Index. Selection of Wines by the Glass 1. Organic and Bio-dynamic Wines 2. Fine Wines Selection 3. Champagne and Sparkling Wines 4.

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1 Index Selection of Wines by the Glass 1 Organic and Bio-dynamic Wines 2 Fine Wines Selection 3 Champagne and Sparkling Wines 4 White Wines 5 Rose Wines 7 Red Wines 8 Dessert and Fortified Wines 11

2 Selection of Wines by Glass Champagne And Sparkling Wines 150 ml Moët & Chandon Imperial NV France 150 Prosecco Milesimatto Valdo NV Italy 70 White Wines 150 ml Prinz Von Hessen RIESLING H Rheingau, Germany Wild Rock SAUVIGNON BLANC Infamous Goose Marlborough, NZ Ancora PINOT GRIGIO Lombardy, Italy Laurenz V GRÜNER VELTLINER Singing Kamptal, Austria Bonterra CHARDONNAY Mendocino, USA Rose Wines 150 ml Domaine Baron Gassier Côtes du Provence, France Red Wines 150 ml Cossetti BARBERA D ASTI La Vigna Vecchia Piedmont, Italy Michel Chapoutier GRENACHE/ SYRAH Belleruche Côtes-du-Rhône, France B. P. De Rothschild BORDEAUX BLEND Escudo Rojo Maipo Valley, Chile Rigal MALBEC The Original, Cahors, France Gerard Bertrand PINOT NOIR Reserve Speciale Languedoc, France Dessert and Fortified Wines 75 ml Chateau D'armajan DES ORMES Sauternes, France Domaine Cazes MUSCAT DE RIVESALTES Rhône Valley, France Michel Chapoutier BANYULS Languedoc & Roussillon, France Montes GEWÜRZTRAMINER Late Harvest Casablanca Valley, Chile Andrew Quady BLACK MUSCAT Elysium California, USA [1]

3 Organic and Bio-dynamic Wines Sparkling Wines Limoux, France CREMANT DE LIMOUX Gerard Bertrand White Wines Loire Valley, France SANCERRE Montagu Loire Valley, France SAVENNIERES Les Vieux Clos Nicolas Joly Kamptal, Austria GRÜNER VELTLINER Singing Laurenz V Kamptal, Austria GRÜNER VELTLINER Charming Laurenz V Alto Adige, Italy PINOT GRIGIO Estate Alois Lageder Somerset West, South Africa Circle Of Life WHITE BLEND Waterkloof Casablanca Valley, Chile CHARDONNAY Cuvée Alexandre Casa Lapostolle Rosé Wines Côtes de Provence, France DOMAINE BARÓN GASSIER Cote du Rhone, France TAVEL Michel Chapouitier Red Wines Rhône Valley, France CÔTES -DU-RHONE Belleruche M. Chapoutier Vin de Pays, France PINOT NOIR Reserve Speciale G. Bertrand, Languedoc Rhône Valley, France CROZES-HERMITAGE Les Meysonnieres M. Chapoutier Vin de Pays, France "MAELMA Château Capitoul, Languedoc McLaren Vale, Australia GRENACHE The Custodian d Arenberg Mendoza, Argentina MALBEC Serie Q Familia Zuccardi Stellenbosch, South Africa Circle Of Life RED BLEND Waterkloof [2]

4 Fine Wines Selection Champagne Millésimé Reims VEUVE CLICQUOT Grande Dame Reims KRUG Grande Cuvée 3400 Reims LOUIS ROËDERER Cristal 2000/ Rosé Tours-sur-Marne LAURENT-PERRIER Alexandra" White Wines Alsace, France RIESLING Cuvée Frédéric Emile Domaine Trimbach Burgundy, France CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Jean-Noël Gagnard Burgundy, France BATARD-MONTRACHET 1er Cru Domaine Leflaive Hawke s Bay, NZ CHARDONNAY Les Beaux Cailloux Craggy Range Margaret River, Australia CHARDONNAY Art Series Leeuwin Estate 2003/ Red Wines Margaux, France, France CHÂTEAU BOYD-CANTENAC 3ème Cru Classé Saint-Estèphe, France CHÂTEAU COS D ESTOURNEL 2ème Cru Classé Pauillac, France CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 1er Grand Cru Classé /1986 Pauillac, France CHÂTEAU LATOUR 1er Grand Cru Classé Saint Julien, France CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON 2ème Cru Classé Saint Julien, France CHÂTEAU LEOVILLE-LAS-CASES 2ème Cru Classé Saint Emilion, France CHÂTEAU CHEVAL BLANC Premier Grand Cru Classé A /1990 Pomerol, France VIEUX CHÂTEAU CERTAN Le Pin Pomerol, France CHÂTEAU PÉTRUS Côtes de Beaune, France CORTON Bonneau de Martray Grand Cru Côtes de Nuits, France RICHEBOURG Grand Cru Romane Conti Côtes de Nuits, France LA TÂCHE Grand Cru Romane Conti Rhône Valley, France CÔTE-ROTIE La Landonne Etienne Guigal Piedmont, Italy SPERSS Angelo Gaja Ribera del Duero, Spain UNICO Bodegas Vega Sicilia Barossa Valley, Australia SHIRAZ Hill of Grace Henschke [3]

5 Champagne and Sparkling Wines Champagne NV Reims VEUVE CLICQUOT Yellow Label 825 Reims VEUVE CLICQUOT Demi-Sec 710 Reims KRUG Grande Cuvée 3400 Épernay MOËT & CHANDON Brut 750 Aÿ GOSSET Brut 650 Tours-sur-Marne LAURENT-PERRIER GRAND SIÈCLE "Grande Cuvée" 2800 Millésimé Reims VEUVE CLICQUOT Reims VEUVE CLICQUOT Grande Dame Reims LOUIS ROËDERER Cristal 2000/ Épernay MOËT & CHANDON Magnum Rosé Reims VEUVE CLICQUOT NV 780 Reims VEUVE CLICQUOT Épernay NICOLAS FEUILLATE NV 910 Épernay MOËT & CHANDON NV 1050 Tours-sur-Marne LAURENT-PERRIER Alexandra" Sparkling Wines Stellenbosh, South Africa GRAHAM BECK Brut 350 Veneto, Italy PROSECCO Valdo Millesimato 350 Limoux, France CREMANT DE LIMOUX Gerard Bertrand [4]

6 White Wine FRANCE Alsace PINOT BLANC Domanie Trimbach Alsace RIESLING Domaine Hugel Alsace GEWÜRZTRAMINER Domaine Trimbach Alsace GEWÜRZTRAMINER Domaine Zind-Humbrecht Alsace PINOT GRIS Domaine Zind-Humbrecht Alsace RIESLING Cuvée Frédéric Emile Domaine Trimbach Bordeaux LES ARUMS DE LAGRANGE Château Lagrange Burgundy CHABLIS Moreau et Fils Burgundy POUILLY-FUISSÉ Louis Latour Burgundy MEURSAULT-PORUZOTS Francois Jobard 1er Cru Burgundy MEURSAULT-BLAGNY Francois Jobard 1er Cru Burgundy PULIGNY-MONTRACHET Vielle Vignes Vincent Girardin Burgundy CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Jean-Noël Gagnard Burgundy BATARD-MONTRACHET 1er Cru Domaine Leflaive Rhône Valley CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Beauvenir Château La Nerthe Loire Valley VOUVRAY Domaine de Vaufuget Loire Valley MUSCADET SUR-LIE Château du Cleray Loire Valley SANCERRE Montagu Loire Valley SAVENNIERES Les Vieux Clos Nicolas Joly Vin de Pays PLAIMONT BLANC Tradition Côtes de Gascogne France ITALY Lombardy PINOT GRIGIO Ancora Sardinia VERMENTINO DI SARDEGNA La Cala Sella & Mosca Alto Adige PINOT GRIGIO Estate Alois Lageder SPAIN Rueda VERDEJO/VIURA Esperanza Axial Rias Baixas ALBARIÑO Paco & Lola [5]

7 White Wine AUSTRIA Kamptal GRÜNER VELTLINER Singing Laurenz V Kamptal GRÜNER VELTLINER Charming Laurenz V GERMANY Rheingau RIESLING H Prinz Von Hessen AUSTRALIA Eden Valley RIESLING Peter Lehman McLaren Vale VIOGNIER/MARSANNE The Hermit Crab d Arenberg Margaret River CHARDONNAY Art Series Leeuwin Estate 2003/ NEW ZEALAND Marlborough SAUVIGNON BLANC Infamous Goose Wild Rock Central Otago RIESLING Felton Road Hawke s Bay CHARDONNAY Les Beaux Cailloux Craggy Range USA Mendocino CHARDONNAY Bonterra Sonoma Valley CHARDONNAY Kendal-Jackson Napa Valley CHARDONNAY Heitz Wine Cellar CHILE Casablanca Valley CHARDONNAY Cuvée Alexandre Casa Lapostolle SOUTH AFRICA Somerset West CHENIN BLANC False Bay Somerset West Circle Of Life WHITE BLEND Waterkloof Stellenbosch CHENIN BLANC FMC Forrester Meinert [6]

8 White Wine ARGENTINA Salta TORRONTÉS Serie A Familia Zuccardi Rosé Wine Loire Valley ROSÉ D ANJOU Domaine Des Nouelles Chéreau Carré Côtes de Provence DOMAINE BARÓN GASSIER Cote du Rhone TAVEL Michel Chapouitier [7]

9 Red Wine FRANCE Bordeaux Moueix Côtes de Castillon Haut-Médoc & Médoc CHÂTEAU LES ORMES SORBET Cru Bourgeois Supérieur Haut-Médoc & Médoc CHÂTEAU BARRABAQUE Grand Vin de Bordeaux Haut-Médoc & Médoc CHÂTEAU CANTEMERLE 5ème Cru Classé Haut-Médoc & Médoc CHÂTEAU CANTEMERLE 5ème Cru Classé Margaux CHÂTEAU BOYD-CANTENAC 3ème Cru Classé Margaux CHÂTEAU BOYD-CANTENAC 3ème Cru Classé Saint-Estèphe CHÂTEAU COS D ESTOURNEL 2ème Cru Classé Saint-Estèphe CHÂTEAU COS D ESTOURNEL 2ème Cru Classé Pauillac RESERVE DE LA COMTESSE 2 nd Wine of Pichon-Longueville Pauillac CHÂTEAU LYNCH-BAGES 5ème Grand Cru Classé Pauillac CHÂTEAU LYNCH-BAGES 5ème Grand Cru Classé Pauillac CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 1er Grand Cru Classé 1982/ Saint Julien CHÂTEAU TALBOT 4ème Cru Classé Saint Julien CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON 2ème Cru Classé Saint Julien CHÂTEAU LEOVILLE-LAS-CASES 2ème Cru Classé Pomerol CHÂTEAU PÉTRUS Pomerol CHÂTEAU PÉTRUS Pomerol CHÂTEAU PÉTRUS Pomerol VIEUX CHÂTEAU CERTAN Le Pin Saint Emilion CHÂTEAU CHEVAL BLANC Premier Grand Cru Classé A 1989/ Saint Emilion CHÂTEAU FIGEAC Premier Grand Cru Classé B Côtes de Beaune SAVIGNY LES BEAUNES Nicolas Potel Côtes de Beaune BEAUNE-THEURONS Louis Jadot 1er Cru Côtes de Beaune CORTON Bonneau de Martray Grand Cru Côtes de Nuits CHAPELLE CHAMBERTIN Grand Cru Jean-Louis Trapet Côtes de Nuits RICHEBOURG Grand Cru Romane Conti Côtes de Nuits LA TÂCHE Grand Cru Romane Conti Rhône Valley CÔTES -DU-RHONE Belleruche M. Chapoutier Rhône Valley CROZES-HERMITAGE Les Meysonnieres M. Chapoutier Rhône Valley CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château de Beaucastel Rhône Valley CÔTE-ROTIE La Landonne Etienne Guigal [8]

10 Red Wine FRANCE Cont. Vin de Pays CÔTES DE SAINT MONT En La Tradition Rouge, Plaimont Vin de Pays MALBEC The Original Rigal, Cahors Vin de Pays PINOT NOIR Reserve Speciale G. Bertrand, Languedoc Vin de Pays "MAELMA Château Capitoul, Languedoc ITALY Piedmont BARBERA D ASTI La Vigna Vecchia Cossetti Piedmont BAROLO Cossetti Piedmont SPERSS Angelo Gaja Tuscany GUADO AL TASSO Marchesi Antinori Campania RADICI Taurasi Mastroberardino Sicily NERO D AVOLA Feudo Principi Di Butera Sardinia CANONNAU DI SARDEGNA Sella & Mosca SPAIN Ribera del Duero LA PLANTA Bodegas Arzuaga Ribera del Duero UNICO Bodegas Vega Sicilia Rioja RESERVA Marques de Riscal 2007/ Rioja VALSERRANO Gran Reserva Bodegas de la Marquesa Penedes MAS LA PLANA Miguel Torres AUSTRALIA McLaren Vale GRENACHE The Custodian d Arenberg McLaren Vale SHIRAZ Rosemount Estate Barossa Valley SHIRAZ Woodcutter s Torbreck Barossa Valley SHIRAZ Octavius Yalumba Coonawarra CABERNET SAUVIGNON John Riddoch Wynns Coonawarra Coonawarra SHIRAZ Michael Wynns Coonawarra NEW ZEALAND Martinborough PINOT NOIR Te Muna Road Vineyard Craggy Range [9]

11 Red Wine USA Columbia Valley CABERNET SAUIVIGNON Château Ste-Michelle Sonoma Valley CABERNET SAUVIGNON Vintner s Reserve Kendall-Jackson CHILE Maipo Valley ESCUDO ROJO Barón P. de Rothschild SOUTH AFRICA Stellenbosch Circle Of Life RED BLEND Waterkloof ARGENTINA Mendoza MALBEC Serie Q Familia Zuccardi [10]

12 Dessert & Fortified Wine Sauternes, France CHATEAU D'ARMAJAN DES ORMES ml 450 Sauternes, France CHATEAU D YQUEM ml 1875 Sauternes, France CHATEAU FILHOT ml Rhône, France MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE P. Jaboulet Aine ml 390 Rhône, France MUSCAT DE RIVESALTES Domaine Cazes ml 520 Languedoc & Roussillon, France BANYULS Michel Chapoutier ml 375 Piedmont, Italy MOSCATO PASSITO Palazzina Araldica ml 325 Sicily, Italy BEN RYÈ Donnafugata ml 990 Burgenland, Austria TBA No. 3 Kracher ml 930 Casablanca Valley, Chile GEWÜRZTRAMINER Late Harvest Montes ml 350 California, USA BLACK MUSCAT Elysium Andrew Quady ml 390 Duero Valley, Portugal WHITE PORT Taylors 400 Duero Valley, Portugal VINTAGE 1985 Fonseca 1500 Duero Valley, Portugal VINTAGE 1970 Warre s 1800 [11]