Déjeuners relax. Le Mimosa des grandes occasions 5,95 Pour deux 11,95. Bagel nature et confiture 4,95. Bagel au fromage suisse 5,95

Transcription

1 Le Mimosa des grandes occasions 5,95 Pour deux 11,95... Du jus d orange et quelques bulles Déjeuners relax Servis avec fruits de saison et café Bagel nature et confiture 4,95 Bagel au fromage à la crème 5,95 Bagel au fromage suisse 5,95 Muesli St-Bernard 8,95 (flocons d avoine, noix, fruits, yogourt nature et sirop d érable)

2 Réconfortant

3 Oeufs classiques Servis avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, roties et café L Express 7,25 1 œuf et votre choix de viande Le Cap-Tourmente 8,25 2 œufs et votre choix de viande Le Skieur 9,25 2 œufs, votre choix de viande et fèves au lard Le Marcheur 9,95 2 œufs, votre choix de viande et une crêpe au sirop d érable Le Routard 9,95. 2 œufs, votre choix de viande et un pain doré au sirop d érable La Surprise 9,95. 2 œufs, votre choix de viande et une crêpe aux bleuets et sirop d érable L Assiette brunch St-Bernard 13,95. 2 œufs, bacon, saucisses, jambon, fèves au lard et cretons

4 copieux Fraîcheur

5 Bénédictins 2 œufs pochés, muffin anglais et sauce hollandaise, servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café Classique au jambon et fromage suisse 11,95 Champignons sautés et fromage brie 11,95 Épinards et fromage suisse 12,50 Canard confit et cheddar Perron 13,95 Saumon fumé et fromage à la crème 14,50 Croque saumon 14,95 (Baguette, sauce hollandaise, saumon fumé, mozzarella, oignons rouges et câpres) sandwich Servis avec pommes de terre matin, fruits de saison et café EXTRAs Bacon (3) 2,95 Jambon (2) 2,95 Saucisses (2) 2,95 Fèves au lard 1,95 Cretons 1,95 Œuf 1,95 Nutella 1,95 Rôties (2) 1,95 Bagel 2,25 Sirop d érable 2,25 Pommes de terre matin 2,25 Fromage à la crème 2,50 Fromage mozzarella, cheddar, brie ou suisse 1,95 Bagel BLT au fromage brie 6,95 Club déjeuner 9,25 (Oeuf, bacon, tomate, verdurette et fromage suisse Perron) Bagel matin 9,95 (Bagel grillé, jambon, fromage à la crème et oeuf)

6 Savoureux Fraîcheur

7 Omelettes Servies avec nos pommes de terre matin, fruits de saison, roties et café Jambon et fromage suisse 12,50 Brocoli et cheddar Perron 12,50 Western 12,50 (poivrons, oignon, tomate, champignons et fromage cheddar) Champignons, épinards et fromage brie 12,95 Saumon fumé, épinards et fromage de chèvre 14,95 Cocottes matin Pommes de terre matin garnies de viande, fromage, sauce hollandaise et 2 œufs. Servies avec fruits de saison, roties et café Bacon, oignons et fromage mozzarella 11,95 Jambon et fromage brie 12,25 Végétarienne 12,95 (Poivron, oignon, tomates, champignons et épinards) Poulet grillé, épinards et fromage Migneron de Charlevoix 13,50 Trois viandes 13,95 (Bacon, jambon, saucisse et oignons) Pizzas déjeuner Pizza Soleil levant 11,95 (Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons rouges, poivrons et oeuf au choix) Pizza Bonne journée 12,95 (Sauce hollandaise, mozzarella, jambon, bacon, saucisse, champignons et oeuf au choix)

8 Délicieux Fraîcheur

9 Crêpes et pains dorés les délices sucrés Servis avec un café Sirop d érable 10,25 Crêpes (3) ou pains dorés (2) natures au sirop d érable Bleuets et sirop d érable 10,75 Crêpes (3) ou pains dorés (2) aux bleuets et sirop d érable Bananes et chocolat 10,75 Crêpes (3) ou pains dorés (2) aux bananes et chocolat Pain doré aux raisins et cannelle 11,95 Pain doré aux raisins et cannelle (2) recouvert de bananes et bleuets, servi avec crème anglaise et chantilly. les crêpes savoureuses Servies avec nos pommes de terre matin, fruits de saison et café Crêpes aux pommes caramélisées et fromage cheddar 11,95 Crêpes (2) aux pommes et fromage cheddar avec du sirop d érable Crêpes farcies au jambon et fromage 12,95 Crêpes farcies (2) au jambon et fromage cheddar, nappées d une sauce hollandaise Crêpes farcies au poulet grillé 14,95 Crêpes farcies (2) au poulet grillé, épinards et fromage Migneron de Charlevoix, nappées d une sauce hollandaise Crêpes gourmandes aux bananes, bleuets et Nutella 12,95 Crêpes gourmandes (2) aux bananes, bleuets et Nutella

10 café et chocolat Boissons Café filtre 2,95 Espresso (court ou allongé) 3,50 Espresso décaféiné (court ou allongé) 3,75 Chocolat chaud 3,50 Chocolat chaud et crème fouettée 4,50 Cappuccino 4,50... Allongé et mousse de lait chaud saupoudrée de cacao Moka 4,50 Espresso et chocolat chaud, garni de crème fouettée Mokaccino 4,50 Espresso, chocolat chaud et mousse de lait chaud Latté 5,25 Double espresso et lait mousseux chaud Thés ou infusions au choix 2,95 Jus d orange 3,95 Jus de fruits (variés) 2,95 Fraîcheur Verre de lait 2% 2,60 Le coin des petits Quelques pommes de terre matin, fruits de saison et breuvage Rôties et fromage cheddar 5,75 Œuf bacon ou saucisse 5,75 Crêpe au sirop d érable 5,75 Pain doré au sirop d érable 5,75 Crêpe au chocolat 8,95 (Pépites de chocolat et coulis au chocolat)