Entrées. Bruschettas gratinées (3) 6 (6) 9 Mélange maison de tomates et pesto de basilic, gratinées au mozzarella

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1 Entrées Bruschettas gratinées (3) 6 (6) 9 Mélange maison de tomates et pesto de basilic, gratinées au mozzarella Escargots à l ail gratinés 9 Ailes de poulet (8) 8 (16) 15 Choix de sauce Ranch ou BBQ Fondue Parmesan 8 Nachos Demi : 10 Grand : 13 Salsa, olives, oignons, piments forts, crème sûre et gratiné au fromage Monterey Jack Crevettes tempura 8 Terrine de lapin 9 Accompagnée de confit de canneberges et de croûtons Soupes Soupe du jour 3 Soupe aux pois 4 Soupe à l oignon gratinée 9 Bière et fromage mozzarella Salades Salade jardinière Entrée : 7 Repas : 10 Salade César Entrée : 8 Repas : 11 Salade Orientale 12 Vermicelles de riz, légumes de saison, crevettes et vinaigrette sésame Salade de saumon 13 Légumes de saison, saumon grillé et vinaigrette aux câpres

2 Sandwichs Servis avec frites ou salade verte Sandwich au fromage fondu 8 Ciabatta au poulet 11 Blanc de poulet, laitue, fromage suisse et mayonnaise maison Ciabatta B.L.T 11 Bacon, laitue, tomates et mayonnaise maison Hot chicken 12 Blanc de poulet, sauce brune, pois verts et salade de chou Club sandwich 13 Blanc de poulet, bacon, laitue, tomates et salade de chou Croque-Végé 14 Vaste sélection de légumes grillés, pesto de basilic, gratiné au fromage mozzarella Croque-Monsieur 14 Jambon forêt noire, tomates, sauce moutarde, gratiné aux fromages mozzarella et Brie Bagel au saumon fumé 14 Saumon fumé, fromage à la crème, oignons et câpres Friterie Frites régulières 4 Frites sauce 5 Poutine 8 Poutine italienne 9

3 Burgers Servis avec frites ou salade verte Le Suisse 15 Oignons, champignons, laitue, tomates, fromage suisse et sauce Ranch L américain 15 Laitue, tomates, bacon, oignons, fromage cheddar et mayonnaise Le Buade 15 Laitue, tomates, confit de canneberges, mayonnaise aux poivrons grillés et olives et fromage Brie Le Saumon 15 Saumon, laitue, tomates, oignons rouges, câpres et mayonnaise à l aneth Le Canard 16 Canard, mayonnaise au romarin, salade, tomates confites, fromage de chèvre et oignons rouges Pizzas Sur pâte mince ou traditionnelle Aux trois fromages 13 Sauce tomate, Brie, cheddar et mozzarella Garnie 14 Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons et mozzarella Grecque 14 Sauce tomate, oignons rouges, poivrons, olives, tomates, mozzarella et feta Mexicaine 14 Salsa, poulet, fromage cheddar, poivrons, oignons et crème sûre Crevette 14 Sauce rosée, crevettes tigrées, épinards, mozzarella, tomates et oignons Texane 15 Sauce BBQ fumée, bœuf haché, oignons, poivrons, champignons et cheddar Spéciale Buade 15 Sauce à la viande, pepperoni, champignons, poivrons, oignons, olives, tomates, bacon et mozzarella

4 Pâtes Gratinez vos pâtes pour 3$ de plus Spaghetti à la viande 13 Sauce à la viande maison, servi avec baguette à l ail Lasagne maison 15 Servie avec baguette à l ail Penne primavera 15 Légumes de saison, sauce rosée et parmesan Linguine alla carbonara 16 Bacon, jambon, parmesan et sauce crémeuse Penne au poulet et basilic 17 Poulet, pesto de basilic, tomates concassées, olives, parmesan et sauce crémeuse Linguine de la mer 18 Goberge, pétoncles, crevettes, homard et sauce au pesto de tomates Sautés et fajitas Sauté végétarien 15 Légumes de saison, vermicelles de riz et sauce cari-coco Sauté de crevettes 16 Légumes de saison, crevettes, vermicelles de riz et sauce cari-coco Sauté de poulet 17 Légumes de saison, poulet, riz et sauce teriyaki Sauté de bœuf 18 Légumes de saison, bœuf, riz et sauce teriyaki Fajitas au bœuf, au poulet ou aux crevettes Accompagnés de crème sure, guacamole et salsa 1 personne : 19 2 personnes : 30

5 Poulet Filets de poulet pannés 15 Servis avec frites, salade de chou et sauce brune Poitrine de poulet BBQ 16 Servie avec frites, salade de chou et sauce brune Brochette de poulet marinée 18 Servie sur riz avec salade verte, légumes de saison et sauce BBQ Poulet général tao 18 Servi sur riz, légumes de saison et sauce tao Poissons Assiette de saumon fumé 14 Servi avec salade, oignons rouges, câpres et huile d olive Fish n chip 15 Servi avec frites, salade de chou et sauce tartare maison Filet de sole meunière 16 Servi avec riz, légumes de saison et sauce tartare maison Filet de tilapia 18 Servi avec riz, légumes de saison et sauce aux fruits de mer Filet de saumon grillé 18 Servi avec riz, légumes de saison et sauce béarnaise

6 Grillades Servies avec légumes de saison et choix de frites, pomme de terre au four, purée, riz ou salade verte Steak haché à la lyonnaise 15 Sauce brune et oignons frits Foie de veau à l américaine 15 Oignons, bacon et sauce échalote Entrecôte 6 onces aux poivres 18 Champignons grillés et sauce échalote Filet mignon 6 onces 24 Vin rouge, sauce échalote et fromage Brie Ajoutez des crevettes pour un «Terre et Mer» à votre goût pour seulement 4 $ de plus Notre côte de boeuf Tendre et juteuse, notre célèbre côte de bœuf vous est servie avec légumes de saison et choix de frites, pomme de terre au four, purée, riz ou salade verte 10 onces onces onces 36

7

8 [ Menu enfants ] Enfants moins de 10 ans Incluant un breuvage et une crème glacée Demie lasagne à la viande 7 Spaghetti sauce à la viande 7 Filets de poulet panés (2) et frites 7 Pizza pepperoni et fromage (6po) 7 [ Breuvages ] Eau de source 2 Café / thé / tisane 2 Jus variés 3 Eau minérale 3 Boisson gazeuse 3 Thé glacé / limonade 3 Chocolat chaud tasse : 3 / bol : 5 Lait frappé 4

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