Lundi 30 Mars à 14h. Matériel industriel, de boucherie, de restauration et boulangerie. Sur place, Rue Lavoisier, Zone du Mourillon, QUEVEN (56530)

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1 Hôtel des ventes PONTIVY (56300) Anne RENAULT-AUBRY Commissaire priseur judiciaire - SVV rue du général de Gaulle - Tél : Suite à déménagement, vente aux enchères publiques, Lundi 30 Mars à 14h Matériel industriel, de boucherie, de restauration et boulangerie Sur place, Rue Lavoisier, Zone du Mourillon, QUEVEN (56530) Matériel: Pétrin ARTOFEX AF 15,2 bras, cuve inox 60L Baratte à jambon sous vide MCM23, cap. 2m3, 2010 Mach. à glace TRITTICO 305 8P, 30L Cutter PSV C30, 30 L - Fours électriques de boucher DELRUE / à gaz CAILLAREC Four électr. mixte FRIMA RATIONAL Four électr. EUROFOURS à chariot Four électr. pâtissier POLIN Four rotatif ANGOULVANT - Piano de cuisson CAPIC / DELRUE / DIAMOND / FAGOR Ligne de cuisson ZANUSSI - Marmites DELRUE / CAPIC Sauteuse CAPIC - Rôtissoires électr. BERMEL/EUROGRILL- 2 Etales de poissonnerie réfrig. GIBRAT - Etiqueteuse à barquettes MR 3314 Lave linge DUBIX DESOUZA 2x 40 kg Lave vaisselle à capot CAPIC / LAMBER / FRANSTAL Lave vaisselle frontaux LAMBER/CAPIC Lave batterie LANDOT Centrale frigorifique, 3 compr., condenseur - Chbres froides - Armoire réfrig. pâtissière PANEM Cellule de surgélation ACFRI - Surgélateur HENGEL Chbres de pousse HENGEL/ PANIMATIC Vitrines libre service Vitrines crèmerie Armoires réfrig. - Diviseuse Façonneuse Laminoirs dont RONDO SWEEDER- Mach. à glaçons - Trancheurs à jambon Scie à ruban MADO - Batteurs BONNET / HOBART / PAVAILLER Pétrins PHEBUS / VMI - Mach. à pâtes SEMPA- Pastocuiseur HUBERT CLOIX - Toasters électr. Réchauds Formeuse à pizza Mixeur industriel DITO SAMA Lève carcasse Mach. à injection de saumure RÜHLE 10 portes isothermes DAGARD - Tables inox, échelles, étagères - Ligne de vente de boulangerie Presse à cartons SACRIA SAM ETC Visite et essai du matériel de 10h à 12h - Frais en sus des enchères : 14.40% - Liste et photos sur - Etiqueteuse à barquettes MR Eplucheuse à pommes de terre DITO T Trancheur à jambon OMAS 4 - Trancheur à jambon CGMA, 24 Volts 5 - Echelle inox sur roulettes, 20 niveaux 6 - Sortie de plonge d'angle en inox pour panier de 500 mm

2 7 - Entrée d'angle de plonge inox Dim. : 57 x Lave vaisselle à capot CAPIC Type : SV7ZF Année : Lave-linge DUBIX DESOUZA Type : FASA x 40 Kg Année : Sèche linge ELECTROLUX Type : T3650 Année : 2005 Capacité : 34 Kg 11 - Piano de cuisson gaz CAPIC deux feux vifs, plaque grill, plaque coupe feu sur four et étuve Dim. : 120 x 90 cm Année : Four électrique DELRUE, 5 niveaux, sur support 13 - Osmoseur sans marque apparente 14 - Toaster électrique CAPIC Type : WO Toaster électrique SOFRACA 16 - Toaster électrique CAPIC 17 - Toaster électrique MORICE 18 - Toaster électrique MORICE 19 - Toaster électrique CAPIC 20 - Toaster électrique MORICE 21 - Friteuse CAPIC une cuve 20 L 22 - Réchaud deux feux gaz AMBASSADE Dim. : 80 x 43 cm

3 23 - Machine à glaçons RESCOTEL Type : N 55 S 24 - Surgélateur HENGEL à 2 vantaux Type : MCNZ SP N série : 7473 Gaz R 404 Pour grilles de 800 x 600 mm 25 - Four électrique de boucher DELRUE Type : T 12 VA Année : Niveaux, plaque de 800 x 600 mm 26 - Piano de cuisson gaz DELRUE 4 feux vifs, sur four électrique Type : K43VA Année : Piano de cuisson gaz DIAMOND, 4 feux vifs sur coffre Dim : 800 x Piano de cuisson électrique FAGOR, 4 plaques 29 - Réchaud 2 feux gaz MORICE 30 - Laminoir vertical WISMER 300 mm Type : JILO Année : Réchaud 2 feux gaz TECNOX sur coffre Dim. : 70 x 40 cm 32 - Machine à pâtes SEMPA Type: PAFR Année : 1991 Dim. : 60 x 70 x 171 cm 33 - Armoire réfrigérée pâtissière PANEM, 4 vantaux, froid positif, groupe de froid intégré, grille 600 x 400 mm 34 - Lave batterie LANDOT Type : 1250 NFS Pression réseau hydraulique : 4 bars Année : 1998

4 Dim. : 840 x 125 x 204 cm // Vendu non révisé // Vendu non révisé 35 - Cellule de surgélation ACFRI un vantail, groupe de froid séparé Dim.: 90 x 90 x Lave-linge BEKO, 6Kg 37 - Trancheur à jambon sans marque apparente 38 - Réchaud 2 feux gaz THIRODE 39 - Batteur BONNET avec cuve de 20 et 40 L, 2 fouets et 2 crochets Type : BB Bouleuse OEM Type : AST Année : Formeuse à pizza RISMAT Type : PZF / 35-DC Année : Panneaux publicitaires d'angle en résine 43 - Trancheuse automatique à jambon BIZERBA Type: A404 BJ Année : Marmite DELRUE double parois Capacité : 300 L Année : Toaster électrique ROSIERES 46 - Cutter CAFCA bol fonte, 15 L 47 - Marmite gaz CAPIC, cuve alu 200 L 48 - Ligne de cuisson ZANUSSI comprenant: 48 A- Bain marie 6 bacs ZANUSSI 48 B- Piano de cuisson gaz ZANUSSI à une plaque coupe feu, sur four, Dim. : 90 x 78 cm

5 48 C- Friteuse électrique ZANUSSI un bac 48 D- Piano de cuisson gaz à 4 feux vifs sur four 49 - Piano de cuisson gaz AMBASSADE, 2 feux vifs, 1 plaque coupe-feu, sur four 50 - Support four pâtissier en inox Dim. : 1080 x 840 mm 51 - Vitrine réfrigérée POWERADE à froid positif 52 - Toaster électrique ROSIERES Rosinox 53 - Toaster électrique ROSIERES Rosinox 54 - Cuve alu de pétrin REX, Capacité : 60 L 55 - Pétrin ARTOFEX à 2 bras Type : AF 15 Année : 2000 Cuve inox 60 L 56 - Baratte à jambon sous vide MCM23 Capacité de malaxage : 2m3 Année : Four gaz de boucher CAILLAREC, 20 niveaux 58 - Laminoir vertical GGF Type : S 42 Largeur : 40 cm Année : Machine à chantilly BRAVO // Non révisée 60 - Distributeur réfrigéré de sandwichs / boissons SFERA NECTA, 6 niveaux sur ressorts 60 A- Distributeur réfrigéré de sandwichs / boissons SFERA NECTA, 6 niveaux sur ressorts 61 - Machine à glaçons SCOTSMAN Type : AC 225

6 62-10 Portes isothermes reconditionnées DAGARD pour chambres positives et négatives (au détail) 63 - Ligne de vente boulangerie pâtisserie en mélaminé ton bois, dessus corian composée: - d'une vitrine réfrigérée à froid positif, groupe de froid intégré, 3.5 m (sans les verres) - d'une vitrine sèche, 3.5 m - d'un meuble de caisse, 1.5 m 64 - Four électrique mixte FRIMA RATIONAL Self Cooking Center, 6 niveaux Type : SCC 61 Année : Table inox à deux plateaux intermédiaires Dim. : 70 x 100 cm 66 - Réfrigérateur table top DIAMOND, habillage inox, un vantail 67 - Diviseuse BERTRAND Capacité : 16 pâtons 68 - Façonneuse JAC 69 - Lave vaisselle frontal CAPIC pour panier de 500 mm 70 - Mixeur industriel (girafe) DITO SAMA 71 - Lave vaisselle frontal LAMBER, panier de 500 mm 72 - Trancheuse à pain PANIL 73 - Rôtissoire électrique BERMEL, double visions, 4 balancelles 74 - Chambre de pousse HENGEL à groupe de froid séparé, un vantail Type : AG AP Capacité : 1 chariot 75 - Lève carcasse MANUSUR en inox 76 - Support de carcasse en alu pour chambre froide Long. : 2m, Haut. 2 m 77 - Lave vaisselle à capot LAMBER 78 - Marmite CAPIC gaz, cuve alu 200 L

7 79 - Vitrine réfrigérée à froid positif Largeur : 1 m 80 - Lave vaisselle à capot FRANSTAL 81 - Machine à injection de saumure RÜHLE, avec convoyeur inox 82 - Elément neutre BONNET en inox à un vantail Dim. : 40 x 70 cm 83 - Rôtissoire électrique EUROGRILL avec étuve Type : TG 50 3 Broches 84 - Machine à glaçons sans marque apparente 85 - Four électrique sans marque apparente 86 - Machine à glaçons J Moulin à café ESPRESSO 88 - Grill à panini sans marque 89 - Bain-marie ROLLOVER 2 bacs 90 - Plancha électrique MORICE Dim. 300 x 600 mm 91 - Vitrine libre service DERIGO, froid positif, groupe intégré Long. 200 cm 92 - Vitrine libre service sans marque à froid positif, groupe intégré Longueur : 60 cm 93 - Machine à glace TRITTICO Type : P Chocolat, glace, crème 94 - Cutter PSV Type : C 30 Année : 2008 Capacité : 30 L

8 95 - Batteur BEAR Type : RN 20 Année : 1995 Cul de poule de 20 L, sans outil 96 - Vitrine libre service LMC à froid positif, groupe de froid intégré Largeur : 1 m 97 - Armoire réfrigérée DIAMOND à froid négatif, groupe de froid intégré, habillage inox, un vantail 98 - Chariot inox de chambre de pousse, 29 niveaux, grille 600 x 800 mm 98 A- Chariot inox de chambre de pousse, 29 niveaux, grille 600 x 800 mm 99 - Chambre de pousse HENGEL, groupe de froid intégré, un vantail, habillage émail blanc Réchaud 2 feux gaz sur support inox Machine à glace CARPIGIANI Type : 141 BAR / P Réchaud AMBASSADE à 4 feux vifs Four électrique de remise en température BTR sur support inox, 7 niveaux Type : Armoire réfrigérée à froid positif, groupe de froid intégré, habillage inox, deux vantaux Armoire de fermentation BOUTON, groupe de froid intégré Type : P Armoire réfrigérée à froid négatif, groupe de froid intégré, habillage inox, un vantail Meuble d'angle inox Dim. : 110 x 80 cm Hotte aspirante inox sans moteur, 4 filtres Dim. : 250 x 100 cm Four électrique de remise en température BTR, 12 niveaux avec chariot

9 109 A- Four électrique de remise en température BTR, 12 niveaux avec chariot Arrière bar réfrigéré TEFCOLD 2 vantaux Long. : Table inox à dosseret, 2 plateaux intermédiaires Dim. : 130 x Echelle pâtissière inox, 20 niveaux, pour grille 600 x Tables de chef CAPIC en inox, plateau intermédiaire, lave main intégré 2800 x Hotte aspirante inox, 4 filtres, sans moteur Long. 200 cm Etagère inox à poser sur table Dim. : 160 x 20 cm Arrière bar TEFCOLD 2 vantaux Long Marmite gaz double parois THIRODE Dim. : 50 x Chauffe assiettes sans marque, 2 vantaux, habillage inox Long. 130 cm Etale poissonnerie mobile en inox et téflon Dim. : 220 x 110 cm Plonge inox deux bacs, un égouttoir, sans piètement Lot de plaque en téflon pour dresseuse Doseur Piano de cuisson gaz CAPIC, 2 feux vifs, une plaque coupe-feu, une plaque grill sur four Poussoir à saucisse VILLA ST 13 Capacité : 15 L Four de remise en température BRUNET, 12 niveaux Type : AIR'T

10 126 - Toaster électrique CAPIC Réchaud gaz AMBASSADE à deux feux vifs Chambre froide, panneaux sandwichs avec équipement frigorifique Dim. : 140 x 210 x 280 cm Scie à ruban MADO Type: ROLLKTA Longueur ruban: 2600 mm Batteurs HOBART Cul de poule de 20 L Lave vaisselle à capot FRANSTAL Lave batterie DIHR // Pompe de rinçage H.S Elévateur à colonne Plonge inox à deux bacs, un égouttoir Batteur PAVAILLER Type : 40 L Cuve de 20 L, fouet, feuille, crochet Gondole réfrigérée froid positif, groupe de froid intégré, verre bombé, service arrière Gondole réfrigérée froid positif, groupe de froid intégré, verre bombé, service arrière Vitrine réfrigérée chocolat et pâtisserie avec meuble caisse, verre bombé, service arrière Long. 320 cm Sauteuse électrique CAPIC, 120 L Barnum buvette Type : Festival 4 x 4 m Armoire réfrigérée à froid négatif FROID DANIEL, un vantail Table inox neuve, Dim. 200 x 70 cm

11 142 A- Table inox neuve Dim. 150 x 70 cm 142 B- Table inox neuve Dim. 70 x 70 cm 142 C- Table inox neuve Dim. 100 x 70 cm Etale poissonnerie réfrigérée GIBRAT, groupe de froid intégré Long. 3 m // Non révisée Etale poissonnerie réfrigérée GIBRAT, groupe de froid intégré Long. 4 m // Non révisée Table de découpe poissonnerie avec plonge inox un bac et trou à déchets Dim. : 170 x 60 cm Chambre froide panneau sandwich, porte coulissante Dim. : 3 x 2 m Diviseuse ronde JAC Capacité : 16 pâtons Pétrin PHEBUS axe oblique, grille de sécurité Type : 2000 Cuve inox 60 L 149 Elévateur à ciseau Chambre froide THIRODE panneau sandwich, un vantail Dim. : 170 x 170 cm Vitrine crèmerie froid positif, groupe de froid intégré Long. 250 cm Vitrine crèmerie froid positif, groupe de froid intégré Long. 250 cm Vitrine crèmerie froid positif, groupe de froid intégré Long. 180 cm

12 154 - Pastocuiseur HUBERT CLOIX Type : GMS 30 Volume cuve : 30 L Année Laminoir électrique RONDO DOGE (à poser) Type : STM 513 Année Laminoir RONDO sur coffre Type : SS053 // Bandes neuves Tour réfrigéré ACTIF à froid positif, groupe de froid intégré, 4 vantaux Dim. : 240 x 800 cm Vitrine à chocolat à froid positif, groupe de froid intégré, habillage mélaminé ton bois et verre Soudeuse Petite armoire réfrigérée KASTALIA Pompe à saumure PSV Tapis d'enfournement 163 Elévateur à ciseau DELORS Chambre de pousse PANIMATIC groupe de froid intégré, deux chariots Chambre froide positive avec équipement frigorifique, un vantail Dim. : 200 x 120 x 250 cm Chambre froide positive avec équipement frigorifique, un vantail Dim. : 170 x 170 x 200 cm Chambre froide positive, avec équipement frigorifique monobloc Dim : 150 x 360 x Rack de stockage à crochets en inox Dim. : 150 x 70 cm Rack de stockage à crochets inox roulant

13 170 - Rack de stockage à crochets inox roulant Four gaz de boucher ANGELO PO Type : FCU401DM (sans chariot) Four électrique EUROFOURS à chariot Type : 3P12B312 Année : Chariots inox 12 et 16 niveaux Centrale frigorifique à froid positif, 3 compresseurs MTZ 125HU4VE Armoire électrique câblée Condenseur de 6 m Four électrique pâtissier POLIN sur piètement, 5 niveaux Type : FORNO WIND 4080/5 Année : Four rotatif ANGOULVANT Presse à carton SACRIA Type : SAM Pétrin PHEBUS Pétrin SPI CAMPER Rack de rangement 181 Pétrin VMI Type : REX 60 L N série : V 182 Elévateur de cuve VMI 183 Pétrin à spirale VMI AV 220 avec une cuve Cuve pour pétrin VMI AV Lave vaisselle à capot FRANSTAL