Médaille d Or. Forfait. Journée entière. Menu Médaille d Or. CHF 99.- par personne

Transcription

1 Médaille d Or Jrnée entière CHF 99.- par personne Pause café le matin avec café, thé, jus d orange, eau minérale et croissants Déjeuner trois plats avec eau minérale et café thé Pause café l après-midi avec café, thé, jus d orange, eau minérale et cake Menu Médaille d Or Rlade de fromage frais au jambon de Parme Salade César Carpaccio de bressaola Contre-filet de bœuf au poivre de Séchuan Pavé de saumon au safran Risotto aux champignons Entremets poire caramel Ngat glacé et clis de fruits rges Msse au chocolat Eau minérale, café thé inclus Ns vs invitons à choisir un menu unique pr ts les convives

2 Médaille d Argent Jrnée entière CHF 85.- par personne Pause café le matin avec café, thé, jus d orange, eau minérale et croissants Déjeuner trois plats avec eau minérale et café thé Pause café l après-midi avec café, thé, jus d orange, eau minérale et cake Menu Médaille d Argent Salade de crudités Salade paysanne (œuf, lardons, croûtons) Salade italienne Suprême de plet rôti, jus au citron, Pommes Wedges Risotto aux écrevisses Filet de Mahi-Mahi à la graine de sésame Meringue et crème dble de Gruyère Charlottine aux fruits rges Feuillantine au chocolat Eau minérale, café thé inclus Ns vs invitons à choisir un menu unique pr ts les convives

3 Médaille de Bronze Demi-jrnée CHF 65.- par personne Pause café avec café, thé, jus d orange, eau minérale et croissants/cake Déjeuner trois plats avec eau minérale et café/thé apéritif Menu Médaille de bronze Salade verte Plat du jr Dessert du jr Eau minérale, café thé inclus Apéritif Médaille de bronze (1 heure, 6 pièces par personne) Vin blanc et vin rge du pays, jus d orange, eau minérale et bières avec sans alcool mini-ramequins assortis (3 pces) mini-ch au chèvre frais brochette tomates et mozzarella tartare de saumon à l aneth

4 Forfait séminaire Soirée De 18h00 à 22h00 CHF 80.- par personne (minimum de 50 personnes) Prestations incluses Café d accueil avec café, thé, jus d orange et eau minérale Apéritif «Forfait soir» Visite libre des expositions sur demande Prestations supplémentaires Visite guidée du Musée Hôt(ess)es-guides à disposition dans les zones d expositions Apéritif Forfait Soirée (1 heure, 9 pièces par personne) Vin blanc et vin rge du pays, jus d'orange, eau minérale, bière avec sans alcool flûtes, chips et olives Les pièces froides Canapé au roastbeef Mini-club au plet Saumon fumé d Ecosse et sa crème à l aneth Brochette tomates et mozzarella Mini-ch à la msse de thon rosé Les pièces chaudes Crevette tempura Yakitori de volaille au gingembre Aumonière de crevettes et légumes Mini-rleau de printemps, sauce aigre-dce CHF 8.-/1/2 heure supplémentaire

5 Forfait séance-dîner De 18h00 à 24h00 CHF 45.- par personne (minimum de 50 personnes) Ce forfait n est disponible que s il est suivi d un dîner au restaurant d une soirée de Gala. Prestations incluses Apéritif des Sportifs Visite libre des expositions sur demande Prestations supplémentaires Visite guidée du Musée Hôt(ess)es-guides à disposition dans les zones d expositions Apéritif des Sportifs (minimum 20 personnes) Vin blanc et vin rge du pays, jus d'orange, eaux minérales, bière avec sans alcool flûtes, chips et olives CHF 20.-/1 heure/personne CHF 8.-/1/2 heure supplémentaire