Rapport annuel de branche

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1 Rapport annuel de branche des commerces employeurs de textile-habillement indépendants Données 2014 Coline LE BIHAN tél direct : coline.lebihan@arcane-research.com

2 Présentation du design du rapport de branche (1/2) Enquête réalisée depuis 8 ans auprès des chefs d entreprises de la branche Mises à jour du questionnaire et de la méthodologie sur le rapport de branche 2015 Modifications et nouveautés du rapport de branche 2015 (données 2014) Rapports Rapport 2015 Cible Chefs d entreprises Interrogation Magasin principal Entreprise, soit sur l ensemble des magasins Questionnaire - Thématiques mises-à-jour Terrain Redressement Par courrier principalement Sur la base d une interrogation par téléphone en /3 par courrier 1/3 par Internet Sur la base de la structure du fichier d adresses FNH 2 => Peu d évolutions sont possibles par rapport aux données des années passées

3 Présentation du design du rapport de branche (2/2) questionnaires envoyés par la poste et invitations envoyées par mail sur la base du fichier transmis par la FNH ( entreprises avec salariés, après nettoyage hors DOM-TOM) Taux de retour des courriers : 9,5% (-2,3pts vs rapport de branche 2014) : 819 questionnaires reçus par courrier dont 617 exploitables et 313 questionnaires réalisés par Internet : 930 questionnaires exploitables Rappel : 912 questionnaires étaient exploitables pour le rapport de branche 2014, 904 pour le rapport de branche Ressources complémentaires INSEE : fichier SIRENE concernant le nombre d entreprises, données de comptage concernant les effectifs salariés Structure des 930 répondants (après pondération sur la base du fichier FNH) : 1 à 2 salariés 3 à 5 salariés 6 salariés et plus PAP Mixte PAP Femme Lingerie Voilages / linge de maison / mercerie PAP Homme PAP Enfant 7 3 1

4 Profil des chefs d'entreprises interrogés Moins de 35 ans 6% Age moyen : 51,4 ans ans 21% 43% ans 30% 57% ans 34% Un homme Une femme 65 ans et plus 9% 4 Q2. Vous êtes? - Q1. Quel âge avez-vous?

5 Sommaire 1. Données économiques p Les entreprises p Les établissements p10 2. L emploi et les conditions de travail p Données en flux au cours de l année 2014 p Les effectifs salariés au cours de l'année 2014 p Le turn-over au cours de l'année 2014 p Les salariés handicapés p Données au 31/12/2014 p Les effectifs salariés au 31/12/2014 p Le profil des salariés en CDI au 31/12/2014 p CDI à Temps partiel au 31/12/2014 p Rémunération des salariés en CDI au 31/12/2014 p Le profil des salariés en CDD au 31/12/2014 p Les salariés «Seniors» p72 3. La formation dans la branche p La formation initiale p L alternance et l apprentissage p80 4. Les projets de recrutement de la branche p84 5. Vie sociale dans les entreprises de la branche p Les accords d entreprises p Les Instances Représentatives du Personnel p Le 1% logement p93 Synthèse p95 5

6 1. Données économiques

7 Les entreprises

8 Nombre d entreprises dans la branche Au , la branche comptait entreprises dont 61% étaient employeuses (-0,5 pt) Entreprises avec salariés 61% entreprises Entreprises sans salariés 39% entreprises entreprises dans la branche en 2014 (+0,2% 50 entreprises) Entreprises avec salariés 60% 61% 61% 62% 61% Nombre moyen de salariés par entreprise avec salariés = 3,10 Entreprises sans salariés 40% 39% 39% 38% 39% 8 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE

9 Nombre d entreprises employeuses selon l'effectif salarié 1 à 9 salariés 96% entreprises 1 à 2 salariés 64% entreprises 3 à 5 salariés 25% entreprises 6 à 9 salariés 6% entreprises entreprises avec salariés dans la branche en 2014 (-0,6% -110 entreprises) 10 à 19 salariés 3% 612 entreprises 20 salariés et plus 1% 217 entreprises 9 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE

10 Les établissements

11 Nombre d établissements dans la branche Au , la branche comptait boutiques dont 70% avaient des salariés (-0,4 pt) Boutiques avec salariés 70% boutiques Boutiques sans salariés 30% boutiques boutiques dans la branche en 2014 (+0,8% 299 boutiques) Boutiques avec salariés 68% 69% 70% 70% 70% Nombre moyen de salariés par établissement avec salariés = 2,08 Boutiques sans salariés 32% 31% 30% 30% 30% 11 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE

12 Nombre moyen d établissement par entreprise Entreprises avec salariés 1,5 boutiques 1,3 boutiques par entreprise dans la branche en 2014 (+0,2) Entreprises sans salariés 1,0 boutique Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE 12 Q3. Combien de magasins exploitez-vous dans votre entreprise?

13 Répartition des entreprises employeuses selon le nombre d'établissements 1 magasin 79% entreprises boutiques 2 magasins 16% entreprises boutiques 3 magasins 4% 730 entreprises 4 magasins 1% boutiques 131 entreprises 524 boutiques boutiques avec salariés dans la branche en 2014 (+0,1% 30 boutiques) 5 et plus 1% 168 entreprises boutiques Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE 13 Q3. Combien de magasins exploitez-vous dans votre entreprise?

14 Répartition des établissements employeurs selon leur activité principale Voilages/linge de maison / mercerie 3% Prêt-à-porter homme 5% Lingerie 3% Prêt-à-porter enfant 2% Prêt-à-porter femme 9% Prêt-à-porter mixte 77% Données de redressement issues du fichier d adresses de la FNH 14 Q4.1. Activités de vos magasins au 31/12/14

15 Répartition des établissements employeurs selon le type de commerce Détaillant indépendant monomarques 3% Autre type de commerce 2% Franchise 18% Commissionaffiliation 19% Détaillant indépendant multimarques 58% 15 Q4.2. Types de commerce de vos magasins

16 Répartition des établissements employeurs selon la région (UDA5) Nord Ouest 22% Ile de France 18% Nord Est 18% Sud Ouest 11% Sud Est 31% 16 Q4.4. Départements d implantation de vos magasins

17 Répartition des établissements employeurs selon la localisation En centre-ville 67% En centre commercial 17% - Centre commercial de périphérie 12% - Centre commercial de ville 5% En zone touristique (littoral, montagne, ville historique, station thermale) 15% En périphérie 10% 17 Q4.5. Localisations de vos magasins (plusieurs réponses possibles)

18 Répartition des établissements employeurs selon la surface de vente moyenne des magasins Inférieure à 50 m2 14% De 50 à 99 m2 38% De 100 à 149 m2 20% Surface de vente moyenne : 149 m2 De 150 à 249 m2 13% Supérieure ou égale à 250 m2 15% 18 Q4.6. Surfaces de vente (hors réserve) de vos magasins

19 Surface de vente selon le type d activité de l établissement employeur Prêt-à-porter mixte 216 m2 Voilages/linge de maison / mercerie* 154 m2 Prêt-à-porter enfant* 109 m2 Surface de vente moyenne : 149 m2 Prêt-à-porter homme 103 m2 Prêt-à-porter femme 87 m2 Lingerie* 76 m2 * Base faible (entre 20 et 40 répondants) 19 Q4.6. Surfaces de vente (hors réserve) de vos magasins X Q4.1. Activités de vos magasins au 31/12/14

20 CA TTC en 2014 par établissement employeur Moins de TTC 17% TTC 31% TTC 19% CA moyen : TTC 12% TTC 12% Plus de TTC 8% 20 Q4.7. Chiffres d affaires TTC en 2014 de vos magasins

21 Evolution du CA TTC entre 2013 et 2014 Hausse 20% L évolution du chiffre d affaires de la branche est surtout orienté à la baisse en 2014, un constat présent depuis Stagnation 22% Indice de dynamisme commercial moyen* dans la branche en 2014 : 31,2 Baisse 58% *Indice de dynamisme calculé sur la base d un score moyen (0 = Baisse, 50 = Stagnation, 100 = Hausse) 21 Q4.8. Evolution des chiffres d affaires de vos magasins entre 2013 et 2014

22 CA TTC et dynamisme commercial selon le type d activité des établissements employeurs Rappel : moyenne de la branche Prêt-àporter mixte Prêt-àporter femme Prêt-àporter homme N=40 N=39 N=23 Voilages / Prêt-àporter linge de Lingerie** maison / enfant** mercerie** Moins de TTC 17% 16% 24% 22% 18% 23% 18% TTC 31% 30% 38% 27% 49% 33% 45% TTC 19% 20% 18% 22% 15% 21% 9% TTC 12% 13% 7% 12% 8% 13% 9% TTC 12% 13% 11% 15% 8% 5% 14% Plus de TTC 8% 9% 2% 3% 3% 5% 5% 22 Indice de dynamisme commercial* 31,2 29,4 39,0 31,0 38,8 32,1 54,3 *Indice de dynamisme calculé sur la base d un score moyen (0 = Baisse, 50 = Stagnation, 100 = Hausse) ** Base faible (entre 20 et 40 répondants) Q4.8. Evolution des chiffres d affaires de vos magasins entre 2013 et 2014 X Q4.1. Activités de vos magasins au 31/12/14 Légende des colorations : Significativement supérieur à la moyenne X% X% Significativement inférieur à la moyenne

23 CA TTC et dynamisme commercial selon le type de commerce Rappel : moyenne de la branche Détaillant indépendant multimarques Détaillant indépendant monomarque Commissionaffiliation Franchise Moins de TTC 17% 19% 39% 6% 1% TTC 31% 36% 20% 15% 12% TTC 19% 20% 12% 23% 21% TTC 12% 11% 12% 10% 25% TTC 12% 10% 10% 27% 20% Plus de TTC 8% 4% 8% 19% 21% Indice de dynamisme commercial* 31,2 27,9 33,7 45,7 35,7 *Indice de dynamisme calculé sur la base d un score moyen (0 = Baisse, 50 = Stagnation, 100 = Hausse) 23 Q4.8. Evolution des chiffres d affaires de vos magasins entre 2013 et 2014 X Q4.2. Types de commerce de vos magasins

24 2. L emploi et les conditions de travail

25 2.1. Données en flux au cours de l année

26 Les effectifs salariés au cours de l'année 2014

27 Effectifs salariés de la branche au cours de l année 2014 Effectifs salariés employés dans la branche en 2014 selon l effectif de l entreprise 20 à 49 salariés 9% salariés 50 salariés et plus 0,4% 262 salariés 10 à 19 salariés 14% salariés 1 à 2 salariés 32% salariés Moyenne des salariés par entreprise employeuse au cours de l année 2014 = 3,9 salariés 6 à 9 salariés 15% salariés 3 à 5 salariés 30% salariés Moyenne des salariés par établissement employeur au cours de l année 2014 = 2,6 salariés Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE 27 Q7. Combien de salariés ont travaillé dans votre entreprise au cours de l année 2014, que ce soit pendant toute l année 2014 ou une partie seulement de l année 2014?

28 Effectifs salariés de la branche par type de contrats au cours de l année 2014 Salariés en CDI 69% salariés Salariés en CDD 20% salariés Salariés en alternance 10% salariés Salariés en contrat aidé (ex : Contrat Initiative- Emploi) 1% 443 salariés Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE 28 Q7. Combien de salariés ont travaillé dans votre entreprise au cours de l année 2014, que ce soit pendant toute l année 2014 ou une partie seulement de l année 2014?

29 Effectifs salariés employés dans la branche ayant travaillé le dimanche en 2014 et autorisations prévoyant le travail le dimanche Part des salariés ayant travaillé au moins un dimanche en 2014 = 37% ( salariés) Entreprises ayant fait travailler au moins un salarié le dimanche Entre 1 et 5 dimanches Plus de 5 dimanches mais pas tous les dimanches Tous les dimanches 7% 4% salariés 947 salariés 90% salariés Ouvertures exceptionnelles dans le cadre des 5 dimanches 78% Zone touristique 15% Non 50% Oui 50% Magasin situé à proximité d un marché dominical 6% Nord-Ouest 31% PUCE 1% Sud-Est Nord-Est 23% 28% Autres 7% Sud-Ouest Ile-de-France 9% 9% 29 Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE Q10. Au cours de l année 2014, un ou plusieurs des salariés de votre entreprise ont-ils travaillé le dimanche? - Q10.1. Si oui, combien de salariés ont travaillé : - Q10.2. Si oui, quelle(s) autorisation(s) vous permet(tent) de faire travailler vos salariés le dimanche?

30 Le turn-over au cours de l'année 2014

31 Turn-over 2014 et impact moyen annuel des CDD sur les effectifs globaux de la branche CDI CDD Alternance Turnover 2014 = 33% Embauches 2014 = salariés Départs 2014 = salariés Solde 2014 = 423 salariés Embauches Départs Solde Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE 31 Q8. Au cours de l année 2014, quels ont été les mouvements de personnel dans votre entreprise?

32 Motifs de recours au CDD en 2014 Surcroît d activité 45% salariés Remplacement d un salarié (maladie, maternité, congé parental, etc.) 24% salariés Sud-Est 55% Saisonnier 22% salariés Nord-Ouest 26% Nord-Est 9% Autres 9% 956 salariés Sud-Ouest 6% Ile-de- France 4% Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE 32 Base : 307 chefs d entreprises de la branche ayant embauché des CDD en 2014 Q9. Au cours de l année 2014, quels ont été les motifs d embauche des CDD?

33 Motifs d embauche en CDI en 2014 Départ d un salarié 74% salariés Création de poste 27% salariés Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE 33 Base : 221 chefs d entreprises de la branche ayant embauché des CDI en 2014 Q9. Au cours de l année 2014, quels ont été les motifs d embauche des CDI?

34 Motifs de départs de CDI en 2014 Démission du salarié 50% salariés Rupture conventionnelle 29% salariés Retraite du salarié 9% 586 salariés Licenciement personnel 8% 523 salariés Licenciement économique 4% 272 salariés Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE 34 Base : 237 chefs d entreprises de la branche ayant eu des départs de CDI en 2014 Q9. Au cours de l année 2014, quels ont été les motifs de départ des CDI?

35 Les salariés handicapés

36 Part d entreprises employeuses de salariés handicapés dans la branche Oui 3% 505 entreprises* 546 salariés* 1 à 2 salariés 3 à 5 salariés 29% 42% 6 à 9 salariés 8% 10 à 19 salariés 13% 20 à 49 salariés 9% Base faible (entre 20 et 40 répondants) Non 97% *Base faible (entre 20 et 40 répondants) Part d entreprises employeuses de salariés handicapés dans la branche selon la taille salariale Oui Non 1 à 2 salariés 2% 98% 3 à 5 salariés 3% 97% 6 à 9 salariés 3% 97% 10 à 19 salariés 10% 90% 20 salariés et plus** 18% 82% **Résultats non significatifs, base répondants trop faible 36 Estimation croisée = Rapports de branches + Fichier INSEE Q11. Aviez-vous dans vos effectifs de 2014 un ou plusieurs salariés handicapés? - Oui, veuillez préciser combien :

37 Données au 31/12/2014

38 Les effectifs salariés au 31/12/2014

39 Effectifs salariés de la branche au 31/12/2014 Effectifs salariés employés dans la branche en 2014 selon l effectif de l entreprise Effectifs salariés de la branche au 31/12/2014 = salariés Moyenne des salariés par entreprise employeuse = 3,1 salariés 20 salariés et plus 12% salariés 10 à 19 salariés 13% salariés 1 à 2 salariés 30% salariés Moyenne des salariés par établissement employeur au 31/12/2014 = 2,1 salariés 6 à 9 salariés 14% salariés 3 à 5 salariés 31% salariés 39 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE Q5. Au 31/12/14, combien de salariés au total, quel que soit leur contrat de travail (CDI, CDD, y compris à temps partiel, contrat d apprentissage, de professionnalisation, etc.) comprenait votre entreprise?

40 Répartition des salariés employés en CDI ou CDD dans la branche au 31/12/2014 selon le type de contrat CDD 10% CDI 90% 40 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE Q6. Au 31/12/14, quel était le profil des salariés dans votre entreprise en CDI ou en CDD (hors contrat d apprentissage ou de professionnalisation)? type de contrat X Q5. Au 31/12/14, combien de salariés au total, quel que soit leur contrat de travail (CDI, CDD, y compris à temps partiel, contrat d apprentissage, de professionnalisation, etc.) comprenait votre entreprise?

41 Effectifs salariés employés dans la branche au 31/12/2014 selon la CSP Employé 88% salariés Cadre 7% salariés Agent de maitrise 5% salariés 41 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE Q6. Au 31/12/14, quel était le profil des salariés dans votre entreprise en CDI ou en CDD (hors contrat d apprentissage ou de professionnalisation)? Statut X Q5. Au 31/12/14, combien de salariés au total, quel que soit leur contrat de travail (CDI, CDD, y compris à temps partiel, contrat d apprentissage, de professionnalisation, etc.) comprenait votre entreprise?

42 Effectifs salariés employés dans la branche au 31/12/2014 selon le type de commerce de l établissement employeur Détaillant indépendant multimarques 69% salariés Commission-affiliation 14% salariés Franchise 12% salariés Détaillant indépendant monomarque 4% salariés Autre 3% salariés Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE 42 Q4.2. Types de commerce de vos magasins (plusieurs réponses possibles) X Q5. Au 31/12/14, combien de salariés au total, quel que soit leur contrat de travail (CDI, CDD, y compris à temps partiel, contrat d apprentissage, de professionnalisation, etc.) comprenait votre entreprise?

43 Effectifs salariés employés dans la branche au 31/12/2014 selon le type d activité de l établissement employeur Prêt-à-porter mixte 84% salariés Prêt-à-porter femme 5% salariés Prêt-à-porter homme 3% salariés Voilages/linge de maison / mercerie 3% salariés Lingerie 3% salariés Prêt-à-porter enfant* 1% 604 salariés * Base faible (entre 20 et 40 répondants) Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE 43 Q4.1. Activités de vos magasins au 31/12/14 X Q5. Au 31/12/14, combien de salariés au total, quel que soit leur contrat de travail (CDI, CDD, y compris à temps partiel, contrat d apprentissage, de professionnalisation, etc.) comprenait votre entreprise?

44 Effectifs salariés employés dans la branche au 31/12/2014 selon la localisation de l établissement employeur En centre-ville 62% salariés En centre commercial 19% salariés - En centre commercial de périphérie 14% salariés - En centre commercial de ville 5% salariés En périphérie 14% salariés En zone touristique (littoral, montagne, ville historique, station thermale) 14% salariés 44 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE Q4.5. Localisations de vos magasins (plusieurs réponses possibles) X Q5. Au 31/12/14, combien de salariés au total, quel que soit leur contrat de travail (CDI, CDD, y compris à temps partiel, contrat d apprentissage, de professionnalisation, etc.) comprenait votre entreprise?

45 Comparaison du nombre de CDI par rapport au nombre de CDD selon le type de commerce CDI CDD % Nombre % Nombre Global 90% % Détaillant indépendant multimarques 91% % Commission-affiliation 90% % 849 Franchise 86% % 986 Détaillant indépendant monomarque 86% % 375 Autre 79% % Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE Q4.2. Types de commerce de vos magasins (plusieurs réponses possibles) X Q6. Au 31/12/14, quel était le profil des salariés dans votre entreprise en CDI ou en CDD (hors contrat d apprentissage ou de professionnalisation)? type de contrat

46 Comparaison du nombre de CDI par rapport au nombre de CDD selon l activité de l établissement CDI CDD % Nombre % Nombre Global 90% % Prêt-à-porter mixte 88% % Prêt-à-porter femme 88% % 275 Voilages / linge de maison / mercerie 92% % 167 Prêt-à-porter homme 92% % 132 Lingerie 87% % 203 Prêt-à-porter enfant 76% % 129 Estimation croisée = Rapports de branches + fichier SIRENE INSEE 46 Q4.1. Activités de vos magasins au 31/12/14 X Q6. Au 31/12/14, quel était le profil des salariés dans votre entreprise en CDI ou en CDD (hors contrat d apprentissage ou de professionnalisation)? type de contrat