ONF Plans et tableaux de chasse. Bilan patrimonial des forêts domaniales - édition 2006 Report: 1-5.

Transcription

1 ONF. 26. Plans et tableaux de chasse. Bilan patrimonial des forêts domaniales - édition 26 Report: 1-5. Keywords: 8FR/Capreolus capreolus/cervus elaphus/chamois/france/game/hunting/hunting bag/hunting statistics/malme/mouflon/ovis gmelini/ovis gmelini musimon/red deer/roe deer/rupicapra rupicapra/statistics/sus scrofa/ungulate/wild boar Abstract: France's hunting bag for five hunting seasons (2/21 to 24/25) are illustrated here. It comprises the original hunting plan, the effective number of animals killed and the resulting percentage. This is given for red deer, roe deer, wild boar, mouflon and chamois. Furthermore, the hunting bags are looked at from a geographical point of view by analyzing them for each species in four different regions (Northeast, Northwest, Centre, South).

2 Indicateur 1 9 Critères d Helsinki C1 C2 C3 C4 C5 C6 Plans et tableaux de chasse 1. Définition L indicateur suit en forêt domaniale (FD) : - le nombre d animaux attribués aux plans de chasse puis prélevés dans les tableaux de chasse pour le cerf, le chevreuil, le chamois et le mouflon ; - le nombre d animaux prélevés pour le sanglier, espèce non soumise de façon généralisée au plan de chasse. Pour les quatre premières espèces, les taux de réalisation entre tableaux et plans de chasse sont calculés. Précisions : - Les données sont restituées sur une période de cinq ans, comprenant les saisons de chasse 2-21 à Pratique de la chasse en présence d un guide de l ONF. ONF Elles sont recueillies auprès des titulaires de droit de chasse en FD, le plus souvent en référence à un compte-rendu déclaratif du tableau de chasse et parfois à partir d une présentation systématique des tableaux réalisés. - Le nombre d animaux restitués par espèce comprend les mâles, les femelles et les jeunes animaux. - Le plan de chasse correspond au niveau maximum de prélèvement autorisé dans chaque département. Il est attribué après avis de la commission départementale du plan de chasse, au vu des populations estimées présentes en forêt. 2. Intérêts et enjeux - La chasse est une production à part entière. Les données des plans et des tableaux de chasse permettent de comparer la programmation du prélèvement et sa réalisation effective. - Les situations de surabondance des populations de grand gibier, en particulier des cervidés (cerf et chevreuil), ont parfois des conséquences préjudiciables sur les possibilités de régénération des forêts et sur la diversité floristique. C est en suivant simultanément l évolution des plans et tableaux de chasse et celle des dégâts de grand gibier que l on pourra véritablement évaluer la pertinence des prélèvements. Au titre de l équilibre sylvo-cynégétique, l objectif est d atteindre des densités de population compatibles avec la capacité naturelle d accueil du milieu, sachant que cette capacité peut être améliorée par la sylviculture. ONF Bilan patrimonial des forêts domaniales - édition 26-15

3 Plans et tableaux de chasse 3. Restitution des données 3.1 Ensemble de l hexagone Cerf Chevreuil plan tableau taux en % plan tableau taux en % Moyenne sur les cinq années Sanglier Mouflon Chamois - isard tableau plan tableau taux en % plan tableau taux en % Moyenne sur les cinq années Tableaux 1 et 2. Résultats () des plans et tableaux de chasse en FD sur les saisons 2-21 à 24-25, et taux de réalisation correspondant pour les espèces soumises à plan de chasse (Source : ONF 25). Cerf coiffé, chevreuil, sanglier et chamois. ONF 16 ONF Bilan patrimonial des forêts domaniales - édition 26 -

4 Indicateur Répartition par grands ensembles géographiques L analyse pour le cerf, le chevreuil et le sanglier est affinée selon quatre grandes zones cynégétiques assises sur les directions territoriales (DT) de l ONF et relativement homogènes : - Nord-Est : DT Alsace, Lorraine, Franche-Comté, Bourgogne - Champagne-Ardenne, soit 53 7 ha de FD (31 % de la surface totale) ; - Nord-Ouest : DT Ile-de-France - Nord-Ouest, soit ha de FD (15 % de la surface totale) ; - Centre : DT Centre-Ouest et Auvergne - Limousin, soit ha de FD (13 % de la surface totale) ; - Sud : DT Rhône-Alpes, Méditerranée, Sud-Ouest, soit ha de FD (41 % de la surface totale). Les résultats pour le chamois et le mouflon sont précisés pour les DT Méditerranée, Rhône-Alpes et Sud-Ouest Graphiques 1 et 2. Résultats pour le cerf : plans puis tableaux de chasse () en FD selon quatre zones géographiques (Source : ONF 25) Graphiques 3 et 4. Résultats pour le chevreuil : plans puis tableaux de chasse () en FD selon quatre zones géographiques (Source : ONF 25) Graphique 5. Résultats pour le sanglier : tableaux de chasse () en FD selon quatre zones géographiques (Source : ONF 25). ONF Bilan patrimonial des forêts domaniales - édition 26-17

5 Plans et tableaux de chasse Méditerranée Rhône-Alpes Sud-Ouest Autres Méditerranée Rhône-Alpes Sud-Ouest Autres Graphiques 6 et 7. Résultats pour le chamois - isard : plans puis tableaux de chasse () en FD selon les principales DT (Source : ONF 25). 5 Méditerranée Rhône-Alpes Autres 5 Méditerranée Rhône-Alpes Autres Graphiques 8 et 9. Résultats pour le mouflon : plans puis tableaux de chasse () en FD selon les principales DT (Source : ONF 25). 4. Commentaires 4.1 Le cerf L augmentation continue des tableaux de chasse depuis la généralisation du plan de chasse en 1979 a cessé pour se stabiliser, avec même une baisse pour la saison Sur la période de référence, les valeurs extrêmes des prélèvements sont observées pour les deux saisons successives et 24-25, en relation avec des taux de réalisation baissant de 8 % à 75 %. Cette diminution sensible (-1 %) s explique en partie par la tenue des adjudications générales entre ces deux saisons. Lors de la dernière saison 24-25, 69 départements sont dotés d un plan de chasse. Durant la période de référence, deux nouveaux départements sont dotés d un plan de chasse (Haute-Loire et Var), traduisant l accroissement de l aire de présence du cerf en FD. Par grande zone géographique, les réalisations sont en augmentation régulière jusqu en pour le Nord-Est et le Sud (respectivement + 14 % et + 23 % sur quatre ans), puis en diminution en (- 15 % et - 6 % sur un an). En revanche, pour le Nord-Ouest et le Centre, les prélèvements suivent une diminution légère et régulière (respectivement - 2 % et - 15 % sur cinq ans). Le sexe ratio dans les prélèvements d adultes est un caractère indicateur qui peut influer sur la dynamique des populations gérées. Une analyse complémentaire a été réalisée pour les trois dernières saisons, sur un échantillon représentant 74 % des animaux prélevés. Elle met en évidence une proportion de 47 % de cerf mâle pour 53 % de cerf femelle, constant sur les trois saisons. 4.2 Le chevreuil L augmentation des tableaux de chasse constatée depuis la généralisation du plan de chasse en 1979 s est poursuivie jusqu en 23-24, puis a baissé pour la saison Quant aux plans de chasse, ils sont en augmentation régulière. 18 ONF Bilan patrimonial des forêts domaniales - édition 26 -

6 Indicateur 1 9 Le chevreuil est présent dans tous les départements comprenant des FD. Par grande zone géographique, l augmentation jusqu en des tableaux concerne surtout le Nord- Est (+ 15 % sur quatre ans) et dans une moindre mesure le Sud (+ 6 %). La baisse du niveau de réalisation en est plus significative pour le Nord-Est et le Nord-Ouest. Une analyse complémentaire du sexe ratio a été réalisée pour les trois dernières saisons, sur un échantillon représentant 58 % des animaux prélevés. Elle met en évidence un rapport de 54 % de chevreuil mâle pour 46 % de chevreuil femelle, quasiment constant sur les trois saisons. 4.3 Le sanglier Les saisons après les tempêtes de 1999 se sont traduites par une forte progression des prélèvements (+ 37 % sur quatre ans), qui a ensuite chuté en (- 16 % sur un an). Les fortes variations inter annuelles s expliquent en partie par la biologie du sanglier dont la reproduction est assez aléatoire. Lors de la dernière saison, les tableaux de sanglier ont concerné 87 départements. Durant la période de référence, trois départements (Loire-Atlantique ; Manche ; Haute-Savoie) ont nouvellement fait l objet de prélèvements, traduisant l accroissement de l aire de présence de l espèce en FD. Par grande zone géographique, ce sont surtout les fortes variations observées dans le Nord-Est (augmentation de 62 % sur quatre ans, puis diminution de 23 % sur un an) qui expliquent l évolution au niveau national. 4.4 Le chamois et l isard L augmentation des tableaux, comme des plans de chasse, s est poursuivie régulièrement pendant la période de référence. Elle est plus marquée dans les DT Méditerranée et Rhône-Alpes (respectivement + 32 % et + 31 % de réalisations sur cinq ans). Lors de la dernière saison, 18 départements sont dotés d un plan de chasse. Durant la période de référence, une attribution a été instaurée dans quatre nouveaux départements (Vaucluse, Aude, Doubs et Jura), alors que le plan de chasse a disparu dans l Ain. 4.5 Le mouflon La période d étude est marquée par une stabilisation des réalisations comme des plans chasse. Deux évolutions différentes sont à relever à l échelle régionale, avec une augmentation des plans et tableaux en DT Méditerranée et une diminution en Rhône-Alpes. Lors de la dernière saison, un plan de chasse a été attribué dans 14 départements. Durant la période de référence, un plan de chasse est crée dans deux nouveaux départements (Alpes- Maritimes et Gard) et disparaît dans deux autres (Savoie et Tarn). 5. Limites et perspectives Les données sont issues d informations déclaratives dont la qualité peut varier selon les modalités de suivi instaurées localement. Leur homogénéité est donc relative. Toutefois, leur précision est satisfaisante, permettant de mettre en évidence avec fiabilité les évolutions intervenues pendant la période. L indicateur ne rend pas compte, ou bien qu imparfaitement, de la notion d équilibre forêt-gibier. Une fois que les méthodes d évaluation de la pression du gibier sur le peuplement forestier seront éprouvées et fiabilisées (voir encadré ci-dessous), l indicateur pourra alors être complété en ce sens. L observatoire national des dégâts de cervidés en forêt Afin de mieux appréhender les actions pouvant concourir à l équilibre forêt-gibier, un observatoire des dégâts de cervidés en forêt a été mis en place en 1997 dans cinq départements représentatifs de la diversité des situations cynégétiques et forestières (Landes, Oise, Sarthe, Tarn et Vosges). Dans ce cadre, le Cemagref 1 s est vu confier un programme d études et de recherches sur l appréciation des dégâts forestiers 2. Entre 1998 et 2, des protocoles d observation ont été mis au point dans les cinq départements. Ils ont permis de tester une méthodologie d expertise et un outil de diagnostic en vue de se prononcer sur la situation d équilibre ou pas des massifs forestiers. Les résultats de l observatoire 3 ont mis en évidence une grande variabilité géographique de l importance des dégâts entre les départements étudiés, au sein même d un département, et dans certains cas au sein d une même unité de gestion. Ces travaux ont également permis d améliorer sensiblement les méthodes d évaluation des dégâts de cervidés en forêt, en particulier pour faire un pronostic de l avenir des peuplements et pour identifier les secteurs géographiques où la pression exercée sur les peuplements sensibles (régénérations et jeunes peuplements) n est plus supportable. Les résultats d un nouvel état des lieux réalisé en 25 permettront de valider ou d infirmer ces pronostics, étape indispensable pour consolider la méthode proposée. 1 Institut de recherche pour l ingénierie de l agriculture et de l environnement, ex Centre national du machinisme agricole, du génie rural des eaux et des forêts. 2 En complément, l Office national de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS) a mené une étude sur le fonctionnement du plan de chasse. 3 Observatoire national des dégâts de cervidés en forêt ( ), Cemagref et ONCFS, CD Rom, mars 25. ONF Bilan patrimonial des forêts domaniales - édition 26-19