Menu Autour de la Langoustine Sauvage 59

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Menu Autour de la Langoustine Sauvage 59"

Transcription

1 Menu Autour de la Langoustine Sauvage 59 Mise en Bouche -- Langoustine Sauvage Rôtie Décortiquée à la Coriandre, Salade Thai - Pennes Langoustines, Copeaux de Parmesan - 6 Langoustines Sauvages en Bisque, Ravioles de Royan Croustillantes - Dessert au Choix à la Carte Menu Enfant 15 Steak de Bœuf / Filet de Poisson / Jambon Blanc servi avec Frites / Pâtes ou Légumes -- Glace 2 Boules (Vanille / Chocolat )

2 Les Cocktails de l'été 12 Servi avec une Petite Friture d' Eperlans Le Spritz : Le Bleu : Le Rouge : Apérol, Prosecco, Rondelle d' Orange Prosecco, Curaçao, Rondelle de Citron Prosecco, Pomme d' Amour Pour Commencer Gaspacho Andalous 12 Tomato Cold Soup Petite Friture d' éperlans et sa Rouille, Salade Croquante 15 Eperlans Fries Foie Gras de Canard aux 2 Poivres Brioche Toastée et Confiture d' Oignon 19 Foie gras with pepper, Onion marmelade & Brioche.

3 Soupe de Poisson de Roche Rouille et Croutons 16 Fish soup with Garlic cream toasts Tomate Mozzarella Di Buffala Arrosée d'une émulsion Basilic 15 Mozzarella Tomatoes with Basil emulsion Brouillade d' Œuf à La Truffata 17 Scrambled Eggs with Truffata cream & White Truffle Langoustine Sauvage Rôtie Décortiquée à la Coriandre, Salade Thai 20 Roasted Norway Lobster (shelled) with Coriander, Thai Salad Les Pâtes Pennes au Pistou, Copeaux de Parmesan 17 Pasta (Penne) & Pesto Sauce. Ravioles Fraîches Truffe -Ricotta, à la Crème Truffata 24 White Truffle Raviole, with Trufatta cream Pennes à la Crème au Chorizo, Copeaux de Parmesan 17 Pasta (Penne) with Chorizo Cream Pennes Langoustines, Copeaux de Parmesan 19 Pasta (Penne) with Roasted Norway Lobster (shelled)

4 Pennes au Figatelli Corse, Copeaux de Parmesan 17 Pasta (Penne) & Figatelli Sauce. Côté de la Mer... *Servi avec un écrasé de pomme de terre au Pistou, Artichaut Mariné Filet de Loup à la Plancha Sauce Vierge * 22 Snacked sea bass Filet with sauce vierge. Turbot Grillé Huile d' Olive de La Ciselette aux Herbes Fraîches * 25 Grilled Turbot Fish with Olive oil and fresh herbs. Filet de Daurade Royale à la Plancha, Grémolata d' Agrume en Emultion * 22 Royal Gilthead Bream snacked Pavé de Thon à L' Unilatéral, Marinade Saveurs d'asie* 24 Tuna Steak, unilateral cooked, with Asian flavours 6 Langoustines Sauvages en Bisque, Ravioles de Royan Croustillantes 24 Norway Lobsters with their Bisque, Cheese Ravioles CôtéTerre

5 Filet de Bœuf 200 gr Grillé, Fleur de Sel Purée de Pomme de Terre à la Truffata gr Beef Filet with fleur de sel & Truffata Purée Rôti de Volaille Farcis 350 gr à l' Oriental, Purée de Pomme de Terre à la Truffata 20 Chicken filled with Oriental meat, Potatoes, Carrots & Onions. Escalope de Veau à la Milanaise, Pennes à la Crème au Chorizo 22 Veal Escalope with Pasta Pesto French Burger, Frites (Bœuf Haché Angus 150gr, Tomate, Salade, Oignon, Tomme AOC) 19 French Burger with Angus steak, (salad, tomato, onions and tomme cheese) Served with french fries Filet de Bœuf, Crème à la Truffata, et sa Purée gr Beef Filet with White Truffle Assiette de Fromages 10 Chèvre Frais au Piment d' Espelette, Tomme des Alpes, Bleu d'auvergne Cheese assortment Les Douceurs du Pâtissier... 9 Champagne Gourmand 15 1 coupe + 1 Dessert au choix

6 Flûte Glaçée au Limoncello Limoncello ice cream Crème Brûlée à la Vanille Bourbon Crème Brulée Pana Cotta, Coulis de Fruit Rouge Pana Cotta with Red fruits Coulis Chocolat dans tous ses états, En Mousse, Crumble et Sauce, Nuage de Chantilly Set of Chocolate desserts : Mousse, Crumble & Chantilly Pana Cotta, Coulis de Chocolat Pana Cotta with Chocolate Coulis Salade De Melon, Pastèque, Ananas au Sirop Fève de Tonka Fruit Salad : Melon, Watermelon, Pineapple & Tonka Beans Syrup Glaces du Maître Glacier Didier Barral, Chantilly Vanillée (3 Boules) 9 Glace : Vanille, Café, Calisson d'aix, Yaourt Bulgare

7 Sorbet : Chocolat, Fraise des Bois, Citron, Noix de coco, Mangue

AVEC UN COCKTAIL FINES TRANCHES DE PALETTE IBERIQUE (75 GRS) 23 POISSON LOCAL MARINÉ PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS 18

AVEC UN COCKTAIL FINES TRANCHES DE PALETTE IBERIQUE (75 GRS) 23 POISSON LOCAL MARINÉ PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS 18 AVEC UN COCKTAIL FINES TRANCHES DE PALETTE IBERIQUE (75 GRS) 23 POISSON LOCAL MARINÉ PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS 18 TARTINE RICOTTA, BASILIC, JAMBON SAN DANIELE 14 LÉGUMES CROQUANTS, SAUCE AUX OLIVES NOIRES

Plus en détail

Cuisine provençale et méditerranéenne

Cuisine provençale et méditerranéenne Cuisine provençale et méditerranéenne L équipe du restaurant vous accueille : De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30 Entrées Starters A la carte Gaspacho du jour 7.00 Gazpacho of the day Tartare de tomates

Plus en détail

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés)

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés) Menu gourmet Tartare de thon parfumé à la mangue, framboises et basilic Carré de veau aux morilles Gratin dauphinois et asperges vertes Un dessert au choix Menu complet Chf 65.00 Plat principal Chf 42.00

Plus en détail

Quai du Mont-Blanc Geneva Switzerland Tel. : + 41 (0) Fax : + 41(0)

Quai du Mont-Blanc Geneva Switzerland Tel. : + 41 (0) Fax : + 41(0) Cartes des mets du Léopard Bar Mets servis jusqu à 01h30 (Jusqu à minuit les Dimanche et Lundi soir) Prix en francs Suisses, service et TVA 8 % inclus Truffe Noire Tartufo Nero Black Truffle Ces plats

Plus en détail

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50 A partager à l apéritif *Planche de charcuterie 6.90 *Friture de Joëls sauce tartare 8.00 * Assiette de Tapas (Beignets de Calamars, chorizo, fromage, caviar de tomate) 9.50 Entrées * Assiette d escargots

Plus en détail

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17 LES SALADES : L Estello : tarte fine aux légumes grillés, anchois marinés et mousseline de thon Albacore - 12 Tomates cœur de bœuf et sa mozzarella di Buffala au basilic frais et glace à l huile d olive

Plus en détail

L Air du Temps. Cold Starters. aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad Tuna Tartare

L Air du Temps. Cold Starters. aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad Tuna Tartare L Air du Temps Nos entrées froides Cold Starters Tartare de Saumon 15.00 Salmon Tartare aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad 18.00 Tuna Tartare Foie Gras aux Deux Cuissons, sucré

Plus en détail

Tartelette de gambas et concassée de tomates Emulsion au curry vert

Tartelette de gambas et concassée de tomates Emulsion au curry vert Menu gourmet Tartelette de gambas et concassée de tomates Emulsion au curry vert Suprême de volaille farci aux morilles Petits pois à la française Canons de pommes de terre Un dessert au choix Menu complet

Plus en détail

C comme convivialité. Les petites faims d avant et après soirée. Apéritif et compagnie

C comme convivialité. Les petites faims d avant et après soirée. Apéritif et compagnie C comme convivialité Apéritif et compagnie Les petites faims d avant et après soirée Planche de charcuteries et de fromages 7.20 Tempura de légumes 4.50 Croustillant de gambas au basilic (5 pièces) 6.50

Plus en détail

Toute l équipe du Canoa vous souhaite la bienvenue Nous sommes ouverts du 15 mars au 15 novembre De mars à juin et de septembre à novembre fermé le

Toute l équipe du Canoa vous souhaite la bienvenue Nous sommes ouverts du 15 mars au 15 novembre De mars à juin et de septembre à novembre fermé le Toute l équipe du Canoa vous souhaite la bienvenue Nous sommes ouverts du 15 mars au 15 novembre De mars à juin et de septembre à novembre fermé le lundi soir et le mardi toute la journée Ouvert tous les

Plus en détail

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés)

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés) Menu gourmet Effilochée de cabillaud juste tiédi Vinaigrette aux échalotes Servi sur un tartare de tomates et haricots verts Magret de canard aux cerises, polenta croustillante Navets fanes, radis et pois

Plus en détail

Adrien LOISEL Chef de cuisine

Adrien LOISEL Chef de cuisine Adrien LOISEL Chef de cuisine Déjeuner servi de 12h30 à 14h30 & Dîner servi de 19h00 à 22h00 L intégralité de la carte est garantie «Fait Maison», Hormis les glaces et sorbets. The whole menu is «Home-made»

Plus en détail

La Table du Gouverneur

La Table du Gouverneur La Table du Gouverneur La Direction et toute l équipe du Domaine du Gouverneur, Hôtel ****, Restaurant & Golf vous souhaitent un excellent appétit Pour toute personne sujette à des allergies alimentaires,

Plus en détail

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare *Planche de bœuf Waguy séché 17.50

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare *Planche de bœuf Waguy séché 17.50 A partager à l apéritif *Planche de charcuterie 6.90 *Friture de Joëls sauce tartare 8.00 * Assiette de Tapas (Beignets de Calamars, chorizo, fromage, rillette de sardine au piment d Espelette) 9.50 *Planche

Plus en détail

Tapas apéro. Salade italienne 16,00 (salade verte, tomate, aubergines grillées, melon, jambon cru, oeuf dur, parmesan)

Tapas apéro. Salade italienne 16,00 (salade verte, tomate, aubergines grillées, melon, jambon cru, oeuf dur, parmesan) Tapas apéro Accras de cabillaud maison 16,00 Panier asiatique (nems, samoussas, crevettes) 16,00 Mini boulettes de boeuf-agneau (coriandre, cumin, sauce tartare) 15,00 Assortiment de tapenade (tomate,

Plus en détail

Nos Entrées. Trio de foie gras...14 (crème brulée de foie gras, tranche de foie gras, escalope de foie gras) (three ways of foie gras)

Nos Entrées. Trio de foie gras...14 (crème brulée de foie gras, tranche de foie gras, escalope de foie gras) (three ways of foie gras) Nos Entrées Trio de foie gras...14 (crème brulée de foie gras, tranche de foie gras, escalope de foie gras) (three ways of foie gras) Coquilles Saint-Jacques au Basilius...14 (Saint-Jacques, crème, vin

Plus en détail

Les Viandes. Tartare de bœuf g environ assaisonné à la manière du chef avec œuf, original ou poêlé, frites, salade. Tartare de bœuf XXL 23

Les Viandes. Tartare de bœuf g environ assaisonné à la manière du chef avec œuf, original ou poêlé, frites, salade. Tartare de bœuf XXL 23 Les Entrées Assiette à partager : Tourtons, ravioles, tapenade, légumes marinés, charcuterie de nos montagnes 10 /pers Salade du chef 12 Salade verte, jambon cuit, emmental, œuf dur, oignons Salade d automne

Plus en détail

PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes. MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert

PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes. MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert PLAT DU JOUR 13 Sauf dimanche et jours de fêtes MENU DU JOUR 24 Entrée / Plat / Dessert ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT 19 Hors jours fériés MIDI EXPRESS 19 Plat du jour / Café Gourmand Hors jours fériés

Plus en détail

NOS ENTRÉES OUR STARTERS NOS ENTRÉES AVEC PETITS SOUFFLÉS OUR STARTERS WITH SMALL SOUFFLES NOS POISSONS OUR FISHES

NOS ENTRÉES OUR STARTERS NOS ENTRÉES AVEC PETITS SOUFFLÉS OUR STARTERS WITH SMALL SOUFFLES NOS POISSONS OUR FISHES NOS ENTRÉES OUR STARTERS Salade verte de saison green salad 7 Soupe à l oignon gratinée onion soup 11 Velouté de châtaignes au foie gras poêlé 15 creamy chestnut soup & seared foie gras Six/Douze escargots

Plus en détail

Poached Eggs accompanied by a Warm Onion, Garlic and Mushroom Salsa and Slice of Dried Bacon

Poached Eggs accompanied by a Warm Onion, Garlic and Mushroom Salsa and Slice of Dried Bacon Entrées Garniture (Salade Verte, Frites ou Gratin ou Légumes) Side Dish (Salad or Fries or Potatoes Gratin or Vegetables)..4.30 Pain à l Ail Garlic Bread.........4.50 Escargots Farcis Snails 6 Pièces....9.90

Plus en détail

Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Restaurant

Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Restaurant Haute Saison 2017 High Season 2017 Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Restaurant Haute Saison 2017 High Season 2017 Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Menu Carte Entrée

Plus en détail

En Attendant. Vins au verre - consultez les chevalets sur table. Assiette à partager, rillette de canard, petits piments et tapenade 9,90

En Attendant. Vins au verre - consultez les chevalets sur table. Assiette à partager, rillette de canard, petits piments et tapenade 9,90 En Attendant Assiette à partager, rillette de canard, petits piments et tapenade 9,90 Bol de crevettes roses et mayonnaise maison 9,90 Tranche de foie gras mi-cuit au Lillet à partager 13,90 Assiette de

Plus en détail

Le véritable jambon de San Danièle «melon en saison +1» 13. Tagliere (min 2 cvts, antipasto de charcuteries fines, fromages et légumes grillés) 25

Le véritable jambon de San Danièle «melon en saison +1» 13. Tagliere (min 2 cvts, antipasto de charcuteries fines, fromages et légumes grillés) 25 Pour commencer Le véritable jambon de San Danièle «melon en saison +1» 13 Tagliere (min 2 cvts, antipasto de charcuteries fines, fromages et légumes grillés) 25 Mozzarella di buffala sur légumes grillés

Plus en détail

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Entrée

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Entrée Entrée Feuilleté de sardine sur caviar d aubergine, vinaigrette à l ail des ours 17 Puff pastry of sardine with caviar of eggplant, wild garlic vinaigrette Velouté glacé de petit pois à la menthe, œuf

Plus en détail

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées Le Menu Bazil 37.00 Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert Les Entrées 6 Bretonnes de Quiberon N 4 Ravioles de Langoustines et leur Crème de Crustacés Cassolette d Escargots aux Pleurotes, Crème

Plus en détail

LES TAPAS. Risotto au vieux parmesan ou à la truffe. Mini brochettes de volaille Tandoori. Samoussas chèvre et miel de sapin

LES TAPAS. Risotto au vieux parmesan ou à la truffe. Mini brochettes de volaille Tandoori. Samoussas chèvre et miel de sapin LES TAPAS Risotto au vieux parmesan ou à la truffe Mini brochettes de volaille Tandoori Samoussas chèvre et miel de sapin Dégustation de mozzarella et tomates colorées (selon saison) Légumes marinés et

Plus en détail

Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, cuisinés sur place. Carte d été 2017

Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, cuisinés sur place. Carte d été 2017 Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, cuisinés sur place ENTRéES / STARTERS Œuf en Meurette 8,80 Poached egg served in a red wine sauce Terrine de Foie Gras de canard, 15,20 Chutney de

Plus en détail

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été Le Parc Sologne : Le Restaurant Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte Menu des petits plaisirs Mise en bouche / Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28,00 Menu PlaisirOlogis Mise en bouche / Entrée

Plus en détail

LES ENTRÉES HUÎTRES «FINES DE CLAIRE» N 3. Soupe de poissons Avec sa rouille et ses croûtons

LES ENTRÉES HUÎTRES «FINES DE CLAIRE» N 3. Soupe de poissons Avec sa rouille et ses croûtons LES ENTRÉES Soupe de poissons 13.50 Avec sa rouille et ses croûtons La Petite friture de poissons 13.50 Et sa sauce rémoulade La Tomate Burrata 13.50 sur son lit de pistou La Caesar salade 14.50 Au poulet

Plus en détail

Menu. Boulets à la liégeoise, salade mixte et pomme de terre à l ancienne Meat balls Liège style, mixed salad and potatoes 16,00

Menu. Boulets à la liégeoise, salade mixte et pomme de terre à l ancienne Meat balls Liège style, mixed salad and potatoes 16,00 Menu Coin Brasserie - Corner Brasserie (De midi à 22h from noon until 10pm) Boulets à la liégeoise, salade mixte et pomme de terre à l ancienne Meat balls Liège style, mixed salad and potatoes 16,00 Bavette

Plus en détail

B A. Réservation au Retrouvez les suggestions du jour sur facebook

B A. Réservation au Retrouvez les suggestions du jour sur facebook B A Ouvert de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h. Fermé le dimanche soir et lundi midi Open from 12 am to 1:30 pm and 7 pm to 9 pm. Close on Sunday evening and on Monday at lunch Modes de Paiement : CB, Espèces,

Plus en détail

Restaurant La Puzze Ambiance musicale et cotillons

Restaurant La Puzze Ambiance musicale et cotillons Les restaurateurs de Morillon font leur réveillon! Restaurant La Puzze 04 50 90 12 06 Ambiance musicale et cotillons 1 Flute de Champagne et ses amuses bouches Glass of champagne and canapés Foie Gras

Plus en détail

MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD PIECE DE BŒUF GRILLEE

MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD PIECE DE BŒUF GRILLEE FORMULE MIDI 15,50 DU LUNDI AU VENDREDI PIZZA OU SALADE AUX CHOIX DESSERT DU MOMENT MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD OU GRENOUILLES FRITES FRITURE SALADE VERTE OU PIECE DE BŒUF

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Foccacia

Plus en détail

Saint-Valentin à L Agape

Saint-Valentin à L Agape Saint-Valentin à L Agape Menu disponible le Samedi 11 février pour le dîner, ainsi que le Mardi 14 Février 2017 pour le déjeuner et le dîner 80 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au

Plus en détail

Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16

Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16 Nos entrées (Our Starters) Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16 Saumon fumé, oignons, brioche farcie aux œufs brouillés épinards à la

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules L œuf cuit à 63 façon Meurette / Epinards

Plus en détail

Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.

Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais. Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais. Les entrées Starters Poêlée de gambas déglacées au miel, jus passion, purée de patates douces 12 King prawns

Plus en détail

NOS ENTREES : NOS VIANDES :

NOS ENTREES : NOS VIANDES : Notre Carte NOS ENTREES : Carpaccio de bœuf 9,90 (Tomates confites, oignons confits, champignons frais et nid de salade) Carpaccio de saumon 12,90 (Fines tranches de saumon frais, crevettes roses, citron

Plus en détail

asinoterrazur.com Demandez votre CARTE PRIVILEGE du Groupe Tranchant à l'accueil de votre Casino Terrazur: Vous bénéficierez de plusieurs avantages

asinoterrazur.com Demandez votre CARTE PRIVILEGE du Groupe Tranchant à l'accueil de votre Casino Terrazur: Vous bénéficierez de plusieurs avantages Découvrez notre cuisine savoureuse et Méditerranéenne, aux couleurs de notre région. Toute l'équipe vous accueille : *du lundi au mercredi : de 12h00 à 14h30 uniquement *du jeudi au dimanche : de 12h00

Plus en détail

Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte.

Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte. Brasserie Flo et RelaiSpa ont le plaisir de vous proposer leur nouvelle carte. Poire rôtie au romarin Gratinée au chèvre frais et fourme d Ambert 10,20 k Gambas poêlées Risotto façon paëlla, beurre au

Plus en détail

Nos offres de Menus. Le Menu Lorrain

Nos offres de Menus. Le Menu Lorrain Le Menu Lorrain Le Velouté de légumes du moment La salade de crudités au gré des saisons L assiette charcutière et sa salade verte La salade Lorraine ( salade verte lardons, crème fraiche, œuf dur et croutons

Plus en détail

Les Entrées froides et chaudes :

Les Entrées froides et chaudes : Les Potages maison : Soupe du jour 7,00 (Demander au serveur pour les allergènes) Crème de tomates 8,00 accompagnée de croûtons (1, 7) Soupe à l oignons 9,00 accompagnée de croûtons, fromage (1, 7) Soupe

Plus en détail

Vous présente sa carte

Vous présente sa carte Salade composée (n.f.): Vous présente sa carte La salade composée est, initialement, un assortiment de feuilles d herbes potagères crues, assaisonnées de vinaigrette. Le mot provient de l italien insalada

Plus en détail

La Table du Gouverneur

La Table du Gouverneur La Table du Gouverneur La Direction et toute l équipe du BEST WESTERN Domaine du Gouverneur **** vous souhaitent un excellent appétit Pour toute personne sujette à des allergies alimentaires, nous vous

Plus en détail

12 Janvier 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES

12 Janvier 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES 12 Janvier 2017 INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARATION OBLIGATOIRE POUR LES DENRÉES ALIMENTAIRES NON-PRÉEMBALLÉES Gluten Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine,

Plus en détail

Les Entrées. Petite Friture d Éperlans 8 Sauce Tartare et Salade Verte. Friture de Filets de Perchette 9 Sauce Tartare et Salade Verte

Les Entrées. Petite Friture d Éperlans 8 Sauce Tartare et Salade Verte. Friture de Filets de Perchette 9 Sauce Tartare et Salade Verte Les Entrées Petite Friture d Éperlans 8 Sauce Tartare et Salade Verte Friture de Filets de Perchette 9 Sauce Tartare et Salade Verte Salade Franc-Comtoise Petite : 11 Grande : 15 Salade, Tomate, Comté,

Plus en détail

ENTREES. Salade Savoyarde Salade, Croûtons, Lardons, Beaufort Salad, Croutons, Beaufort Cheese, Bacon

ENTREES. Salade Savoyarde Salade, Croûtons, Lardons, Beaufort Salad, Croutons, Beaufort Cheese, Bacon ENTREES Petite Grande Salade Verte 2.3 Green Salad Salade Savoyarde 6.0 7.5 Salade, Croûtons, Lardons, Beaufort Salad, Crtons, Beaufort Cheese, Bacon Salade Grmande 8.5 11 Salade, Gésiers confits, Magret

Plus en détail

En passant par la Lorraine Menu du Terroir

En passant par la Lorraine Menu du Terroir En passant par la Lorraine Menu du Terroir Ce menu n est pas servi le dimanche midi et les jours fériés Pâté Lorrain Recette Traditionnelle de Lorraine Variation de Crudités Salade Verte, Tomates & Saumon

Plus en détail

RESTAURANT HORAIRES. Du Lundi au Dimanche : 12h 14:00, 19h 22:00. Fermé le Jeudi soir. 31, rue Poincaré CERNAY

RESTAURANT HORAIRES. Du Lundi au Dimanche : 12h 14:00, 19h 22:00. Fermé le Jeudi soir. 31, rue Poincaré CERNAY Spiga d Oro RESTAURANT HORAIRES Du Lundi au Dimanche : 12h 14:00, 19h 22:00 Fermé le Jeudi soir 31, rue Poincaré 68700 CERNAY 03 89 75 44 40 ENTRÉES ASSIETTE COMPOSÉE DE CRUDITÉS 4 sortes 6,70 SALADE DE

Plus en détail

MENU A 60. Mille-feuille d aubergine et mozzarella, crispy de lard, accompagné de gaspacho de tomate et poivron doux tranché au basilic

MENU A 60. Mille-feuille d aubergine et mozzarella, crispy de lard, accompagné de gaspacho de tomate et poivron doux tranché au basilic MENU A 60 Mille-feuille d aubergine et mozzarella, crispy de lard, accompagné de gaspacho de tomate et poivron doux tranché au basilic OU Salade de Poulpe en persillade et zestes de citron (5.14) Quasi

Plus en détail

Les Entrées «Bien faire et laisser dire.»

Les Entrées «Bien faire et laisser dire.» Les Entrées «Bien faire et laisser dire.» Marbré de Légumes confits à la Feta et aux Olives noires. Crostini aux légumes et au Chèvre chaud. 8,50 Pressé de Mozzarella di Buffala aux 3 tomates Huile d Olive

Plus en détail

RESTAURANT LA BERGERIE. Salades Salads. Entrées Starters. Salade Verte / Green Salad 6,90. Salade Ormelune 10,00. Salade Aiguille 13,90

RESTAURANT LA BERGERIE. Salades Salads. Entrées Starters. Salade Verte / Green Salad 6,90. Salade Ormelune 10,00. Salade Aiguille 13,90 Salades Salads Salade Verte / Green Salad 6,90 Salade Ormelune 10,00 Salade Mêlée, Tomates et Oignons Mixed Salad, Tomatoes and Oignons Salade Aiguille 13,90 Salade Mêlée, Beaufort, Jambon Cru, Pomme de

Plus en détail

Fromages et Desserts (à commander en début du repas)

Fromages et Desserts (à commander en début du repas) Entrées Saumon Gravlax 15 Mendiant de Fruits Secs et Citron Limé Noix de Saint Jacques Rôties 17 Jeunes Pousses, Copeaux de Parmesan et Pistou Foie Gras de Canard Cuit au Naturel 16 Confiture d Abricot

Plus en détail

Saint-Sylvestre à L Agape

Saint-Sylvestre à L Agape Saint-Sylvestre à L Agape Dîner du Samedi 31 Décembre 2016 95 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au 04 90 85 04 06 Menu Dégustation Boudin blanc / Coings / Noisettes / Mousse légère

Plus en détail

Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier Tempura de légumes Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50

Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier Tempura de légumes Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50 C comme convivialité Apéritif et compagnie Les petites faims d avant et après soirée Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier 7.20 Tempura de légumes 4.50 Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50

Plus en détail

L apéro de L Usine. Hugo. Sirop de sureau avec menthe, Citron vert, prosecco Et eau minérale. Fr. 8.- Restaurant L Usine

L apéro de L Usine. Hugo. Sirop de sureau avec menthe, Citron vert, prosecco Et eau minérale. Fr. 8.- Restaurant L Usine La Carte des Mets L apéro de L Usine Hugo Sirop de sureau avec menthe, Citron vert, prosecco Et eau minérale Fr. 8.- Les Entrées / Les plats de l été BUISSON DE SALADES VERTES FR. 8.- FR. 17.50 CRUDITES

Plus en détail

pour Grignoter ensemble to share together

pour Grignoter ensemble to share together "TOUS LES PLATS DE NOS MENUS ET DE NOTRE CARTE SONT ELABORES SUR PLACE DANS NOS CUISINES SELON NOS RECETTES, A PARTIR DE PRODUITS DE QUALITE" pour Grignoter ensemble to share together La Planche de Saumon

Plus en détail

Carte & Menus. Raviolis. A la ricotta et aux épinards. sauce à la sauge, huile d'olive extra vierge, parmesan 15,50.

Carte & Menus. Raviolis. A la ricotta et aux épinards. sauce à la sauge, huile d'olive extra vierge, parmesan 15,50. Carte & Menus Raviolis A la ricotta et aux épinards sauce à la sauge, huile d'olive extra vierge, parmesan 15,50 Aux 4 fromages Sauce au gorgonzola, ricotta, taleggio, copeaux de parmesan Aux truffes et

Plus en détail

Tartare de veau aux pignons de pin, tomates et basilic Sauce tonnato

Tartare de veau aux pignons de pin, tomates et basilic Sauce tonnato Menu gourmet Tartare de veau aux pignons de pin, tomates et basilic Sauce tonnato Filet de lotte aux coquillages Crémeux de courgettes Canon de courgette jaune farcie à l écrasée de pommes de terre tomatées

Plus en détail

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit.

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Le restaurant est ouvert à tous, 7 jours sur 7, De 12h00 à 14h00 Et de 19h15 à 21h00 LES PLATS COMPORTANT

Plus en détail

Pour débuter votre repas

Pour débuter votre repas Pour débuter votre repas Foie gras de canard au bresi et Macvin, brioche aux gratons, Chutney mangue, ananas et pommes 25 Fricassée de morilles façon «mère Taillard» à la crème en croûte de feuilletage

Plus en détail

La Carte - Menu. Les Entrées Starters

La Carte - Menu. Les Entrées Starters Salade de chèvre chaud Warm goat cheese salad Salade Savoyarde «Savoyard» Salad La Carte - Menu Les Entrées Starters Salade de Chèvre chaud en Aumonière Warm goat cheese salad in «Aumonière» Salade verte,

Plus en détail

La Carte - Menu. Les Entrées Starters

La Carte - Menu. Les Entrées Starters Salade de chèvre chaud Warm goat cheese salad Les Entrées Starters Salade de Chèvre chaud en Aumonière Warm goat cheese salad in «Aumonière» Salade verte, tomates, noix, fromage de chèvre en feuille de

Plus en détail

Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson

Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Entrées Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Crème d asperge, Saumon fumé Maison et 17 Caviar de Hareng Terrine de Foie gras de Canard

Plus en détail

Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson

Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Entrées Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Crème d Asperge, Saumon fumé Maison et 17 Caviar de Hareng Escalope de Foie Gras de Canard

Plus en détail

La carte ENTREES. Trilogie de foie gras, aux vendanges tardives, magret de canard fumé et aux amandes 24.00

La carte ENTREES. Trilogie de foie gras, aux vendanges tardives, magret de canard fumé et aux amandes 24.00 La carte ENTREES Trilogie de foie gras, aux vendanges tardives, magret de canard fumé et aux amandes 24.00 Dos de cabillaud, marinés à l aneth, blinis et crème aigre, crumble aux noix 17.00 Croustillant

Plus en détail

Les Chefs Jean-Baptiste DREY-BLUM, Damien PIOCHON et leur équipe vous proposent les mets suivants. La Carte d Eté

Les Chefs Jean-Baptiste DREY-BLUM, Damien PIOCHON et leur équipe vous proposent les mets suivants. La Carte d Eté Les Chefs Jean-Baptiste DREY-BLUM, Damien PIOCHON et leur équipe vous proposent les mets suivants La Carte d Eté Menu-carte à 55 Euros Menu composé d une entrée, d un plat, fromage ou dessert parmi les

Plus en détail

ENTREES - FOIE GRAS DE CANARD FRAIS SUR TOASTS CHAUD ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD CHAUD AU PORTO

ENTREES - FOIE GRAS DE CANARD FRAIS SUR TOASTS CHAUD ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD CHAUD AU PORTO ENTREES - FOIE GRAS DE CANARD FRAIS SUR TOASTS CHAUD... 18.00 - ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD CHAUD AU PORTO.. 18.00 - SAUMON FUME MAISON SUR TOASTS CHAUDS... 16.00 - ASSIETTE DE CHARCUTERIES.... 15.00

Plus en détail

NOS ENTREES. Le Foie Gras de Canard Maison, 17 Cuisiné au Muscat de Rivesaltes, Cuit au Torchon, servi avec Toasts

NOS ENTREES. Le Foie Gras de Canard Maison, 17 Cuisiné au Muscat de Rivesaltes, Cuit au Torchon, servi avec Toasts NOS ENTREES La Soupe de Poisson Maison, 14 Servie avec des croûtons, de la Rouille et du fromage rapé Le Foie Gras de Canard Maison, 17 Cuisiné au Muscat de Rivesaltes, Cuit au Torchon, servi avec Toasts

Plus en détail

La provenance de nos viandes. Suisse/Irlande. SUISSE/Irlande/NZ. Suisse/HOLLANDE Australie/PARAGUAY

La provenance de nos viandes. Suisse/Irlande. SUISSE/Irlande/NZ. Suisse/HOLLANDE Australie/PARAGUAY La provenance de nos viandes Bœuf Volaille fraîche Veau CHEVAL Suisse/Irlande Suisse/Brésil Suisse/HOLLANDE Australie/PARAGUAY PORC AGNEAU CANARD Sanglier SUISSE SUISSE/Irlande/NZ FRANCE France/Autriche

Plus en détail

C comme convivialité. Les petites faims d avant et après soirée. Apéritif et compagnie

C comme convivialité. Les petites faims d avant et après soirée. Apéritif et compagnie C comme convivialité Apéritif et compagnie Les petites faims d avant et après soirée Planche de charcuteries et de fromages 7.20 Tempura de légumes 4.50 Croustillant de gambas au basilic (5 pièces) 6.50

Plus en détail

Salade crudité / Mixed salad 190. Salade Caprese / Tomato & Mozzarella salad 275. Tomate, Mozzarella, huile d olive, vinaigre balsamique, sel & poivre

Salade crudité / Mixed salad 190. Salade Caprese / Tomato & Mozzarella salad 275. Tomate, Mozzarella, huile d olive, vinaigre balsamique, sel & poivre Entrée / Starters: Salade crudité / Mixed salad 190 Laitue, carotte, concombre, betterave et tomate. Salade Caprese / Tomato & Mozzarella salad 275 Tomate, Mozzarella, huile d olive, vinaigre balsamique,

Plus en détail

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6 POUR DEBUTER La Langoustine Langoustines Cébette gingembre et coriandre bouillon des pinces infusé 28 à la citronnelle Le lapin Râble de lapin farce fine et foie gras, pistaches torréfiées à l huile de

Plus en détail

La Carte et le Menus

La Carte et le Menus La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 0231853030 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

Les Entrées. Les Huitres Bretonnes n 3 : 6 huitres : huitres : huitres : 19.00

Les Entrées. Les Huitres Bretonnes n 3 : 6 huitres : huitres : huitres : 19.00 Nous sommes heureux de vous faire partager le plaisir de cuisiner de notre chef, autour des valeurs traditionnelles du «fait maison», élaboré avec des produits soigneusement sélectionnés. Bon appétit.

Plus en détail

LES ENTREES. * Millefeuille d Escalivade à la Mozzarella et son coulis de tomates au Basilic (A-E-L-G) - 14

LES ENTREES. * Millefeuille d Escalivade à la Mozzarella et son coulis de tomates au Basilic (A-E-L-G) - 14 LES ENTREES * Millefeuille d Escalivade à la Mozzarella et son coulis de tomates au Basilic (A-E-L-G) - 14 * Soupe de melon glacée au Muscat de St Jean de Minervois et menthe fraiche, Pan-con de tomates

Plus en détail

NEWSLETTER MARS 2016

NEWSLETTER MARS 2016 NEWSLETTER MARS 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

Produits Frais et/ou Transformés sur place

Produits Frais et/ou Transformés sur place Produits Frais et/ou Transformés sur place FOIE GRAS DE CANARD MAISON 11,00 et sa confiture d oignon à la framboise faite maison TARTINE CH TI OU DE SAVOIE 7,50 Maroille ou Roblochon, avec jambon cru servis

Plus en détail

Nos Tartes Flambées*

Nos Tartes Flambées* Nos Entrées PRIX NETS Petite Ravioles de chèvre maison 4,10 Petite salade de chèvre chaud 4,10 Assiette de saumon fumé 4,90 Assiette de Salade verte 3,00 Crudités maison 3,20 Petite Salade de foie de volaille

Plus en détail

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES LA CARTE DE NOTRE CHEF DE CUISINE LUDOVIC MAYET NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES Entrée Assiette Gourmande Velouté du moment selon l inspiration du chef 6.50 Pâté en croûte de canard, chutney aux fruits

Plus en détail

Menus du lundi 18 au vendredi 22 avril Menus du lundi 25 au vendredi 29 avril 2016

Menus du lundi 18 au vendredi 22 avril Menus du lundi 25 au vendredi 29 avril 2016 Menus du lundi 18 au vendredi 22 avril 2016 Semaine 16 Feuilleté au fromage Salade jurassienne (laitue, tomate, emmental) Betteraves rouges mimosa Carottes râpées au citron Escalope de volaille sauce napolitaine

Plus en détail

Entrées. Carpaccio de Bœuf (100g) et ses copeaux de Parmesan Beef Carpaccio and Parmesan shavings

Entrées. Carpaccio de Bœuf (100g) et ses copeaux de Parmesan Beef Carpaccio and Parmesan shavings Entrées Sashimi de cœur de Thon Rouge frais (100g) 15.00 (Salade, avocat aux Agrumes, pousses d épinards) Bluefin fresh tuna, salad, avocado Citrus, baby spinach Carpaccio de Bœuf (100g) et ses copeaux

Plus en détail

17/08/2017. Pièces Froides :

17/08/2017. Pièces Froides : Pièces Froides : Mini poivrons farcis au fromage frais Sucette de tomate cerise, enrobage croquant Fromage frais surprise Verrine de crème d artichaut compotée de tomates & parmesan Verrine de mousse de

Plus en détail

STARTERS SNACKS. Bouillabaisse cream soup 8,000 RWF. Spanish Gazpacho (served cold) 6,000 RWF. Vegetable cream soup 5,000 RWF

STARTERS SNACKS. Bouillabaisse cream soup 8,000 RWF. Spanish Gazpacho (served cold) 6,000 RWF. Vegetable cream soup 5,000 RWF Menu STARTERS Bouillabaisse cream soup Spanish Gazpacho (served cold) Vegetable cream soup Prawn and avocado cocktail in an avocado skin Chicken Caesar salad Vegetable spring rolls with salad Avocado,

Plus en détail

Menu. A votre disposition, sur demande, document relatif aux allergènes

Menu. A votre disposition, sur demande, document relatif aux allergènes Menu A votre disposition, sur demande, document relatif aux allergènes Entrées Fraîcheur...4 80 Tomate mozzarella di buffala...5 90 Assiette de cochonnaille...5 90 Rosace de jambon Serrano...6 20 Carpaccio

Plus en détail

Menu Entrée, Plat et Dessert à partir de Entrée,plat ou Plat,Dessert à partir de 12.50

Menu Entrée, Plat et Dessert à partir de Entrée,plat ou Plat,Dessert à partir de 12.50 Menu Entrée, Plat et Dessert à partir de 14.50 Entrée,plat ou Plat,Dessert à partir de 12.50 Tourin Périgourdin blanchi Whitened perigourdin tourin Entrée du jour starter of the day Plat du jour Todays

Plus en détail

Blanc. Rouge. Rosé. Assiette à partager, petits piments, tapenade, terrine basque, croûtons 9,90. Tranche de foie gras mi-cuit à partager 12,90

Blanc. Rouge. Rosé. Assiette à partager, petits piments, tapenade, terrine basque, croûtons 9,90. Tranche de foie gras mi-cuit à partager 12,90 En Attendant Assiette à partager, petits piments, tapenade, terrine basque, croûtons 9,90 Tranche de foie gras mi-cuit à partager 12,90 Assiette gourmande à partager 19,90 Tapenade, petits piments, jambon

Plus en détail

La carte LES SALADES : LES ENTREES :

La carte LES SALADES : LES ENTREES : LES SALADES : La Fraîcheur : tomates, salade, oignons, croûtons - 9 La Cabris : chèvre frais sur toasts, tranche de lard, cerneaux de noix, jambon cru et miel - 14 La Caesar : aiguillettes de plet, copeaux

Plus en détail

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Les Entrées

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Les Entrées Les Entrées Foie gras mi-cuit, juste poivre et sel, chutney de fruits de saison Half-baked Foie Gras, just salt-and-pepper, chutney of seasonal fruits 19 Saumon mariné, avocat, betterave et Granny Smith

Plus en détail

Bienvenue à la Fleur de Sel

Bienvenue à la Fleur de Sel Bienvenue à la Fleur de Sel Le chef Dominique Hybord et sa femme Solveig sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant. Depuis 2004, Dominique Hybord, vous propose ses créations, et une carte changée

Plus en détail

L Air du Temps. Nos entrées froides. Cold Starters. aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad 16.00

L Air du Temps. Nos entrées froides. Cold Starters. aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad 16.00 L Air du Temps Nos entrées froides Cold Starters Tartare de Saumon 14.00 Salmon Tartare aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad 16.00 Tuna Tartare Foie Gras aux Deux Cuissons, sucré

Plus en détail

La Carte des Mets. L apéro de L Usine. Hugo. Sirop de sureau avec menthe, Citron vert, prosecco Et eau minérale. Fr. 8.- Bienvenue!

La Carte des Mets. L apéro de L Usine. Hugo. Sirop de sureau avec menthe, Citron vert, prosecco Et eau minérale. Fr. 8.- Bienvenue! La Carte des Mets L apéro de L Usine Hugo Sirop de sureau avec menthe, Citron vert, prosecco Et eau minérale Bienvenue! Fr. 8.- Les Entrées / Les plats de l été Entrée CAPPUCCINO AUX CHANTERELLES FR. 14.-

Plus en détail

Les Entrées. Les Grandes Salades. Rosace de Saumon... 9,60 Mariné par nos soins au séchouan Rouge, crème de Wasabi

Les Entrées. Les Grandes Salades. Rosace de Saumon... 9,60 Mariné par nos soins au séchouan Rouge, crème de Wasabi Les Entrées Rosace de Saumon... 9,60 Mariné par nos soins au séchouan Rouge, crème de Wasabi Salade Archipel... 7,50 Saucisse de Molène, tomates, copeaux d asperges et de radis, oignons rosés de Roscoff

Plus en détail

Aperitif-Recommendation Prûne moussante 0,1l 6,50. Menu «Obere Linde»

Aperitif-Recommendation Prûne moussante 0,1l 6,50. Menu «Obere Linde» Aperitif-Recommendation Prûne moussante 0,1l 6,50 Menu «Obere Linde» Plat de 5 hors d œuvres Crème brûlée de foie gras, saumon mariné maison wonton aux champignons, soupe de courge, salade Ravioli au saumon

Plus en détail

Sur un chemin d automne

Sur un chemin d automne Sur un chemin d automne Premières saveurs Fraîcheur d avocat et crevettes aux agrumes 19 Avocado and shrimp cocktail with fresh citrus fruit Crème de butternut, croustillant au Beaufort 21 Butternut squash

Plus en détail

Cuisine traditionnelle

Cuisine traditionnelle Cuisine traditionnelle - Buffet de hors d œuvres (à midi uniquement) En entrée, à volonté 9 En plat unique, à volonté 10 - Salade Océane (Crevettes poêlées aux artichauts et persil plat, mesclun de salade

Plus en détail

Menu Patio. Menu veggie

Menu Patio. Menu veggie Menu Patio 19,90 Nems de Curé Nantais, chips de lard et mâche Dôme de saumon et son cœur d épinards sur blini maison et espuma de wasabi Os à moelle de bœuf rôti compotée d oignons rouges et toasts Filet

Plus en détail