Le Stress. II - Système nerveux, système endocrinien et messagers chimiques. 2 - Suivant la nature des hormones, les récepteurs sont nucléaires ou

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1 Le Stress I- Le loup, l agneau et le stress. II - Système nerveux, système endocrinien et messagers chimiques. III - Le système endocrinien et les glandes endocrines. 1 Vue d ensemble. 2 - Les 3 familles d hormones. a - Les hormones stéroïdes. b - Les hormones peptidiques ou protéiques. c - Les hormones dérivées d'un acide aminé. IV - L'action des hormones nécessite des récepteurs. 1 Serrures et clés et copies. 2 - Suivant la nature des hormones, les récepteurs sont nucléaires ou membranaires. V - L hypothalamus, clé de voûte de la réponse au stress. 1 Position et structure de l hypothalamus. 2 Les principales fonctions de l hypothalamus VI - Réponse rapide lors d un stress : l hypothalamus contrôle le système nerveux végétatif et la médullosurrénale.

2 1 L hypothalamus et le système nerveux orthosympathique. 2 La médullosurrénale et l adrénaline. 3 Les récepteurs α & β adrénergiques et noradrénergiques ; petites et grosses colères. VII - Réponse lente lors d un stress : l hypothalamus commande une grande partie du système endocrinien, notamment la corticosurrénale. 1 - Etage supérieur : l hypothalamus a La barrière hémato-encéphalique. b Magnocellulaires et parvocellulaires. 2 - Etage médian : L hypophyse. a - Hypophyse postérieure ou neurohypophyse. b - Hypophyse antérieure ou adénohypophyse ; utilité du système porte hypothalamo- hypophysaire. c - L hypothalamus est indispensable au bon fonctionnement de l adénohypophyse : libérines et inhibines. d L étage inférieur contrôle également la libération des hormones de l adénohypophyse : le rétrocontrôle. 3 - Etage inférieur : les corticosurrénales. 4- Les fonctions du cortisol. a- Action du cortisol sur le métabolisme du glucose et des lipides.

3 b -Action catabolique du cortisol. c - Action anti-inflammatoire du cortisol. d - Effet du cortisol sur la dégénérescence des cellules. VIII - Pour aller un peu plus loin 1- Distribution de la CRH et de ses récepteurs dans l encéphale. 2 Distribution des récepteurs du cortisol dans l encéphale. 3- Rôle de l hippocampe dans la réponse au stress. 4. Rôle de la Vasopressine dans la libération d ACTH. IX Une brève histoire du stress : Walter Cannon, Hans Selye, le Syndrome Général d adaptation et le stress. X - Le stress en action. 1 - Réaction d alarme 2 - Phase de résistance. 3 La phase d épuisement existe-t-elle? XI Conséquences néfastes du stress. 1- Le stress réduit les défenses immunitaires. a - Description rapide du système immunitaire. b - Dépression immunitaire durant le stress. c - Pourquoi l'immunodépression? d - Les effets pathogènes du stress.

4 2 Le stress peut provoquer des ulcères gastriques. 3 Le stress peut provoquer la dégénérescence cellulaire. Vie sociale et stress psychosocial I- Stress physique et stress psychosocial. 1 Quelles sont les caractéristiques d un stress psychosocial par rapport à un stress physique? Quels sont situations génératrices de stress? Comment amoindrir les effets du stress? a Stress physique et stress psychosocial. b- Situations génératrices de stress ; quelques exemples. c- De l utilité d un exutoire et d un soutien social. II- Statut social et stress psychosocial. 1 Les subordonnés sont-ils toujours stressés? a Style de dominance. b Mode de reproduction. c- Stabilité ou instabilité de la hiérarchie. d Stratégies des individus subordonnés. 2- Statut social et réponse surrénalienne chez l enfant.

5 III- Vie sociale et mémoire ; effets des médiateurs du stress sur la mémoire. 1 Gestion des liens sociaux et mémoire. 2 Activation orthosympathique et mémoire ; rôle de la noradrénaline 3- Activation de la corticosurrénale et mémoire ; rôle des glucocorticoïdes a Effets négatifs à long terme. b Le phénomène d interférence c Une question de quantité et une question de contexte. d Glucocorticoïdes et efficacité synaptique Ouvrages pouvant être consultés : 1. Bear, Connors, Paradiso NEUROSCIENCES, A LA DECOUVERTE DU CERVEAU - Eds : Pradel. 2. Kolb, Whishaw CERVEAU & COMPORTEMENT eds : De Boeck. 3. Purves, Augustine, Fitzpatrick, Katz, LaMantia, McNamara NEUROSCIENCES eds : De Boeck Université. 4. Rosenzweig, Leiman, Breedlove PSYCHOBIOLOGIE eds : De Boeck Université.

6 SYSTEME NERVEUX Neuromédiateurs SYSTEME ENDOCRINIEN Hormones Messagers chimiques synthétisés à partir de précurseurs, stockés dans des vésicules, libérés par exocytose, qui se fixent à des récepteurs. Caractère discret et local de la diffusion (synapse) ; Diffusion à grande distance (circulation sanguine); Effet immédiat et de courte durée dans le cas de la neurotransmission ; Effet à moyen ou long terme et de longue durée. effet à plus long terme et plus prolongé dans le cas de la neuromodulation. Entraîne l ouverture sélective de certains canaux ioniques (Na+, K+, agit sur la synthèse des protéines par l A.D.N. (hormones stéroïdes) ; Cl-) : cas des récepteurs ionotropiques ; ou entraîne l activation d autres messagers chimiques intracellulaires, ou entraîne l activation des seconds messagers (hormones peptidiques et catécholamines). les seconds messagers : cas des récepteurs métabotropiques.

7 Protéine vectrice H Protéine vectrice H Forme liée (réserve) Forme libre (Hormone active) Protéine vectrice H H Cellule cible H Complexe hormone - récepteur H Synthèse de protéines H H ARNm ADN

8 Hormone (premier messager) (1) Milieu extra cellulaire Récepteur Membrane plasmique Protéine G s Adénylate cyclase (1) ATP AMPc (second messager) (100) Protéine kinase A Protéine kinase A inactive active (100) Milieu intra cellulaire Enzyme + ATP Enzyme phosphorylée (10 000) + ADP REPONSE CELLULAIRE ( )

9 Hypothalamus et Hypophyse Thyroïde et Parathyroïdes Surrénales Pancréas Ovaires Testicules

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12 Hypothalamus et noyaux hypothalamiques Adhérence interthalamique N. (Noyau) Hypothalamique N. Hypothalamique postérieur Epiphyse N. Hypothalamique VM Corps mamillaire Noyau arqué Eminence médiane Neurohypophyse Hypophyse Adénohypophyse Corps calleux N. paraventriculaire N. Préoptique L N. Préoptique M N. Hypothalamique A N. suprachiasmatique N. supraoptique Nerf optique Chiasma optique Tige hypophysaire VM: ventro-médian; DM: dorso-médian; M: médian; L: latéral; A: antérieur

13 On peut diviser l hypothalamus en trois régions dans la direction latéro-médiane : a) latérale ; b) médiane, c) périventriculaire

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18 Système nerveux somatique 1. Un neurone unique relie le système nerveux central (SNC) à l effecteur. Système nerveux végétatif 1. Une chaîne de 2 neurones connectés par une synapse (au niveau d un ganglion) relie le SNC à l effecteur. 2. Innerve les muscles squelettiques (striés). 3. Provoque toujours une excitation de l effecteur. 4. Libère de l acétylcholine (ACh) au niveau de l effecteur. 2. Innerve les muscles lisses, le cœur, les cellules glandulaires. 3. Peut produire une excitation ou une inhibition des cellules de l effecteur. 4. Libère de l ACh, de l adrénaline (A) ou de la noradrénaline (NA) au niveau de l effecteur.

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24 Hypothalamus CRH (corticolibérine) ACTH (hormone corticotrope) Adénohypophyse glucocorticoïdes (par ex. le cortisol) Corticosurrénales Cellules cibles (foie, muscles...)

25 Dans la bouche Dans la circulation sanguine, après digestion Stockage des surplus, mise en réserve «Relargage» des réserves en cas de besoin Protéines animales ou végétales Acides aminés Protéines dans les muscles Acides aminés Glucides : sucres, Glucose Glycogène dans foie et Glucose féculents muscles Graisses Acides gras et glycérol Triglycérides dans les réserves de graisse Acides gras, glycérol, cétones

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27 2 1 0 NA AD Cortisol STRESS minutes Quantité d'hormones dans le sang (unités arbitraires)

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30 Stress prolongé Plus de cortisol sécrété Moins de neurones dans l hippocampe

31 Stress + Hippocampe + Noyau paraventriculaire + CRH cor ticostéroïdes + Corticostéroïdes exogènes Syndrome de Cushing Dépression Stress post traumatique (?) Maladie d Alzheimer _ Adénohypophyse + Corticosurrénales ACTH

32 REPOS MILIEU 1 MILIEU 2 MILIEU 3 SITUATION CORTICOSTERONE (microgrammes / 100 ml)

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34 4 Témoins sans choc Animaux Actifs Animaux passifs LONGUEUR DES ULCERES GASTRIQUES (mm) SANS SIGNAL SONORE AVEC SIGNAL SONORE

35 QUANTITE D'EAU BUE PAR SEANCE (ml) Nourriture intermittente Nourriture massée SEANCE

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40 Taux urinaires des 17-OHCS (mg /l) 7 ISABELLE (dominante-agressive) MAGALIE(leader) ECOLE (enfants de 4 ans) Heures de la journée Taux urinaires des 17-OHCS (mg /l) dominants par agression leaders CRECHE (enfants de 2 à 3 ans) Heures de la journée

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43 Entrées sensorielles Intégration sensorielle agissent par l intermédiaire des récepteurs de type I (MR) Glucocorticoïdes agissent par l intermédiaire des récepteurs de type II (GR) Processus d acquisition Processus de consolidation Processus de rappel

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