Verre 3,50. Pichet 50cl 11,00. Pichet 75cl 19,00. Rieseling Maison Schmitt et Carrer 25,00. Gewurstraminer Maison Schmitt et Carrer 25,00

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1 La Cave d Auguste

2 Vin de la maison (rouge, blanc et rosé) Verre 3,50 Pichet 50cl 11,00 Pichet 75cl 19,00 Les vins blancs Alsace Rieseling Maison Schmitt et Carrer 25,00 Gewurstraminer Maison Schmitt et Carrer 25,00 Tokay Maison Schmitt et Carrer 25,00 Muscat Sec Schmitt et Carrer 25,00 Loire Saumur La Papareille Domaine St Vincent 24,00 Pouilly-Fumé les Duchesses Domaine Laporte 39,00 Sancerre Les Grandmontains Domaine Laporte 39,00 Bourgogne Chablis Domaine Laroche 34,00 Saint Véran Domaine du Chêne 35,00 Meursault Domaine Berthelemot 75,00 Puligny Montrachet Les Levrins 99,00 Rhône Condrieu Cuvée Pagus Luminis Domaine Chèze 62,00 Châteauneuf du Pape Blanc Saint Préfert 75,00

3 Bordeaux Graves Château Le Louvetier 32,00 Vins du monde Chardonnay Torrontes Domaine Jean Bousquet Argentine 21,00 Sarenas Grillo Sicile Italie 22,00 Les vins blancs liquoreux Jurançon Cuvée Julie Clos Thou 31,00 Sauternes Château Caplane 49,00 Vin bio Jurançon sec Cuvée Guilhouret Clos Thou 28,00 Les vins rosés Coteaux d Aix-en-Provence Pastel, Domaine de La Réaltière 23,00 Côte du Rhone Fruiandise 23,00 T15 Rosé du Roussillon Domaine Perdrix 25,00 Pinot Noir Domaine Dopff et Irion 29,00 Tavel «Etamines» Ogier 30,00 Les Hauts de Font Rouge Languedoc 19,00

4 Les vins rouges Loire Bourgueil Cuvée du Domaine Joël Taluau 23,00 Chinon Les Pensées de Pallus 30,00 Beaujolais Brouilly Château de Saint-Lager 24,00 Moulin à vent les Hospices Collin-Bourisset 34,00 Languedoc St Chinian Mas de Cynanque 19,00 Costière de Nîmes Les Cimels Château d Or et de Gueules 22,00 Fitou Bertrand-Bergé Origine 25,00 L infidèle Terrasses du Larzac, Domaine Mas Cal Demoura 35,00 Rhône Côtes du Rhône Les caprices d Antoine, Domaine Ogier 25,00 Saint Joseph Ro Rée Domaine Louis Chèze 35,00 Gigondas Duc de Mareuil 37,00 Crozes Hermitage Domaine Yann Chave 39,00 Alsace Pinot Noir Maison Schmitt et Carrer 30,00

5 Sud Ouest Madiran Domaine Berthoumieu Haute Tradition 26,00 Cahors Château la Caminade La commandery 34,00 Bordeaux Côtes de Blaye Château Les Hivers Grillet 18,00 Lalande-de-Pomerol Plaisir de Siaurac 29,00 Graves Château Le Louvetier 35,00 Haut-Médoc Château Mille Roses 42,00 Saint Emilion Grand Cru Délice du Prieuré 44,00 Château Dutruch Grand Poujeaux 44,00 Saint-Estèphe Château Tour de Pez 52,00 Margaux Château Mille Roses 58,00 Saint-Julien Château du Glana 59,00 Margaux Château Dauzac La Bastide Dauzac 65,00 Pomerol Château Vray Croix de Gay L enchanteur 65,00 Bourgogne Pernand-Vergelesses Domaine Chanson 52,00 Nuits-St-Georges Domaine Chanson 79,00

6 Quelques demies bouteilles Les vins blancs Riesling Dopff et Irion 14,00 Pinot gris 17,00 Pouilly fumé Les Duchesses 22,00 Sancerre Les Grands Montains 24,00 Coteaux du Layon Pithon-Paillé 27,00 Les vins rouges Côtes de Blaye Château Les Hivers Grillet 13,00 Côtes du Rhône Les caprices d Antoine, Domaine Ogier 15,00 Pinot noir Schmitt et Carrer 18,00 Lalande-de-Pomerol Château Siaurac 19,00 Saint Emilion Château Montremblant 25,00 Margaux Château Dauzac La Bastide Dauzac 32,00

7 Vins du monde Chianti dei Colli Senesi Salvi Italie 24,00 Sollazzo Sicile Italie 27,00 Los Vascos Grande Reserva Domaine Rothschild Chili 27,00 Malbec Reserva Jean Bousquet Argentine 29,00 Gradale Barbera d Asti Villa Terlina Italie 32,00 Accord mets et vins pour les desserts Le verre de Côte de Gascogne Domaine Haut Marin blanc moelleux 6,00 Le verre de Maury Mas Mudigliza rouge doux naturel 6,00

8 Les vins de prestige Châteauneuf-du-Pape Cuvée Auguste Favier, Domaine Saint-Préfert 74,00 Côte-rôtie Belles Demoiselles Domaine Chèze 76,00 Gevrey-Chambertin Vieilles vignes, Domaine Philippe Charlopin 82,00 Les Grands Cru de Bordeaux Château Bauscout Grand Cru Classé des Graves 89,00 Château Yon Figeac Saint Emilion Grand Cru 95,00 Château Haut-Bages Liberal Pauillac 99,00 Château Lascombe Margaux 150,00 Château Pont et Canet Pauillac 195,00 Château Lynch-Bages Pauillac 199,00 Château La Fleur Pétrus Pomerol 199,00 Mouton Rothschild Premier Grand Cru Classé Pauillac 595,00

9 Les champagnes Champagne Marie Demets 50,00 Champagne Marie Demets Rosé Brut 60,00 Champagne Veuve Cliquot Brut Jaune 68,00 Champagne Pommery Brut 68,00 Champagne Laurent-Perrier Brut 68,00 Champagne Bérêche Brut Réserve 69,00 Champagne Laurent-Perrier Demi sec 70,00 Champagne Demets Cuvée 19 ème 75,00 Champagne Bollinger 90,00 Champagne Roederer Brut Premier 90,00 Champagne Larmandier-Bernier Blanc de Blanc 90,00 Champagne Taittinger Brut 98,00 Champagne Taittinger Brut Prestige rosé 109,00 Champagne Laurent-Perrier Rosé 120,00 Champagne Ruinart Blanc de Blancs 140,00 Champagne Roederer Cristal 250,00 Champagne Dom Perignon Vintage 200,00 Champagne Krug Brut 300,00

10 Nos coups de coeur Champagne Marie Demets Blanc de blanc La bouteille 50,00 La coupe 9,00 Vins blancs Macon-Fuissé Les Grandes Bruyères 30,00 Saint Joseph Ro Rée Domaine Louis Chèze 44,00 Vins rouges Pinot Noir Les Sens Maison Schmitt et Carrer 30,00 Château Lousteauneuf Haut Médoc 39,00 Nous vous invitons à consulter notre sélection de Grands Bordeaux et de Grands Champagnes.

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