LE GUIDE DU FOURNISSEUR

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1 LE GUIDE DU FOURNISSEUR DE RUCHES PRINCIPE COMMERCE LIVRAISON PAIEMENT 1

2 Bonjour, Félicitations! Votre compte est crée. Il s agit d une première étape. Ce guide est fait pour vous donner le mode d emploi et les grandes règles du fonctionnement des Ruches. 2

3 PRINCIPE Qu est-ce qu une Ruche? Une Ruche, c est un groupement de voisins, d amis, d amis de voisins qui s unissent pour acheter directement de bons produits aux producteurs de leur région : vous! Chaque Ruche a un Responsable de Ruche, en charge des distributions, et qui sera votre principal interlocuteur. Vous pouvez entrer en contact directement avec le Responsable à partir de votre compte personnel sur le site. La Ruche qui dit Oui! offre les moyens pour que vous puissiez proposer vos produits dans les Ruches de votre région, véritables points relais pour valoriser vos productions en vente directe. Dois-je payer pour fournir une Ruche? Non : l inscription à la Ruche qui dit Oui! est gratuite, pour tous. Comment rejoindre une Ruche? Une fois votre profil créé sur le site de la Ruche qui dit Oui!, nous vous indiquons automatiquement les Ruches qui se trouvent dans un rayon de 250 km autour de chez vous. Vous pouvez rejoindre la ou les Ruches de votre choix en cliquant sur fournir cette Ruche. Vous pourrez alors commencer à discuter avec le Responsable et les membres, présenter vos produits, votre travail, puis envoyer des offres commerciales. Une Ruche peut aussi vous ajouter comme producteur si vous fournissez déjà une Ruche proche de la sienne. Cela signifie qu elle est intéressée par vos produits, mais ne vous engage à rien : c est une prise de contact. S il n y a pas encore de Ruche, vous serez prévenu automatiquement dès qu une Ruche s ouvrira à proximité. De nouvelles Ruches ouvrent tous les jours, alors pensez à vous connecter souvent! Est-ce que je peux rejoindre n importe quelle Ruche? Absolument Est-ce que je peux rejoindre plusieurs Ruches? Bien sûr! PRINCIPE 3

4 PRINCIPE (suite) A quoi cela m engage? Vous n avez pas d obligation, il s agit d une première prise de contact, d un premier échange. Les engagements démarrent à partir du moment où vous proposez une offre à la Ruche. Quels types de fournisseurs peuvent fournir une Ruche? Les Ruches peuvent commercer avec tous les professionnels qui respectent les réglementations instituées dans leur domaine d activité. Dois-je être en bio pour fournir une Ruche? Notre objectif est de favoriser une alimentation de qualité pour tous, le bio est une certification qui va dans ce sens. Mais les Responsables de Ruche sont libres de choisir les producteurs auprès desquels ils souhaitent se fournir la certification bio n est pas une obligation pour proposer vos produits. PRINCIPE 4

5 COMMERCE Comment se déroule une vente? Vous créez une offre : produit proposé, description du produit, quantité de produits par lot, prix par lot, montant minimum de commande. Par exemple : des pommes reinettes par lot de 1kg, au prix de 1 euro par kilo, livrées à partir de 100kg de commande. Chaque offre reste en mémoire sur votre espace personnel, vous constituez ainsi facilement une bibliothèque d offres que vous pouvez réutiliser lors de prochaines ventes. - Vous proposez cette offre au Responsable de Ruche à partir de la rubrique Participer aux prochaines ventes, qui recense les prochaines dates de distribution des Ruches que vous fournissez. - La vente débute quand le responsable de la Ruche diffuse auprès des membres la sélection des offres de la semaine. La vente est ouverte pendant 5 jours et elle se termine 48 h avant la distribution de vos produits. - Vous suivez la progression des commandes à la rubrique suivre mes ventes. Vous voyez le nombre de lots qui a été commandé. Vous êtes prévenu automatiquement quand le minimum de commande que vous avez fixé est atteint et que la ruche a dit oui! - Une fois le montant minimum atteint, la commande est validée : il ne vous reste plus qu à préparer la livraison! Quelles sont les différents types d offres (ponctuelle, récurrente)? Après quelques échanges satisfaisants avec une Ruche, vous pouvez lui proposez une offre récurrente : une offre se répétant sur plusieurs semaines de livraison. Ce sera un confort pour tous : pour vous qui serez assurés de ventes régulières, et pour la Ruche, qui n aura pas à valider une commande chaque semaine. Comment est fixé le prix des produits? Quand dois-je renseigner mes prix? C est vous qui fixez le prix de vos produits et le minimum de commande, lorsque vous créez une offre. Le prix que vous indiquez inclut le coût du transport, que vous estimez, et les 20% de marge qui vont au Responsable de la Ruche, à la Ruche qui dit Oui! et au système de paiement sécurisé en ligne. Mais pas d inquiétude : le système calcule pour vous la somme nette que vous touchez en fonction du prix renseigné. COMMERCE 5

6 COMMERCE (suite) Mes produits sont très locaux : je souhaiterais vendre aux Ruches en dehors de ma région, comment m y prendre? Vous produisez des agrumes en Corse? De l huile d olive en Provence? Il est possible de proposer vos produits à l ensemble des Ruches qui n ont pas ce type de produits à proximité. Si cela vous intéresse, contactez-nous à offrenationale@ laruchequiditoui.fr. Quel est le rôle du responsable de la ruche? Le responsable sélectionne les offres des fournisseurs, et les propose à ses membres. Il met un lieu à disposition pour la distribution. Il est le garant de la bonne organisation d une distribution et du maintient de l activité de sa communauté. Comment faire en sorte que le responsable de la Ruche accepte mes offres? Le plus efficace est d échanger avec la Ruche et son Responsable : présentez vos produits, vos méthodes de travail, qui vous êtes. Les Ruches sont curieuses! Dans un premier temps, vous pouvez aussi proposer une offre de dégustation. Est-ce que je peux moi-même ouvrir une Ruche? Si vous avez un lieu pour organiser la distribution des produits, c est tout à fait possible. Contactez-nous, nous pourrons en discuter ensemble, et nous pourrons vous mettre en relation avec des producteurs ayant la même démarche : contact@ laruchequiditoui.fr. COMMERCE 6

7 LIVRAISON Quelle est ma responsabilité sur les produits? La vente aux Ruches s inscrit dans le cadre réglementaire de la vente directe. Vous restez responsable de vos produits jusqu à leur remise en mains propres aux membres. Voici un extrait des conditions générales d utilisation concernant votre responsabilité. Le Fournisseur est seul responsable des Offres qu il émet sur le Site et de leur conformité aux lois et règlements en vigueur. Il déclare et garantit que les marchandises offertes à la vente sont disponibles et qu il dispose bien des droits et autorisations pour les commercialiser. Il est garant de l exécution du contrat de vente à l égard des Membres comme de la quantité, qualité et conformité des marchandises livrées, ainsi que des risques liés à leur transport, leur stockage, leur conservation et leur remise, lesquels sont sous son entière responsabilité. Suis-je responsable du respect de la chaîne du froid? Conformément aux CGU, dans le cadre de la vente directe, vous vous engagez à respecter notamment, sans que cette liste ne soit limitative, les règles relatives à la présentation des produits, à leur étiquetage, à la fixation des prix, ainsi qu à l entretien et l hygiène dont notamment, l arrêté du 9 mai 1995 réglementant l hygiène des aliments remis directement au consommateur et l arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail, d entreposage et de transport des produits d origine animale et denrées alimentaires en contenant. Quelle est la distance maximale entre mon exploitation et une Ruche? Le système vous propose automatiquement toutes les Ruches dans un rayon de 250 km autour de chez vous. Après, c est vous qui décidez, en fonction de vos possibilités. Gardez à l esprit que les coûts de la livraison sont à inclure dans le prix que vous fixez. LIVRAISON 7

8 LIVRAISON (suite) Mes produits sont conformes à ma description et pourtant il y a des plaintes que je trouve injustifiées : qui règle le litige, les commentaires sur mon profil? Dois-je rembourser un client mécontent? En règle générale, la bonne foi et la confiance entre producteurs et Ruches permet de trouver des bonnes réponses aux petits litiges éventuels. Les Ruches ne sont pas forcément au courant des aléas et des contraintes de l agriculture : prenez le temps d expliquer votre métier en cas d incompréhension. Ensuite, si le problème persiste, contactez- nous, nous tenterons de trouver une réponse à votre problème. Par contre, vous n aurez jamais à rembourser un client insatisfait (conformément à l article L du Code de la consommation). En revanche, si une commande ne correspond pas à la description, un membre est en droit de refuser les produits. Suis-je obligé de rester pendant toute la durée de la vente? Les conditions générales d utilisation précisent que vous devez remettre vos produits aux membres de la ruche et non aux responsables. Soyez précis sur votre horaire de livraison, les responsables s occuperont de la ponctualité de leurs membres. LIVRAISON 8

9 PAIEMENT Comment fonctionne le système de paiement? Le système de paiement est sécurisé, et rend impossible les impayés. Le principe est simple : une fois que les membres ont passé commande et que celle-ci est validée, ils sont immédiatement débités. L argent de votre commande est donc mis en réserve en attendant la livraison effective de vos marchandises. Une fois que vous avez effectué la livraison, il vous est automatiquement versé sur votre compte bancaire. Ce système vous simplifie la vie : vous êtes assuré d être payé tout en n ayant pas à gérer vous-même les paiements sur place. Dans la cas où vous auriez un imprévu et ne pourriez livrer vos produits comme convenu, vous n avez pas non plus à vous occuper des démarches de remboursement. Quand et comment suis-je payé? Les paiements se font par virement bancaire, sous un délai de 7 à 10 jours. Comment se passe la facturation aux Ruches? Le commerce, avec une multitude de membres, pourrait vite devenir très complexe en ce qui concerne la comptabilité et la facturation. Votre compte de fournisseur génère automatiquement la comptabilité et les factures liées à vos relations commerciales avec les Ruches. C est un service qui, encore une fois, permet de simplifier le travail à tout le monde. PAIEMENT 9