2 ème Edition. PLAGE DES CHALETS, Gruissan

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1 2 ème Edition PLAGE DES CHALETS, Gruissan Festival de Musique de Plage Juillet 2014 communiqué de presse du 18 juillet

2 LE festival qui se goûte et s écoute! Le Festival 37 2 est né d une envie partagée de mêler gastronomie et goût du terroir avec une programmation musicale pointue et populaire. Chose promise, chose dûe! Cette année, partez à la découverte du Marché Gourmand, une grande première sur la fameuse plage gruissanaise. Jamais sur la Plage des Chalets n a été vue une telle floraison de produits locaux! Trois jours durant, les producteurs de la région célèbreront l art de vivre à la méditérranéenne en proposant une sélection de produits du terroir pour un retour au source revigorant et vitaminé. Dans notre panier, des produits traditionnels et originaux comme les glaces artisanales Audeline au lait de brebis, sans colorants ni arômes artificiels ou encore les baguettes au blé dur de La Mie nutie. Autres stands à votre disposition : l Oulibo et ses produits à base d olives, Les Fermiers Occitans, Savidoc et enfin, les huîtres et sels des Salins de Gruissan. Bien d autres produits encore vous attendent au Marché Gourmand.. mais pas que! D autres animations sont au rendez-vous. Tous les jours, à 12H30 et 19H30, le Bar à Vin du Marché vous invite à déguster gratuitement les vins de la région. Gérard Bertrand, la cave de Gruissan et Sarrat De Goundy vous immergent dans les saveurs viticoles locales. Enfin, midi et soir, le restaurant éphémère «Ripailles et Cie» accueille les entreprises de Narbonne et des environs en toute décontraction. Populaire et gourmand, vos papilles n y résisteront pas! A sa carte, des chefs locaux et étoilés réinventant des recettes uniques créées à partir de produits issus des producteurs locaux. Quelques noms pour vous faire saliver : le traiteur Rémi Caillez, Julien Privat du restaurant «La Cranquette», Laurent Chabert du restaurant de l Hospitalet «Le H» et le chef étoilé au Michelin : Lionel Giraud. Une occasion unique de rencontrer les grands chefs et les acteurs locaux, en toute simplicité, autour d une valeur commune qu est le partage, mais aussi de sensibiliser ces mêmes acteurs à la consommation locale et au circuit court de consommation, soit du producteur directement au consommateur.

3 Elu deuxième meilleur chef de l année en 2013 puis «Maître Cuisinier de France» en 2014, le Chef audois Lionel Giraud a plus d un tour dans sa toque. Sa créativité, son sens de l esthétique et sa recherche constante d émotion dans ses plats ont fait de son nom une référence dans la région. Région qu il défend par ailleurs corps et âmes en utilisant au maximum des produits de saison issus des alentours. Sa motivation : sublimer les ingrédients pour surprendre les clients. Il n appartient qu à vous de juger s il a répondu à ses objectifs, en goûtant ses plats à la carte du «Ripailles et Cie»! Peut être êtes-vous passé devant maintes fois, mais en avez-vous déjà poussé la porte? Le restaurant «Le H» du Château de l Hospitalet étonne par son menu aussi bon que beau. Portée par les exploits culinaires et graphiques, la renommée du chef Laurent Chabert n est plus à faire. Des exploits que vous pourrez retrouver au Festival Trente Sept Deux à travers des recettes uniques, présentées au restaurant éphémère.

4 Mais au Festival 37 2, les saveurs sont aussi musicales! De jour comme de nuit, immergez-vous dans la culture électro et rock indépendant d aujourd hui et de demain. En tête d affiche, le groupe français HANGAR et les Danois de WHO MADE WHO. Bien d autres pépites à découvrir, grâce à cette programmation signée «Tête d Affiche». La digestion n en sera que meilleure! Who Made Who est un trio danois mêlant dance punk et indie rock. Mais son album «Dreams» sortie en février 2014 défend cette fois-ci une musique pop du quotidien, à écouter un casque sur les oreilles. «Après quatre albums, on s est dit que c était trop facile d être le groupe indé cool et décalé, il suffit de faire des trucs bizarres pour qu on dise que c est génial. La pop, c est pas ça.», a confié le chanteur et guitariste Jeppe Kjellberg au journal Libération. Un peu plus de guitare, des touches électro, et donc une dimension plus pop pour un album qu il vous plaira de découvrir au festival Trente Sept Deux! Tête d Affiche est une agence parisienne connue pour la direction artistique des clubs les plus pointus comme le Baron (Paris - NYC - Londres et Tokyo ) et des évènements les plus prestigieux (Festival de Cannes, Foire d Art Contemporain de Miami et Bâle). Ainsi, entre tradition du terroir et modernité musicale, cet été, le bonheur n est plus dans le pré mais sur la Plage des Chalets de Gruissan.

5 festivaltrenteseptdeux.fr facebook.com/festivaltrenteseptdeux TWITTER.com/festivaltrenteseptdeux INSTAGRAM.com/festivaltrenteseptdeux Pauline Hislaire I I pauline@tetedaffiche.fr Caroline Goulesque I I Presse.festivaltrenteseptdeux@gmail.com /

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