PLAN DE COMMANDITE. Devenez partenaire de la 18 e édition de LA SOIRÉE DES PATRONS 2016 Mardi 18 octobre Soutenez les jeunes talents québécois

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1 Devenez partenaire de la 18 e édition de LA SOIRÉE DES PATRONS 2016 Mardi 18 octobre 2016 Soutenez les jeunes talents québécois PLAN DE COMMANDITE Août 2016 Fondation Gérard-Delage Marie-France Lortie Responsable des commandites Téléphone : Courriel : mfrance@planiconceptplus.com PAGE 1

2 LA FONDATION GÉRARD-DELAGE Gérard Delage Gérard Delage fut l ambassadeur de l hospitalité au Québec, un «leader» de la promotion touristique et un apôtre de la gastronomie. Avocat de formation, Me Gérard Delage fut conseiller juridique et directeur général de l association des hôteliers de la province de Québec et fut amené à jouer un rôle important parmi les hôteliers du monde. Témoin de l évolution fulgurante de l industrie au cours des années, associé à la majorité des victoires et des gains du milieu, Me Delage a assumé son titre de doyen du monde gastronomique avec humour et détachement, dans le plus grand respect de la part importante qui revient aux centaines de professionnels qui n ont ménagé aucun effort pour faire du Québec le paradis de la bonne table! Il dira d ailleurs que «la gastronomie est le premier reflet de la civilisation». Décédé le 25 mai 1991, à l âge de 78 ans, Me Delage demeurera à tout jamais le «Prince de la gastronomie» au Québec! Pour en savoir plus et connaître ses titres honorifiques, veuillez consulter le site web de la Fondation Gérard- Delage au Historique de la Fondation Gérard-Delage La Fondation Gérard-Delage est un organisme sans but lucratif créé il y a plus de 35 ans à l'occasion d'une soirée en l honneur de Gérard Delage. La mission de la Fondation Gérard-Delage est de favoriser l'avancement de la compétence et du savoirfaire dans les domaines de la gastronomie et de l'hospitalité québécoise. Les fonds amassés par les divers événements organisés servent à accorder des bourses de perfectionnement aux étudiants ou jeunes professionnels soucieux de parfaire leur formation. Depuis 1980, plus de 600 bénéficiaires ont profité d un appui financier de près de $ pour les aider à poursuivre leurs études ou perfectionner leur formation en art culinaire, sommellerie, administration et service de table. PAGE 2

3 MEMBRES DU CONSEIL DE LA FONDATION GÉRARD-DELAGE Pari Monti, Président Président, Productions Johny Monti Yves Delage, Fondateur et conseiller spécial Denis Paquin, Président honoraire Chef enseignant, École hôtellerie Calixa-Lavallée Nicola Di Ciocco, Vice-président développement et trésorier Vice-président, ventes et marketing, Conservus Lise Naud, Secrétaire Christine Lamarche, Administratrice Copropriétaire Toqué! Et Brasserie T! Jérôme Ferrer, Conseiller Chef propriétaire du Groupe Europea Daniel Allard, Fiduciaire Président, Fromages CDA Hélène Mirza, Responsable de l administration et des événements Présidente, fondatrice Plani-Concept Plus Roger Morin, Fiscaliste Président, Roger Morin CPA PAGE 3

4 PROGRAMME DE BOURSES Dans le cadre de ses activités, la Fondation Gérard-Delage s est donné pour objectif de promouvoir, d encourager et de favoriser tout projet relié à l avancement des professions qui gravitent autour des milieux de la gastronomie, du tourisme et de l hospitalité. À ce titre, la fondation contribue, par l attribution de bourses d études ou de perfectionnement à l établissement d une relève professionnelle compétente et de haute qualité. Les boursiers Les bourses sont attribuées, après étude des dossiers, par un comité composé de fiduciaires de la Fondation. C est avec fierté que La Fondation Gérard-Delage peut compter parmi ses récipiendaires de grands noms reconnus internationalement dans les milieux de la restauration et de l hôtellerie : Véronique Rivest, grande sommelière, championne du monde Martin Picard, grand chef cuisinier, propriétaire du restaurant Au Pied de Cochon Christine Lamarche, copropriétaire du restaurant TOQUÉ! Guillaume Cantin, chef propriétaire, grand gagnant de la première saison de l émission Les Chefs! Louis-Robert Handfield, grand hôtelier reconnu au Canada et à l international Pour en connaître davantage sur le programme de bourses, veuillez consulter le site web de la Fondation Gérard-Delage au PAGE 4

5 LA SOIRÉE DES PATRONS 2016 La Soirée des patrons est un rallye gastronomique en limousine dans les meilleurs restaurants de Montréal. Vous serez accueillis par le patron lui-même de 5 restaurants différents pour déguster l entrée froide, l entrée chaude, le plat principal, les fromages et le dessert. Pour ajouter encore plus de «glamour» à la soirée, vos déplacements d un restaurant à l autre se feront en limousine! Une soirée inoubliable de découvertes, plaisir et raffinement! DATE DE LA SOIRÉE DES PATRONS 2016 : Mardi, 18 octobre 2016 CERTAINS RESTAURANTS VISITÉS EN 2015 : Beaver Hall - Bonaparte Club Chasse et Pêche - Code Ambiance Europea - Le Filet - Les Infidèles - Laloux Laurie Raphaël - Le Serpent - Le Smoking Vallée Maison Boulud (Ritz) - Ô Thym - Quartier Général Toqué! RESTAURANTS VISITÉS EN 2016 : Surprise! DÉROULEMENT 17 h 15 Cocktail et encan silencieux 18 h 30 à 19 h Départs des limousines 19 h à 22 h 30 Circuit en limousine pour déguster 5 services dans 5 restaurants différents La Fondation Gérard-Delage, par le biais d événement comme la Soirée des patrons, amasse des sommes importantes pour soutenir, sous forme de bourses de perfectionnement et d études supérieures, les futurs piliers de l industrie de l hospitalité. Soutenez les jeunes talents québécois qui façonnent l'industrie gastronomique de demain! PAGE 5

6 PLAN DE COMMANDITE La Soirée des patrons 2016 Rallye gastronomique en limousine PROPOSITION DE PARTENARIAT PARTENAIRE Texte de bienvenue dans le programme souvenir PLATINE OR ARGENT BRONZE COLLABORATEUR $ $ $ $ 500 $ Publicité dans le programme souvenir, format : Mention dans les communiqués de presse 1 page ½ page ¼ page Carte d affaires (3 ½ x 2 ) Nom de votre entreprise Votre logo sur un produit du terroir remis aux invités Logo sur le site web de la Fondation Gérard-Delage Remerciements de nos commanditaires dans le programme souvenir Affichage magnétique de votre logo sur l extérieur de 5 limousines Affichage de votre logo au centre des tables des restaurants Possibilité de distribuer des articles promotionnels Billets pour la soirée des patrons Affichage de tous les partenaires lors du cocktail POUR NOUS JOINDRE Marie-France Lortie, Chargée de projets T : C : mfrance@planiconceptplus.com PAGE 6

7 PLAN DE COMMANDITE La Soirée des patrons 2016 Rallye gastronomique en limousine FORMULAIRE D ADHÉSION CHOIX DE PARTENARIAT : MONTANT : $ INFORMATION DU COMMANDITAIRE : Nom de l entreprise : Personne responsable : Titre : Courriel : Téléphone (bureau) : Téléphone (cellulaire) : Adresse : Ville : Province : Code postal : MODE DE PAIEMENT : Chèque (Payé à l ordre de la Fondation Gérard-Delage) Carte de crédit : Visa MasterCard American Express Numéro de carte de crédit / / / Date d expiration : / Mois Année Nom du détenteur : Signature du détenteur (obligatoire) : Courriel du détenteur : R.S.V.P. AVANT LE 1 ER OCTOBRE 2016 VEUILLEZ COMPLÉTER ET ENVOYER LE FORMULAIRE À Marie-France Lortie à l adresse suivant : mfrance@planiconceptplus.com ou par télécopieur au CONTACTEZ-NOUS POUR PLUS D INFORMATION au Fondation Gérard-Delage au 2505, Saint-Antoine, Lachine, QC H8S 1W1 PAGE 7