Les Etudes Economiques d Unigrains. Mai 2015

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1 Les Etudes Economiques d Unigrains Mai 2015

2 Une expertise sectorielle au service de nos partenaires Objectifs Développer et diffuser une expertise sectorielle sur les marchés de l agroalimentaire et des secteurs connexes Fournir une intelligence économique pour éclairer les décisions d investissement Accompagner les entreprises partenaires dans la compréhension des opportunités et des défis de demain Veille sectorielle, stratégique et réglementaire Champs d analyse Dynamiques de marchés en France et à l international Positionnement stratégique des entreprises Tendances de consommation, innovations Suivi conjoncturel des matières premières agricoles Etudes : études publiées - études clients à la demande Production Notes de synthèse : publications ponctuelles Notes de conjoncture : publications régulières «Les Petits déjeuners d Unigrains»: présentations trimestrielles UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 2

3 Exemples de publications récentes Exemples d études publiées Les grands groupes agroalimentaires des BRIC Filière lait : dynamique des marchés et stratégies des acteurs industriels La recomposition du paysage agroalimentaire français et européen Spécificités juridiques des coopératives agricoles en Europe Les groupes de la viande porcine dans le monde Le marché du bioéthanol au temps des hésitations politiques Notes de synthèse La méthanisation agricole en France: dynamique et acteurs Panorama de la distribution des produits surgelés en France L agriculture et l agroalimentaire au Brésil Le marché mondial du blé Les entreprises de la BVP Les chiffres clés sur les semences Le marché de l'ethanol Notes de conjoncture La Restauration Hors Domicile en France(NOUVEAU) L indicateur Unigrains IAA 80 des valeurs cotées de l agroalimentaire en Europe(NOUVEAU) UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 3

4 Nouveau : l indicateur Unigrains IAA 80 Créé par la Direction des Etudes Economiques, l indicateur Unigrains IAA 80 est composé de la moyenne des cours des 80 principales valeurs cotées de l industrie agroalimentaire, issues de 13 pays d Europe de l Ouest Il est subdivisé en plusieurs sousindicateurs en fonction de la taille des valeurs, du secteur d activité et de la zone géographique L indicateur IAA 80 offre un référentiel original et représentatif de l industrie agroalimentaire sur le marché boursier Il met en évidence les bonnes performances des valeurs du secteur et leur résilience face à l instabilité de l environnement économique Une mise à jour trimestrielle est proposée UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 4

5 Nouveau : note de conjoncture RHD en France Cette note reprend : Les derniers chiffres de la restauration en France Les évènements marquants dans le secteur Un dossier spécial (pour le numéro 1 : la restauration nomade) Une publication trimestrielle UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 5

6 Les «Petits déjeuners d Unigrains» Certaines des études réalisées sont présentées par l équipe à l occasion de petits déjeuners organisés régulièrement par Unigrains Nos entreprises partenaires sont conviées pour échanger et débattre ensemble autour des thèmes présentés Exemples de «Petits déjeuners d Unigrains» Le boom du Drive Les grands groupes agroalimentaires des BRIC La meunerie en Afrique : une industrie en mouvement Filière lait : dynamique des marchés et stratégies des acteurs industriels Les entreprises agroalimentaires françaises : quelles perspectives 2015? L indicateur Unigrains IAA 80 des valeurs cotées de l agroalimentaire en Europe UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 6

7 Où nous trouver? Site internet : (accès réservé) Nos publications sont disponibles en français et en anglais La Lettre d information Unigrains Demande auprès de votre contact du groupe Unigrains UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 7

8 L équipe des études économiques Philippe Meyer Directeur des études économiques Alexandre Biau Chargé d études économiques Chimie du végétal Bioénergies (méthanisation, bois énergie) Marchés de l énergie - Emballages Sucre et amidon Coordination ingrédients alimentaires abiau@unigrains.fr Céline Ansart-Le-Run Responsable d études économiques & stratégiques Amont agricole (semences, engrais, produits phytosanitaires, machinisme) Collecte, négoce et transformation alimentaire des grains Fruits & légumes Suivi conjoncturel des IAA cansart@unigrains.fr Eric Porcheron Responsable d études économiques & stratégiques Nutrition animale Viande bovine, volaille et porc Produits laitiers Charcuterie - Traiteur Coordination internationale eporcheron@unigrains.fr Marion Dietz Chargée d études économiques Groupes européens de l agroalimentaire et de l agro-industrie mdietz@unigrains.fr Lucie Arribard Chargée d études économiques Restauration hors domicile Boissons Grandes tendances de consommation Distribution alimentaire Produits bio larribard@unigrains.fr Documentation Nathalie Meyer (responsable) Carolina Carbonell (documentaliste-adjointe) Monique Lassave (assistante études et documentation) UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 8

9 A propos d Unigrains Unigrains est une société financière spécialiste de l agroalimentaire et de l agro-industrie, majoritairement détenue par la profession céréalière. Depuis 50 ans, Unigrains accompagne les entreprises de ces secteurs en mettant à disposition de leurs dirigeants des solutions financières sur mesure, en fonds propres et quasi fonds propres, ainsi que son expertise sectorielle reconnue. Gérant avec ses filiales plus d 1 milliard d euros, Unigrains est partenaire de près de 200 entreprises, intervenant à différents stades de leur développement, notamment lors de réorganisation du capital, d investissements stratégiques et d opérations de croissance externe assurant leur développement national et international. Pour en savoir plus : Copyright Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite par quelque moyen que ce soit sans la permission écrite d Unigrains. Avertissement La présente note, diffusée à titre informatif et gratuit, a été réalisée par la société UNIGRAINS à partir de données publiques ou recueillies au travers d entretiens. La société UNIGRAINS ne saurait être en aucun cas tenue responsable d éventuelles erreurs, inexactitudes, et de toutes leurs conséquences directes et indirectes. UNIGRAINS La Direction des Etudes Economiques 9