Les acquisitions documentaires de l année Les outils pédagogiques

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Joëlle Déry
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1 Les acquisitions documentaires de l année Les outils s Thématique : Alimentation / nutrition Plaisir et Vitamines La révolte des légumes 50 activités pour éduquer à la nutrition Atelier cuisine et alimentation durable Alimentation et nutrition en établissement de santé ou d hébergement Vive les légumes Les petits marmitons de Vallauris «La Bretagne gourmande se bouge» Tu manges quoi? Coffret Bande dessinée Fichier d activités Guide DVD Dossier Programme d éducation nutritionnelle Kit Enfants : 8 11 Enfants : 6 10 Enfants : 3 10 Enfants : 6 10 professionnel Enfants : 8 11 Enfants : 3-6 Jeunes de collège Enfants : 6 8 Exposition sur les fruits et les légumes, jeux et coloriage Bande dessinée, mise en situation, défis 50 fiches d activités sur l alimentation et l activité physique Conseils, témoignages Interviews, dimensions médicale, soignante, hôtelière, logistique, économique, symbolique et culturelle de l alimentation Recettes, brochure, dossier, journal, un calendrier Déclinaisons des projets réalisés à l école et en dehors des temps scolaires 4 parties : des connaissances, une méthodologie, des ressources, des expériences Livret, livret, images d aliments, une affiche 2007

2 Thématique : Hygiène de vie La semaine du sourire dent fer Quand le gant de toilette reste sec Les bons conseils de Célestin Ma propre histoire : d hier à aujourd hui Exposition kit Guide professionnels de l'éducation Enfant : 5-8 et leur parent professionnels de l'éducation Enfants: panneaux, informations, vrai / faux Carnet, grille, 61 photos, plateau de jeu, cartes pions, dé, gants de toilette 26 épisodes et conseils pour avoir des gestes simples et devenir de parfaits citoyens. Education à l'environnement Info sur l'hygiène, vivre avec les autres, glossaire, devinettes, plan de discussion, vrai/faux, fiches d'activités

3 Thématique : Sexualité Vie affective et sexuelle des personnes vivant avec un handicap mental Guide pratique pour la mise en place de l animation d ateliers pour et avec les femmes d origine africaine ADO SEXO, Quelles infos? SIDA Hépatite B.C infos + Soyons K-POTES Titeuf, zizi sexuel le jeu Histoire d un choix CD- Rom CD-Rom jeu Bande Dessinée Guide pratique Jeu de plateau DVD Jeunes : Public en difficulté Public Jeunes Public : 8 12 Public Témoignages de professionnels, présentation de programmes éducatifs, les concepts, la parole des financeurs Fiches pratiques 46 cartes situation pour aborder la contraception, l identité et l orientation sexuelles, puberté, relations amoureuses, infections sexuellement trmissibles, agressions sexuelles BD pour aborder les modes de trmission, comment se protéger, les traitements, les numéros utiles. BD ; témoignages, informations Jeu de plateau, cartes questions, mises en situation, mîmes, dessins Aborde la sexualité, la contraception, l avortement. 29 témoignages. Thématique : Accidents domestiques La maison de Prudence Deviens incollable sur ta sécurité jeu Personnes âgées familles Jeu, questions, informations, exercices sur la mémoire 90 questions / réponses sous la forme des incollables 2008

4 Thématique : Education thérapeutique du patient J ai un handicap Ados, ouvrez les yeux sur la santé de votre coeur Grossesse et accueil de l enfant Programme Kit guide Jeunes de collège et de lycée Professionnel de Public : santé Sitographie, DVD avec reportages et témoignages, une affiche Informations théoriques sur l activité physique, l alimentation et le tabac. Photo expression Guide, fiches actions, fiches information, brochure, carte postale Thématique : Addictions Pense à ta vie J te raconte pas la soirée Bluf! bluf! CD Bande dessinée Kit Public : jeunes en difficulté Public : jeunes Paroles de musique, livret d accompagnement Mises en situation sous forme de bande dessinée Film éducatif, dossier, poster, jeu de cartes, jeu de table Thématique : Violence Questionnons autrement, questions de respect Jeu de questions Public : jeunes cartes questions consacrées aux relations filles / garçons

5 Thématique : Estime de soi Pousse, pousse Approches liées à l estime de soi en Education pour la santé doit disparaître jeu Bande dessinée Public : 8 12 Principe du jeu des 7 familles Plusieurs parties: les fondements de l'estime de soi, et ses liens avec EPS, la formation, l'éthique et l'intervention auprès du public BD pour aborder les souffrances psychologiques, informations Aventure d mon univers guide théorique et recueil d'activités l'éducation Public: 9-12 Programme de 12 ateliers thématiques liés à l'estime et à l'affirmation de soi 2005

6 Les ouvrages Autour des repas des personnes âgées A table, bien manger à petits prix en Charente Maritime, Chambre d Agriculture de Charente Maritime,, 37 p Guide pratique pour une distribution équilibrée, Fédération Française des Banques Alimentaires, 11 p Cuisiner le plaisir, Union des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration, Presses de l EHESP, 2008, 88 p Nutrition et équilibre le guide, Casino, 27p La dénutrition des personnes âgées en institution, MC Carpentier, N Penneau, 2004, 25 p La farandole des légumes, C. Delattre, L. Depezay, M. Pillet Will, G. Solacroup, Fondation Louis Bonduelle, 48 p Guide sur l alimentation à usage es étudiants, CROUS,, 9p Mieux connaître et prendre en compte les motivations des publics à la pratique d activités physiques, IREPS Rhône-Alpes,, 12p Formation en éducation pour la santé : repères méthodologiques et pratiques, V. Lorto, MJ Moquet, INPES, La santé en action,, 96 p Regards croisés sur l évaluation, DVD, ENSP, 2007 Modèles et pratiques en éducation du patient : apports internationaux, INPES, séminaires,, 167p Les minorités sexuelles face au risque suicidaire, INPES, Santé en action,, 110p Faire de la santé publique, D. Fassin, EHESP, 2008, 69p Agences régionales de santé, promotion, prévention et programmes de santé, F. Bourdillon, INPES, Varia,, 191p Education du patient, modèle, pratiques et évaluation, J. Foucaud, J. A. Bury, M. Balcou-Debussche, C. Eymard, INPES,, 408p

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