Essai types de récoltes à Longueville

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1 Essai types de récoltes à Longueville Variétés testées : BRAVOUR AAPOSITO LG NK PERFORM CHATILLON (Précoce/GS ou GH) (Très précoce) (Précoce) (Demi-précoce) (Demi-tardive) Date de semis : 7 mai 2010 Densité de semis : grains/ha Dates de récolte : 12 octobre et 26 octobre Dispositif expérimental :Split-plot

2 Types de récolte : 1) Plante entière stade optimum hauteur de coupe normale Ensileuse Baural 2) Plante entière surmaturité hauteur de coupe normale Ensileuse Baural 3) Plante entière surmaturité hauteur de coupe à 50 cm Ensileuse Baural 4) Epi broyé Ensileuse John-Deere + Remorque peseuse 5) Grain humide Moissonneuse Bourgoin

3 50 cm Coupe normale Coupe à 50 cm

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6 Teneur en matière sèche (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 36,5 36,3 37,9 33,7 30,0 34,9 Plante entière surmaturité cp. norm. 39,8 44,4 43,3 36,1 34,6 39,7 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 43,8 46,8 44,9 39,1 37,4 42,4 Epi broyé 54,8 57,8 56,5 54,3 51,1 54,9 Grain humide 62,7 62,7 62,7 61,9 59,3 61,8 Teneur en matière sèche (%) 65,0 60,0 55,0 50,0 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé

7 Rendement en matière sèche (t/ha) Types de récolte Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 19,3 18,8 19,7 21,1 18,6 19,5 Plante entière surmaturité cp. norm. 16,8 18,7 19,4 20,4 18,7 18,8 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 18,2 18,7 17,7 19,1 18,0 18,3 Epi broyé 12,0 12,1 11,4 12,7 10,4 11,7 Grain humide 10,5 11,0 10,7 10,6 8,6 10,3 Rendement en matière sèche (t/ha) 22,0 20,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé

8 Teneur en amidon (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 37,9 37,2 39,8 36,1 26,7 35,5 Plante entière surmaturité cp. norm. 38,7 38,5 38,0 37,5 30,2 36,6 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 41,7 41,3 41,0 40,7 35,2 40,0 Epi broyé 56,0 59,1 60,7 54,5 50,8 56,2 Grain humide 81,5 82,9 83,1 83,4 78,4 81,8 90,0 Teneur en amidon (%) 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé

9 Digestibilité de la matière organique (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 78,3 77,6 79,3 78,2 75,1 77,7 Plante entière surmaturité cp. norm. 78,5 78,3 78,7 78,6 77,2 78,3 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 80,5 79,7 80,2 80,5 79,0 80,0 Epi broyé 92,0 93,7 94,7 92,0 90,5 92,6 Grain humide 96,2 95,9 96,8 96,8 95,8 96,3 Digestibilité de la matière organique (%) 100,0 95,0 90,0 85,0 80,0 75,0 70,0 65,0 60,0 Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé

10 VEM par kg de matière sèche Types de récolte Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm Plante entière surmaturité cp. norm Plante entière surmaturité cp. 50 cm Epi broyé Grain humide VEM par kg de matière sèche Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé

11 Rendement énergétique par hectare (KVEM/ha) Types de récolte Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm Plante entière surmaturité cp. norm Plante entière surmaturité cp. 50 cm Epi broyé Grain humide Rendement énergétique (KVEM/ha) Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé

12 Matière protéique totale MPT (%) Types de récolte Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. 7,8 7,7 7,1 7,2 7,9 7,5 Plante entière surmaturité cp. norm. 7,5 6,9 6,7 7,3 7,6 7,2 Plante entière surmaturité cp. 50 cm 7,7 6,9 7,0 7,7 8,1 7,5 Epi broyé 8,5 7,6 7,5 7,9 8,4 8,0 Grain humide 8,1 7,3 7,2 8,0 9,0 7,9 9,5 Matière protéique totale (%) 9,0 8,5 8,0 7,5 7,0 6,5 6,0 5,5 5,0 Bravour Aaposito Lg Nk Perform Chatillon Moyenne Plante entière optimum cp. norm. Plante entière surmaturité cp. 50 cm Grain humide Plante entière surmaturité cp. norm. Epi broyé

13 Maïs s plante entière Récolte et conservation Pas d intérêt de récolter avant 32 % de M.S car : - Le rendement, la teneur en amidon et la digestibilité encore - Pertes au silo par écoulement des jus Stade optimum de récolte % de M.S car : - Bonne conservation du silo - Tassement du silo plus facile - Moins de pertes au silos par écoulement des jus - Généralement peu de problèmes de fusarioses des tiges - Bonne appétence du maïs Eviter la récolte au-delà de 35 % de M.S car : - Risques de fusariose des tiges : sensibilité à la verse, perte d épi - Difficulté de tassage - Problèmes de conservation (échauffement, moisissures, )

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16 Maïs épi broyé Récolte - Récolte vers le octobre - Environ une dizaine de jours après les récoltes maïs fourrage plante entière - Récolte du grain + rachis + spathes - Récolte à l aide d une ensileuse équipée d un bec cueilleur Stade optimum de récolte 55 % de M.S de l épi car : - Bonne conservation du silo - Tassement du silo plus facile - Meilleur éclatement des grains Eviter les récoltes trop tardives car : - Risques de fusariose des tiges : sensibilité à la verse, perte d épi - Risques de fusariose sur épis - Eclatement des grains parfois plus difficile -Difficultéde tassage - Problèmes de conservation (échauffement, moisissures, )

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18 Environ 1000 kg

19 Maïs s grain humide Récolte - Pourcentage d humidité idéal pour la récolte : 34 % - Récolte du grain uniquement - Récolte à l aide d une moissonneuse - Broyage du grain avec un moulin à marteaux - Stokage en silo étroit (petit front d attaque) - Léger tassage du silo Eviter les récoltes trop tardives car : - Risques de fusariose des tiges et sur épis

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