Restaurant Italien Le Venise

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1 Restaurant Italien Le Venise

2 Le Venise Restaurant Italien Vs propose sa carte à emporter. Achetez vos pâtes fraîches Parce que ns avons envie de vs faire décvrir la passion de la cuisine familiale et conviviale, dans le respect de la pure tradition italienne. Ts les jrs le chef fabrique de manière artisanale des pâtes fraîches : penne, tagliatelle, spaghetti que vs retrvez sur notre carte. Renseignez-vs auprès de notre serveur pr votre commande. Tagliatelle Penne Spaghetti

3 Nos Salades Petite Grande SALADE AUMÔNIÈRE CABÉCOU ET MIEL Feuille de brick, fromage de chèvre, pignons de pin. SALADE BRUSCHETTA ET JAMBON DE PARME Mozzarella di Bufala Campana, pignons de pin, pain grillé. 8,00 8,00 14,00 14,50 SALADE DE MESCLUM ET PARMESAN Mélange de jeune psses, Parmesan rapé. 4,50 Nos Entrées ASSIETTE DE FOIE GRAS PAIN D ÉPICE GELÉE DE MANGUE Mesclum, magret séché, foie gras maison, pignons de pin, pain toasté. 9,00 16,50 CARPACCIO DE BŒUF Émincé de bœuf cru, huile d olive, pesto, citron, parmesan. ASSIETTE CAPRESSE Tomate coeur de boeuf, mesclum, pignons de pin, mozzarella di Bufala Campana. ASSIETTE CHARCUTERIE ITALIENNE ET PAIN TOASTÉ AILÉ Coppa, pancetta, Bressaola, jambon de Parme. TARTARE DE ST-JACQUES AGRUMES Pamplemsse, orange, citron vert, piment d Espelette, aneth. 8,50 8,50 7,50 9,50 10,00 12,00 8,50 7,50 Nos Bruschettas (la portion de 2). BRUSCHETTAS TAPENADE Tapenade noire. BRUSCHETTAS CAPRESSE Tomate, Mozzarella di Bufala Campana, basilic, huile d olive. 3,20 3,20 BRUSCHETTAS CAVIAR D AUBERGINES ET JAMBON DE PARME Purée d aubergines, jambon de Parme. BRUSCHETTAS AVOCAT CREVETTES Msse avocats, crevettes, vanille. 3,40 3,60 BRUSCHETTAS CHÊVRE BRESSAOLA Fromage de chêvre, Bressaola. 3,60 BRUSCHETTAS AU PESTO ET MAGRET SÉCHÉ Magret séché pesto. 3,40 2 DÉCOUVREZ LA PLANCHE A BRUSCHETTAS ENTRE AMIS (ES) OU À L APÉRITIF Bruschettas, charcuterie italienne.

4 Nos Pastas TAGLIATELLE AUX ST-JACQUES St-Jacques sauce champagne. TAGLIATELLE AU FOIE GRAS Champignons, ail, persil, crème, foie gras. TAGLIATELLE AU SAUMON Saumon, sauce citron vert. TAGLIATELLE AUX CREVETTES ET VANILLE Crevettes, vanille, roquette. TAGLIATELLE AU POULET CURRY Plet, sauce curry, coriandre, tomates confites. PENNE OU GNOCCHI SAUCE GORGONZOLA Gorgonzola. PENNE OU GNOCCHI SAUCE PESTO Aubergines, crgettes et tomates confites. LASAGNES BOLOGNAISE Viande de bœuf, carottes, sauce tomate, basilic. SPAGHETTI BOLOGNAISE Viande de bœuf, carottes, sauce tomate, basilic. SPAGHETTI CARBONARA Lardons, crème, parmesan. 16, , , ,00 Nos viandes et Poissons TARTARE DE BŒUF A L ITALIENNE 1 Pignons de pin, parmesan, échalottes, tomates séchées, gorgonzola, accompagné de frites. ENTRECÔTE GRILLÉE 400 GR 19,00 Accompagnée de frites et sauce au choix. SALTIMBOCCA À LA SAUGE 17,00 Escalope de veau du Ségala, jambon de Parme, mozzarella, sauce à la sauge, accompagnée de pâtes fraîches. ESCALOPE DE VEAU MILANAISE 16,50 Escalope de veau du Ségala panée à l anglaise, accompagnée de sa sauce tomate et de pâtes fraîches. DOS DE CABILLAUD AU CHAMPAGNE 18,00 Servi avec un risotto RISOTTO AUX MORILLES ET MAGRET 18,00 Arborio, magret, morilles, foie gras. RISOTTO AUX GAMBAS ET PETIT LÉGUMES 18,00 Arborio, gambas grillées, crgettes, aubergines, carottes. Supplément sauce : poivre vert, Roquefort, Gorgonzola. 1 CÔTE DE VEAU SAUCE MORILLE Côte de veau accompagnée de pâtes fraîches. SAUCE : Poivre vert, Roquefort, Gorgonzola.

5 Nos Pizzas Base tomate ROME Mozzarella, emmental, jambon, champignons, œuf. MARGHERITA Mozzarella, emmental. REINE Mozzarella, emmental, jambon, champignons. BOLOGNAISE Mozzarella, emmental, viande de bœuf, oignons, poivrons, tomates cerises. NAPOLITAINE Mozzarella, emmental, anchois, câpres, olives. VENEZIA Mozzarella, emmental, oignons, poivrons, anchois, jambon de Parme. LOMBARDIENNE Mozzarella, emmental, mascarpone, parmesan, bressaola, roquette. 12,00 9,90 11,00 11,00 14,00 Base crème ITALIA Mozzarella, emmental, Coppa jambon de Parme, mascarpone. VÉGÉTARIENNE Mozzarella, emmental, antipasti de légumes oignons, pignons de pin. QUATRE-SAISONS Mozzarella, emmental, jambon, champignons, artichauts, olives. PAYSANNE Mozzarella, emmental, lardons, pommes de terre, reblochon, œuf, persillade. ORIENTALE Mozzarella, emmental, chorizo, merguez, poivrons, œuf. CALZONE Mozzarella, emmental, jambon, champignons, œuf, le tt en chausson. 1 11,00 INDIENNE Mozzarella, emmental, plet, curry, chèvre, coriandre, oignons, tomates cerises. S T -JACQUES Mozzarella, emmental, noix de St-Jacques, tomates cerises, persillade. 1 TARNAISE Mozzarella, emmental, magrets, gésiers, champignons, persillade. 1 NORDIQUE Mozzarella, emmental, saumon fumé, tomates cerises, oignons, ciblette. SUCRÉ SALÉ Mozzarella, emmental, chèvre, ananas, miel. 4 FROMAGES Mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre. Supplément roquette 0,70

6 Nos Formules Formules du midi (du lundi au vendredi sauf jrs fériés) Plat du jr 9,50 Formule à 11,00 Entrée + plat plat + dessert plat + café. Formule à Pizza Express (25 cm) au choix avec salade de saison (Sauf calzone). Formule à 14,00 Entrée + plat + dessert. Nos Menus Confiance Décverte Bambino 21,00 26,50 8,00 Salade aumônière cabéc et miel Charcuterie italienne Risotto aux gambas et petit légumes Pasta au choix Supplément tagliatelle St Jacques 1,50 Profiteroles Tarte citron revisitée Assiette de foie gras Tartare de St-Jacques Saltimbocca à la sauge Dos de cabillaud au champagne Assiette de fromages Tiramisu Café grmand (Cappuccino, café thé) Mini pizza Spaghetti bolognaise 2 Bles de glace au choix Soda jus de fruit

7 Nos Desserts PANNA COTTA AU CARAMEL BEURRE SALÉ OU FRUITS ROUGES TIRAMISU MOELLEUX AU CHOCOLAT PROFITEROLES TARTE GANACHE CHOCOLAT FRUIT DE SAISON TARTE CITRON REVISITÉE ASSIETTE DE FROMAGE CAFÉ GOURMAND Cappuccino, café thé. GLACE 2 BOULES GLACE 3 BOULES CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS DAME BLANCHE Vanille, chocolat blanc, chocolat chaud, chantilly. ICEBERG Menthe, Peppermint. WILLIAMS Poire, Williamine. COLONEL Citron, Vodka. IRISH COFFEE Café, whisky, sucre, crème chantilly. 6,50 6,50 7,00 7,00 6,50 4,00 Supplément chantilly 0,60 NOS PARFUMS Vanille, café, chocolat blanc, citron, poire, fraise, framboise, menthe, cassis, coco, stracciatella, chocolat noir, caramel beurre salé, pistache. En vs shaitant un bon appétit. L équipe du Venise

8 Boissons et Apéritifs Sans Alcool JUS D ORANGE 25 cl JUS D ANANAS 25 cl JUS DE POMME 25 cl JUS D ABRICOT 25 cl JUS DE TOMATE 25 cl ICE TEA 25 cl SIROP (Menthe, pêche, citron,...) 2 PERRIER 33 cl COCA /COLA ZERO 33 cl ORANGINA 25 cl SCHWEPPES 25 cl LIMONADE 33 cl TOURTEL TWIST CITRON TOURTEL TWIST PAMPLEMOUSSE Apéritifs RICARD 2,50 VODKA MARTINI BLANC/ROUGE GIN 7,00 MUSCAT RHUM SUZE JACK DANIEL S 7,00 KIR CASSIS/PÊCHE MALIBU BIÈRE PERONI NASTRO AZZURO GET 27 BIÈRE PRESSION CAMPARI COUPE DE CHAMPAGNE MARSALA AMÉRICANO COCKTAIL DU VENISE SPRITZ Boissons chaudes Digestifs CAFÉ /DÉCAFÉINÉ 1,50 GRAPPA THÉ LIMONCELLO INFUSION CAPPUCCINO CAFÉ VIENNOIS GRAND CAFÉ AU LAIT NOISETTE 2,00 Eaux 50 cl 1l EVIAN SAN PELLEGRINO Décvrez notre carte de vin rge, rosé et blanc. Une sélection de qualité... pr varier les plaisirs... MERYSBOX CASTRES