ATTESTATION D ACCREDITATION. N rév. 6
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- Jean-Jacques Labelle
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1 Convention N 1047 Section Laboratoires ATTESTATION D ACCREDITATION ACCREDITATION CERTIFICATE N rév. 6 Le Comité Français d'accréditation (Cofrac) atteste que : The French Committee for Accreditation (Cofrac) certifies that : DEPARTEMENT DES HAUTES ALPES N SIREN : Satisfait aux exigences de la norme NF EN ISO/CEI : 2005 Fulfils the requirements of the standard et aux règles d application du Cofrac pour les activités d analyses/essais/étalonnages en : and Cofrac rules of application for the activities of testing/calibration in : ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L'EAU ENVIRONMENT / WATER QUALITY AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS - PRODUITS LAITIERS - SANTE ANIMALE FOOD AND FOOD PRODUCTS / FOODSTUFFS - MILK AND DAIRY PRODUCTS - ANIMAL SAFETY réalisées par / performed by : LABORATOIRE DEPARTEMENTAL VETERINAIRE ET D'HYGIENE ALIMENTAIRE 5, rue des Silos - B.P GAP CEDEX et précisément décrites dans l annexe technique jointe and precisely described in the attached technical appendix L accréditation suivant la norme internationale homologuée NF EN ISO/CEI : 2005 est la preuve de la compétence technique du laboratoire dans un domaine d activités clairement défini et du bon fonctionnement dans ce laboratoire d un système de management de la qualité adapté (cf. communiqué conjoint ISO/ILAC/IAF de janvier 2009) Accreditation in accordance with the recognised international standard ISO/IEC : 2005 demonstrates technical competence for a defined scope and the operation of a laboratory quality management system (re. Joint IAF/ILAC/ISO Communiqué dated january 2009). Le Cofrac est signataire de l accord multilatéral d EA pour l accréditation, pour les activités objets de la présente attestation. Cofrac is signatory of the European co-operation for Accreditation (EA) Multilateral Agreement for accreditation for the activities covered by this certificate. LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 1/8
2 Convention N 1047 Date de prise d effet / granting date : 26/09/2016 Date de fin de validité / expiry date : 30/11/2017 Pour le Directeur Général et par délégation On behalf of the General Director La Responsable du Pôle Biologie-Agroalimentaire, The Pole Manager, Safaa KOBBI ABIL La présente attestation n est valide qu accompagnée de l annexe technique. This certificate is only valid if associated with the technical appendix. L accréditation peut être suspendue, modifiée ou retirée à tout moment. Pour une utilisation appropriée, la portée de l accréditation et sa validité doivent être vérifiées sur le site internet du Cofrac ( The accreditation can be suspended, modified or withdrawn at any time. For a proper use, the scope of accreditation and its validity should be checked on the Cofrac website ( Cette attestation annule et remplace l attestation N Rév 5. This certificate cancels and replaces the certificate N Rév 5. Seul le texte en français peut engager la responsabilité du Cofrac. The Cofrac's liability applies only to the french text. Comité Français d Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet PARIS Tél. : 33 (0) Fax : 33 (0) Siret : LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 2/8
3 Section Laboratoires ANNEXE TECHNIQUE à l attestation N rév. 6 L accréditation concerne les prestations réalisées par : LABORATOIRE DEPARTEMENTAL VETERINAIRE ET D'HYGIENE ALIMENTAIRE 5, rue des Silos - B.P GAP CEDEX Elle porte sur : UNITE TECHNIQUE : SERVICE AGRO-ALIMENTAIRE - UNITE BACTERIOLOGIE ALIMENTAIRE consommation humaine, aux aliments pour animaux et aux échantillons de l environnement humaine, aux échantillons d'environnement du secteur agro-alimentaire humaine, aliments pour animaux et échantillons de l environnement industriel humaine,, aliments pour animaux et échantillons de l environnement industriel humaine et aliment pour animaux de compagnie AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques (Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE OU Micro-organismes Flore totale aérobie mésophile Entérobactéries présumées Enterobacteriaceae Escherichia coli - β - glucuronidase positive Enterobacteriaceae Escherichia coli - β - glucuronidase positive Staphylocoques à coagulase positive Staphylocoques à coagulase positive 30 C par la technique d ensemencement en profondeur 30 C par Test 3M PETRIFILM FLORE TOTALE 30 C ou 37 C 37 C (ou 30 C) 44 C 30 C ou 37 C par Test 3M PETRIFILM ENTEROBACTERIACEAE Dénombrement sélectif des colonies à 42 C par Test 3M PETRIFILM SELECT E.COLI-SEC Dénombrement des colonies en aérobiose à 35 C ou 37 C par utilisation du milieu gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène 37 C (ISO ) par Test 3M PETRIFILM STAPH EXPRESS (STX) NF EN ISO M-01/01-09/89 NF V NF ISO NF ISO M 01/06-09/97 3M 01/08-06/01 NF EN ISO M 01/09-04/03 B LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 3/8
4 , aux échantillons d'environnement du secteur agro-alimentaire humaine et animale et prélèvements de l'environnement (hors environnement d'élevage Produits d'alimentation humaine et prélèvements d'environnement Produits d'alimentation humaine et prélèvements d'environnement AGROALIMENTAIRE / DIVERS ALIMENTS / Analyses microbiologiques (Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires LAB GTA 59) CARACTERISTIQUE MESUREE OU Bactéries sulfitoréductrices Bactéries lactiques mésophiles Salmonella spp. dont Salmonella Typhi et Salmonella Paratyphi Salmonella Listeria monocytogenes Listeria monocytogenes Listeria monocytogenes Listeria monocytogenes 46 C en anaérobiose 30 C Recherche Isolement / Identification et confirmation Recherche par milieu chromogénique IRIS Salmonella Recherche Isolement / Identification et confirmation 37 C et confirmation Recherche par milieu chromogénique COMPASS Listeria Agar Dénombrement par milieu chromogénique COMPASS Listeria Agar NF V NF ISO NF EN ISO 6579 BKR 23/07-10/11 NF EN ISO NF EN ISO BKR 23/02-11/02 BKR 23/05-12/07 UNITE TECHNIQUE : SERVICE HYDROLOGIE - UNITES BACTERIOLOGIE DES EAUX ET CHIMIE DES EAUX Eaux chaudes sanitaires Eaux de réseaux sanitaires froides et chaudes (1) ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L EAU / Echantillonnage - Prélèvement (Echantillonnage d eau en vue d analyses microbiologiques) Echantillonnage pour la recherche de Legionelles Echantillonnage instantané (prise d un échantillon unique ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L EAU / Analyses microbiologiques (Analyses microbiologiques des eaux LAB GTA 23) Legionella et Legionella pneumophila Ensemencement en direct Et après concentration par filtration puis décontamination par traitement acide Ou après concentration par filtration puis traitement et ensemencement d une partie du concentrât. Incubation à 36 C. Dénombrement des Legionella et Legionella pneumophila en immunofluorescence ou par agglutination au latex FDT NF EN ISO Circulaire Legionelles N 2002/243 du 22/04/02 Arrêté du 01/02/2010 NF T (1) A l exception des eaux non filtrables devant suivre le processus analytique des eaux «sales». LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 4/8
5 Eaux superficielles continentales (eaux de rivières, lacs ) ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L EAU / Echantillonnage - Prélèvement (Essais physico-chimiques des eaux sur site - LAB GTA 29) Echantillonnage en vue d analyses physico-chimiques Echantillonnage instantané (prise d un échantillon unique) FD T NF EN ISO ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L EAU / Echantillonnage - Prélèvement (Essais physico-chimiques des eaux sur site - LAB GTA 29) ph Potentiométrie Méthode à l électrode de verre NF EN ISO Conductivité Méthode à la sonde NF EN Oxygène dissous Méthode par luminescence (LDO) Température Méthode à la sonde NF EN ISO Méthode interne référencée MO HY 07/01/26 version 0 ENVIRONNEMENT / QUALITE DE L EAU / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques des eaux LAB GTA 05) Conductivité Méthode à la sonde NF EN ph Potentiométrie NF EN ISO Oxygène dissous Electrochimie NF EN Nitrite Spectrométrie visible NF EN Orthophosphate, phosphore total, polyphosphate Spectrométrie visible NF EN ISO 6878 Ammonium Volumétrie NF T Ammonium Spectrométrie visible NF T Azote Kjeldhal Volumétrie NF EN DBO n Electrochimie NF EN DBO n Electrochimie NF EN ST-DCO Méthode à petite échelle en tube fermé ISO Matières en suspension Gravimétrie NF EN 872 LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 5/8
6 UNITE TECHNIQUE : SERVICE LABORATOIRE LAITIER - UNITE ANALYSES LAITIERES AGROALIMENTAIRE / PRODUITS LAITIERS / Analyses physico-chimiques (Analyses en vue du paiement du lait en fonction de sa composition et de sa qualité hygiénique et sanitaires LAB REF 15) chèvre) Lait cru (brebis) matière grasse matière grasse protéines protéines matière grasse Détermination du point de congélation Détermination du point de congélation Acido-butyrométrique NF V Acido-butyrométrique NF V Spectrométrie Infrarouge IR et/ou IRTF Complexométrie (Noir Amido) Spectrophotométrie UV/Visible Spectrométrie Infrarouge IR et/ou IRTF Spectrométrie Infrarouge IR et/ou IRTF Conductimétrie Cryoscopie à thermistance CNIEL PROC IR selon la norme : NF ISO 9622 NF V CNIEL PROC IR selon la norme : NF ISO 9622 CNIEL PROC CRIR NF EN ISO 5764 (sauf dosage de l acidité titrable) AGROALIMENTAIRE / PRODUITS LAITIERS / Analyses microbiologiques (Analyses en vue du paiement du lait en fonction de sa composition et de sa qualité hygiénique et sanitaires LAB REF 15) Micro-organismes (germes totaux) Micro-organismes (germes totaux) Spores butyriques (Clostridia) Recherche des résidus d inhibiteurs et d antibiotiques Dénombrement des colonies à 30 C par la technique d ensemencement en profondeur Dénombrement des colonies à 30 C Détermination du nombre le plus probable (NPP) Acidification sur gélose utilisant Bacillus stearothermophilus NF EN ISO CNIEL GTTH CNIEL BUTY CNIEL INHD Selon la note d information en vigueur du ministère chargé de l agriculture AGROALIMENTAIRE / PRODUITS LAITIERS / Analyses biochimiques (Analyses en vue du paiement du lait en fonction de sa composition et de sa qualité hygiénique et sanitaires LAB REF 15) Lait cru (vache, chèvre) Lait cru (vache, chèvre, brebis) Cellules somatiques Recherche des résidus d antibiotiques Comptage instantanée fluoroopto électronique Tests immunochromatogra phiques CNIEL PROC CE selon la norme ISO CNIEL ATBC Selon la note d information en vigueur du ministère chargé de l agriculture LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 6/8
7 UNITE TECHNIQUE : SERVICE SANTE ANIMALE - UNITE SEROLOGIE - IMMUNOLOGIE Portée de type A2 AGROALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Immuno-sérologie (Essais et analyses en immuno-sérologie animale LAB GTA 27) Anticorps dirigés contre Brucella (abortus, suis melitensis) (Brucellose) Anticorps dirigés contre Brucella (abortus, suis melitensis) (Brucellose) REFERENCE DE LA Agglutination Rapide NF U Fixation du complément NF U Commentaire : le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses en suivant la méthode décrite dans le référentiel, dans sa version en vigueur au moment de l évaluation et dans ses versions ultérieures. Il lui appartient d établir sa capacité à maîtriser et mettre en pratique la méthode révisée. La mise en œuvre du référentiel révisé ne doit pas mobiliser des compétences qui n auraient pas fait l objet d une reconnaissance préalable dans le cadre de l accréditation. Portée de type A3 Portée générale AGROALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Immuno-sérologie (Essais et analyses en immuno-sérologie animale LAB GTA 27) Lait Anticorps dirigés contre : - Brucella (abortus, suis, melitensis) (Brucellose), - Hypoderma bovis et lineatum (varron), - la leucose bovine enzootique, - le virus de la rhinotracheite infectieuse bovine (Ac totaux ou dirigés contre la protéine gb). Anticorps dirigés contre - - Brucella (abortus, suis, melitensis) (Brucellose - le virus de la rhinotracheite infectieuse bovine (Ac totaux ou dirigés contre la protéine gb). semi-quantitative en microplaque avec lecture au spectrophotomètre semi-quantitative en microplaque avec lecture au spectrophotomètre Le laboratoire a la possibilité de mettre en œuvre toute méthode reconnue dans ce domaine de compétence. Portée détaillée *: AGROALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Immuno-sérologie (Essais et analyses en immuno-sérologie animale LAB GTA 27) Lait Anticorps dirigés contre Brucella (abortus, suis, melitensis) (Brucellose) Anticorps dirigés contre Brucella (abortus, suis, melitensis) (Brucellose) Anticorps dirigés contre le virus de la leucose bovine enzootique Anticorps dirigés contre Hypoderma bovis et lineatum (varron) PRINCIPE DE LA Notice fournisseur IDEXX (IDEXX Brucellosis Serum Ab test) Notice fournisseur IDEXX (IDEXX Brucellosis Milk Ab Test) Notice fournisseur ID Vet (ID Screen BLV Competition) Notice fournisseur IDEXX (IDEXX Hypodermosis Serum Ab) LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 7/8
8 AGROALIMENTAIRE / SANTE ANIMALE / Immuno-sérologie (Essais et analyses en immuno-sérologie animale LAB GTA 27) PRINCIPE DE LA Lait Anticorps dirigés contre le virus de la rhinotrachéite infectieuse bovine (anticorps totaux) Notice fournisseur IDEXX (IDEXX IBR Pool Ab Test) Anticorps dirigés contre le virus de la rhinotrachéite infectieuse bovine (anticorps totaux) Notice fournisseur IDVet (ID Screen IBRmixte indirect serums individuels et mélanges) Anticorps dirigés contre le virus de la rhinotrachéite infectieuse bovine (anticorps anti-gb) Notice fournisseur IDVET (ID Screen IBR gb Competition) *la liste exhaustive est tenue à jour par le laboratoire Commentaire : le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses dans le domaine décrit dans la portée en utilisant toute méthode reconnue (nouveau fournisseur), que les compétences reconnues au moment de l accréditation lui permettent de mettre en œuvre. Il lui appartient d établir sa capacité à maîtriser et mettre en pratique la méthode retenue. Le laboratoire doit documenter et tenir à disposition permanente du COFRAC la liste détaillée des analyses et, en particulier, des méthodes qu il propose dans le cadre de son accréditation. L adéquation entre les méthodes pratiquées et les compétences déjà reconnues au laboratoire fait l objet d un examen lors des évaluations par le Cofrac. UNITÉ TECHNIQUE : SERVICE AGRO-AMIMENTAIRE UNITÉ AUTRES ANALYSES ALIMENTAIRES Agroalimentaire / Santé animale / Parasitologie (Analyses en Parasitologie Santé Animale PARASITO SA) Prélèvements musculaires d origine animale Détection de larves L1M de Trichinella Digestion artificielle de prélèvements musculaires et observation microscopique Méthode de référence annexe I chapitre I du Règlement UE 2015/1375 Date de prise d effet : 26/09/2016 Date de fin de validité : 30/11/2017 La Responsable d Accréditation Pilote The Pilot Accreditation Manager Véronique BARBEILLON Cette annexe technique annule et remplace l annexe technique Rév. 5. Comité Français d Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet PARIS Tél. : 33 (0) Fax : 33 (0) Siret : LAB FORM 37 Révision 05 01/01/2016 Page 8/8
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