LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI REPAS BIO

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1 Semaine du 10 au 14 Novembre 2014 Betteraves vinaigrette Velouté de tomates Salade de pâtes aux légumes ARMISTICE Tandoori de volaille Escalope de volaille Vallée d'auge Filet de lieu meunière *** Haricots verts Riz Epinards, pommes de terre, béchamel *** *** Le Produit laitier Fromage blanc sucré Yaourt aromatisé Emmental Yaourt sucré Saint Paulin Fruit Fruit de saison Cake aux pommes "maison"

2 Semaine du 17 au 21 Novembre 2014 Œuf mayonnaise Macédoine mayonnaise Friand au fromage Concombres vinaigrette (selon approvisionnement) Tomates vinaigrette Lasagnes (plat complet) Poulet rôti à la mexicaine Palette de porc dijonnaise Filet de lieu sauce bonne femme Rôti de dinde dijonnaise Haricots beurre Purée Jeunes carottes béchamel Le Produit laitier Suisse aromatisé Saint Paulin Yaourt sucré Camembert Suisse sucré Yaourt aromatisé Gouda Fruit de saison Compote pomme banane Eclair au chocolat Cocktail de fruits Entremet praliné "maison"

3 Semaine du 24 au 28 Novembre 2014 Salade de pommes de terre, tomates et thon Salade coleslaw Salade vigneronne (salade, tomates, raisins et fromage) Potage de légumes Chou rouge, lardons Salade de pommes de terre Strasbourgeoise Escalope de volaille Vallée d'auge Steak haché sauce tomates Choucroute garnie (plat complet) Poisson pané Choucroute sans porc (plat complet) Petits pois, carottes Pâtes Purée de potiron Le Produit laitier Yaourt sucré Carré frais Bûchette Brie Yaourt aromatisé Saint Paulin Saint Nectaire Semoule aux raisins "maison" Nappé caramel Tarte aux pommes à l'alsacienne Liégeois chocolat

4 Semaine du 1er au 05 Décembre 2014 Salade Piémontaise Saucisson à l'ail Salade verte Crêpe au fromage Choux-fleur vinaigrette Ballotine de volaille Paupiette de veau forestière Saumonette à l'américaine Hachis Parmentier (plat complet) Langue de bœuf sauce piquante Haricots beurre Riz Pâtes Le Produit laitier Camembert Yaourt sucré Bûchette Yaourt sucré Emmental Yaourt aromatisé *** Yaourt aromatisé Compote de pommes Mousse au choclat Yaourt mixé fraise Fruit de saison

5 Semaine du 08 au 12 Décembre 2014 Betteraves vinaigrette Salade de tomates, dés de volaille, fromage et maïs Potage au potiron Pâté de campagne Concombres Pâté de volaille Fricassée de volaille à l'aigre douce Steak haché Boulettes de bœuf sauce tomates Saumon sauce cresonnette Pâtes Lentilles Haricots verts Purée Le Produit laitier Brie Suisse sucré Yaourt sucré Bûchette Suisse aromatisé Yaourt aromatisé Edam Fruit de saison Sablé des Flandres (biscuit) Gâteau au chocolat "maison" Fruit de saison

6 Semaine du 15 au 19 Décembre 2014 REPAS DE NOËL Salade de pâtes aux p'tis légumes Carottes râpées Mousse de canard Carottes, céleri rémoulade Pâté en croûte Tomates vinaigrette Pamplemousse Jambon braisé sauce charcutière Steak haché sauce tomates Moelleux de dinde farci Poisson pané Jambon de volaille sauce charcutière Petits pois, carottes Purée Pommes noisette Pâtes Le Produit laitier Yaourt sucré Edam Bûche de Noël chocolat Yaourt sucré Yaourt aromatisé *** Yaourt aromatisé Dany chocolat Compote Clémentines x 1 Gâteau basque

7 Semaine du 22 au 26 Décembre 2014 Le Produit laitier

8 Semaine du 29 Décembre au 02 Janvier 2014 Le Produit laitier

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