Groupe Scolaire STE CLOTILDE AMBOISE
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- Jean-René Généreux
- il y a 7 ans
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1 Période du 04 au 08 janvier 2016 Salade verte & maïs Salade de riz Céleri rémoulade Betteraves vinaigrette Macédoine mayonnaise Cervelas vinaigrette Salade de pâtes Œuf dur mayonnaise Saucisses chipolatas Emincé de poulet Sauté de bœuf au curry Colin meunière Saumonette au beurre Moules à la crème Omelette Boulettes d'agneau Lentilles Haricots beurre Semoule Purée de brocolis Ratatouille PdeT noisettes Carottes Vichy Epinards béchamel Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Yaourt Bûchette Fondu Président Camembert Petit Louis Kiwi Clémentines Garlette des Rois Banane Beignet à la pomme Ananas au sirop Ananas Mousse au chocolat
2 Période du 11 au 15 janvier 2016 Carottes râpées Taboulé Œuf dur mayonnaise Chou blanc aux raisins Salami & beurre Céleri rémoulade Salade mexicaine Mortadelle Spaghettis à la bolognaise Saumon à l'oseille Rôti de porc à la diable Colin sauce armoricaine Rognons madère Cordon bleu Poisson au beurre Sauté de dinde à la basquaise *** Haricots verts Ratatouille Purée de carottes Poêlée de légumes Riz Flageolets Chou fleur Yaourt Fromage blanc Yaourt Fromage blanc Croq'lait Brie Pyrénée Tartare Nappé au caramel Kiwi Banane Cake à la mandarine maison Clémentines Flan au chocolat Grillé aux pommes Pomme
3 Période du 18 au 22 janvier 2016 L'Italie Betteraves vinaigrette Salade de mâche Céleri rémoulade Salade de pâtes Emincé de poulet à l'indienne Pâté de campagne & Médaillon de hoki sauce ciboulette Saucisson à l'ail & Steak haché Tomates mozarrella Pâte à la carbonara Crépinette à la diable Paupiette de veau Cuisse de poulet V : carbonara au thon Riz Ratatouille Haricots verts Choux de Bruxelles Blé Potatoes Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Croq'lait Camembert Fraidou Clémentines Poire Eclair au chocolat Mousse au chocolat Nappé au caramel Pomme *** Crème mascarpone Boudoirs
4 Période du 25 au 29 janvier 2016 Carottes râpées Céleri rémoulade Chou blanc aux raisins Salade verte & maïs Saucisson sec & beurre Lentilles à la vinaigrette Mousse de foie & Betteraves à la vinaigrettte Nuggets de volaille Hachis parmentier Rôti de porc Toulousain Colin pané Sauté de porc Boudin noir Omelette Moules à la crème Coquillettes Haricots beurre Carottes Vichy Endives persillées Chou fleur Purée Petits pois Riz Yaourt Fromage blanc Yaourt Petit Suisse St Morêt Brie Fraidou Bûchette Orange Banane Cake à la mandarine Mousse au chocolat Beignet au chocolat Compote Pomme Clémentines
5 Période du 01 au 05 février 2016 L'ASIE Salade de pâtes Saucisson à l'ail & Salade chinoise Œuf dur mayonnaise Macédoine mayonnaise Betteraves vinaigrette Radis & beurre Poulet rôti Saucisse de Toulouse Sauté de dinde au Colin meunière Florentine de veau Cabillaud à l'aneth caramel Rognons madère Epinards béchamel Lentilles Purée de brocolis Riz cantonais Haricots blancs Courgettes à l'ail Poêlée de légumes Petit Suisse Yaourt Yaourt Petit Suisse Cotentin Carré de l'est St Morêt Pomme Kiwi Clémentines Salade de fruits Riz au lait Flan pâtissier Mousse au chocolat
6 Période du 22 au 26 février 2016 Carottes râpées Céleri rémoulade Chou blanc mayonnaise Betteraves vinaigrette Taboulé Œuf dur mayonnaise Tomates vinaigrette Pâté & Paupiette de veau Hachis parmentier Rôti de porc à la dijonnaise Nuggets de poisson Hoki pané Andouillette Omelette Bœuf braisé à la tomate Haricots beurre *** Epinards à la béchamel Pâtes Riz Chou fleur Petits pois Fondue de poireaux Fromage blanc Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Croq'lait Tartare Carré de l'est Fraidou Gaufre Compote à la pêche Cake à la mandarine Pomme Kiwi Ananas Banane Mousse au chocolat
7 Période du 29 février au 04 mars 2016 Céleri rémoulade Salade de riz Cake à la courgette Chou rouge à la vinaigrette Macédoine mayonnaise Carottes râpées Carottes râpées Friand au fromage Endives vinaigrette Pâté de campagne & Haricots blancs à la vinaigrette Saucisse detoulouse Emincé de volaille Steak haché Colin meunière Saumonette au beurre Jambon madère Moules à la crème Boudin noir Lentilles Haricots verts Purée de brocolis Riz Epinards béchamel Tortis Haricots beurre Ratatouille Yaourt Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Bûchette Fondu Président Tartare St Paulin Cocktail de fruits Banane Kiwi Pomme Beignet à la pomme Ile flottante Mousse au chocolat Crème dessert à la vanille
8 Période du 07 AU 11 mars 2016 Mexique ANIMATION MONTAGNE Carottes râpées Œuf dur mayonnaise Salade mexicaine Salade mexicaine Taboulé Tomates à la vinaigrette Pâté de foie & Sauté de bœuf Rôti de porc Boulettes d'agneau Chili con carné Saumon à l'oseille Rognons madère Colin sauce armoricaine Spaghettis Petits pois Semoule Riz Aubergines Epinards à la béchamel Fondue de poireaux Petit Suisse Petit Suisse Yaourt Fromage blanc Croq'lait Fondu Président Camembert Nappé au caramel Pomme Banane Gâteau Orange Compote Gâteau coco
9 Période du 14 au 18 mars 2016 Céleri rémoulade Haricots blancs à la vinaigrette Emincé de poulet à la basquaise Omelette Pâté de campagne & Chou blanc aux raisins Rillettes de poisson Œuf dur mayonnaise Betteraves vinaigrette Concombres Colin à l'oseille Steak haché Nuggets de poisson Paupiette de veau Cuisse de poule sauce blanche Foie de volaille Purée Ratatouille Haricots verts Coquillettes Blettes Blé Riz Julienne de légumes Yaourt Petit Suisse Yaourt Petit Suisse St Morêt Camembert Rondelé St Paulin Compote pomme&fraise Pomme Eclair au chocolat Kiwi Ananas Beignet à la framboise Banane Compote
10 Période du 21 au 25 mars 2016 Carottes râpées Betteraves à la vinaigrette Tomates vinaigrette Salade de mâche et œuf Saucisson sec & beurre Œuf dur mayonnaise Radis & beurre Sauté de bœuf à Tartiflette Chili con carné l'andalouse Cheese burger Omelette Saumonette au beurre Hoki pané Haricots beurre *** Riz PdeT noisettes Macaronis Epinards à la béchamel Endives braisées Petit Suisse Fromage blanc Fromage blanc Petit Suisse Tartare Brie Petit Louis Poire Liégeois à la vanille Cake au chocolat Orange Cocktail de fruits Kiwi
11 Période du 28 mars au 01 avril 2016 FERIE Concombres Pâté de campagne & Œuf dur mayonnaise Salami & beurre Betteraves vinaigrette Radis & beurre Saucisse de Toulouse Cordon bleu Colin meunière Cabillaud à l'aneth Quenelles de brochet Rognons madère Lentilles Petits pois Purée Crécy Julienne de légumes Poêlée de légumes Choux de Bruxelles Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Fraidou Bûchette St Morêt Kiwi Compote pomme&abricot Banane Beignet à la framboise Poire Eclair au chocolat
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