Société Française des Antioxydants. Comment Lancer et Développer une Gamme de Compléments Alimentaires?

Transcription

1 Sciété Française des Antixydants Cmment Lancer et Dévelpper une Gamme de Cmpléments Alimentaires? Nuveau Prgramme de Frmatin Frmatin de A à Z pur Réussir sn Lancement Cmpléments Alimentaires 2015 animée par : Dr. Hélène de Vecchy Présidente de Vecchy Cnseil, Paris, France

2 Cmment Lancer une Gamme de Cmpléments Alimentaires? Frmatin de A à Z pur Réussir sn Lancement Thématiques & Objectifs - Cntenu du nuvel arrêté français sur les plantes dans les cmpléments alimentaires - Quelles snt les cnséquences à partir du 1 er janvier 2015? - Présentatin de différents cas pratiques - Traitement des allégatins sur les plantes - Liste Belfrit : cmparaisn avec l arrêté français A qui s adresse cette frmatin? Cette frmatin s adresse à tutes les persnnes suhaitant cnnaitre tus les prcess et étapes de lancement d une gamme de cmpléments alimentaire. Cas Pratique Venez avec vtre prjet pur discuter avec les experts de la SFA Cmpte-Rendu Cmpte-Rendu : Le cmpte-rendu cntient les annexes de chaque prcess, infrmatins pratiques et recmmandatins de chaque furnisseur et sciétés travaillant dans le dmaine.

3 Cmment Lancer et Dévelpper une Gamme de Cmpléments Alimentaires? Cette frmatin s inscrit dans le cadre de la frmatin cntinue en bénéficiant de vtre DIF Sciété Française des Antixydants rganise sa 3 ème jurnée de frmatin : «Cmment lancer une gamme de cmpléments alimentaires?», qui est rganisée à Paris le Mardi 10 Mars Un prgramme similaire sera présenté aux participants des deux sessins. Cette frmatin sera animée par la Dr. Hélène de Vecchy, pharmacienne et cnseillère de Viecchy Cnseil Paris. Purqui une frmatin sur le lancement de gammes de cmpléments alimentaires? Depuis plusieurs années, la Sciété Française des Antixydants rganise différentes jurnées cnsacrées aux cmpléments alimentaires dans une réalité de marché et un cntexte réglementaire difficile. L bjectif de ces jurnées était fixé sur les innvatins scientifiques cmme vie ryale pur l innvatin de demain. Depuis 2013, nus cnstatns que la réalité est différente. En effet, nus cnstatns que malgré les cntraintes réglementaires, le marché des cmpléments alimentaires est en cnstante prgressin et le chiffre d affaire des ventes à la fin de l année 2012 est de près de 630 millins d eurs, sit une augmentatin de plus de 6% par rapprt à Ces chiffres nus interpellent et nus incitent à apprter une clarificatin en termes de perspectives dans la crédibilité de ces prduits. C est purqui, Takayama a suhaité rganisé une jurnée de frmatin afin de présenter les différentes étapes de dévelppement d un cmplément alimentaire en 2015 et vus aider à bster vtre stratégie. Cmment lancer une gamme de cmplément alimentaire en 2015? Le marché des cmpléments alimentaires est un marché en hausse malgré la crise et un cntexte réglementaire difficile. En 2012, ce marché a généré un chiffre d affaires de plus de 1 milliard d eurs en France. Dévelpper un cmplément alimentaire en France u en Eurpe peut s avérer labrieux et nécessite de lngues investigatins. En Eurpe, nus bservns de multiples législatins qui changent cnstamment. Par ailleurs, la réglementatin sur les allégatins de santé a un impact frt sur le dévelppement des prduits et la cmmunicatin sur les bénéfices santé. Parmi les questins qui sernt traitées : Quels snt les dernières tendances et évlutins? Cmment cmmuniquer? Quelles snt les étapes bligatires dans le dévelppement d un cmplément alimentaire? Quels snt les partenaires à envisager (stratégie marketing, cabinet réglementaire, R&D etc.)? Quels snt les pièges à éviter? Quel est le réseau de distributin à chisir? Quel est le traitement des allégatins sur les plantes Liste Belfrit : cmparaisn avec l arrêté français

4 Les bjectifs de la jurnée de frmatin snt les suivants : Maitriser chaque étape du dévelppement d un cmplément alimentaire Nus allns dématérialiser, expliquer et disséquer tus les prcess de A à Z en insistant sur les pièges à éviter à chaque &tape Avir une meilleure cnnaissance du marché en France Cnnaître le cntexte réglementaire actuel et apprendre à cmmuniquer Appréhender les différents circuits de distributin Cmpte-Rendu : Vus ne puvez pas assister à la cnférence mais suhaitez btenir le cmpte-rendu? N hésitez pas à le cmmander en versin PDF. Chaque participant recevra un cmpte-rendu détaillant chaque sessin et présentant les chiffres du marché, aspects réglementaires, infrmatins pratiques et cntacts des divers rganismes. Les annexes cntiennent les derniers avis de l EFSA. La SFA va mettre à dispsitin des participants différents dcuments parmi lesquels : - l applicatin du règlement sur les allégatins de santé et un guide afin d aider les Industriels à cmprendre et utiliser au mieux le cadre législatif des cmpléments alimentaires. - un mdèle de cahier des charges et une présentatin précise sur les cûts et délais du dévelppement d un cmplément alimentaire - un mdèle d étiquetage cnfrme et la liste des acteurs à cntacter. - un cas cncret sur le calcul des marges tut au lng du circuit de distributin. Tus les participants purrnt chisir un cmpte-rendu parmi les frmatins suivantes : - Cmment Lancer une Gamme de Dispsitifs Médicaux? - Cmment Lancer une Gamme de Prduits Csmétiques? Cas Pratiques De nmbreux cas pratiques sernt présentés. Vus repartirez avec des dcuments utiles qui vus aidernt dans vtre démarche de lancement de prduit et vus permettrnt de baisser les cûts et diminuer les délais liés au dévelppement du prduit. Myens Pédaggiques Utilisés Etude de cas pratiques Supprt de présentatins remis aux participants Présentatin prpsée par le frmateur via des pwer pint Sessin de questins-répnses avec l ensemble des participants En espérant que le cntenu de cette jurnée répnde à vs attentes et dans l attente de vus rencntrer prchainement à Paris, n hésitez pas à nus cntacter pur tut renseignement. Cette frmatin peut être cmplétée par : - Cmment Lancer une Gamme de Dispsitifs Médicaux? - Cmment Lancer une Gamme de Prduits Csmétique? - Cmment Evaluer l Activité Antixydante? Céline Mercier, Frmatin SFA

5 Cmment Lancer et Dévelpper une Gamme de Cmpléments Alimentaires? 9h00 9h30 Accueil des Participants Intrductin de la Jurnée : Purqui la SFA rganise-t-elle des Frmatins dans le Dmaine des Cmpléments Alimentaires et de la Beauté? Marvin Edeas, Président de la Sciété Française des Antixydants, Paris SESSION 1 : LE MARCHE DES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES 9h40 Etat des lieux du Marché des Cmpléments Alimentaires et Perspectives Présentatin des secteurs Dernières dnnées, tendances et évlutins Quel est la répartitin par circuits de distributin? Quels snt les segments en prgressin? En baisse? Quels snt les segments émergents? A envisager? Quel est l impact de la saisnnalité? Quels snt les pssibilités de psitinnement? En partenariat avec Celtipharm, SFA va mettre à dispsitin des participants une étude cmplète du marché des cmpléments alimentaires en France 10h15 Discussin et Questins-Répnses 10h30 Pause SESSION 2 : REGLEMENTATION ET COMMUNICATION SUR LES BENEFICES SANTE 11h00 Etat des Lieux de la Réglementatin sur les Cmpléments Alimentaires et Cmmunicatin : Présentatin du nuvel arrêté français sur les plantes dans les cmpléments alimentaires Quelles cnséquences pur le lancement de Cmpléments Alimentaires à partir de Janvier 2015 : Traitement des allégatins sur les plantes Liste de Belfrit : cmparaisn avec l arrêté français Les allégatins autrisées, refusées et «en suspens» : quelles snt les cnditins d utilisatin de ces allégatins et les cnséquences? Quel est l impact sur le dévelppement d un cmplément alimentaire? Existe-t-il des slutins pur s affranchir des allégatins de santé? Est-il pssible de lancer un prduit sans allégatin? Quelle suplesse pur les libellés d'allégatins autrisés? Que peut-n cmmuniquer aux prfessinnels de santé? Prduits frntières : pprtunités et faiblesses Exemples de cmmunicatin hrs champ du règlement Tutes les slutins vus sernt apprtées afin d appréhender sereinement le règlement sur les allégatins de santé.

6 La SFA va mettre à dispsitin des participants l applicatin du règlement sur les allégatins de santé et un guide afin d aider les Industriels à cmprendre et utiliser au mieux le cadre législatif des cmpléments alimentaires. 12h15 Pause Déjeuner SESSION 3 : ETAPES DE LANCEMENT ET DEVELOPPEMENT D UN COMPLEMENT ALIMENTAIRE Après Analyse du Marché, et Cmpréhensin des Craintes Réglementaires, l après-midi est cnsacré à la Présentatin des Différentes Phases de Lancement et Dévelppement d une Gamme de Cmpléments Alimentaires. 14h00 R&D, Dévelppement et Prductin Quels snt les tests à effectuer? Existe-il une déclaratin de mise sur le marché? Le pint sur les prcédures de ntificatin L imprtance de la prpriété intellectuelle Quels snt les façnniers? Faut-il intégrer les furnisseurs d ingrédients dans le prcess de dévelppement? Prduit clé en main : quels snt les pièges à éviter? L imprtance du cahier des charges. Où et cmment truver les écnmies? L bjectif de cette partie est de vus dnner les clés afin d ptimiser les cûts de dévelppement, tut en ptimisant les délais et la qualité des prduits. La SFA va mettre à dispsitin des participants un mdèle de cahier des charges et une présentatin précise sur les cûts et délais du dévelppement d un cmplément alimentaire. 14h40 Packaging L étiquetage : quelles snt les mentins bligatires? Interdites? Cde barre, sigle éc-emballage etc. : Quels snt les acteurs à cntacter afin d appser ces infrmatins? Cmment btenir le cde ACL? La SFA va mettre à dispsitin des participants un mdèle d étiquetage cnfrme et la liste des acteurs à cntacter. 15h15 Pause SESSION 4 : LE CIRCUIT DE VENTE 15h45 La Plitique de Distributin : Présentatin des Circuits Directs, Curs et Lngs Le circuit pharmaceutique en détail : grssistes-répartiteurs, grupements, dépsitaires, en direct Internet : est-il un circuit à envisager? Cmment s père la surveillance de ce marché? Les autres circuits de distributin : VPC, VAD, circuit spécialisé Le Multi-Layer Marketing : quel est le principe de ce nuveau cncept de distributin? La SAF va mettre à dispsitin des participants un cas cncret sur le calcul des marges tut au lng du circuit de distributin. 17h15 Discussin avec l Ensemble des Participants Vus avez des questins? Venez avec vtre prjet! Nus en discuterns et nus vus dnnerns tutes les clés afin de lancer vtre gamme en tute sérénité. 18h00 Cnclusin et Evaluatin de la cnnaissance - Fin de la Frmatin Inscriptin par Chèque, Virement u Carte Bancaire Mdalités en ligne sur