson maison, croûtons à l ail, rouille et emmental 15 Homemade fish soup, garlic

Plus en détail

Entrée Chf Plat Chf Omble chevalier fumé et écrasée de pommes nouvelles

Entrée Chf Plat Chf Omble chevalier fumé et écrasée de pommes nouvelles Les entrées Gourmandes Salade frisée et son œuf poché Huile de noix et vinaigre de cidre Curly lettuce salad with poached egg, nut oil and cider vinegar Chf. 14.- Risotto aux asperges vertes de Cavaillon

Plus en détail

Nos entrées. Mi-cuit au naturel, coulis de fruit de la passion et chutney d ananas vanillé.

Nos entrées. Mi-cuit au naturel, coulis de fruit de la passion et chutney d ananas vanillé. Nos entrées Le Foie Gras de Canard du Sud-est 25 Mi-cuit au naturel, coulis de fruit de la passion et chutney d ananas vanillé. Les œufs fermiers Bio cuits mollet 19 Sauce meurette, pain de campagne toasté

Plus en détail

Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16

Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16 Nos entrées (Our Starters) Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16 Saumon fumé, oignons, brioche farcie aux œufs brouillés épinards à la

Plus en détail

LA TOUR ROSE. Entrée. Terrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette de griottes. 20

LA TOUR ROSE. Entrée. Terrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette de griottes. 20 NOUV ET ETERN Entrée Terrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette de griottes. 20 Salade et vinaigrette de noisettes. Terrine of oxtail with foie gras, cherry dressing, served with a hazelnut dressing

Plus en détail

MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres )

MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres ) MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres ) ENTREE + PLAT + DESSERT 25,00 ENTREE + PLAT PLAT + DESSERT 21,00 Pensez à notre sélection de vins au verre

Plus en détail

L ardoise du marché. «Servie au déjeuner, sauf Weekend et jours fériés» Entrée, plat, dessert et café. 25 (Hors boissons)

L ardoise du marché. «Servie au déjeuner, sauf Weekend et jours fériés» Entrée, plat, dessert et café. 25 (Hors boissons) L ardoise du marché «Servie au déjeuner, sauf Weekend et jours fériés» Entrée, plat, dessert et café 25 (Hors boissons) Entrée, plat et café ou plat, dessert et café 21 (Hors boissons) Les Entrées Carpaccio

Plus en détail

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des. produits de la région, pour la plupart.

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des. produits de la région, pour la plupart. Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première

Plus en détail

Menu Campagnard Trio de charcuterie maison (terrine, rillette, galantine de volaille) Old fashioned homemade pâté

Menu Campagnard Trio de charcuterie maison (terrine, rillette, galantine de volaille) Old fashioned homemade pâté Menu Campagnard 21.90 Trio de charcuterie maison (terrine, rillette, galantine de volaille) Old fashioned homemade pâté Velouté aux légumes de saison Cream of seasonal vegetables Ficelle picarde gratinée

Plus en détail

Les Menus du Chef. La sélection du Chef. Les entrées. Les Plats Végétariens. Faites votre choix parmi la sélection du Chef.

Les Menus du Chef. La sélection du Chef. Les entrées. Les Plats Végétariens. Faites votre choix parmi la sélection du Chef. 09-2016 Les Menus du Chef «Menu Le Par» Une entrée + un plat 38 ttc «Menu Birdie» Un plat + un fromage ou un dessert 32 ttc «Menu Albatros» Une entrée + un plat + un fromage ou un dessert 46 ttc Faites

Plus en détail

RESTAURANT LOU MARQUES. Les Entrées (Appetizers)

RESTAURANT LOU MARQUES. Les Entrées (Appetizers) Les Entrées (Appetizers) Les langoustines en deux façons : Marinées au vinaigre d hibiscus et rôties aux épices, pulpe d artichaut poivrade King prawns in two different cook: Marinated in hibiscus vinegar

Plus en détail

Menu Saveur. 33 euros (36 euros avec une assiette de fromages AOC) Entrée-Plat ou Plat-Dessert 27 * Mises en Bouche

Menu Saveur. 33 euros (36 euros avec une assiette de fromages AOC) Entrée-Plat ou Plat-Dessert 27 * Mises en Bouche Menu Saveur 33 euros (36 euros avec une assiette de fromages AOC) Entrée-Plat ou Plat-Dessert 27 * Mises en Bouche Terrine de Foie Gras de Canard Mi-Cuit Poire et Pruneau au Vin Rouge et Pain d épices

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules L œuf cuit à 63 façon Meurette / Epinards

Plus en détail

Menu de NOEL. Dimanche 25 Décembre (midi) Carpaccio de saumon mariné par nos soins, Agrumes légèrement pimenté.

Menu de NOEL. Dimanche 25 Décembre (midi) Carpaccio de saumon mariné par nos soins, Agrumes légèrement pimenté. Menu de NOEL Dimanche 25 Décembre (midi) 48 par personne Hors Boisson Carpaccio de saumon mariné par nos soins, Agrumes légèrement pimenté. Pressée de foie gras, fraise poivrée et basilic. Mignon de veau,

Plus en détail

All our dishes contain allergens. Please provide to the list of products you may be allergic to and our chef will prepare your dishes accordingly.

All our dishes contain allergens. Please provide to the list of products you may be allergic to and our chef will prepare your dishes accordingly. Bienvenue, Nous vous proposons une cuisine authentique qui respecte les saisons et les produits. L ensemble de nos produits cuisinés sont frais. Ils sont sélectionnés avec soin de manière à retrouver la

Plus en détail

Carte d Hiver Entrées

Carte d Hiver Entrées Entrées Opéra de Saumon Fumé Maison et Son Caviar De Hareng 17 Interprétation de la Salade des Mères Lyonnaises : Royal de Foie Gras, Ecrevisse et coulis de carapaces, Mousseline d artichauts 17 Tartare

Plus en détail

Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson

Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Entrées Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Crème d asperge, Saumon fumé Maison et 17 Caviar de Hareng Terrine de Foie gras de Canard

Plus en détail

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. ~~~

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. ~~~ Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. ~~~ Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients

Plus en détail

Un petit moment de Simplicité * Time of simplicity

Un petit moment de Simplicité * Time of simplicity Un petit moment de Simplicité * Time of simplicity Servi uniquement le midi * Served for lunch only Burger «Maison» : Steak haché du Boucher, oignons rouges, tomates, salade Accompagnement de pommes frites

Plus en détail

Nos entrées. Vinaigrette olive-citron, parmesan croustillant et Féra fumée du lac.

Nos entrées. Vinaigrette olive-citron, parmesan croustillant et Féra fumée du lac. Nos entrées Le tartare de courgettes aux pequillos 17 Vinaigrette olive-citron, parmesan croustillant et Féra fumée du lac. Le duo de tomates de pleine terre 22 Gaspacho relevé au Xérès et mozzarella di

Plus en détail

Menu Patio. Menu veggie

Menu Patio. Menu veggie Menu Patio 19,90 Nems de Curé Nantais, chips de lard et mâche Dôme de saumon et son cœur d épinards sur blini maison et espuma de wasabi Os à moelle de bœuf rôti compotée d oignons rouges et toasts Filet

Plus en détail

Saint-Valentin à L Agape

Saint-Valentin à L Agape Saint-Valentin à L Agape Menu disponible le Samedi 11 février pour le dîner, ainsi que le Mardi 14 Février 2017 pour le déjeuner et le dîner 80 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au

Plus en détail

La Carte et les Menus

La Carte et les Menus La Carte et les Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 0231853030 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Les Entrées

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Les Entrées Les Entrées Foie gras mi-cuit, juste poivre et sel, chutney de fruits de saison Half-baked Foie Gras, just salt-and-pepper, chutney of seasonal fruits 19 Saumon mariné, avocat, betterave et Granny Smith

Plus en détail

Tous nos plats sont préparés sur place avec des produits frais et de saison. Carte d automne 2016

Tous nos plats sont préparés sur place avec des produits frais et de saison. Carte d automne 2016 ENTRéES / STARTERS Œuf en meurette 8,70 Poached egg in red wine sauce Pâté de campagne d antan 9,20 Home made paté in parsley Bonbons croustillants d escargot en persillade, crème d ail 9,90 Crispy snails

Plus en détail

Restaurant chez Michel

Restaurant chez Michel Restaurant chez Michel Grill -Rôtisserie Provenance de la viande : Bœuf: Suisse Veau: Suisse Agneau: Irlande, Australie TVA Incluse. Nos entrées (Salad) 6.-- Salades mêlée (Mixet Salad) 12.-- Soupe à l'oignon

Plus en détail

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des. produits de la région, pour la plupart.

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des. produits de la région, pour la plupart. Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première

Plus en détail

Fromages et Desserts (à commander en début du repas)

Fromages et Desserts (à commander en début du repas) Entrées Saumon Gravlax 15 Mendiant de Fruits Secs et Citron Limé Noix de Saint Jacques Rôties 17 Jeunes Pousses, Copeaux de Parmesan et Pistou Foie Gras de Canard Cuit au Naturel 16 Confiture d Abricot

Plus en détail

La Table du Gouverneur

La Table du Gouverneur La Table du Gouverneur La Direction et toute l équipe du BEST WESTERN Domaine du Gouverneur **** vous souhaitent un excellent appétit Pour toute personne sujette à des allergies alimentaires, nous vous

Plus en détail

Menu 2 & 3 plats 2017

Menu 2 & 3 plats 2017 Menu 2 & 3 plats 2017 Menu 2 Plats (Repas prévu pr environ 100 personnes / Accompagnement : Notre Pain de campagne) Mise en Bche Verrine d Asperges Vertes & Œufs de Saumon Spière de Crème de Trteaux Parfumée

Plus en détail

Menu 2 & 3 plats 2016

Menu 2 & 3 plats 2016 Menu 2 & 3 plats 2016 Menu 2 Plats Notre Pain de campagne distribué en accompagnement Mise en Bche Verrine d Asperges Vertes & Œufs de Saumon Spière de Crème de Trteaux Parfumée à la Badiane Cassolette

Plus en détail

Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte.

Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte. Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte. Poire rôtie au romarin Gratinée au chèvre frais et fourme d Ambert 10,20 k Gambas poêlées Risotto façon paëlla, beurre au

Plus en détail

Traiteur Propositions de menus à l emporter

Traiteur Propositions de menus à l emporter Traiteur Propositions de menus à l emporter Hiver 2016-2017 Nous attachons une importance particulière à la qualité et à la provenance de nos produits. Tous ces mets sont fabriqués par nos soins dans notre

Plus en détail

LA CARTE. Escargots et grenouilles Fricassée d escargots de Mr Koehl en raviole végétale de persil et jambonnettes de grenouilles, émulsion d ail - 22

LA CARTE. Escargots et grenouilles Fricassée d escargots de Mr Koehl en raviole végétale de persil et jambonnettes de grenouilles, émulsion d ail - 22 LA CARTE ENTRÉES Foie gras Lobe de foie gras de canard de la maison Masse cuit au naturel, ravioles végétales de fruits exotiques, brioche pur beurre - 20 Raviole de foie gras Raviole de foie gras de canard

Plus en détail

RESTAURANT LOU MARQUES. Les Entrées (Appetizer)

RESTAURANT LOU MARQUES. Les Entrées (Appetizer) RESTAURANT LOU MARQUES Les Entrées (Appetizer) Le papeton d aubergines et tomates confites à l huile d olive Eggplants and candied tomatoes Papeton with olive oil 22 Langoustines vapeur épicées, petite

Plus en détail

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES LA CARTE DE NOTRE CHEF DE CUISINE LUDOVIC MAYET NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES Entrée Assiette Gourmande Velouté du moment selon l inspiration du chef 6.80 Pâté en croûte, compotée de fruits aux condiments

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Notre

Plus en détail

Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson

Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Entrées Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Crème d Asperge, Saumon fumé Maison et 17 Caviar de Hareng Escalope de Foie Gras de Canard

Plus en détail

Restaurant Le Parc Sologne

Restaurant Le Parc Sologne Le restaurant de l'hôtel du Parc est ouvert : Tous les soirs de la semaine de 19h15 à 21h Pour vos déjeuners : Ouvert sur réservation pour vos repas de groupes, familles, ou professionnels Nous disposons

Plus en détail

Hot dog Uniquement le midi Lunch time only

Hot dog Uniquement le midi Lunch time only Hot dog Uniquement le midi Lunch time only Végétarien : copeaux de légumes, parmesan, salade et œuf de caille 11,90 Vegetarian: vegetables, Parmesan cheese, salad and quail's egg Hot dog du sud-ouest:

Plus en détail

Le Mas des Aigras - La Table du Verger Sylvie et Alain Davi

Le Mas des Aigras - La Table du Verger Sylvie et Alain Davi Le Mas des Aigras - La Table du Verger Sylvie et Alain Davi La Table du Verger Nous vous souhaitons la bienvenue à la Table du Verger où nous sommes heureux de vous accueillir pour le repas. Depuis sa

Plus en détail

MENU DU TERROIR 28 EUROS

MENU DU TERROIR 28 EUROS MENU DU TERROIR 28 EUROS Jambon Persillé de Bourgogne et ses Condiments Marbled Burgundy Ham with Parsley in Aspic Œufs en Meurette sur Croutons Aillés Poached Eggs in a Red Wine Sauce, Garlic Croutons

Plus en détail

Les entrées. En Croûte avec des Morilles à la crème En croûte Que des Morilles à la crème 21.20

Les entrées. En Croûte avec des Morilles à la crème En croûte Que des Morilles à la crème 21.20 Le Foie gras frais : Les entrées Mi cuit en gelée de mangue épicée Et sa petite baguette aux fruits secs 15.70 Chaud aux girolles fraîches persillées 20.70 Servi avec son verre de macvin rouge 23.80 Le

Plus en détail

Le cocktail du jour Vins au verre 15 cl

Le cocktail du jour Vins au verre 15 cl Le cocktail du jour Vins au verre 15 cl AOC Côte de Provence «Saint Victoire» «Agriculture Biologique» : Château Grand Boise, «Cuvée du château» Rosé 7 Château Grand Boise, «Cuvée du château» Blanc et

Plus en détail

Nos entrées. Mi-cuit aux châtaignes et au vin chaud, chutney de figues aux noix.

Nos entrées. Mi-cuit aux châtaignes et au vin chaud, chutney de figues aux noix. Nos entrées Le foie gras de canard du Sud-ouest 25 Le velouté de potimarron 21 Crème de lard aillée et copeaux de vieux gruyère Suisse. La salade d automne 19 Tartine de reblochon rôti, magret fumé et

Plus en détail

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris Voile et marine 23 (entrée, poisson ou viande, dessert) Voile et marine 24 (Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) Voile et Marine 30 (entrée, poisson et viande fromage et dessert) Mise en bouche

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Soupe de poisson de roche / Fine raviole

Plus en détail

La Carte. Gelée de crustacés au safran 23. Laque de carotte 22. La Langoustine en raviole vapeur, basilic. Bouillon Thaï 23

La Carte. Gelée de crustacés au safran 23. Laque de carotte 22. La Langoustine en raviole vapeur, basilic. Bouillon Thaï 23 La Carte Les desserts étant préparés à la commande, nous vous remercions de faire votre choix en début de repas afin de vous éviter une trop longue attente Les entrées Le Bar en tartare aux agrumes, pomelos

Plus en détail

Noix de Saint-Jacques dorées 28 carpaccio de betteraves et éclats de noisettes. Scallops with a beetroot carpaccio and crushed nuts

Noix de Saint-Jacques dorées 28 carpaccio de betteraves et éclats de noisettes. Scallops with a beetroot carpaccio and crushed nuts Nos Entrées Terrine de foie gras de canard français mi-cuit 23 chutney oignons rges, myrtilles et balsamique, pain de campagne toasté Terrine of Duck Foie Gras, served with a red onion chutney, balsamic

Plus en détail

Yann ZWYSIG. Chef de Cuisine de l Auberge du Cheval B vous propose. L Entrée au choix

Yann ZWYSIG. Chef de Cuisine de l Auberge du Cheval B vous propose. L Entrée au choix Yann ZWYSIG Chef de Cuisine de l Auberge du Cheval B vous propose Le Menu de l Auberge du Cheval B Menu Express 29,90 (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) Menu Complet 39,90 (Entrée + Plat + Fromage + Dessert)

Plus en détail

ENTRÉE, PLAT, DESSERT STARTER, MAIN, DESSERT

ENTRÉE, PLAT, DESSERT STARTER, MAIN, DESSERT ENTRÉE, PLAT, DESSERT STARTER, MAIN, DESSERT Truite de Brüggli fumée, chèvre frais citronné chips de pain croustillants Smoked trout from the Brüglli area, fresh goat cheese with lemon crispy bread chips

Plus en détail

Snacks. Poulet Croustillant au Gingembre Rs 250 Crispy Ginger Chicken

Snacks. Poulet Croustillant au Gingembre Rs 250 Crispy Ginger Chicken Snacks Poulet Croustillant au Gingembre Rs 250 Crispy Ginger Chicken Poisson Pané aux Herbes et Sauce Tartare Rs 250 Breaded Fish with Mixed Herbs and Tartare Sauce Calamar Croustillant Sauce Tartare Rs

Plus en détail

MENUS MARIAGE 2017 MENU MENU 34.80

MENUS MARIAGE 2017 MENU MENU 34.80 MENUS MARIAGE 2017 MENU 32.90 Assiette Découverte (Saumon en Deux Façons sur Endive : Fumé et Tartare, Brochette de Gambas et sa Sauce Tartare, Bonbon de Foie Gras et son Chutney de Mangue) Ou Nage de

Plus en détail

Chers clients du Pavillon,

Chers clients du Pavillon, Chers clients du Pavillon, Depuis déjà 11 ans, notre équipe œuvre à vous satisfaire en portant toute son attention à l accueil, la qualité du produit & l efficacité du service. Notre volonté d amélioration

Plus en détail

Carte des entrées et des Lyonnaiseries

Carte des entrées et des Lyonnaiseries Carte des entrées et des Lyonnaiseries Entrée du jour (servie à midi uniquement)... 11,00 Starter of the day (lunch time only) Salade Lyonnaise (salade, œuf mollet, lardons et croûtons)... 14,00 Lyonnais

Plus en détail

L'A-B-C «ACTUEL»...32,00 B + C...28,50 A + B...29,50. A : LES ENTREES Starters B : LES PLATS Main courses C : LES DESSERTS Deserts...

L'A-B-C «ACTUEL»...32,00 B + C...28,50 A + B...29,50. A : LES ENTREES Starters B : LES PLATS Main courses C : LES DESSERTS Deserts... Entre saveurs locales et parfums de la Méditerranée, ns vs proposons une cuisine «faite maison». Poissons, viandes, fruits et légumes du marché, fromages régionaux et autres produits frais réveilleront

Plus en détail

Tartare de Féra du Léman, tartine et herbes fraiches 17. Foie gras de canard cuit au torchon, framboises compotées 17

Tartare de Féra du Léman, tartine et herbes fraiches 17. Foie gras de canard cuit au torchon, framboises compotées 17 Entrées Starters Tartare de Féra du Léman, tartine et herbes fraiches 17 Fera fish from leman s lake, toast and fresh herbs Foie gras de canard cuit au torchon, framboises compotées 17 Duck foie gras cooked

Plus en détail

Quai du Mont-Blanc Geneva Switzerland Tel. : + 41 (0) Fax : + 41(0)

Quai du Mont-Blanc Geneva Switzerland Tel. : + 41 (0) Fax : + 41(0) Cartes des mets du Léopard Bar Mets servis jusqu à 01h30 (Jusqu à minuit les Dimanche et Lundi soir) Prix en francs Suisses, service et TVA 8 % inclus Truffe Noire Tartufo Nero Black Truffle Ces plats

Plus en détail

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix)

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Formule Ti Loulous 8.00 Assiette de crudités Steack haché frites Fromage blanc Glace maison Menu à 27.30 (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Cassolette d escargots au

Plus en détail

LE PATISSON. Vin rouge Côtes du rhône 2012 amadieu 30 Vin rouge de Bordeaux

LE PATISSON. Vin rouge Côtes du rhône 2012 amadieu 30 Vin rouge de Bordeaux restaurant formule déjeuner entrée et plat ou plat et dessert 23 déjeuner gourmand entrée, plat et dessert 26 entrées asperges blanches des Landes, sauce basilic et jambon serrano. Duo d avocat, coquilles

Plus en détail

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Menu 33,90, & Menu 28 * & ou & *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Coquille Saint Jacques Saint Jacques Rôties en Coques Réduction du Cidre Bacons Croustillants Ou Grosses Crevettes

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Soupe de poisson de roche / Fine raviole

Plus en détail

Partageons le goût de l exigence

Partageons le goût de l exigence Produits frais sélectionnés avec la plus grande exigence, plats typiques de la Brasserie à la française, plats régionaux, nouvelles créations concoctées par notre Chef et ses équipes Notre carte reflète

Plus en détail

La Carte - Menu. Les Entrées Starters

La Carte - Menu. Les Entrées Starters Salade de chèvre chaud Warm goat cheese salad Les Entrées Starters Salade de Chèvre chaud en Aumonière Warm goat cheese salad in «Aumonière» Salade verte, tomates, noix, fromage de chèvre en feuille de

Plus en détail

Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, cuisinés sur place. Carte d hiver 2017

Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, cuisinés sur place. Carte d hiver 2017 ENTRéES / STARTERS Croque Monsieur à l'huile de truffe noire 7,90 «Croque Monsieur» with black truffle oil Œuf en meurette 8,80 Poached egg in red wine sauce with mushrooms and smoked bacon Escargots en

Plus en détail

Brunch. Tous les midis, le chef vous propose une sélection de mets sucrés et salés, de 12h à 14h30.

Brunch. Tous les midis, le chef vous propose une sélection de mets sucrés et salés, de 12h à 14h30. Brunch 40 (Enfants : 17 ) Tous les midis, le chef vous propose une sélection de mets sucrés et salés, de 12h à 14h30. Every midday, the chef offers you a selection of sweet and savary food, From 12:00

Plus en détail

Servi au déjeuner en 45 minutes du lundi au vendredi! Served for lunch in 45 minutes from Monday to Friday!

Servi au déjeuner en 45 minutes du lundi au vendredi! Served for lunch in 45 minutes from Monday to Friday! LE GRILL LUNCH Servi au déjeuner en 45 minutes du lundi au vendredi! Served for lunch in 45 minutes from Monday to Friday! Entrée Plat du jour Starter Main course ou or Plat du jour Dessert Main course

Plus en détail

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart.

Préface. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première

Plus en détail

24 Menus à choix. Forfait visite avec apéritif ou repas. 2 Apéritifs ou. Toute l année sur réservation

24 Menus à choix. Forfait visite avec apéritif ou repas. 2 Apéritifs ou. Toute l année sur réservation Forfait visite avec apéritif ou repas Toute l année sur réservation 24 Menus à choix 2 Apéritifs ou Une visite guidée (1h30) de la vieille ville de Sion suivie d un apéritif dans un lieu historique ou

Plus en détail

Isabelle et Philippe Michellod Route de Fully Saillon Tél Fax web :

Isabelle et Philippe Michellod Route de Fully Saillon Tél Fax web : Les menus du Isabelle et Philippe Michellod Route de Fully 100 1913 Saillon Tél. 027 744 13 89 Fax. 027 744 41 33 e-mail : info@sarvaz.ch web : www.sarvaz.ch Remarques préalables Vous trouverez ci-dessous

Plus en détail

LA CARTE ETE 2015 Summer 2015

LA CARTE ETE 2015 Summer 2015 LA CARTE ETE 2015 Summer 2015 LES ENTREES JEUNES LEGUMES ET TRUFFE D ETE 29 Caviar de courgette, jus d étuvé Mix vegetables and Summer truffle Zucchini caviar, steamed vegetable jus FOIE GRAS DE CANARD

Plus en détail

Menu Autour de la Langoustine Sauvage 59

Menu Autour de la Langoustine Sauvage 59 Menu Autour de la Langoustine Sauvage 59 Mise en Bouche -- Langoustine Sauvage Rôtie Décortiquée à la Coriandre, Salade Thai - Pennes Langoustines, Copeaux de Parmesan - 6 Langoustines Sauvages en Bisque,

Plus en détail

Les Entrées. Le Tourteau En Ravioles de Radis Noir Mariné à l Aigre Doux, Crème de Wasabi 24 Crab Meat, Sweet and Sour Black Radish, Wasabi Cream

Les Entrées. Le Tourteau En Ravioles de Radis Noir Mariné à l Aigre Doux, Crème de Wasabi 24 Crab Meat, Sweet and Sour Black Radish, Wasabi Cream Les Entrées L Œuf Mollet en Coque Croustillante, Grecque de Champignons au Magret Fumé, Mouillettes 14 Poached Egg crispy, Mushrooms à la Greek with Smoked Duck, Soldier Le Ris de Veau En Escalope Meunière,

Plus en détail

Le Menu Tradition fromage blanc ou dessert 27,00

Le Menu Tradition fromage blanc ou dessert 27,00 Le Menu Tradition fromage blanc ou dessert 27,00 ou Assiette 3 fromages 29,00 ou fromages et dessert 31,00 (Ce menu n'est pas servi le samedi soir, dimanche, veilles et jours de fêtes et fériés) Jambon

Plus en détail

HÔTEL** RESTAURANT «LES BAINS DE MER»

HÔTEL** RESTAURANT «LES BAINS DE MER» HÔTEL** RESTAURANT «LES BAINS DE MER» BENODET PORT La direction et le personnel de L Hôtel** Restaurant «LES BAINS DE MER» sont heureux de vous accueillir et vous souhaitent de passer un agréable moment

Plus en détail

Nos entrées. Nos terrines gourmandes maison et leurs confitures Home-made ham paté & Potted meat

Nos entrées. Nos terrines gourmandes maison et leurs confitures Home-made ham paté & Potted meat os entrées os terrines gourmandes maison et leurs confitures Home-made ham paté & Potted meat scargots de Mme & Mr Lucas de Fermanville cuisinés à la façon d ntan nails stuffed with butter parsley and

Plus en détail

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES LA CARTE DE NOTRE CHEF DE CUISINE LUDOVIC MAYET NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES Entrée Assiette Gourmande Velouté du moment selon l inspiration du chef 6.50 Pâté en croûte de canard, chutney aux fruits

Plus en détail

PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes. MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert

PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes. MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT 19 Hors jours fériés MIDI EXPRESS 19 Plat du jour / Café Gourmand Hors jours fériés

Plus en détail

Restaurant La Puzze Ambiance musicale et cotillons

Restaurant La Puzze Ambiance musicale et cotillons Les restaurateurs de Morillon font leur réveillon! Restaurant La Puzze 04 50 90 12 06 Ambiance musicale et cotillons 1 Flute de Champagne et ses amuses bouches Glass of champagne and canapés Foie Gras

Plus en détail

DU PORT 2, Boulevard Robert Barrier Le Grand-Port

DU PORT 2, Boulevard Robert Barrier Le Grand-Port LE BISTROT DU PORT 2, Boulevard Robert Barrier Le Grand-Port 73100 Aix-les-Bains Tél. 04 79 63 42 05 www.bistrot-du-port.fr ASSOCIATION FRANÇAISE DES MAÎTRES RESTAURATEURS Le seul label de la profession

Plus en détail

Saint-Sylvestre à L Agape

Saint-Sylvestre à L Agape Saint-Sylvestre à L Agape Dîner du Samedi 31 Décembre 2016 95 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au 04 90 85 04 06 Menu Dégustation Boudin blanc / Coings / Noisettes / Mousse légère

Plus en détail

Le Chef de Cuisine, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France vous propose : Menu de l Auberge

Le Chef de Cuisine, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France vous propose : Menu de l Auberge Le Chef de Cuisine, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France vous propose : Menu de l Auberge 2 plats au Choix Fromage Dessert 69 euros 2 plats au Choix Dessert 59euros Foie Gras de Canard Mariné et

Plus en détail

Les. Les Menus à. animations l assiette

Les. Les Menus à. animations l assiette Les Les Menus à animations l assiette 28 Menu N 1 21,40 /pers Menu N 2 22,00 /pers Assiette du primeur (carottes râpée, betteraves, tomates, salade verte, maïs, ½ œuf) Terrine de poissons aux crevettes

Plus en détail

A partager entre amis

A partager entre amis Restaurant 1938 : Un vieux bistrot de pêcheurs auquel on ne prédisait aucun avenir Devenu depuis une Institution tropézienne Et le plus petit et le plus secret des cinq étoiles de Saint Tropez.Il vous

Plus en détail

LA RESERVE DE NICE. Je suis tombé il y a longtemps sous le charme de la Provence, vive en couleurs et riche de cultures.

LA RESERVE DE NICE. Je suis tombé il y a longtemps sous le charme de la Provence, vive en couleurs et riche de cultures. LA RESERVE DE NICE «La cuisine, c est quand les choses ont le goût de ce qu elles sont.» Curnonsky Je suis tombé il y a longtemps sous le charme de la Provence, vive en couleurs et riche de cultures. Elle

Plus en détail

2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros

2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros 2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros Parmentier de Blanc de Poireau et Ratte, Pépites de Foie Gras et Tartine de Truffe Fraîche «Uncinatum» Noix de Saint Jacques

Plus en détail

La Carte - Menu. Les Entrées Starters

La Carte - Menu. Les Entrées Starters Salade de chèvre chaud Warm goat cheese salad Salade Savoyarde «Savoyard» Salad La Carte - Menu Les Entrées Starters Salade de Chèvre chaud en Aumonière Warm goat cheese salad in «Aumonière» Salade verte,

Plus en détail

Les entrées et salades / Starters and salads

Les entrées et salades / Starters and salads Les entrées et salades / Starters and salads Soupe à la citrouille (v) - 900 Paille au fromage et rondelles d oignon rouge Pumpkin soup (v) Cheese straw and red onion rings Soupe aux légumes du jour et

Plus en détail

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps LES ENTREES LE FOIE GRAS 19 Terrine de foie gras et pigeon, émulsion à l estragon et à l huile de noix Foie gras and pigeon terrine, with a tarragon and nuts oil emulsion LES SAINT-JACQUES 18 Saint-Jacques

Plus en détail

Salade de haricots verts frais et ses lamelles de magret De canard fumé 15 string beans salad and smoked duck filet

Salade de haricots verts frais et ses lamelles de magret De canard fumé 15 string beans salad and smoked duck filet ENTRÉES - STARTERS Salade de haricots verts frais et ses lamelles de magret De canard fumé 15 string beans salad and smoked duck filet Carpaccio de bœuf Charolais, émincé de truffes d été Salade mêlée

Plus en détail

RESTAURANT. Chalet Hôtel

RESTAURANT. Chalet Hôtel RESTAURANT LA PISTE NOIRE Chalet Hôtel Entrées STARTERS SOUPE OU POTAGE, CRÈME FOUETTÉE Soup or broth of the day... 15.00 FOIE GRAS PANÉ AUX CACAHUÈTES, PAIN BRIOCHÉ TIÈDE, POMMES EN CHUTNEY Peanut breaded

Plus en détail

Menu de l Auberge 2 plats au Choix Fromage Dessert 73 euros 2 plats au Choix Dessert 63 euros

Menu de l Auberge 2 plats au Choix Fromage Dessert 73 euros 2 plats au Choix Dessert 63 euros Le Chef de Cuisine, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France vous propose : Menu de l Auberge 2 plats au Choix Fromage Dessert 73 euros 2 plats au Choix Dessert 63 euros Raviole et Poêlée de Homard

Plus en détail