Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

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1 Du 31 Aout au 4 Septembre 2016 Semaine 35 Melon Carottes râpées Œuf dur mayonnaise Salade Maïs/thon Sauté de bœuf à la provençale Sauté de porc sce provençale (P) Filet meunière Blanquette de poisson Frites Tortis Petits pois Haricots verts Carré 1/2 sel Chanteneige Saint nectaire Abricots au sirop Compote de Donut's chocolat Flan caramel s

2 Menus du 5 Septembre au 11 Septembre 2016 Semaine 36 Taboulé Concombre vinaigrette Riz niçois Salade verte Chou rouge vgte Salade Marco Polo Tomates vinaigrette Salade Napoli Salade coleslaw Melon Roti de dinde aux olives Paupiette de veau au jus Sauté de bœuf sauce brune Œufs durs sauce aurore Palette de porc au jus (P) Cuisse de poulet au jus Cordon bleu Hachis paremntier (PU) Colin sauce crème Paupiette de saumon ciboulette Choux fleurs béchamel Coquillettes Carottes vichy Chou-fleur persillé H. verts persillés Epinards à la crème Semoule Haricots beurre **** Petits pois Kiri Chantaillou Edam Délice de camembert Tartare Emmental Fromage blanc Petits Suisses Compote de Fruit Muffin pépite de chocolat Fruit Chou vanille Ananas au sirop Fruit Flan chocolat Compote de Brownie s

3 Semaine 37 Menus scolaires - restaurant M. DORMOY Menus du 12 Septembre au 18 Septembre 2016 Tomates vinaigrette Macédoine Rosette (P) Betteraves vinaigrette Tarte aux Salade provençale Pastèque Œuf dur mayonnaise Céleri rémoulade Quiche Lorraine (P) Haut de cuisse de poulet à l'ancienne Sauté de bœuf sauce aux olives Sauté de volaille au curry Haché de veau sce aux herbes Roti de dinde au jus Cervelas obernois (P) Poissonnette Haché de veau au poivre Lasagnes (PU) Poisson provençale Poêlée de Blé aux petits Epinards à la crème Purée de pdt Carottes persillées Petits pois/carottes Semoule Fondue de poireaux **** Brocolis persillés Six de Savoie Carré président Saint Paulin Samos Brie à la coupe Gouda Petits Suisses Fromage blanc Fromage blanc Flan caramel Fruit aromatisé Tarte aux pommes Compote de Crème chocolat Compote de Salade de Muffin au chocolat Fruit s

4 Crêpe au fromage Friand au fromage Sauté de porc à la moutarde (P) Menus scolaires - restaurant M. DORMOY Menus du 19 Septembre au 25 Septembre 2016 Semaine 38 Duo de crudités Choux rouges vinaigrette Boulettes de bœuf au paprika Champignons à la grecque Œuf parisienne Salade verte + croutons Salade comtoise (P) Salade Maïs/thon Radis beurre Sauté de porc aux herbes (P) Coucous (PU) Cœur de colin sce citron Filet de poulet au jus Chipolatas au jus (P) Steak haché Escalope viennoise Cassolette de poisson Purée de courgettes Riz Brocolis béchamel **** Macaronis Ratatouille Lentilles Printanière de Haricots verts sautés Pommes de terre persillées Kiri Petits suisses Camembert Rondelé St Môret St Bricet Gouda Carré président Marbré au chocolat Abricots au sirop Gaufre Fruit Beignet pomme Crème vanille Pêches au sirop Liégeois vanille Fruit Beignet framboise s

5 Menus du 26 Septembre au 2 Octobre 2016 Semaine 39 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Concombres vinaigrette Chou rouge vinaigrette Salade Marco Polo Macédoine Carottes aux raisins Pomelos Betteraves vinaigrette Riz niçois H. verts vinaigrette Kefta d'agneau Roti de porc au jus (P) Haché de bœuf au jus Sauté de volaille sauce tomate Jambon grill sauce madère (P) Omelette Paupiette de lapin sce moutarde Beignets de calamar Poisson provençale s tajine Semoule Choux de Bruxelles Blé Purée de carottes Ratatouille Pommes noisettes Haricots beurre Boulgour Emmental Rondelé Cantal Fromage blanc Petit Suisses aux Buchette de chèvre à la coupe Comté Crème caramel Compote de Fruit Fruit Tarte aux abricots Mousse au chocolat Ananas au sirop Fruit Fruit s Animation : Aquitaine, maraicher, La carotte

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