PUB & B RASSERIE. s ince printemps - été VILLENEUVE D'ASCQ

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1 PUB & B RASSERIE s ince 1989 printemps - été VILLENEUVE D'ASCQ HERON PARC 21, Avenue de l'avenir LEZENNES Du dimanche au jeudi de 11H à 00H. Vendredi, samedi de 11H à 1H

2 la sélection bières Leffe Apéritif Gourmand Pour toute Leffe* commandée, l assiette apéritive charcuteries fromages à 12,40. Rapprochez-vous de votre serveur pour découvrir cette offre. *Leffe au choix parmi les variétés Leffe Blonde, Ruby, Royale, Bre LES BIÈRES PRESSION 25cl 33cl 50cl Leffe de saison : selon disponibilité, demandez conseil à votre serveur. Stella Artois (4,8 ) Bière blonde de tradition, elle doit son goût à la qualité des malts et des houblons utilisés Hoegaarden Blanche (4,9 ) Bière blanche servie dans son verre hexagonal givré, Hoegaarden surprend par sa fraîcheur ique et son goût ique aux arômes de coriandre et de zeste d'orange, resté authentique depuis 1445 Hoegaarden Rosée (3 ) Hoegaarden Rosée, la première bière blanche avec e douce touche de framboise Leffe Blonde (6,6 ) À la couleur dorée et lumineuse, Leffe Blonde est e bière de haute fermentation. Ses atouts résident dans mélange harmonieux de saveurs et d équilibre Leffe Ruby (5 ) Avec sa robe d profond rouge rubis, Leffe Ruby est la rencontre ique entre les saveurs typiques des bières Leffe et la délicatesse des saveurs fruits rouges Leffe Royale (7,5 ) Bière blonde belge supérieure brassée avec 3 variétés de houblons, Leffe Royale se caractérise par son goût complexe et son final sec 2,90 3,80 5,60 4,20 5,20 7,50 4,30 5,50 7,60 3,90 5,00 7,00 4,20 5,20 7,50 4,40 5,60 8,20 Loburg (5,7 ) 4,20 5,20 7,50 Panaché ou Monaco 2,90 3,80 5,60 Supplément Picon 2,00 3,00 4,00 Supplément Sirop 0,50 0,60 0,80 POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR.

3 la sélection bières les bières bouteille Corona (4,5-35,5cl) Cubanisto (5,9-33cl) - NEW - Bière aromatisée au Rhum Leffe Rituel (9-33cl) Leffe Bre (6,5-33cl) Delirium Tremens (8,5-33cl) Duvel (8,5-33cl) Cuvée des Trolls (7-25cl) 4,50 Chimay Bleue (8-33cl) Pauwel Kwak (8-33cl) Triple Karmeliet (8,4-33cl) finger food ** à partager Nachos gratinés Au Bureau Nachos gratinés au Cheddar, bœuf épicé, guacamole Assortiment de finger food Gouda sticks, crispy chicken, calamars à la romaine, onion rings, chili cheese nuggets, frites, chips tortillas L Planche charcuteries fromages 13,50 Flammekueche gratinée Fine pâte croustillante, lardons, oignon, fromage râpé, crème fraîche XL 12,90 19,90 nachos gratinés au bureau * Du ldi au vendredi, de 18h à 19h : le 50cl au prix du 33cl sur les bières pression (hors Leffe Royale) et cocktails sans alcool Hors jours de matchs au stade Pierre Mauroy et hors veilles de jours fériés les cocktails de bière Suze pour bière (33cl) 6,80 Stella Artois, Suze pour bière HOEjito (33cl) 8,50 Hoegaarden, Rhum Havana 3 ans, menthe fraîche, sucre, citron vert Smart (33cl) Stella, méthode champenoise, sirop de fraise Casse tête (33cl) Hoegaarden, Soho, sirop de pêche à composer Gouda sticks Beignets de Gouda fondants Onion rings Oignons frits, sauce BBQ Calamars à la romaine Beignets de calamars, sauce tartare Chili cheese nuggets Beignets de fromage épicés Crispy chicken Beignets de poulet croustillants, sauce BBQ 4,90 6,50 Frites Steakhouse 3,50 * La meilleure heure. **Sur le pouce. L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

4 Original Mojito (17cl) Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier cocktails & spiritueux les mojitos 7,50 DOUBLEZ VOTRE MOJITO POUR 4,00 Mojito Framboise (17cl) Rhum Havana Club 3 ans, purée de framboise, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier 8,50 Apple Mojito (17cl) Manzana Verde, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, pomme verte, Perrier Mojito Royal (17cl) Rhum Havana Club 3 ans, Champagne, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche 8,90 les cocktails Cocktail du moment, à retrouver sur nos ardoises! Cuba libre (17cl) Rhum Havana Club Especial, Coca-Cola, citron vert Sex on the Beach (30cl) Vodka Absolut, Triple Sec, liqueur de melon, jus d ananas, jus de cranberry Margarita (12cl) Tequila Olmeca Reposado, Triple Sec, jus de citron El Presidente (12cl) Rhum Havana Club 7 ans, Vermouth dry, sirop de grenadine Caïpirinha (8cl) Cachaça Janeiro, citron vert, sucre Gin Please (20cl) Gin Beefeater, sirop de pamplemousse, jus de cranberry, tonic Caïpi Ballsao (8cl) Ballantine s Brasil, citron vert, sirop de sucre Cosmopolitan (20cl) Vodka Wyborowa, Triple sec, jus de Cranberry, jus de citron Bananamama (30cl) Rhum Havana Club 3 ans, Malibu, Pisang, jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine Daïquiri Framboise (22cl) Rhum Havana Club 3 ans, purée de framboise, jus de citron, glace pilée Blue Lagoon (30cl) Vodka Wyborowa, limonade, jus de citron, curaçao Piña Colada (30cl) Rhum, lait de coco, jus d ananas, sucre de canne Hypnos' (30cl) Vodka Wyborowa, Passoa, Soho, jus d'orange, jus d'ananas, sirop de framboise 8,90 9,50 7,50 7,50 7,50 8,50 8,90 les cocktails sans alcool Virgin Mojito (25cl) Feuilles de menthe fraîche, sucre, jus de citron, soda Virgin Colada Raspberry (30cl) Jus d'ananas, lait de coco, purée de framboise, sucre Virgin Colada (30cl) Jus d'ananas, lait de coco, sucre L'île (30cl) Jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron, sirop de framboise Les shots Au Bureau (2cl) 4,00 Demandez à votre serveur notre sélection de shots les whiskies Ballantine's Finest (4cl) Ballantine's Brasil (4cl) Jameson (4cl) 7,50 Four Roses Yellow (4cl) 7,50 Aberlour 10 ans (4cl) 8,50 Chivas Regal 12 ans (4cl) 8,50 Macallan 12 ans (4cl) 10,40 Jack Daniel's N.7 (4cl) 7,50 les spiritueux Rhum Havana Club 3 ans (4cl) Rhum Havana Club 7 ans (4cl) 8,50 Rhum Havana Club Especial (4cl) 7,50 Vodka Absolut (4cl) 7,50 Gin Beefeater (4cl) Tequila Olmeca Reposado (4cl) Tequila Avion Silver (4cl) 9,90 L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

5 pour commencer finger food * Gouda Sticks Beignets de Gouda fondants Onion rings 4,90 Oignons frits, sauce BBQ Calamars à la romaine Beignets de calamars, sauce tartare Chili cheese nuggets 6,50 Beignets de fromage épicés Crispy chicken Beignets de poulet croustillants, sauce BBQ Frites steak house 3,50 les entrées Croquettes de Camembert Croquettes de Camembert panées, salade Rillettes de saumon Toasts grillés nachos gratinés au bureau Bloc de foie gras de canard Servi avec pain grillé et confiture d'oignons Tomates mozzarella di Bufala Tomates, mozzarella di Bufala, huile d'olives, basilic 9,90 9,90 8,90 assiettes à partager Nachos gratinés Au Bureau Nachos gratinés au Cheddar, bœuf épicé, guacamole L XL Assortiment de finger food Gouda sticks, crispy chicken, calamars à la romaine, onion rings, chili cheese nuggets, frites, chips tortillas 12,90 19,90 Planche charcuteries fromages 13,50 Flammekueche gratinée Fine pâte croustillante, lardons, oignon, fromage râpé, crème fraîche assortiment de finger food xl Avec nos finger food nous vous suggérons la Stella Artois *Sur le pouce. POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR.

6 les salades les classiques Caesar crispy chicken Poulet croustillant, copeaux de Grana Padano, croûtons, salade, sauce Caesar Camembert chaud Croustillants de Camembert chaud, pommes grenailles, poitrine fumée, noix, tomates, salade, vinaigrette Queen Victoria Lardons, œuf poché, croûtons, pommes de terre sautées, salade, vinaigrette balsamique La Cobb Emincé de poulet, avocat, poitrine fumée, bleu, tomates, œuf dur, croûtons aillés, salade, vinaigrette camembert chaud spring salad les saisonnières Spring Salad Chèvre frais, magret de canard, figue, lard fumé, tomates, salade, vinaigrette Romana Jambon cru, Mozzarella di Bufala, légumes grillés, tapenade, gressin, salade, vinaigrette balsamique, pesto Nos salades s accordent parfaitement avec la Hoegaarden Blanche La méditerranéenne Taboulé, émincés de poulet, œuf poché, avocat, olives, tomates, salade 13,50 L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

7 & -croques- les burgers Steak haché de 150g environ, servi avec frites et salade Original Au Bureau burger Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, oignon, tomate, salade, sauce burger BBQ burger Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, compotée d'oignon, tomate, salade, sauce BBQ Royal potatoes burger Steak haché de bœuf, œuf au, galettes de pommes de terre, Cheddar, oignon, tomate, salade, sauce burger Stilton burger Steak haché de bœuf, Bleu anglais, compotée d'oignon, tomate, salade, sauce Whisky Colossal burger Triple steak haché de bœuf, triple Cheddar, triple poitrine fumée, oignon, tomate, salade, sauce burger Little Italy burger Steak haché de bœuf, Mozzarella, tomate, oignon rouge, salade, sauce pesto-ricotta So Boursin burger Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Boursin, oignon rouge, tomate, salade Ch'ti burger Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce au Maroilles, oignon, tomate, salade SIMPLE steak DOUBLE steak 12, ,50 19,50 15,50 19,50 19,90 18, Nos burgers s accordent parfaitement avec La gamme Leffe colossal burger croque veggie les croques Servi avec frites ou salade Croque Italien Pain de campagne gratiné au fromage, jambon de pays, Ricotta, Mascarpone, Mozzarella, sauce tomate, pesto Croque Au Bureau Pain de campagne gratiné au fromage, béchamel, jambon blanc, saucisse, œuf au Nos croques s accordent parfaitement avec la Leffe Ruby Croque veggie Pain de campagne gratiné au fromage, légumes grillés, artichauts, tomates séchées, Mozzarella, olives, crémeux Ricotta POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR.

8 les incontournables du pub le pub Welsh Royal Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, œuf au, frites Planche du Pub Mini Welsh, mini croque, mini Caesar, frites Camembert rôti Camembert entier rôti, charcuteries, tranches de pain de campagne grillées, pommes grenailles, salade Fish&Chips Filet de poisson frit, sauce tartare, frites Cordon bleu du Pub Escalope de poulet panée, jambon blanc, Cheddar, béchamel, frites, salade Penne Au Bureau Penne, jambon de pays, copeaux de Grana Padano, sauce crémeuse au Gorgonzola, noix, tomates cerise Brochette tandoori XXL Filets de poulet marinés de 280g environ, sauce tandoori, servis en brochette avec frites Club Au Bureau Pain de mie toasté, blanc de poulet mariné, poitrine fumée, omelette, Cheddar, tomate, roquette, mayonnaise, frites Tartare aux deux saumons Saumon cru, saumon fumé, avocat, roquette, vinaigrette aux agrumes, frites 1 17, ,50 cordon bleu du pub planche du pub Avec le Cordon bleu du Pub nous vous suggérons la Leffe Blonde les suggestions bières Au Bureau vous suggère d accompagner vos s en association avec ces bières : Leffe Blonde Leffe Ruby Leffe Rituel Leffe Royale Hoegaarden Blanche Hoegaarden Rosée Stella Artois L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

9 & suggestions flammekueche flammekueche royale royale les flammekueches Flammekueche gratinée Lardons, oignon, fromage râpé, crème fraîche Flammekueche Au Bureau Stilton, poitrine fumée, oignon, fromage râpé, sauce Whisky Flammekueche royale Cheddar fondu à la bière, œuf au, jambon blanc, oignon, moutarde à l'ancienne Flammekueche du Pub Bœuf, Cheddar, tomate, oignon, olives, fromage râpé, sauce épicée Avec nos flammekueches nous vous suggérons la Stella Artois Avec nos flammekueches nous vous suggérons la Stella Artois du jour Flammekueche italienne Mozzarella, tomates cerise, olives noires, lardons, oignon, Grana Padano, crème fraîche, roquette Flammekueche parisienne Champignons, jambon blanc, lardons, oignon, fromage râpé, crème fraîche 12,90 Ingrédient supplémentaire 2,00 LES SUGGESTIONS binvenu din ch'nord min tiot Carbonnade maison Viande de bœuf mijotée à la bière bre, servie avec frites Potjevleesch Viandes de poulet, lapin, porc et veau, froids et pris dans de la gelée, servies avec frites Andouillette au Maroilles Andouillette de Chemy, sauce Maroilles Assiette régionale Welsh, Potjevleesch, carbonnade, frites Penne à la carbonnara Crème fraîche, lardons, jae d'oeuf 1 flammekueche italienne POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR.

10 le coin du boucher les viandes brochette de boeuf xl Entrecôte Pièce de bœuf de 250g environ, goûteuse et persillée Steak à cheval Au Bureau Steak haché de bœuf de 150g environ, œuf au, galette de pommes de terre, béarnaise Brochette de bœuf XL Onglet de bœuf de 280g environ, marinade épicée, poivron, oignon Bavette d'aloyau Pièce de bœuf de 180g environ, tendre et savoureuse, sauce échalotes Pavé de coeur de Rumsteck Pièce de bœuf de 200g environ, tendre et savoureuse, sauce au choix Entrecôte Irlandaise XXL Pièce de bœuf de 400g environ tartare et carpaccio Carpaccio di Bufala Carpaccio de bœuf, Mozzarella di Bufala, pesto, copeaux de Grana Padano, gressin, roquette Carpaccio de boeuf Carpaccio de bœuf, pesto, copeaux de Grana Padano, gressin, roquette 1 GARNITURES : Frites, haricots verts, pommes grenailles, salade, pennes, riz. En supplément 2,50 SAUCES : Poivre, Maroilles, béarnaise, BBQ, tartare, échalotes, Gorgonzola. En supplément 1.00 tartare classique Tartare classique Viande hachée de bœuf de 180g environ, assaisonnement maison Tartare basque Viande hachée de bœuf de 180g environ, jambon cru, tartare de légumes, amandes effilées, assaisonnement traditionel 1 les suggestions eaux Au Bureau vous suggère d accompagner vos s en association avec ces eaux : Nos viandes s accordent parfaitement avec la Leffe Blonde L A B U S D A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É. À C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N

11 les desserts les classiques Cheesecake Au Bureau Coulis de fruits rouges, crème fouettée Trifle fruits rouges Fruits rouges, biscuit à la cuillère, crème pâtissière, coulis, amandes effilées, crème fouettée Toffee banana coupe Banane, crème pâtissière, caramel, crème fouettée 6,50 7,20 trifle fruits rouges Tiramisù Oreo 7,50 Moelleux au chocolat Crème glacée Vanille intense, crème fouettée Gaufre liégeoise au caramel Servie avec glace au caramel beurre salé, crème fouettée et coulis caramel Mousse au chocolat Panna cotta Au coulis de fruits rouges Crème brûlée tiramisù oréo les gourmands Café ou thé gourmand Café ou thé accompagné de trois mignardises 6,50 Irish coffee gourmand Irish coffee accompagné de trois mignardises crêpe fruits rouges les crêpes Crêpe Au Bureau Nutella, copeaux de chocolat, Crème glacée Vanille intense, sauce chocolat, crème fouettée Crêpe fruits rouges Fruits rouges, crème pâtissière, coulis, crème fouettée, copeaux de chocolat blanc Sucre ou cassonade Nutella et chantilly Banane Nutella et chantilly Ingrédient supplémentaire banane, chantilly, sauce chocolat, e boule de glace... 1,50 POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR.

12 les desserts les coupes glacées Coupe Au Bureau Crèmes glacées Chocolat Noisette façon rocher, Vanille amandes caramélisées et Vanille intense, morceaux de brownie, sauce chocolat, crème fouettée Banana split du Pub Banane, crèmes glacées Chocolat Noisette façon rocher, Vanille intense, Noix de coco, crème fouettée Frozen irish coffee Crèmes glacées Vanille intense, Café pur Arabica, 2cl de Whisky, café chaud, crème fouettée Sweet lady Sorbets Douceur de framboise, Noix de coco, fruits rouges, coulis, amandes grillées, crème fouettée 7,50 8,90 7,50 à composer 2 boules 4,90 3 boules 6,50 Supplément Topping : Morceaux de brownies, meringue, Oreo, amandes grillées, Toblerone, crème fouettée, sauce chocolat... Sorbets : Noix de coco, passion, citron, framboise Crèmes glacées : Chocolat Noisette façon rocher, Vanille amandes caramélisées, Vanille, Caramel beurre salé, chocolat, café, fraise 1,50 Toblerone mania Toblerone, crèmes glacées Caramel beurre salé, Vanille intense, sauce caramel, crème fouettée Oreo lover Crèmes glacées Chocolat Noisette façon rocher, Vanille intense, sauce chocolat, Oreo, crème fouettée Paradis d'été Sorbets passion, citron, framboise, coulis de fruits rouges, meringue, fruits frais de saison Dame blanche Crème glacée vanille, sauce chocolat, copeaux de chocolat, biscuit, crème fouettée Café ou chocolat liégeois Crèmes glacées café ou chocolat, vanille, sauce chocolat ou café, biscuit, crème fouettée Colonel Sorbet citron, vodka (2cl) 7,50 toblerone mania Reg. Trademark of Société des produits Nestlé S.A. les boissons chaudes & digestifs Café, Déca 1,90 Café crème, déca crème 2,20 Café long 2,50 Double café, double déca 3,40 Café ou chocolat viennois 3,90 Chocolat chaud 3,40 Double café crème 3,60 Thé Menthe, Earl Grey, jardin des merveilles, fruits rouges, vanille et caramel, citron Infusion Tilleul, verveine 3,20 3,20 Irish Coffee (18cl) Jameson, sucre de canne, café, crème fouettée Cognac Martell VSOP (4cl) Armagnac Montesquiou (4cl) Malibu (4cl) Kahlùa (4cl) Manzana (4cl) Amaretto (4cl) Baileys (4cl) Get 27 (4cl) Calvados / Poire (4cl) L A B U S D A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É. À C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N

13 les menus menu au bureau 1 Uniquement le midi en semaine hors jours fériés Plats au choix parmi : Steak à cheval Au Bureau Queen Victoria Croque Au Bureau + Boisson au choix parmi : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Light (33cl) ou Fanta (33cl) ou Nestea (20cl) ou Orangina (25cl) ou Stella Artois (25cl) ou Eau Minérale (50cl) flammekueche gratinée menu cinéma Pour tout principal consommé chez nous aujourd'hui, votre place de cinéma à tarif réduit : menu flam & beer Flammekueche gratinée + Leffe Blonde (33cl) menu gourmand 18,90 Un, dessert et e boisson au choix parmi : Original Au Bureau burger Fish and chips Caesar crispy chicken salade Flammekueche Parisienne + Mousse au chocolat Crème brulée Dame blanche Café gourmand + Stella 25cl Vittel 25cl Vin de pays d'oc 12cl Jusqu à 8 ans menu du petit boss 8,90 Steak haché ou mini croque ou 4 nuggets ou penne à la carbonara + Mousse au chocolat ou crêpe au sucre ou glace Smarties Pop up + Vittel (25cl) ou Oasis Tropical (33cl) ou Capri S (20cl) ou Nestea (20cl) POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR.

14 les vins VINS ROUGES Bordeaux AOP Le Cluzet Côtes du Lubéron AOP Marrenon "Classique" Saint Nicolas de Bourgueil AOP Les Javeaux Vin de Californie Gallo Family "Zinfandel" Lussac-Saint-Emilion AOP Château de Lussac "Cuvée Bellevue" VINS BLANCS Terret-Chardonnay IGP J. Moreau et fils Côtes de Gascogne IGP XVIII Saint Luc Petit Chablis AOP Domaine Louis Moreau VINS ROSÉS Côtes du Lubéron AOP Marrenon "Classique" Côtes de Provence AOP Valadas VINS EN CARAFE Rouge Merlot Blanc Chardonnay Rosé Cinsault CHAMPAGNES Champagne AOP Louis Constant Mumm Cordon Rouge 12cl 37,5cl 75cl 3,90 9,50 1 4,90 23,90 4,90 23,90 4,90 23,90 29,90 12cl 75cl 3,90 1 4,90 22,90 4,90 22,90 12cl 75cl 4,90 23,90 3, cl 50cl 5,00 9,00 5,00 9,00 5,00 9,00 12cl 75cl 50,00 80,00 L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

15 Retrouvez Au Bureau sur Facebook! POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR.

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