CONSERVES FINES EN PÉRIGORD

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1 Retrouvez-nous sur notre site TARIF 2017 valable jusqu au 30 Septembre 2017 ARVOUET Route du foie gras CONSERVES FINES EN PÉRIGORD 26, Avenue des Sycomores LE BUISSON Tél Fax contact@arvouet.com

2 Nos Foies Gras et spécialités au Foie Gras FOIE GRAS d OIE ENTIER du Périgord Foie gras d oie 98 %, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 19,46 25,31 e La boîte de 200 g 4/5 19,09 38,18 e La boîte de 390 g 7/8 18,67 72,83 e La boîte de 500 g 9/10 18,03 90,17 e Le bocal de 130 g 2/3 21,50 27,95 e Le bocal de 200 g 4/5 21,37 42,76 e Le bocal de 320 g 6/7 21,21 67,85 e FOIE GRAS de CANARD ENTIER du Périgord Foie gras de canard 98 %, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 15,71 20,42 e La boîte de 200 g 4/5 15,33 30,67 e La boîte de 390 g 7/8 14,83 57,88 e La boîte de 500 g 9/10 14,43 72,14 e Le bocal de 90 g 1/2 20,40 18,35 e Le bocal de 130 g 2/3 16,77 21,81 e Le bocal de 200 g 4/5 16,34 32,69 e Le bocal de 320 g 6/7 15,90 50,89 e NOS DÉLICES DÉLICE aux FIGUES Préparation à base de foie gras de canard et de figues : Foie gras de canard 78 %, figues 10 %, eau, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 100 g 2/3 6,91 6,91 e La boîte de 200 g 4/5 6,34 12,67 e Nouveau Produit DÉLICE aux ÉCORCES d ORANGES confites Préparation à base de foie gras de canard et d écorces d oranges confites : Foie gras de canard 83 %, écorces d oranges confites 6 %, eau, vin blanc sec, Grand Marnier, sel, poivre. La boîte de 200 g 4/5 6,34 12,67 e DÉLICE aux PRUNEAUX Préparation à base de foie gras de canard et de pruneaux : Foie gras de canard 78 %, pruneaux 10 %, eau, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 200 g 4/5 6,34 12,67e DÉLICE à la VANILLE Préparation à base de foie gras de canard et de vanille : Foie gras de canard 88 %, vanille 0,3 %, eau, vin blanc doux, sel, poivre. La boîte de 200 g 4/5 6,34 12,67 e DÉLICE au CONFIT D OIGNONS Préparation à base de foie gras de canard et d oignons : Foie gras de canard 78 %, confit d oignons 10 %, eau, vin blanc doux, sel, poivre. La boîte de 200 g 4/5 6,34 12,67 e BLOC de FOIE GRAS de CANARD Nbre parts - Prix 100 g - P.U. T.T.C Foie gras de canard, eau, vin blanc doux, sel, poivre. La boîte de 130 g 3 9,76 12,67 e La boîte de 200 g 4/5 8,87 17,75 e 2

3 Nos Foies Gras et spécialités au Foie Gras COU FARCI COU d OIE FARCI Farce 85 % : Porc, Foie gras de canard 22 %, graisse d oie, œufs, farine de blé, Armagnac, sel, poivre. Cou d oie désossé 15 %. La boîte de 1060 g 6/8 2,40 18,75 e COU de CANARD FARCI Farce 85 % : Porc, Foie gras de canard 22 %, graisse de canard, œufs, farine de blé, Armagnac, sel, poivre. Cou de canard désossé 15 %. La boîte de 765 g 3/ ,25 e PÂTÉ de FOIE de CANARD Foie gras de canard 50 %, porc, œufs, farine de blé, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 6,83 8,89 e La boîte de 200 g 4 6,61 13,22 e La boîte de 300 g 5/6 5,96 17,85 e PÂTÉ de FOIE d OIE Foie gras d oie 33 %, porc, œufs, amidon de maïs modifié, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 300 g 5/6 5,25 15,76 e Le BUISSONNAIS Épaule de porc, foie gras de canard 15 %, œufs, farine de blé, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 3,07 3,99 e La boîte de 200 g 4 3,00 5,99 e TERRINE du BUISSON Foie gras de canard 30 %, dinde 30 %, porc 30 %, œufs, farine de blé, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 4,90 6,37 e La boîte de 200 g 3/4 4,63 9,26 e La boîte de 400 g 8/9 4,45 17,73 e TERRINE de PINTADE Foie gras de canard 30 %, pintade 30 %, porc 30 %, œufs, farine de blé, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 5,46 7,11 e La boîte de 200 g 3/4 4,90 9,79 e MÉDAILLON du BUISSON Porc, Foie gras de canard, œufs, farine de blé, Porto, Armagnac, sel, poivre La boîte de 400 g 6/7 3,36 12,99 e GALANTINE de DINDE Viande de dinde 40 %, porc, foie gras de canard 20 %, graisse de canard, œufs, farine de blé, Armagnac, sel, poivre. La boîte de 850 g 8/9 3,09 26,40 e 3

4 Nos Plats Cuisinés BOLOGNAISE Viande de bœuf 51 %, pulpe de tomates fraîches, eau, fond de veau, oignons, carottes, poivrons, sel, sucre, huile d olive, poivre. La boîte de 780 g 3 1,92 15,00 e CASSOULET CASSOULET au Confit d Oie Haricots blancs, viande d oie 15 %, saucisses de Toulouse 11 %, jus cuisiné à la tomate, graisse d oie, sel, poivre, aromates. La boîte de 1400 g 2/3 1,07 15,00 e CASSOULET au Confit de Canard Haricots blancs, viande de canard 15 %, saucisses de Toulouse 11 %, jus cuisiné à la tomate, graisse de canard, sel, poivre, aromates. La boîte de 1400 g 2/3 1,25 17,40 e AIGUILLETTES AIGUILLETTES aux Morilles Aiguillettes 51 %, sauce (eau, fond de volaille, farine de blé, Madère, sel, poivre), morilles 8 %, sel, poivre. La boîte de 530 g 2 3,20 16,94 e La boîte de 960 g 3 3,18 30,55 e AIGUILLETTES au Poivre Vert Aiguillettes 51 %, sauce (eau, fond de volaille, farine de blé, vin blanc sec), sel, poivre et poivre vert 1 %. La boîte de 530 g 3 2,49-13,25 e CUISSES de CANARD à l Orange 3 cuisses de canard gras 55 %, fond de veau, orange 7%, vin blanc sec, Grand Marnier, sel, poivre. La boîte de 1100 g 3 2,54 28,00 e GÉSIERS d OIE, CŒURS de CANARD Cuisinés à l Ancienne Gésiers d oie 20 %, cœurs de canard 20 %, champignons de Paris, fond de veau, sel, poivre. La boîte de 1100 g 2/3 1,52 17,23 e BLANQUETTE de VEAU Viande de veau 66 %, champignons de Paris, carottes, oignons, crème fraîche, aromates, sel et poivre. La boîte de 780 g 3 2,56 20,00 e SAUCISSES SAUCISSES de PORC confites Saucisses de porc confites 67 % (épaule de porc, vin blanc sec, sel, poivre) graisse de canard, sel, poivre. - 5 à 6 saucisses La boîte de 570 g 3 1,43 8,12 e SAUCISSES de CANARD confites Saucisses de canard confites 67% (maigre et gras de canard, sel, vin blanc doux, poivre), graisse de canard, sel, poivre. - 5 à 6 saucisses La boîte de 570 g 3/4 2,26 12,92 e BLANQUETTE d OIE Viande d oie 53 %, champignons de Paris, sauce (bouillon de légumes, oignons, vin blanc sec, farine de blé, sel, poivre), sel, poivre. La boîte de 960 g 3/4 2,53 24,37 e HARICOTS BLANCS Cuisinés à la graisse d Oie Haricots secs trempés Mogette de Vendée, bouillon de légumes, sel, poivre. Hachis : ail, talon de jambon, persil. La boîte de 400 g 2 1,03 4,11 e La boîte de 800 g 3/4 0,72 5,98 e HARICOTS COUENNES Haricots blancs Mogettes de Vendée, couennes de porc 20 %, bouillon de légumes, lard, ail, persil, sel, poivre. La boîte de 1400 g 2/3 0,58 8,17 e JARRET de PORC farci Jarret de porc 66 %, farce 10 % (viande de dinde, foie gras de canard, ail, persil, sel, poivre), fond de volaille, sel, poivre. La boîte de 1350 g 5 1,25 16,89 e 4

5 COQ au Vin Chair de coq 52 %, vin rouge de Bergerac, fond de volaille, carottes, aromates, farine de blé, sel, poivre. La boîte de 1100 g 2/3 2,21 24,28 e CONFIT de GÉSIERS de Canard du Périgord CONFIT de CANARD du Périgord Viande de canard 60 %, graisse de canard, sel, poivre. Nos Confits Gésiers de canard 64 %, graisse de canard, sel, poivre. La boîte de 250 g 3/4 4,40 11,02 e La boîte de 500 g 6/8 3,53 17,68 e 1 AILE + 1 CUISSE La boîte de 600 g 3 3,12 18,72 e 2 AILES La boîte de 600 g 4 3,30 19,84 e 2 CUISSES La boîte de 500 g 2 2,64 13,18 e 3 CUISSES La boîte de 600 g 3 2,61 15,65 e 4 CUISSES La boîte de 900 g 4 2,43 21,80 e 6 CUISSES La boîte de 1200 g 6 2,38 28,60 e 8 CUISSES La boîte de 1700 g 8 2,34 39,82 e 11 CUISSES La boîte de 2200 g 11 2,29 50,35 e 5 FRICASSÉE de BŒUF aux Cèpes Viande de bœuf 36 %, cèpes 18 %, vin rouge, carottes, oignons, échalotes, céleri branche, poireaux, graisse de canard, huile, sel, poivre. La boîte de 1100 g 3/4 2,84 31,23 e CONFIT d OIE du Périgord Viande d oie 60 %, graisse d oie, sel, poivre. 1 AILE + 1 CUISSE La boîte de 800 g 3 2,20 17,56 e 2 CUISSES La boîte de 600 g 2 2,76 16,55 e 4 CUISSES La boîte de 1200 g 4 2,20 26,34 e CONFIT de GÉSIERS d OIE Gésiers d oie 64 %, graisse d oie, sel, poivre. La boîte de 250 g 3/4 3,53 8,83 e La boîte de 500 g 6/8 3,31 16,53 e CONFIT de GÉSIERS d OIE tranchés Gésiers d oie tranchés 64 %, graisse d oie, sel, poivre. La boîte de 390 g 3/4 3,92 9,80 e CONFIT de CŒURS de Canard du Périgord Cœurs de canard 64 %, graisse de canard, sel, poivre. La boîte de 250 g 3/4 3,55 8,87 e CONFIT de MANCHONS de CANARD du Périgord Manchons de canard 59 %, graisse de canard, sel, poivre. La boîte de 1100 g 3/4 1,95 9,73 e

6 Nos Terrines et Pâtés GRAISSE de CANARD Graisse de canard, sel, poivre. GRATTONS de CANARD Maigre et gras de canard 97 %, sel, poivre. La boîte de 760 g 0,80 6,05 e La boîte de 390 g 3/4 1,88 7,71 e POULE en GELÉE Viande de poule 50 %, couennes de porc, bouillon de légumes, sel, poivre. La boîte de 400 g 6/7 2,05 8,26 e ENCHAUD de PORC Longe de porc, graisse de canard, ail, sel, poivre. La boîte de 350 g 4 2,95 10,31 e La boîte de 750 g 6 2,65 19,89 e RILLETTES d OIE Maigre et gras d oie 97 %, sel, poivre. RILLETTES de CANARD Maigre et gras de canard 97 %, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 2,36 3,05 e La boîte de 200 g 3/4 2,07 4,18 e RILLETTES Maigre et gras de canard 67 %, foie gras de canard 30 %, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 3,86 5,05 e La boîte de 200 g 3/4 3,50 7,01 e La boîte de 300 g 3/4 2,52 7,56 e PÂTÉ de LAPIN Lapin 42 %, porc, échalotes, Monbazillac, sel, poivre. La boîte de 130 g 2/3 3,19 4,17 e La boîte de 200 g 3/4 2,79 5,57 e RILLETTES à l ANCIENNE Maigre et gras de canard, foie gras de canard 22%, sel, poivre. La boîte de 200 g 3/4 3,18 6,37 e 6

7 Nos Produits à conserver au Réfrigérateur (2 o à 4 o ) FOIE GRAS de CANARD ENTIER MI-CUIT CONFIT dans la GRAISSE Foie gras de canard 97 %, graisse de canard, sel, poivre. Conservation 21 jours. de 380 à 550 g pièce 7/10 10,39 103,95 e/kg MI-CUIT SOUS VIDE Foie gras de canard 97 %, Monbazillac, sel, poivre. Conservation 15 jours. 200 g, 300 g, etc... 13,88 138,79 e/kg MI-CUIT en BALLOTIN Foie gras de canard 97 %, Monbazillac, sel, poivre. Conservation 45 jours. de 380 à 550 g pièce 7/10 10,39 103,95 e/kg LES DÉLICES MI-CUIT AUX FIGUES Préparation à base de foie gras de canard et de figues : Foie gras de canard 78 %, figues 10 %, eau, Armagnac, sel, poivre. - Semi-conserve. Le bocal de 90 g 2 7,67 6,91 e Le bocal de 200 g 4/5 6,34 12,67 e AUX ÉCORCES Nouveau Produit D ORANGES CONFITES Préparation à base de foie gras de canard et d écorces d oranges confites : Foie gras de canard 83 %, écorces d oranges confites 6 %, eau, vin blanc sec, Grand Marnier, sel, poivre. - Semi-conserve. Le bocal de 200 g 4/5 6,34 12,67 e A LA VANILLE Préparation à base de foie gras de canard et de vanille : Foie gras de canard 88 %, vanille 0,3 %, eau, vin blanc doux, sucre, sel, poivre. - Semi-conserve. Le bocal de 200 g 4/5 6,34 12,67 e AU CONFIT D OIGNONS Préparation à base de foie gras de canard et d oignons : Foie gras de canard 78 %, confit d oignons 10 %, eau, vin blanc doux, sel, poivre. - Semi-conserve. Le bocal de 200 g 4/5 6,34 12,67 e FOIE GRAS de CANARD ENTIER Mi-Cuit du Périgord Foie gras de canard 98 %, Monbazillac, sel, poivre. Semi-conserve. Le bocal de 130 g 2/3 17,09 22,22 e Le bocal de 200 g 4/5 16,65 33,31 e Le bocal de 320 g 6/7 16,17 51,73 e FOIE GRAS d OIE ENTIER Mi-Cuit du Périgord Foie gras d oie 98 %, Monbazillac, sel, poivre. Semi-conserve. Le bocal de 130 g 2/3 21,86 28,42 e Le bocal de 200 g 4/5 21,62 43,24 e Le bocal de 320 g 6/7 21,47 68,72 e SAUCISSON de CANARD Prix 100 g P.U. T.T.C. Viande de canard 90 %, vin rouge, clou de girofle, noix de muscade, sel, poivre, boyaux naturels. 200 à 300 g pièce 4,28 42,83 e/kg NOS MAGRETS de CANARD Prix 100 g P.U. T.T.C. SÉCHÉ ENTIER du Périgord 300 à 400 g pièce 3,22 32,13 e/kg SÉCHÉ TRANCHÉ du Périgord 20 à 30 tranches 4,71 47,13 e/kg CONFIT fourré au Foie Gras Magret 80 %, foie gras de canard 20 %, sel, poivre. 180 à 220 g 4,40 43,93 e/kg SÉCHÉ fourré au Foie Gras Magret 80 %, foie gras de canard 20 %, sel, poivre. 180 à 220 g 5,97 59,64 e/kg 7

8 Nos Sauces SAUCE PÉRIGUEUX Truffes 3% Eau, fond de volaille, truffes 3 %, farine de blé, Porto, sel, poivre. La boîte de 200 g 6,60 13,19 e SAUCE MAGRET Eau, fond de volaille, farine de blé, vin blanc sec, Madère, foie gras, raisins secs, sel, poivre. La boîte de 200 g 3,85 7,69 e SAUCE au POIVRE VERT Eau, fond de volaille, farine de blé, vin blanc sec, sel, poivre, poivre vert 1 %. La boîte de 200 g 2,21 4,42 e SAUCE aux MORILLES Eau, fond de volaille, morilles 16 %, farine de blé, Madère, sel, poivre. La boîte de 200 g 4,07 8,14 e Quelques conseils pour déguster nos produits Nos produits en conserve doivent être entreposés dans un endroit sec et frais. Nos produits en semi-conserve sont à garder au réfrigérateur. n Le délice aux figues, vanille, écorces d oranges confites ou oignons (mi-cuit) : servir très frais sur toasts. n Les cœurs et gésiers de canard : couper ces derniers en lamelles, les faire réchauffer dans une poêle tout doucement et les servir tièdes sur une salade verte. n Le médaillon du Buisson : Se déguste très frais, découpez-le en tranches que vous déposerez sur une salade verte accompagnée de tomates et cornichons. n Le foie gras entier, le pâté de foie, la spécialité de la maison : Se dégustent très frais, mais souples, mettre la boîte au réfrigérateur 4 à 12 heures suivant le poids. 1/2 heure avant de servir, sortir le produit de son enveloppe. Une confiture d oignon et un Monbazillac accompagneront fort bien le foie de canard mi-cuit. n Le saucisson de canard : Le couper en très fines tranches pour l apéritif. n Les confits de canard, les confits d oie : Retirer l excédent de graisse qui les entourent, réservez-là. Réchauffez à feu doux dans une poêle sans matière grasse ou dans un four. Ils doivent être dorés. Présentez sur un plat accompagnés de pommes de terre rissolées dans la graisse des confits. n Le cou d oie ou de canard farci : Une fois dégraissé, vous pouvez le servir froid en entrée, coupé en tranches fines sur des feuilles de salade. Réchauffé dans des petits pois, il fera un excellent plat principal. n La galantine de dinde au foie de canard : Préalablement coupée en fines tranches d 1/2 cm, se sert froide comme entrée. n L enchaud : Peut se servir froid ou chaud avec une salade verte. n Les rillettes et grattons : Se servent sur du pain grillé à l apéritif ou en entrée. n Les aiguillettes aux morilles ou au poivre vert : faire réchauffer à feu doux le contenu de la boîte. Servir en accompagnement de pommes de terre vapeur, de pâtes fraîches ou de riz. Les ingrédients mentionnés en gras et soulignés sont des allergènes 8

9 Bon de Commande Valable jusqu au 30 Septembre 2017 Désignation Prix e TTC Quantité TOTAL PRODUITS À CONSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR Saucisson de canard 42,83 e/kg Magret de canard entier séché du Périgord 32,13 e/kg Magret de canard séché tranché du Périgord 47,13 e/kg Magret de canard confit fourré au foie gras 43,93 e/kg Magret de canard séché fourré au foie gras 59,64 e/kg Foie gras de canard entier mi-cuit sous-vide 138,79 e/kg Foie gras de canard entier mi-cuit confit dans la graisse 103,95 e/kg Foie gras de canard entier mi-cuit du Périgord Bocal 130 g 22,22 e Bocal 200 g 33,31 e Bocal 320 g 51,73 e Foie gras d oie entier mi-cuit du Périgord Bocal 130 g 28,42 e Bocal 200 g 43,24 e Bocal 320 g 68,72 e Ballotin de foie de canard entier mi-cuit 103,95 e/kg Délice aux figues mi-cuit Bocal 90 g 6,91 e Bocal 200 g 12,67 e Délice au confit d oignons mi-cuit Bocal 200 g 12,67 e Délice aux écorces d oranges confites mi-cuit Bocal 200 g Nouveau 12,67 e Délice à la Vanille mi-cuit Bocal 200 g 12,67 e CONSERVES Foie gras d oie entier du Périgord Boîte 130 g 25,31 e 38,18 e Boîte 390 g 72,83 e Boîte 500 g 90,17 e Bocal 130 g 27,95 e Bocal 200 g 42,76 e Bocal 320 g 67,85 e Foie gras de canard entier du Périgord Boîte 130 g 20,42 e 30,67 e Boîte 390 g 57,88 e Boîte 500 g 72,14 e Bocal 90 g 18,35 e Bocal 130 g 21,81 e Bocal 200 g 32,69 e Bocal 320 g 50,89 e Bloc de foie gras de canard Boîte 130 g 12,67 e 17,75 e Désignation Prix e TTC Quantité TOTAL Délice aux pruneaux 12,67 e Délice à la vanille 12,67 e Délice au confit d oignons 12,67 e Nouveau Délice aux écorces d oranges confites 12,67 e Pâté de foie de canard Boîte 130 g 8,89 e Boîte 300 g 13,22 e 17,85 e Pâté de foie d oie Boîte 300 g 15,76 e Médaillon du Buisson Boîte 400 g 12,99 e Terrine du Buisson au foie de canard Boîte 130 g 6,37 e Boîte 400 g 9,26 e 17,73 e Terrine de pintade au foie de canard Boîte 130 g 7,11 e 9,79 e Le Buissonnais au foie de canard Boîte 130 g 3,99 e 5,99 e Cou d oie farci au foie de canard Boîte 1060 g 18,75 e Cou de canard farci au foie de canard Boîte 765 g 15,25 e Bolognaise Boîte 780 g 15,00 e Blanquette de veau Boîte 780 g 20,00 e Cassoulet au confit d oie Boîte g 15,00 e Cassoulet au confit de canard Boîte g 17,40 e Aiguillettes aux morilles Boîte 530 g 16,94 e Boîte 960 g 30,55 e Aiguillettes au poivre vert Boîte 530 g 13,25 e Fricassée de bœuf aux cèpes Boîte 1100 g 31,23 e Gésiers d oie, Cœurs de canard cuisinés à l ancienne Boîte 1100 g 17,23 e Cuisses de canard à l orange Boîte 1100 g 28,00 e Coq au vin Boîte 1100 g 24,28 e Saucisses de porc confites Boîte 570 g 8,12 e Saucisses de canard confites Boîte 570 g 12,92 e Blanquette d oie Boîte 960 g 24,37 e Haricots blancs cuisinés Boîte 400 g 4,11 e Boîte 800 g 5,98 e Haricots couennes Boîte g 8,17 e Jarret de porc farci Boîte g 16,89 e Confit d oie du Périgord 1 aile + 1 cuisse Boîte 800 g 17,56 e Confit d oie du Périgord 2 cuisses Boîte 600 g 16,55 e Confit d oie du Périgord 4 cuisses Boîte 1200 g 26,34 e Confit de canard du Périgord 1 aile+1 cuisse Boîte 600 g 18,72 e Confit de canard du Périgord 2 ailes Boîte 600 g 19,84 e Confit de canard du Périgord 2 cuisses Boîte 500 g 13,18 e Confit de canard du Périgord 3 cuisses Boîte 600 g 15,65 e Confit de canard du Périgord 4 cuisses Boîte 900 g 21,80 e Confit de canard du Périgord 6 cuisses Boîte g 28,60 e Délice aux figues Boîte 100 g 6,91 e Confit de canard du Périgord 8 cuisses Boîte g 39,82 e 12,67 e 9 Confit de canard du Périgord 11 cuisses Boîte g 50,35 e

10 Bon de Commande Valable jusqu au 30 Septembre 2017 Désignation Prix e TTC Quantité TOTAL Désignation Prix e TTC Quantité TOTAL Confit de gésiers d oie Boîte 250 g 8,83 e Boîte 500 g 16,53 e Confit de gésiers d oie tranchés Boîte 390 g 9,80 e Confit de gésiers de canard du Périgord Boîte 250 g 11,02 e Boîte 500 g 17,68 e Confit de cœurs de canard du Périgord Boîte 250 g 8,87 e Confit de manchons de canard du Périgord Boîte 1100 g 9,73 e Poule en gelée Boîte 400 g 8,26 e Galantine de dinde Boîte 850 g 26,40 e Grattons de canard Boîte 390 g 7,71 e Graisse de canard Boîte 760 g 6,05 e Rillettes d oie Boîte 300 g 7,56 e Rillettes de canard Boîte 130 g 3,05 e 4,18 e Rillettes au foie de canard Boîte 130 g 5,05 e 7,01 e Rillettes à l Ancienne au foie de canard 6,37 e Pâté de lapin Boîte 130 g 4,17 e 5,57 e Sauce au Poivre Vert 4,42 e Sauce magret 7,69 e Sauce aux morilles 8,14 e Sauce Périgueux - truffes 13,19 e Enchaud de porc Boîte 350 g 10,31 e Boîte 750 g 19,89 e Nom du destinataire : Adresse : Total Frais de port en sus Montant Total Commande Téléphone : Date de commande : Mail : Mode de règlement choisi : Chèque bancaire joint à la commande Carte bancaire N Expire fin : Cryptogramme : (code inscrit au dos de votre carte bancaire) Signature obligatoire : CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE (En France Métropolitaine uniquement - Pour les Pays Étrangers, nous consulter). Nos prix s entendent T.V.A. comprise au taux de droit en vigueur. Pour toute commande - Inférieure à 400 e : participation port et emballage de 14,82 e en France Métropolitaine uniquement - Supérieure à 400 e : franco de port et d emballage pour les particuliers. Règlement à la commande par chèque bancaire, postal ou carte bancaire. Les colis voyagent toujours aux risques et périls du destinataire. Faire les réserves auprès des transporteurs. Nos conserves sont expédiées après réception des commandes par courrier et dans la limite des stocks disponibles. En cas de non paiement, ou de chèque sans provision, nous appliquons une réserve de propriété. S.A.R.L. Arvouet CONSERVES FINES EN PÉRIGORD 26, Avenue des Sycomores LE BUISSON Tél Fax contact@arvouet.com 10

11 Venez nous retrouver lors de nos salons 17 e MARCHÉ PAYSAN DE POISSY (78) Du Vendredi 30 Septembre au Dimanche 2 Octobre 2016 Avenue du Cep POISSY MARCHÉ DE NOËL DE CHAROST (18) Le Dimanche 20 Novembre 2016 (le matin uniquement) CHAROST LIVRAISONS SAVOIE ET HAUTE-SAVOIE l Le Jeudi 24 Novembre 2016 : 16 h 00 CHASSE/RHÔNE (38) 17 h 00 PONT DE BEAUVOISIN (38) 18 h 30 APREMONT (73) l Le Vendredi 25 Novembre 2016 : de 9 h 00 à 10 h 30 SAINT-PIERRE EN FAUCIGNY (74) l Le Samedi 26 Novembre 2016 : de 10 h 00 à 12 h 00 sur le parking de la Salle des Fêtes de POISY (74) LIVRAISON SAINT-GERMAIN EN LAYE (78) Le Jeudi 8 Décembre 2016 à partir de 18 h 00 - Livraison uniquement RDV sur le parking de l Hôtel Campanile Route de Mantes - RN 13-6, allée de Pomone SAINT-GERMAIN EN LAYE 20 e MARCHÉ DE NOËL DE MORMANT (77) ARTISANAT ET GASTRONOMIE Le Samedi 17 et Dimanche 18 Décembre 2016 Salle des Fêtes MORMANT 13 e SALON DES VINS & PRODUITS DU TERROIR Le Samedi 11 et Dimanche 12 Mars 2017 Espace Culture et Congrès de CEYRAT Route du foie gras l Le Samedi 3 Décembre 2016 : de 10 h 00 à 17 h 00 à la Salle du Domaine des Orchis 705, route de l École d Agriculture à POISY (74) 11

12 Magasin ouvert du lundi au samedi de 8 h 30 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 19 h 00 Ce Logo I.G.P. Indication Géographique Protégée apposé sur nos emballages, garantit que nos produits sont issus d un canard nourri au maïs, élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. De leur naissance jusqu à leur transformation nos canards sont rigoureusement contrôlés par un organisme agréé indépendant qui certifie leur origine et leur qualité. A ce jour, seuls les produits 100 % canard peuvent bénéficier de ce logo. imprimerie du progrès belvès Nos canards et nos oies sont élevés et gavés dans les fermes du Périgord. Visite possible, nous consulter. 26, Av. des Sycomores LE BUISSON Tél Fax contact@arvouet.com Sous réserve de toutes erreurs typographiques. 12