Programme d action. Directive nitrates. Plan de fumure prévisionnel azote et Cahier de fertilisation. Exploitation agricole
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- Rachel Boisvert
- il y a 7 ans
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1 Exploitation agricole Programme d action Nom et prénom Directive nitrates... Société Plan de fumure prévisionnel azote et Cahier de fertilisation... Adresse Campagne culturale 201 / Commune... Mois de début : Septembre Code postal... Novembre 2013 Cahier d enregistrement du plan de fumure prévisionnel et des apports de fertilisants azotés sur l ensemble des parcelles de l exploitation agricole
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3 CALCUL DE L'AZOTE ORGANIQUE DISPONIBLE SUR L'EXPLOITATION Madame, Monsieur vous trouverez ci-contre un tableau qui peut vous permettre de vérifier, au moyen de quelques calculs simples, quelle est la charge d'azote organique par hectare de sur votre exploitation. La première partie concerne le calcul d'azote produit par le cheptel (E) de votre exploitation. * Pour les bovins pâturants, ovins, caprins, vous prendrez l'effectif moyen annuel. Le pourcentage de temps passé en pâture permet de calculer la part d'azote non maîtrisable. en multipliant l'azote total produit par ce pourcentage sur l'année * Pour les vaches laitières, compte tenu de la réforme des normes CORPEN, les quantités d'azote maîtrisable et non maîtrisable se déterminent en fonction à la fois du temps de pâturage et du niveau de production. Production d'azote épandable par les vaches laitières (kg d'azote/an/animal présent) Production laitière (Kg de lait/vache/an) Temps passé à l'extérieur des bâtiments < 6000kg 6000 à 8000 kg > 8000 kg < 4 mois à 7 mois (*) 111(*) > 7 mois 104(*) 115(*) 126(*) (*) pour la période du 1er septembre 2013 au 31 août 2014, une valeur de 95kg d'azote/an/vache s'applique aux élevages ayant plus de 75% de surface en herbe dans la surface fourragère Calcul du niveau de production : Nombre de VL présentes dans l'année (1) de lait livrée en litres (2) Niveau de production l kg / VL à partir de la BDNI sur la campagne culturale (01/09 au 31/08) Documents comptable ou par défaut quotas laitiers sur la même période c'est la quantité livrée (2) divisée par (le nombre de VL (1) x 0,92) Exemple Pour une exploitation livrant litres de lait Nombre de VL présentes dans l'année : 59 Niveau de production : / (59 x 0,92) = kg de lait/vache/an Ce troupeau pâturant 6 mois de l'année, - la référence CORPEN sera de 101 unités - la quantité d'azote maîtrisable sera de 41,5 unités (83 X(6/12)) - la quantité d'azote non maîtrisable sera de 59,5 unités (101-41,5)
4 Calcul de l'azote produit par le cheptel Vache laitière BOVINS NOMBRE (1) nombre de têtes UGB "fourrage" NB UGB = UGBxNb % pâture kg azote par unité (2) (1) x (2) * fonction de la production % Vache allaitantes nombre de têtes 0,85 % pour les VL Mâles de plus de 2 ans nombre de têtes 0,8 % Genisses de moins d'un an nombre de têtes 0,3 % Génisses de 1 à 2 ans nombre de têtes 0,6 % * UGB VL Génisses de plus de 2 ans nombre de têtes 0,7 % <6000 kg = 0,95 UGB Bovins viande de moins d'un an nombre de têtes 0,3 % 6 à 8000kg = 1,05 Bovins viande de 1 à 2ans nombre de têtes 0,6 % >8000 kg = 1,15 UGB Veau de boucherie nombre de places UGB PORCINS Standard biphase Truies et Verrats nombre de places 17,5 14,5 Porcelets nombre produits/an 0,44 0,4 Porcs charcutiers de plus de 30kg nombre produits/an 3,25 2,7 VOLAILLES (se reporter au référentiel du plan prévisionnel de fumure) Poulets, dindes, pintades Poules pondeuses Dindes reproductrices Poulettes Canards Autres précisez Lapines Chèvres/Brebis Chevrettes/Agnelles Autres, précisez nombre de places nombre de places nombre produits/an nombre produits/an AUTRES nombre de cages mères * voir page précédente , ,5 6,3 azote bovins (A) azote porcins (B) Kg Azote par unité azote autre (C) Kg Azote par unité 3, azote autres (D) Dont N non maitrisable TOTAT AZOTE TOUTES ECES (A) + (B) + C + (D) = E Quantié d'azote organique "sortant" chez un (des) tiers receveur Quantié d'azote organique "entrant" Quantié d'azote éliminée par traitement ou transfert azote organique d'origine animale à épandre sur l'exploitation (I) E (F) (G) (H) E+G-F-H=I Surface agricole utile () ha unités N/ha 1
5 I - Nature et quantité de fertilisants organiques disponibles sur l'exploitation Evaluez le plus précisément possible les quantités de fertilisants organiques dont vous disposez, ainsi que leur contenu en azote NATURE Origine type Produits sur l'exploitation (après traitement éventuel) Sortant (vers tiers ou transfert) Entrant sur l'exploitation à gérer et à épandre sur l'exploitation Tonnes ou m Teneur en azote total d'azote Fumier Bovins Lisier Porcs Volailles Autres* *y compris boues de station d'épuration, composts urbains Comparez ce total avec la quantité d'azote maîtrisable calculée à partir du cheptel et des normes de rejets par animal (voir dossier du plan d'épandage, pour les élevages relevant des installations classées) Prise en compte des pertes liées au stockage : En cas de stockage très long, supérieur à 6 mois, et pour tous les types de fumiers, un abattement de 20% sur la valeur des rejets théoriques par les animaux pourra être pris en compte pour déterminer la quantité d'azote à épandre dans le plan de fumure. L'éleveur devra alors disposer d'installations de stockage en adéquation avec cette durée. 2
6 Résultats des analyses de déjections animales Un bon échantillonage est indispensable pour obtenir un résultat d'analyse représentatif Analyses rapides (Quantofix ou Agro-lisier). Ces appareils mesurent l'azote ammoniacal du lisier. Pour connaître la teneur en azote totale (ammoniacal + organique), multipliez la valeur lue sur l'appareil par le coefficient indiqué dans le tableau ci-dessous. Analyses de laboratoire Porcs Type de lisier Date Valeur lue Coefficient multiplicateur Azote total N par m3 Produit analysé Date Azote Teneur en kg par t ou m3 Phosphore exprimé en P205 Potassium exprimé en K20 Veaux de boucherie 1,45 1,25 Bovins sur caillebotis 2,00 Autres lisiers de bovins 2,50 Volailles Si les résultats sont exprimés en %, multipliez par 10 pour avoir la teneur en kg ou m3 1,45 Pour les produits fertilisants d'origine urbaine ou d'industrie agroalimentaire, se référer au bulletin d'analyse qui doit vous êtes fourni à chaque début de campagne. 3
7 II Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Ce tableau vous permet de faire un premier projet de répartition des fertilisants organiques disponibles; les doses apportées devront être corrigées et ajustées au fur et à mesure que vous établirez les besoins par parcelle Produits et déjections animales à gérer Assolement prévisionnel Cultures ou prairies Surface Epandages prévus sur 1 Nature : 2 Nature : 3 Nature : 4 Nature : Prévision d'utilisation des fertilisants organiques (en t ou m3) /ha 5 Nature : colonne disponible total apports prévus 4
8 III - Estimation du potentiel de rendement par parcelle Ce tableau permet d'évaluer le potentiel de rendement de chaque parcelle et de visualiser les variations de rendements entre les différentes parcelles de l'exploitation. Le potentiel de rendement est évalué sur la base de deux critères principaux : le type de sol et la profondeur Ilôt Pac : Vous pouvez regrouper des ilôts PAC de caractéristiques identiques dès lors que ceux -ci ont des surfaces inférieures à 1 ha. Dans ce cas, la case à renseigner, comportera la liste des ilôts concernés ( ilôts 1 et 5 par exemple). exemple Ilôts PAC n 1 et 5 Haute et basse vallée Surface Type de sol (1) Profondeur du sol (2) 12 ha SA M Tableau de potentiel des rendements par parcelles homogènes Maïs ensilage Maïs grain Blé Orge Triticale Colza Prairie temporaire 14 t MS/ha 85 q/ha 80 q/ha 70 q/ha 75 q/ha 35 q/ha 7 t MS/ha (1) Type de sol : sain (SA), légèrement hydromorphe (LH) ou hydromorphe (H) (2) Profondeur du sol : P (profond) pour les sols à 3 horizons distincts, M (moyen) pour les sols à 2 horizons distincts ou S (superficiel) pour les sols de moins de 30 cm Ne pas confondre avec : Le Rendement Moyen : Il est calculé sur l'exploitation pour une culture ou prairie, en réalisant la moyenne des 5 derniers rendements de l'exploitation (cahier de fertilisation, documents comptables), desquels les deux extrèmes sont retirés. Ce rendement moyen sera ensuite modulé dans le Plan de Fumure selon la productivité de chaque parcelle. 5
9 III - Estimation du potentiel de rendement par parcelle Ce tableau permet d'évaluer le potentiel de rendement de chaque parcelle et de visualiser les variations de rendements entre les différentes parcelles de l'exploitation. Le potentiel de rendement est évalué sur la base de deux critères principaux : le type de sol et la profondeur Ilôt Pac : Vous pouvez regrouper des ilôts PAC de caractéristiques identiques dès lors que ceux -ci ont des surfaces inférieures à 1 ha. Dans ce cas, la case à renseigner, comportera la liste des ilôts concernés ( ilôts 1 et 5 par exemple). Ilôts PAC n Surface Type de sol (1) Profondeur du sol (2) Tableau de potentiel des rendements par parcelles homogènes (1) Type de sol : sain (SA), légèrement hydromorphe (LH) ou hydromorphe (H) (2) Profondeur du sol : P (profond) pour les de plus de 60cm (3 horizons distincts), M (moyen) pour les sols de 30 à 60 cm (2 horizons distincts) ou S (superficiel) pour les sols de moins de 30 cm Ne pas confondre avec : Le Rendement Moyen : Il est calculé sur l'exploitation pour une culture ou prairie, en réalisant la moyenne des 5 derniers rendements de l'exploitation (cahier de fertilisation, documents comptables), desquels les deux extrèmes sont retirés. Ce rendement moyen sera ensuite modulé dans le Plan de Fumure selon la productivité de chaque parcelle. 6
10 III - Estimation du potentiel de rendement par parcelle Ce tableau permet d'évaluer le potentiel de rendement de chaque parcelle et de visualiser les variations de rendements entre les différentes parcelles de l'exploitation. Le potentiel de rendement est évalué sur la base de deux critères principaux : le type de sol et la profondeur Ilôt Pac : Vous pouvez regrouper des ilôts PAC de caractéristiques identiques dès lors que ceux -ci ont des surfaces inférieures à 1 ha. Dans ce cas, la case à renseigner, comportera la liste des ilôts concernés ( ilôts 1 et 5 par exemple). Ilôts PAC n Surface Type de sol (1) Profondeur du sol (2) Tableau de potentiel des rendements par parcelles homogènes (1) Type de sol : sain (SA), légèrement hydromorphe (LH) ou hydromorphe (H) (2) Profondeur du sol : P (profond) pour les de plus de 60cm (3 horizons distincts), M (moyen) pour les sols de 30 à 60 cm (2 horizons distincts) ou S (superficiel) pour les sols de moins de 30 cm Ne pas confondre avec : Le Rendement Moyen : Il est calculé sur l'exploitation pour une culture ou prairie, en réalisant la moyenne des 5 derniers rendements de l'exploitation (cahier de fertilisation, documents comptables), desquels les deux extrèmes sont retirés. Ce rendement moyen sera ensuite modulé dans le Plan de Fumure selon la productivité de chaque parcelle. 7
11 III - Estimation du potentiel de rendement par parcelle Ce tableau permet d'évaluer le potentiel de rendement de chaque parcelle et de visualiser les variations de rendements entre les différentes parcelles de l'exploitation. Le potentiel de rendement est évalué sur la base de deux critères principaux : le type de sol et la profondeur Ilôt Pac : Vous pouvez regrouper des ilôts PAC de caractéristiques identiques dès lors que ceux -ci ont des surfaces inférieures à 1 ha. Dans ce cas, la case à renseigner, comportera la liste des ilôts concernés ( ilôts 1 et 5 par exemple). Ilôts PAC n Surface Type de sol (1) Profondeur du sol (2) Tableau de potentiel des rendements par parcelles homogènes (1) Type de sol : sain (SA), légèrement hydromorphe (LH) ou hydromorphe (H) (2) Profondeur du sol : P (profond) pour les de plus de 60cm (3 horizons distincts), M (moyen) pour les sols de 30 à 60 cm (2 horizons distincts) ou S (superficiel) pour les sols de moins de 30 cm Ne pas confondre avec : Le Rendement Moyen : Il est calculé sur l'exploitation pour une culture ou prairie, en réalisant la moyenne des 5 derniers rendements de l'exploitation (cahier de fertilisation, documents comptables), desquels les deux extrèmes sont retirés. Ce rendement moyen sera ensuite modulé dans le Plan de Fumure selon la productivité de chaque parcelle. 8
12 Calcul des doses d'azote à apporter GRANDES CULTURES maïs-céréales-colza A - ESTIMATION DES BESOINS B - ESTIMATION DES FOURNITURES PAR LE SOL SOLDE (A - B) - Cultures Obj Rendement (1) Azote abs. Par unité de production (2) Azote déjà prélevé par la culture (3) azote non valorisable (4) (A) total besoins (1 x 2) reliquat (RSH) 6 - Contrib. "prairie" 7 - Contribution apports organiques antérieurs 8 - Contribution résidus précédent 9 - Contribution de l'humus du sol (B) total fournitures ( ) Dose N à apporter Exemple : Ilot 3 - Blé
13 Calcul des doses d'azote à apporter Légumes industrie (Haricots-flageolets-Epinards-Carottes) B - ESTIMATION DES FOURNITURES PAR LE SOL SOLDE (A - B) - Cultures Obj Rendement Dose Pivot (A) 3 - reliquat présemis 4 - Contribution apports organiques antérieurs 5 - Contribution résidus précédent (B) total fournitures (3+4+5) Dose N à apporter 10
14 COHERENCE DES RENDEMENTS FOURRAGERS Estimation besoins du troupeau 20.. / 20.. Nombre UGB Estimation des besoins du troupeau MAIS surface en maïs ( ha) - nombre ha nécessaires pour la reconstitution des stocks + ou nombre ha en stock d'avance début de campagne précédente = nombre ha consommés sur la période rendement moyen t MS/ha au champ = surface en maïs ( ha) * rendement moyen b BETTERAVES surface en betteraves - dont ha nécessaires pour la reconstitution des stocks + ou dont ha avance en stock d'avance début de campagne précédente = nombre ha consommés sur la période rendement moyen t MS/ha au champ = surface en betteraves * rendement moyen c HERBE RECOLTÉE ENSILAGE (Surfaces * Rdt en t de MS) FOIN (Surfaces * Rdt en t de MS) AUTRES FOURRAGES Méteil Couverts ACHAT VENTE Stock début de campagne (t de MS) + Achat de fourrages (t de MS) - Vente de fourrages (t de MS) tonnes de fourrages a d e f g BESOINS DU TROUPEAU : 6,2 t MS x nb UBG totaux (VL + génisses) voir tableau de calcul de l'azote organique disponible sur l'exploitation Une approche cohérente des besoins et du potentiel de rendement doit conduire à un bilan équilibré à plus ou moins 5%, en raisonnant à partir des rendements fourragers produits au champ et non pas des rendements valorisés des fourrages (maïs, betteraves, foin, ensilage d'herbe, méteil) en t de MS g = b+c+d+e+f besoin en herbe pâturée (t MS) h Besoin du troupeau - total des fourrages h = a-g surface en herbe pâturée ( ha) rendement moyen herbe pâturée / t MS/ha i j rendement moyen herbe en t MS/ha = besoin en herbe / surface en herbe j = h/i 11
15 Calcul des doses d'azote à apporter PRAIRIES A - ESTIMATION DES BESOINS B - ESTIMATION DES FOURNITURES PAR LE SOL SOLDE - type de prairie Obj Rendement (1) Azote exporté selon mode d'exploitation (2) (A) total besoins (1 x 2) 3 - Fournitures d'azote par le sol 4-Fixation d'azote par les légumieuses (B) total fournitures 3+4 Dose N à apporter (A - B) / 0,7 Ex : Ilot 8 - Stabu 1 - RGA (175-90) / 0, 7 =
16 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface 3 6,5 Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Blé Maïs Ammo fin fév 6, ,5 33,5 Phacélie CIPAN Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant EXEMPLE 6,5 0 Lisier de Porcs mars 6,5 22 4,1 60% 54 Ammo avril 6, , des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 13
17 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 14
18 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant Ilot des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 15
19 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 16
20 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant Ilot des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 17
21 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 18
22 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant Ilot des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 19
23 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 20
24 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant Ilot des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 21
25 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 22
26 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant Ilot des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 23
27 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 24
28 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant Ilot des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 25
29 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 26
30 IV - Prévision d'utilisation des fertilisants organiques sur les cultures de l'exploitation Surface Culture (pour les prairies, indiquer la date d'implantation) Culture et interculture précédentes Obj. Rdt Reliquat Sortie Hiver *1 Doses N à apporter *2 Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale prévue Période d'apport Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Culture ou CIPAN suivant Ilot des parcelles *1 La valeur du reliquat sortie hiver retenue dans le PPF est estimée le jour de sa réalisation. Elle devra être adaptée selon le résultat du réseau de référence à partir de février de chaque année. *2 pour le détail des calculs des doses d'azote, se reporter aux tableaux de détail des calculs 27
31 V - Réalisé : enregistrement des apports fertilisants azotés par parcelle Culture Correctif Reliquat Date d'apport Type d'effluent organique ou engrais minéral Fumure organique et minérale Modalité d'épandage Teneur N par unité Coef N % N eff. de l'apport azote efficace Date récolte et Rdt réalisé Culture ou CIPAN suivant Date semis Date récolte ou destruction des parcelles Fertilisants organiques et/ou minéral s teneur N total par m3 ou t N 28
32 VI Récapitulatif des apports de fertilisants azotés sur l'exploitation Pour les fertilisants organiques, faites la somme des quantités épandues par type de produits (précisez le type ) dans les colonnes 1 à 5 Type de culture ou de prairie s de fertilisants organiques (m3 ou t) d'azote total épandue (kg N) Cumul Organique Minéral (organique+ minéral) Moyenne/ha sur la de l'exploitation Remarque : pour les exploitations ayant des animaux au paturage, l'azote émis par ces animaux au champ s'ajoute aux apports comptabilisés dans ce récapitulatif 29
33 Bordereau de livraison de déjections animales dans le cadre d'un plan d'épandage Bordereau N Identité Adresse, Commune Signature Producteur Nom, prénom : Société : Receveur Nom, prénom : Société : LIVRAISON EPANDAGE Date Type de déjection ou d'effluent d'élevage (m3 ou t) Teneur en azote total d'azote livrée Date (si différente de la livraison) Culture en place ou prévue Identification des ilots et parcelles réceptrices (ou de stockage temporaire pour les fumiers) Surface épandue ha Ce bordereau est rempli sous la responsabilité du producteur en accord avec le receveur qui met des terres à disposition. Il est co-signé par les deux parties. Le producteur et le receveur en conservent un exemplaire (joindre au cahier de fertilisation) 30
34 31
35 Bordereau de livraison de déjections animales dans le cadre d'un plan d'épandage Bordereau N Identité Adresse, Commune Signature Producteur Nom, prénom : Société : Receveur Nom, prénom : Société : LIVRAISON EPANDAGE Date Type de déjection ou d'effluent d'élevage (m3 ou t) Teneur en azote total d'azote livrée Date (si différente de la livraison) Culture en place ou prévue Identification des ilots et parcelles réceptrices (ou de stockage temporaire pour les fumiers) Surface épandue ha Ce bordereau est rempli sous la responsabilité du producteur en accord avec le receveur qui met des terres à disposition. Il est co-signé par les deux parties. Le producteur et le receveur en conservent un exemplaire (joindre au cahier de fertilisation) 32
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