Décembre Programme Régional Santé Environnement. Pollen et Pollinoses Réduire le risque allergique par la diversification des espèces plantées
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- Rachel Dufour
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1 Décembre 2008 Programme Régional Santé Environnement Pollen et Pollinoses Réduire le risque allergique par la diversification des espèces plantées
2 Sommaire L Allergie... Le Pollen... Pollinose ou rhinite... La surveillance... Réduire le risque allergique par la diversification des espèces plantées... Exemple de compositions possibles en Auvergne... Dans les parcs et espaces verts... Quelques recommandations
3 1 L allergie Qu est ce qu une allergie? Une allergie est une réaction exagérée de l organisme contre une substance étrangère appelée allergène. Cette substance pénètre le corps par voie respiratoire, alimentaire ou cutanée. Comment se manifeste une allergie? L allergie peut se manifester sous différentes formes : rhinite allergique (nez), asthme (les bronches), conjonctivite (les yeux), eczéma (peau). Comment devient-on allergique? Par un croisement de plusieurs facteurs : L hérédité joue un rôle important. Un individu dont un des parents est allergique a 30% de risque d être atteint d allergie. Si les deux parents sont atteints, le risque est de 60%. L allergie peut toutefois sauter une génération. L exposition aux allergènes crée une sensibilisation progressive aux substances allergisantes. Ce facteur environnemental est la partie la moins bien connue de l allergie.
4 Le pollen 2 Définition Le pollen est l élément reproducteur produit par les organes mâles des plantes. Il est constitué de petits grains aux formes très variables selon les espèces végétales. Certains possèdent des épines, des fentes, des trous. Ils sont invisibles à l œil nu. Ils contiennent de nombreuses protéines allergisantes. Pollen d acacia Pollen de Bouleau (photo RNSA) Pollen de Colza (photo Michel Verollet) Pollen d acacia
5 3 Le pollen Les différents types de reproduction des plantes Il existe deux types de reproduction des plantes : La reproduction entomophile Les pollens sont transportés par les insectes et produits en petite quantité par des plantes dont les fleurs sont colorées et parfumées (pour attirer les insectes), riches en nectar. En raison du mode de propagation de ces pollens, peu abondants dans l'atmosphère et la faible quantité émise, peu de personnes sont sensibilisées. La reproduction anémophile Les fleurs de ces espèces sont discrètes, ternes, sans odeur ni nectar et unisexuées. Les pollens sont dispersés par le vent. Ils peuvent parcourir des distances considérables. Plus abondants car libérés par milliard dans l'atmosphère, ils sont inhalés donc plus agressifs que les pollens transportés par les insectes. Ils sont souvent allergisants. Abeille sur lierre Abeille sur pissenlit Lilium candidum
6 Pollinose ou rhinite 4 Définition On sait depuis longtemps que le pollen de graminées, d herbacées, de plantes et d arbres présent dans l atmosphère est une richesse pour notre environnement. Cependant, il peut induire des maladies allergiques appelées «pollinose» dont la plus connue est «le rhume des foins». Ce terme est impropre car il n est pas dû aux foins mais aux pollens. La pollinose apparaît tous les ans à peu près à la même période (printemps - été). La manifestations de la pollinose La pollinose ou «rhume des foins» se manifeste par des démangeaisons des yeux, du nez et de l arrière gorge. Ces symptômes sont suivis d une rhinite (nez bouché, éternuements, écoulement, toux). Des complications peuvent apparaître telles que l absence du sens de l odorat, une sinusite inflammatoire, de l asthme, des insomnies et de la fatigue. Une personne allergique déclenche une pollinose si la concentration en pollen dans l air atteint un seuil variable selon l espèce (en moyenne 10 à 20 grains de pollen par m 3 d air). Explosion de pollen de pin sylvestre
7 5 Pollinose ou rhinite Age d apparition de la pollinose La pollinose ou «rhume des foins» apparaît le plus souvent entre l âge de 8 et 20 ans et dure dans le temps. Après l âge de 35 à 40 ans, l apparition d une pollinose est rare. Relation entre pollinose et pollution atmosphérique La pollution fragilise les voies respiratoires, les rendant plus réceptives aux pollens dont l agressivité peut être modifiée sous l influence des polluants atmosphériques. Relation entre pollinose et météo La pollinose est aggravée par un temps sec, chaud et la présence de vent. Ces éléments favorisent la dissémination des pollens dans l air. A l inverse, la pluie précipite les pollens au sol atténuant ainsi le risque de crises.
8 La surveillance 6 En collaboration avec le RNSA (Réseau National de Surveillance Aérobiologique), l'association Atmo Auvergne participe à la mesure des pollens depuis La surveillance pollinique est assurée par 4 capteurs répartis sur les territoires des départements de l'allier, du Cantal et du Puy de Dôme. Capteur de Clermont Ferrand On utilise un compteur qui aspire l'air à raison de 10 litres/minute, débit comparable à celui de la respiration humaine. Les pollens se déposent sur une bande de cellophane circulaire. Chaque semaine, les bandes sont ramassées. Les analystes procèdent alors au découpage de la bande en tranche journalière, puis à sa coloration afin de mettre en évidence les pollens. Une lecture minutieuse au microscope permet de comptabiliser les pollens, en distinguant les différentes familles (taxons). Les quantités de pollen des principaux taxons permettent de définir l'indice pollinique de la semaine, représentatif du risque allergique. Cet indice est notamment diffusé sur le site Internet d'atmo Auvergne (en rubrique "Pollens") et sur le panneau à affichage variable situé place de Jaude à Clermont Ferrand.
9 7 La surveillance Pollens allergisants en Auvergne Les périodes les plus à risque en Auvergne c'est-à-dire avec un indice pollinique élevé ou très élevé sont généralement les mois d'avril, mai et juin. La saison pollinique est caractérisée par l'arrivée de pollens de Noisetier, Aulne, Cyprès, Bouleau, et Frêne dès les mois de mars et avril. En mai, ce sont les pollens de Chêne et de Pin qui prennent le relais. Viennent ensuite les pollens de Graminées fin mai et début juin. Enfin, il semble que l'ambroisie gagne du terrain en auvergne (à faible altitude) où les pollens sont détectés de fin août à début septembre. Y a-t-il une différence entre Aurillac et Clermont Ferrand? En moyenne sur l'année, la quantité totale de pollens est toujours plus élevée à Aurillac qu'à Clermont, de l'ordre de 1,2 fois supérieure, ce rapport allant même jusqu'à 1,6 en Ce sont les pollens d'arbres qui sont responsables de cette quantité moyenne plus élevée. Les pollens à Aurillac apparaissent généralement une à deux semaines après ceux de Clermont-Ferrand, pour les arbres comme pour les herbacées. On note peu de différence entre les taxons dominants des deux sites.
10 La surveillance 8 Les résultats de la surveillance 2007 d Atmo Auvergne Indices de risque allergique Indice très faible Indice faible Indice moyen Indice fort Indice très fort Mars Avril Mai Semaine Aurillac Clermont Ferrand Montluçon Juin Juillet Semaine Aurillac Clermont Ferrand Montluçon Août Septembre Semaine Aurillac Clermont Ferrand Montluçon
11 9 Réduire le risque allergique par la Ces dernières décennies, suite au développement d'une urbanisation composée de maisons individuelles et de lotissements, on assiste à la multiplication de haies de clôture très souvent constituées d'une seule essence (cyprès, thuya, laurier-amande, pyracantha...). Or, le risque allergique peut-être réduit par la diversification des espèces plantées mais également par l utilisation de plantes à fleurs dont le pollen est transporté par les insectes (plantes entomophiles).
12 diversification des espèces plantées 10 Fuyons l'uniformité et profitons des avantages des haies mixtes Les haies mixtes sont constituées d un mélange d arbustes à fleurs, à baies, à feuillages et à bois décoratifs, caduques et persistants, adaptés au sol et au climat de la région. Entretien : minime car seules des tailles ponctuelles, ne concernant pas la totalité des végétaux sont à effectuer pour contrôler un développement excessif dans le cas d une haie de limite. Maladies : en raison de la diversité des essences, les maladies et les attaques parasitaires sont limitées. Ecologie : de nombreuses espèces d oiseaux et d insectes auxiliaires (amis du jardinier) sont attirées, trouvant abris et nourriture. Esthétique : la variation des couleurs et des textures au fil des saisons, transforme la haie en véritable élément décoratif. Haies ornementales libres
13 11 Exemples de compositions A Abélia Alisier Amélanchier Andromède du japon Aubépine C Charmille Chèvrefeuille Cognassier du japon Cornouiller E Erable champêtre F Forsythia Fusain ailé G Groseillier à fleurs H Houx L Laurier tin Lilas P Photinia Pyracantha S Sorbier Symphorine T Troène du japon
14 possibles en Auvergne 12 Photinia floraison printemps - persistant Aubepine - floraison mai baies à oiseaux Cornus midwinter feuillage et bois décoratif Houx baies à oiseaux - persistant Chèvrefeuille des haies floraison mai juin - baies à oiseaux Fusain ailé feuillage décoratif
15 13 Dans les parcs et espaces verts Les espèces à privilégier Voici une liste non exhaustive de quelques arbres dont le pollen ne présente pas de pouvoir allergisant connu. Il existe chez les horticulteurs de nombreuses variétés originaires de tous pays du monde et ne sont mentionnées ici que les espèces les plus couramment rencontrées. A Ailante (Faux vernis du japon) Araucaria (Désespoir des singes) Arbre aux 40 écus Arbre de Judée C Catalpa de Caroline Cèdre de l Himalaya de l Atlas, du Liban Cerisiers Châtaignier Copalme d Amérique E-F Epicéa commun Erable Févier d Amérique H-I Hêtre If M Marronnier Mélèze Mûrier noir Mûrier blanc N Noyer commun P Paulownia Pin Pin sylvestre Pin noir Poiriers Pommiers Pruniers Pterocarya R Robinier faux-acacia S Sapin pectiné Séquoia toujours vert Séquoia géant Sophora du Japon Sorbiers T Tilleul Tulipier de Virginie Les espèces à fort pouvoir allergisant Aulnes, Bouleaux, Charmes, Chênes, Cyprès, Frênes, Noisetier, Peupliers, Platanes, Saules.
16 Quelques recommandations 14 Pour réussir vos plantations Une plantation en automne : À effectuer début septembre, jusqu'à fin décembre. Les meilleurs conditions sont alors réunies : sol encore chaud et ameubli par les pluies de fin d'été permettant un enracinement rapide, un bon démarrage de la végétation au printemps, et une bonne résistance à la sécheresse estivale. Une bonne préparation du sol : Apport de matières organiques (compost, amendements organiques...) et d'engrais complet avec oligoéléments, décompactage du sol à au moins 0,50 m (1 m pour les arbres). Pour une haie double : Des plantations en quinconce et, pour toutes les haies, le respect d'un espacement minimum de 2 m entre chaque végétal (haies brise-vent), 1 m (haies de limite), 0,75 m (haies basse de séparation). Un paillage : Paillage végétal biodégradable en dalles ou rouleaux (le mieux), écorces de pin ou pouzzolane. Un choix rationnel du végétal : Une petite taille (hauteur du plant de 40/60 à 60/80 cm en container de 1,3 litre à 3 litres) avec trois brins bien formés est recommandée à la plantation pour une bonne reprise.
17 15 Quelques recommandations Pour tailler une haie lorsque l on est allergique... Lorsqu'on est allergique, et si la haie doit être taillée, il vaut mieux le faire juste avant la période de floraison afin d'éviter de respirer des "nuages" de pollen. Pour les cyprès, la taille doit être faite fin novembre début décembre. Toutefois, il est toujours préférable de se munir de moyens efficaces de protection des voies respiratoires (masque par exemple) mais aussi de la peau (gants...). L'arrachage est la solution radicale, notamment pour des petits jardins enclos de haies de cyprès, si l'on souhaite pallier les risques d'allergie ; des solutions intermédiaires peuvent être envisagées par tranches successives ou par ajout d'une haie libre devant les cyprès et arrachage progressif. Pour respecter la réglementation Dans le domaine privatif une haie de 2 m de hauteur maximum ne doit pas être implantée à moins de 0,50 m de la limite de propriété. Une haie de plus de 2 m de hauteur doit impérativement être plantée à 2 m ou plus de la limite de propriété.
18 Sources d information DDASS Gironde : livret Pollen et pollinoses DRASS Languedoc Roussillon : livret paysages, pollen et santé ATMO Auvergne : RNSA : Michel Verollet : DDASS de l Allier - Plaquette ATTENTION DANGER Ambroisie Les services santé environnement des DDASS et de la DRASS d Auvergne DDASS de l Allier Tél. : DDASS du Puy de Dôme DRASS Auvergne Tél. : Tél. : DDASS du Cantal Tél. : DDASS de la Haute Loire Tél. : Remerciements à la DDASS de la Gironde pour l aide apportée à la réalisation de ce livret
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