Salades Salads. Salade Olympique / Olympic Salad Dégustation 20.00
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- Tristan Métivier
- il y a 7 ans
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1 Certains plats peuvent contenir du froment ou du gluten, du lait ou du lactose, des œufs, du soja, des noix, de l arachide ainsi que des ingrédients à base de porc. Si vous souffrez d allergie ou d intolérance, nos collaborateurs vous apporteront volontiers leur aide. Some products may contain wheat, gluten, milk or lactose, eggs, soy, nuts, peanuts and pork. In case you suffer from allergies, please contact our staff. We are happy to help. Salades Salads Salade Verte ou Crudités de Saison / Green Salad or Seasonal Raw Vegetable Salad Sauce de Votre Choix : Italienne, Française ou Balsamique Choice of Dressings : Italian, French or Balsamico Salade César au Poulet Façon Cajun / Caesar Salad Served with Cajun Chicken Breast Salade Iceberg et Laitue, Parmesan, Croûtons et Sauce César maison Iceberg and Lettuce Salad, Parmesan Cheese Shavings, Croutons and Homemade Caesar Dressing Salade Olympique / Olympic Salad Dégustation Mignons d Agneau Sautés, Olives Taggiasche, Féta, Feuilles de Vigne et Artichauts Marinés Portion Sautéed Lamb Fillets, Taggiasche Olives, Feta Cheese, Vine Leaves and Marinated Artichokes Poulet : France / Chicken : France Agneau : Nouvelle Zélande / Lamb : New-Zealand
2 Entrées Starters Croustillant de Queues de Crevettes Géantes à la Menthe Crisp of King Prawns Tails with Mint Sauce Thaï, Soja et Gingembre Confit / Thai Sauce, Soya Beans and Candied Ginger Melon et Jambon / Melon And Ham Eventail de Melon Charentais et Jambon de Parme Charentais Melon and Parma Ham Carpaccio de Bœuf au Basilic / Beef Carpaccio with Basilic Dégustation Roquette, Petits Champignons de Paris et Tuile au Parmesan Portion Rucola, Button Mushrooms and Parmesan Cheese Biscuit Soupe Soup Gaspacho / Gazpacho Andalou au Parfum D huile D olive des Baux de Provence et ses Croutons Andalusian Gazpacho with Olive Oil From Baux de Provence and Croutons Crevettes Géantes : Thaïlande / King Prawns : Thailand Saint-Jacques : Etats-Unis / Scallops : U.S.A. Boeuf : Suisse / Beef : Switzerland
3 Les Incontournables de Mövenpick Appetizers Dame Tartine de Saumon Fumé d Ecosse / Bread and Scottish Smoked Salmon Tartare de Bœuf / Beef Tartar Dégustation (70gr) Tartare de Viande de Bœuf avec Oignons et Câpres, Servi avec Toasts et Beurre Portion (140gr) Beef Tartar with Onions and Capers, Served with Toasts and Butter Le Tartare en Portion est Servi avec des Frites Portion Tartar is Served with French Fries Alcool de Votre Choix : Calvados, Whisky, Cognac ou Vodka 3.90 Your Choice of Alcohol : Calvados, Whisky, Cognac or Vodka Mets Végétariens, Pâtes Vegetarian Courses, Pasta Dishes Wok de Tofu Teppanyaki / Wok-Fried Tofu Teppanyaki-Style Légumes de Saison Parfumés à la Coriandre Seasonal Vegetables with Coriander Tortellini Ricotta / Ricotta Cheese Tortellini Epinards Cuisinés à la Crème et au Parmesan Spinach Cooked with Cream and Parmesan Cheese Boeuf : Suisse / Beef : Switzerland
4 Poissons Fishes Filet de Fera / Pollan Fillet Filet de Fera du Lac Léman aux Parfum de Provence, Mini Ratatouille,Pommes Nature et Sauce au Citron Pollan Fillet of Lake Geneva Perfumed with Provence Herbs, Ratatouille, Steamed Potatoes With Lemon Sauce Filets de Perche / Perch Fillets (180gr) Filets de Perche Meunière Servi avec Pommes Frites et Salade Verte Meunière Pan-Fried Perch Fillets with Lemon Butter Sauce Served with French Fries and Salad Roulade de Cabillaud / Roulade of Cod Roulade de Cabillaud, Quinoa au Pesto, Jeunes Légumes et Sauce Légère Roulade of Cod With Pesto Quinoa, Young Vegetables and Light Sauce Notre Fish & Chips, Sauce Tartare Our Fish & Chips, Tartar Sauce Filets de Perche : Estonie / Perch Fillets : Estonia Daurade : Grèce / Sea Bream : Greece Cabillaud : France / Cod : France
5 Viandes et Grillades Meat Dishes Royal Pickburger / Royal Pickburger (150gr) Tranche de Gruyère, Salade, Tomates, Cornichons, Oignons Rouges, Servi avec Pommes Frites Sliced Gruyere Cheese, Salad, Tomatoes, Gherkins, Red Onions, Served with French Fries Emincé de Veau à la Zurichoise Sliced Veal on Creamy Mushrooms Sauce Dégustation (100gr) Sauce à la Crème aux Champignons et Rösti / Rösti Potatoes Portion (140gr) Curry Casimir / Casimir Curry Dégustation (100gr) Émincé de Veau, Sauce Curry, Riz Basmati, Chutney de Mangue Portion (140gr) Sliced Veal in a Creamy Curry Sauce, Basmati Rice, Mango Chutney Filet de Bœuf / Fillet of Beef (200gr) Filet de Bœuf Cuisiné aux Tomates Confites, Jardinière de Légumes Pommes Frites et Jus Corsé Au Parfum de Truffes Fillet of Beef With Roasted Tomatoes, Mixed Vegetables French Fries, Truffles Flavored Sauce Ballotine de Volaille / Chicken Ballotine Ballotine de Volaille à la Coriandre, Riz Vénéré et Duo de Fèves et Petits Pois Chicken Ballotine with Coriand, Black Rice, Green Beans and Peas Bœuf Burger : Suisse / Beef Burger : Switzerland Veau : Suisse / Veal : Switzerland Poulet : Suisse / Poulet : Switzerland
6 Desserts Dôme Coco et Fruit de la Passion 7.50 Coconut Dome and Passion Fruit Magnum Chocolat / Chocolate Magnum 8.00 Magnum Chocolat 64% et Cœur Double Praliné Magnum 64% Chocolate and Double Praline Heart Moelleux au Chocolat / Chocolate Stuffed Fondant 6.50 Moelleux au Chocolat Cœur Fondant au Toblerone Toblerone Soft Chocolate Stuffed Fondant Eclair / Eclair 7.50 Eclair Maison à la Crème D abricot / Homemade Eclair with Apricot Cream Crème Brûlée / Creme Brûlee 7.00 Crème Brûlée au Miel, Abricot Frais et Romarin Honey Creme Brulee, Fresh Apricot and Rosemary Café Gourmand Café, Espresso ou Ristretto Accompagné de Mini-Desserts Coffee, Espresso or Ristretto Accompagné de Mini-Desserts Strudel aux Pommes / Apple Strudel Strudel aux Pommes, Sauce Vanille et Une Boule de Vanilla Dream Apple Strudel with Vanilla Sauce and a Scoop of Vanilla Dream Ice Cream Demandez Notre Carte Complète Des Glaces Et Desserts.
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