Conférence sur la gestion de l état organique des sols cultivés

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1 Conférence sur la gestion de l état organique des sols cultivés Claire BODELE SATEGE Nord - Pas de Calais Types de produits utilisés et distribués en région Nord-Pas de Calais et comportement agronomique Février 215 Bilan des épandages 213 en Nord-Pas de Calais Quatre grandes catégories de sous produits épandus en agriculture : Effluents urbains Effluents industriels Effluents agricoles Composts et digestats Effluents urbains Boues de stations d épurations : 3 sites ont produit des boues en t (8 tms) Boues liquides Boues pâteuses ou solides chaulés Composts de boues

2 Effluents industriels Sous produits très variés issus des process industriels 7 sites en 213 ont produit des effluents 1 26 t (11 tms) Production 213 Effluents industriels en t MS Terres de décantation Boues d'épuration Boues de désencrage Boues de décarbonatation 815 Drèches Composts Sous produits abattoirs Eaux résiduaires Déchets végétaux Lixiviats de PFC Total Quantité en t MS Total Quantité en t brutes Effluents urbains et industriels

3 Effluents agricoles Effluents agricoles Les plus gros volumes d effluents produits en région Production d effluents agricoles par type d animaux 5 63 t brutes 474 t MS dans le t MS dans le 62 2/3 de fumier Autres volailles porcins Nord Pas de Calais bovins tonnes de MS Effluents soumis à plan d épandage Effluents normalisés Importations de la Belgique (engrais : NF U 42-1 ; amendement organique : NF U 44-51) Pas de Calais Nord normalisés Pas de Calais Nord soumis à plan d'épandage tonnes de MS 5 1 t (3 t MS) importées en Nord-Pas de Calais (hors fientes et fumiers transformés issus d un centre agréé et répondant à une norme) => Etude gisements en 215

4 Composts et digestats de méthanisation 25 sites de compostage en région 1 sites de méthanisation 254 t de compost produit 152 t MS Compost NFU Compost NFU % valorisé en agriculture Epandage et pression azotée Répartition des effluents produits dans la région (en t MS) Epandage et pression azotée Surfaces épandues annuellement en Nord - Pas de Calais

5 Epandage et pression azotée Surfaces estimées épandues annuellement : 219 ha à comparer à : - la SAU de la région : 27 % - la surface potentiellement réceptrice : 38 % => Retour tous les 3 ans sur une même parcelle

6 Epandage et pression azotée Carte «Epandages d effluents organiques (hors compost normalisé) dans le Nord Pas de Calais» Urbain Arras Lille 7% Compost Pression azotée organique : 54 t d azote total (avec restitution aux pâturages) à ramener à : -la SAU de la région : - la surface potentiellement réceptrice : 66 kg N / ha 94 kg N / ha 2% Des produits aux caractéristiques agronomiques très variées : Engrais N, P, K Amendements organiques Amendements calciques Adapter les apports en fonction des besoins de ses sols et de ses cultures! Classement possible en fonction de leurs caractéristiques : Teneurs en éléments fertilisants : Teneurs en éléments fertilisants : N, P, K Teneurs en MO et CaO, C/N Cinétiques de minéralisation ISMO.

7 Typologie 1 : engrais / amendements en comparaison avec les normes existantes K (%) N+P+K agronomiques des effluents recyclés en Nord Pas de Calais par rapport aux normes amendements et engrais (selon les critères des normes francaises) Engrais Minéraux NF U 42-1 boue séchée fientes volailles Engrais Organiques NF U 42-1 fumier volailles 5 4 Amendements 3 boue déshydratée chaulée compost boues NF U fumier bovins compost déchets verts 2 lisier bovins drèches compost bovins 1 digestat liquide Lyssol boue liquide lisier porcins boues désencrage Matière organique (%) 1 9 agronomiques des effluents recyclés en Nord Pas de Calais par rapport Typologie 2 : Cinétiques de minéralisations 8 7 drèches fumier volailles boue séchée 6 fientes volailles 5 4 digestat liquide 3 compost boues fumier bovins 2 compost déchets verts compost bovins boue déshydratée chaulée lyssol 1 lisier porcins lisier bovins boues désencrage boue liquide N+P+K (%) CaO(%) Le rapport C/N n est plus l indicateur universel concernant le comportement des effluents organiques! Les effluents sont classés par type concernant leur comportement agronomique

8 Effet azote de différents effluents d'élevage ( source : institut de l'élevage ) Fumiers et fientes de volailles Lisiers de porcs Lisiers de bovins Composts de fumiers de volailles Fumiers de bovins et de porcs Composts de fumiers de bovins et d'ovins % 2% 4% 6% 8% 1% Azote minéral Azote organique minéralisé dans l'année Azote organique minéralisé les années suivantes Les effluents sont classés par type concernant leur comportement agronomique : Type I : produits proches des amendements à minéralisation lente Type II : fertilisants azotés à minéralisation rapide Fertilisants de fond : P et K Effluents organiques Teneurs Doses VFP Quantités éq. engrais kg P 2O 5/t kg K 2O/t t ou m 3 /ha % kg P 2O 5/ha kg K 2O/ha Fumier très compact de litière accumulée 2,3 9, Fumier bovin mou 2,3 6, Fumier bovin composté 5, 14, Lisier bovin en système couvert - dilué 1,1 3, Purin, lixiviat bovin,2 1, Lisier de porcs à l'engrais (sous caillebottis) 4,8 5, Lisier de porcs à l'engrais (fosse extérieure) 3,8 2, Fumier de poulets de chair - à la sortie du bâtiment 29, 2, Fientes séchées de poules pondeuses (8% MS) 4, 28, X,83 / u P 2 O 5 X,55 / u K 2 O Type III : engrais minéraux

9 Des produits aux caractéristiques agronomiques très variées! A adapter aux besoins de ses sols et cultures 25 Des produits aux caractéristiques agronomiques très variées! A adapter aux besoins de ses sols et cultures kg/ha 15 1 Boue liquide Lisier porcs Fumier bovins Boue déshydratée chaulée Compost déchets verts kg/ha Boue liquide Lisier porcs Fumier bovins Boue déshydratée chaulée Compost déchets verts Azote 1ère année Phosphore Potasse Magnésie Matière organique Chaux Merci de votre attention

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