A sperge. Maraîchage. Languedoc Roussillon. N Juin 2015

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1 N Juin 2015 Maraîchage Languedoc Roussillon A sperge Publication de la Chambre Régionale d Agriculture du Languedoc-Roussillon Directeur de publication : Denis Carretier Rédacteur en chef : Christel Chevrier Comité de rédaction : Lucille Guigal, Philippe Caillol, Leen Schoen, Christine Colas Rédigé en collaboration avec : Chambres d'agriculture, X. Dubreucq, Ets Escudier, CAPL, JEEM, CIVAM Bio 66, Green Produce Crédit photos : CENTREX, Chambre d agriculture du Gard F. Lamy. X. Dubreucq, PH. Caillol. Mouche de l'asperge Le vol de la mouche de l'asperge (Platyparea poeciloptera) est en cours. On note une très forte présence dans le nord du Gard. Elle se reconnaît grâce à ses ailes blanchâtres avec une bande noire en zigzag. La femelle pond sur les écailles terminales de la plante et la larve creuse une galerie dans la tige. Celle-ci brunit le long de la partie attaquée puis jaunit et meurt. Pour limiter l'attaque l'année prochaine, il faudra lors du broyage de début d'hiver, couper les fanes le plus bas possible en dessous du niveau du sol, les évacuer et les brûler. Criocère On note la présence d'adultes de criocères à 12 points (couleur orange). Ces derniers ne sont pas nuisibles pour la culture. Maladies fongiques aériennes On observe des symptômes de rouille (Puccinia asparagi) et de stemphylium (stemphylium vesicarium). rouille stemphylium Action pilotée par le ministère chargé d e l a g r i c u l t u r e, a v e c l appui financier de l Office national de l eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

2 M elon Sous abris La pression acarien (Tetranychus spp.) est très forte, plus qu'habituellement. Les pucerons (Aphis gossypii) sont présents dans la plupart des parcelles. La pression est forte. Des symptômes de grille physiologique sont observés dans beaucoup de parcelles. Sous chenille La majorité des parcelles présentent des dégâts importants de chenilles de noctuelles défoliatrices sur écorce. Des symptômes de grille physiologique sont observés, avec une intensité plus importante que ces dernières années, notamment dans les parcelles débâchées tardivement sur lesquelles les alimentations correctives en foliaire n'ont pas pu être réalisées assez tôt. Quelques cas d'acariens (Tetranychus spp.) sont détectés. Pour détecter les premiers symptômes il faut inspecter les feuilles à la base des plants. Les premières taches d'oïdium ont été observées dans des cas particuliers. Pour détecter les premières taches poudreuses blanches il faut observer la face inférieure des feuilles.

3 Des dégâts de larves de taupins sur fruits et au niveau des gaines d'irrigation sont observés. Sous bâche De nombreux foyer d'acariens (Tetranychus spp.) sont détectés. Il faut inspecter les feuilles à la base des plants car ce sont les premières attaquées. Tetranychus spp. De forts foyers de pucerons (Aphis gossypii) ont été détectés, il faut surveiller les parcelles. (Aphis gossypii)

4 Des symptômes de didymella (Didymella bryoniae) sur plante ont été observés dans une parcelle. Il s'agit d'un champignon aérien opportuniste qui se développe notamment en cas de forte hygrométrie sous les abris ou d'eau libre sur les feuilles. Sur tiges, les lésions sont humides dans un premier temps puis brunissent. La présence d'exsudats bruns est une caractéristique de cette maladie. Attention cette gommose est un symptôme d'autres maladies (fusariose, macrophomina). Des symptômes de grille physiologique sont observés dans les parcelles les plus précoces. Niveau de risque mildiou Le niveau de risque mildiou annoncé par les simulations issues du modèle MILMEL (DGAL/ Inoki ) est moyen à faible. Attention, le modèle s'appuie sur quelques stations météorologiques et ne peut donc pas prendre en compte l'effet des orages très localisés. Didymella bryoniae

5 R èglementation Les abeilles butinent, protégeons les! Respectez les bonnes pratiques phytosanitaires Les traitements insecticides et/ou acaricides sont interdits, sur toutes les cultures visitées par les abeilles et autres insectes pollinisateurs, pendant les périodes de floraison et de production d'exsudats. Par dérogation, certains insecticides et acaricides peuvent être utilisés, en dehors de la présence des abeilles, s'ils ont fait l'objet d'une évaluation adaptée ayant conclu à un risque acceptable. Leur autorisation comporte alors une mention spécifique "emploi autorisé durant la floraison et/ou au cours des périodes de production d'exsudats, en dehors de la présence des abeilles". Il ne faut appliquer un traitement sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter scrupuleusement les conditions d emploi associées à l usage du produit, mentionnées sur la brochure technique (ou l étiquette) livrée avec l emballage de la spécialité commerciale autorisée. Afin d assurer la pollinisation des cultures, de nombreuses ruches sont en place dans ou à proximité des parcelles en fleurs. Il faut veiller à informer le voisinage de la présence de ruches. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les parcelles voisines, peuvent avoir un effet toxique pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Il faut éviter toute dérive lors des traitements phytosanitaires. Source : DGAL-SDQPV avril 2015 Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA-LR dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les producteurs et les invite à prendre leurs décisions sur la base d observations qu ils auront eux mêmes réalisées sur leurs parcelles et/ou en s appuyant sur les préconisations issues de bulletins d information technique.