Voici quelques exemples de nos prestations. Nous sommes à votre disposition pour les personaliser et obtenir nos tarifs.
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- Sylvaine Després
- il y a 7 ans
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1 בס"ד Voici quelques exemples de nos prestations. Nous sommes à votre disposition pour les personaliser et obtenir nos tarifs. Buffet sucré clé en main Buffet croissanterie sucré-salé clé en main Buffet dinatoire sucré salé clé en main Buffet dinatoire supérieur sucré salé clé en main Options supplémentaires Vente à emporter Pour toute commande, un acompte de 40% est requis afin de valider la commande. Le solde a la réception. Contact : Candice au
2 16 pièces par personne. (50 personnes min.) Croissanterie Pains au chocolat Croissants Brioches Gateaux de Petits déjeuner : (8 choix parmi la liste) Madeleines Doigts fondants (pour le cafe) Fondant au chocolat Fondant au pommes Bouscoutou Irish Cookies au chocolat Mini cake Vérine de Muesli Flan Parisien Muffin Financier Petit fours sucrés : (8 choix parmi la liste Verrine Pralin Chocolat Meringue Verrine mousse de fruits Verrine Vanille Caramel Brisure de Lottus Tartelettes chocolat/praliné feuilletine Tartes au citron meringués Eclairs à la vanille / chocolat Navettes fondantes Croustillant à la nougatine Tartelettes Crème d amande - fruits de saison Surprise (Chocolat Meringue) Bouchées d entremet fruits Bouchées d entremet classiques (Pralin ou Chocolat ou Vanille..) Tartelettes caramel Fruits secs Crémeux aux fruits ( Framboise ou mangue ou fruits de la passion ou Goyave ) Tartelettes Crème légère fruits frais. Macarons différentes saveurs Service inclus Transport Décoration et nappage buffet Service jetable (Assiettes, verres, couverts, serviettes) Boissons chaudes Boissons froides (non alcoolisees) - 2 -
3 16 pièces par personne. (50 personnes min.) Croissanterie Pains au chocolat Croissants Brioches Petit fours sucrés : (8 au choix parmi la liste) Verrine Pralin Chocolat Meringue Verrine creme brulee Verrine mousse de fruits Verrine Vanille Caramel Brisure de Lottus Tartelettes chocolat/praliné feuilletine Tartes au citron meringués Eclairs à la vanille / chocolat Navettes fondantes Croustillant à la nougatine Tartelettes Crème d amande - fruits de saison Surprise (Chocolat Meringue) Bouchées d entremet fruits Bouchées d entremet classiques (Pralin ou Chocolat ou Vanille..) Tartelettes Fruits secs Crémeux aux fruits ( Framboise, mangue, fruits de la passion, Goyave ) Tartelettes Crème légère fruits frais. Macarons différentes saveurs (reglisse, after eight,miel chocolat,pistache,liqueure de fruit rouge ) Petit fours salés : (8 au choix parmi la liste) Roulés de saumon fumé Assortiment de toasts (crème de Roquefort, guacamole, beurre de cacahuètes - selon saison) Club-sandwich crudité-thon Mini éclairs salés (Halavi ou Parvé) Tartelettes Salées farcies (Halavi ou Parvé) Amuse-bouche au chèvre et noix Croustillant de fromage frais Kouglof saumon aneth Mini Pizzas Mini Quiches Pissaladière Navettes au saumon Petits pains mousse de thon Feuilleté béchamel champignons Mini meninas legumes ou pommes de terre Service inclus Transport Décoration et nappage buffet Service jetable (Assiettes, verres, couverts, serviettes) Boissons chaudes et Boissons froides (non alcoolisees - 3 -
4 16 pièces par personne. (50 personnes min.) Petit fours salés : (10 au choix parmi la liste) Roulés de saumon fumé Assortiment de toasts (crème de Roquefort, guacamole, beurre de cacahuètes - selon saison) Club-sandwich crudité-thon Mini éclairs salés (Halavi ou Parvé) Tartelettes Salées farcies (Halavi ou Parvé) Amuse-bouche au chèvre et noix Croustillant de fromage frais Kouglof saumon aneth Mini Pizzas Mini Quiches Pissaladière Navettes au saumon Petits pains mousse de thon Feuilleté béchamel champignons Mini meninas legumes ou pommes de terre Petit fours sucrés : (10 au choix parmi la liste) Verrine Pralin Chocolat Meringue Verrine creme brulee Verrine mousse de fruits Verrine Vanille Caramel Brisure de Lottus Tartelettes chocolat/praliné feuilletine Tartes au citron meringués Eclairs à la vanille / chocolat Navettes fondantes Croustillant à la nougatine Tartelettes Crème d amande - fruits de saison Surprise (Chocolat Meringue) Bouchées d entremet fruits Bouchées d entremet classiques (Pralin ou Chocolat ou Vanille..) Tartelettes Fruits secs Crémeux aux fruits ( Framboise, mangue, fruits de la passion, Goyave ) Tartelettes Crème légère fruits frais. Macarons différentes saveurs (reglisse, after eight,miel chocolat,pistache,liqueure de fruit rouge ) Service inclus Transport Décoration et nappage buffet Service jetable (Assiettes, verres, couverts, serviettes) Boissons chaudes et Boissons froides (non alcoolisees - 4 -
5 16 pièces par personne + entrées & pains. (50 personnes min.) Entrées : (5 choix parmi la liste.) Pains Salade-fraicheur : Hassa, Feta, concombres, Tomate, Mais, Cramberries, fruits secs. Salade de pâtes : Farfallé ou penne, thon, olives noires, tomates sèches, oignions rouges Panier de crudités : Bâtonnets de légumes de saison + différentes sauces maison : Aïoli, cocktail, vinaigrette Salade niçoise : Riz, Thon, œufs, maïs, concombres, cornichons, citron beldi Salade exotique : Salade sucrée - salée Salade Anti pasti : Poivrons, courgettes, patate douces, oignons cuits au four ou frits. Salade de votre composition Plateau de fromage Petits pains maison Baguettes Pitots Petit fours salés : (8 choix parmi la liste) Roulés de saumon fumé Assortiment de toasts (crème de Roquefort, guacamole, beurre de cacahuètes - selon saison) Club-sandwich crudité-thon Mini éclairs salés (Halavi ou Parvé) Tartelettes Salées farcies (Halavi ou Parvé) Amuse-bouche au chèvre et noix Croustillant de fromage frais Kouglof saumon Annette Mini Pizzas Mini Quiches Pissaladière Navettes au saumon Petits pains mousse de thon Feuilleté béchamel champignons Petit fours sucrés : (8 choix parmi la liste) Service inclus Verrine Pralin Chocolat Meringue Verrine mousse de fruits Verrine Vanille Caramel Brisure de Lotus Tartelettes chocolat/praliné feuilletine Tartes au citron meringués Eclairs à la vanille / chocolat Navettes fondantes Croustillant à la nougatine Tartelettes Crème d amande - fruits de saison Surprise (Chocolat Meringue) Bouchées d entremet fruits Bouchées d entremet classiques (Pralin ou Chocolat ou Vanille..) Tartelettes caramel Fruits secs Crémeux aux fruits ( Framboise, mangue, fruits de la passio, Goyave ) Tartelettes Crème légère fruits frais. Macarons différentes saveurs (reglisse, after eight, miel chocolat, pistache, liqueur de fruits des boi..) Transport Décoration et nappage buffet Service jetable (Assiettes, verres, couverts, serviettes) Boissons chaudes et Boissons froides (non alcoolisees) - 5 -
6 Gateaux Orientaux Makroud classique Cigare Boules au miel Manicotes (Rose des sables) Stands Sushi / Riz Tartare Omelettes Crêpes Panini Serveurs 200 shekels par serveur + tip Pièces montées Cônes classiques Weeding cake A thème : Berceau, cœur, gondole, piano, babouche Sur devis - 6 -
7 Pièces montée Large éventail de choix o Cônes classiques o A thème : Berceau, cœur, gondole, piano, babouche sur devis Plateaux de petit fours salés Plateau d environ 35 pièces (6 sortes au choix) o Roulés de saumon fumé o Assortiment de toasts (crème de Roquefort, guacamole, beurre de cacahuètes, selon saison) o Club-sandwich crudité-thon o Mini éclairs salés (Halavi ou Parvé) o Tartelettes Salées farcies (Halavi ou Parvé) o Amuse-bouche au chèvre et noix o Croustillant de fromage frais o Kouglof saumon Annette o Mini Pizzas o Mini Quiches o Pissaladière o Navettes au saumon o Petits pains mousse de thon o Feuilleté béchamel champignons o Mini meninas légumes ou pommes de terre Plateaux de petit fours sucrés Plateaux d environ 35 pièces (6 sortes au choix) o Verrine Pralin Chocolat Meringue o Verrine mousse de fruits o Verrine Vanille Caramel Brisure de Lotus o Verrine crème brulée o Tartelettes chocolat/praliné feuilletine o Tartes au citron meringués o Eclairs à la vanille / chocolat o Navettes fondantes o Croustillant à la nougatine o Tartelettes Crème d amande - fruits de saison o Surprise (Chocolat Meringue) o Bouchées d entremet fruits o Bouchées d entremet classiques (Pralin ou Chocolat ou Vanille..) o Tartelettes caramel Fruits secs o Crémeux aux fruits (Framboise, mangue, fruits de la passio, Goyave ) o Tartelettes Crème légère fruits frais. Gateaux Large choix de grands gâteaux (moyen: 10-12parts / grand : 12-14parts/ XL : 16-18parts) o Tarte citron-meringuée o Tarte aux fruits-crème d amande o Tarte poire amandine o Tarte au chocolat praliné-feuilletine o Mille-feuille o Fraisier (en saiaon) o Flan Parisien o Entremets : Citron-Goyave, Framboise-Crème brulé, Mango-Passion, pistache chocolat, crème brûlée chocolat ou Entremet de votre composition Macarons Large choix de saveurs (reglisse, after eight, miel chocolat, pistache, liqueure de fruits rouges..) - 7 -
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14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations
3 Le Petit-déjeuner 4 Les formules classiques 5 Les formules premium 6 Les formules du viennois 7 Les formules boissons 8 Les formules originales 9 Les formules spéciales 10 Les suppléments 11 Les boissons
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Semaine du 25 au 29 AOUT 2014 PAS DE CANTINE Persille de volaille Méli-mélo/dés d emmental Salade niçoise Tomate œufs durs fromage Salade russe Salade verte/fromage Achard de papaye Duo de carotte, courgette
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Les séminaires. Vos conférences dans des salles adaptées. Soirée d Étude
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