Pommes de terre et pommes golden
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- Jean-Claude Julien
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1 Pommes de terre et pommes golden
2 Sommaire BCD Objet texte Texte de leçon de lecture Lecture experte Question de recherche, prise de notes et théorisation Production écrite 1 nouveau texte Production écrite 2 la recette
3 Projet : lectures, questionnements, recherche en BCD BCD Docs Les pommes, les pommes de terre, comment ça pousse? Mise en réseau Poèmes Contes (Blanche Neige) Iela Mari (sans textes) Docs Plantation, jardinage Pommes de terre (germes) Pommes (pépins)
4 Objet texte En classe : après lecture de La recette de cuisine de Bernard FRIOT, les enfants se questionnent sur des mots et le sens de certains passages : pépins, qu est-ce que c est? la pomme de terre, pourquoi ça s appelle comme ça et comment ça pousse? En BCD : recherche de documentaires ou fiction sur ce thème, mais aussi des poèmes, du jardinage Photocopies des couvertures des pages importantes, qui apprennent des choses de textes ou extraits Objets pomme, couteau, casserole (du coin cuisine)
5 Texte de leçon de lecture Recette de cuisine Bernard Friot J'ai pu enregistrer, dans le bac à légumes de mon réfrigérateur, une conversation émouvante entre une pomme golden et une pomme de terre. Voici ce document étonnant : - Ah, chère madame, dit la pomme golden à la pomme de terre, il faut que je vous raconte ce qui est arrivé à ma meilleure amie, une pomme de reinette que je connais depuis l'école maternelle. C'est absolument é-pou-van-ta-ble! Figurez-vous qu'on en a fait de la marmelade! Deux individus se sont emparés d'elle, un homme tout en blanc et une jeune femme avec un grand tablier bleu. La femme a pris un couteau spécial et elle a déshabillé complètement ma copine. Imaginez un peu : toute nue sur une table de cuisine! L'homme, lui, l'a découpée en quatre, comme ça, zic zac, en deux coups de couteau. Et il lui a arraché le cœur avec tous ses pépins. - Arrêtez, arrêtez, c'est horrible! s'écria la pomme de terre en se bouchant, stupidement les yeux. - Ce n'est pas fini, poursuivit la pomme golden. Ils ont jeté la malheureuse dans une casserole, avec plein d'autres copines. Ils ont ajouté un tout petit peu d'eau et, hop! ils ont allumé le gaz. Au bout de deux minutes, avec la vapeur, c'était pire que dans un sauna. - Oh, un sauna, dit la pomme de terre, c'est bon pour la santé. - Eh bien, répliqua la pomme golden, je voudrais bien vous y voir! au bout de vingt minutes environ, les copines étaient toutes fondues, une vraie bouillie. Alors l'homme a pris une cuillère en bois, il a rajouté 50 grammes de sucre et un peu de cannelle et il a bien remué le tout. - Hm hm, murmura la pomme de terre, ça devait sentir bon! - Oh, vous! vous n'avez pas de cœur! s'écria, indignée, la pomme golden. Et elle éclata en sanglots. - vous savez, répondit la pomme de terre, je pourrais vous raconter des choses plus horribles encore. Figurez-vous que mon fiancé a été transformé en purée! Voilà comment ça s'est passé : un homme est venu le chercher Malheureusement, l'enregistrement s'arrête là. Une panne de courant, probablement.
6 Lecture experte des enfants Deux champs lexicaux > une ambiguïté : Pourquoi l auteur a-t-il écrit déshabille et toute nue, pour une pomme? Il s est trompé? et une pomme qui parle à une pomme de terre!? C est pour nous faire croire qu il parle d un humain
7 Question de recherche Quels sont les mots qui parlent de la recette de cuisine? Verbes + compléments d objets > piste de travail Attention à faire la prise de notes en séparant les v des co
8 Mots de la recette théorisation actions ingrédients ustensiles transformation a déshabillé a découpé a arraché ont jeté ont ajouté ont allumé Une pomme de reinette Un tout petit peu d eau 50 grammes de sucre Un peu de cannelle Un couteau Une casserole Une cuillère en bois Marmelade Fondues bouillie a pris a rajouté a remué
9 Deux listes pour une réécriture Verbes : a déshabillé a découpé a arraché ont jeté ont ajouté ont allumé a pris a rajouté a bien remué Compléments d objets : en quatre le cœur dans une casserole un tout petit peu d eau le gaz une cuillère en bois 50 grammes de sucre un peu de cannelle le tout complètement ma copine
10 Production écrite 1 réécriture du texte Étiquettes des actions et compléments d objets à manipuler (cf les 2 listes) Recherche des associations qui font rire ont allumé en quatre a rajouté le gaz a bien remué ma copine Placer ces nouveaux groupes de mots sur les groupes de mots du texte, découpés.
11 Production écrite 2 recette de cuisine Différentes listes de mots (cf théorisation) Manipulation d étiquettes mots > Écrire la recette Travailler en même temps sur La chronologie Le choix de vocabulaire précis Le tri dans la quantité d actions
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