RESTAURANT L HORIZON OUVERT DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 12H À 14H ET DE 19H À 22H 23H LE SAMEDI
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- Marc-Antoine Labranche
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1 RESTAURANT L HORIZON OUVERT DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 12H À 14H ET DE 19H À 22H 23H LE SAMEDI
2 (assiette à partager à 2 ou...) TAPAS TAPAS COCHONNAILLES 18,00 Jambon sec, mortadelle, rosette, coppa, rillettes du mans accompagné d une salade et pain de campagne. TAPAS FROMAGES 18,00 Camembert chaud dans sa boîte, jambon rostello, crostinis et olives kalamata accompagnée d une salade et pain. ASSIETTE D HUÎTRES Les 6 : 14,00, Les 12 : 24,00 Saint Vaast n 3 ENTRÉES ENTRÉE DU JOUR 6,00 SALADE DE SAINT JACQUES AU CHICON ET MANGUE 15,00 (suppl. 5 dans menu) SOUPE THAÏE CITRONNELLE ET GINGEMBRE, CREVETTES ÉPICÉES 9,00 TERRINE DE BLOC DE FOIE GRAS ET SON CHUTNEY ÉPICÉ 10,00 BOEUF BRAISÉ ET SES LÉGUMES POT AU FEU, MAYONNAISE MOUTARDÉE 8,00 PIZZAS REINE 12,00 Tomates, Mozzarella, jambon Rostello, champignons, origan. VÉGÉTARIENNE 12,00 Tomates, Mozzarella, Aubergine, courgettes, poivrons, tapenade, roquette. FERMIÈRE 14,00 Crème fromagère, Mozzarella, poulet fermier, champignons, tomate cerise, roquette.
3 PLATS PLATS PLAT DU JOUR 13,00 SALADE DE POULET FERMIER SAVEUR ASIATIQUE CROÛTONS AU LAIT 15,00 BURGER NORMAND, FRITES MAISON ET SALADE VERTE 15,00 Steack haché, tranches de camembert, tranches de lard fumé, pomme fruit, salade romaine, oignons rouge. COCOTTE DE COQUILLETTES, JAMBON ROSTELLO, OEUF MOLLET 15,00 ESCALOPES DE SAUMON À LA GRENOBLOISE, ENDIVES BRAISÉES 16,00 LE RETOUR DE PÊCHE (HORS MENU) 22,00 Suivant la pêche à demander en salle. BAVETTE RACE «NORMANDE» À L ÉCHALOTE POMMES MIETTES PERSILLÉES 17,00 COEUR DE RUMSTECK RACE «NORMANDE» SAUCE POIVRE NOIR POMMES ÉCRASÉES À L HUILE D OLIVE 16,00 POULET FERMIER DE LICQUES RÔTI ET SON JUS, FRICASSÉE DE CÉLERI AUX CHÂTAIGNES 16,00 TARTARE DE BOEUF «CHAROLAIS» AU COUTEAU, SALADE DE CONCOMBRE & FRITES MAISON 15,00 DESSERTS DESSERT DU JOUR 6,00 ASSIETTE DE FROMAGES NORMAND 7,00 GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT ET SA CRÈME AU GET 27 À PARTAGER 7,00 /part GAUFRE DES CARAÏBES 7,50 CAFÉ GOURMAND 7,50 TIRAMISU NORMAND 7,00 COUPE AMÉRICAINE 7,50
4 MENU DÉCOUVERTE LES FORMULES 26,00 Entrée + Plat + Dessert au choix dans la carte 12,90 Plat du jour + 1 Boisson (pression, verre de vin ou soft) 19,90 Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 15,90 Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour 29,00 Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour + 15 de crédits jeux MENU ENFANT 9,90 PLATS Steack haché ou aiguillettes de saumon GARNITURE Frites ou écrasé de pommes de terre ou salade verte DESSERTS Prix nets, service inclus - Visuels non contractuels Glace Push Up Haribo ou Duo gourmand En application du règlement européen N 1169/2011 relatif aux allergènes, nous tenons à votre disposition un document sur lequel tous les allergènes composant nos plats sont répertoriés. Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts
5 CHAMPAGNE ET KIR Kir Vin Blanc... 3,50 Coupe pétillant... 4,50 Kir pétillant... 5,00 Cocktail Horizon... 9,50 Cocktail Ambiance... 9,50 Coupe Champagne... 8,00 Kir Royal... 8,50 Bouteille Blanc de Blanc. 32,00 Bouteille Jacquart... 48,00 Bouteille Laurent Perrier 72,00 BIÈRES Heineken Galopin (12,5cl) 2,50 Heineken Pression (25cl). 4,20 Heineken Pinte (50cl)... 8,00 Panaché (25cl)... 5,00 Desperados (33cl)... 6,00 Affligem (33cl)... 6,00 Monaco... 4,00 WHISKIES (4cl) Baby William Lawson... 3,50 William Lawson... 6,00 Baby Jack Daniel s... 4,00 Jack Daniel s... 7,50 Baby Dewar s... 5,50 Dewar s... 10,00 Baby Glen Deveron... 5,00 Glen Deveron... 9,00 Adjuvant (Coca, Limonade, Ananas, Orange, Pamplemousse, Pomme... 1,00 CAFÉ ET THÉ Café... 1,50 Décaféïné... 2,00 Café double... 2,80 Café crème... 2,80 Thé... 3,00 Lait... 1,50 Chocolat Chaud... 2,80 LES BOISSONS APÉRITIFS Pastis (2cl)... 3,20 Ricard (2cl)... 3,20 Martini (4cl)... 4,00 Martini Prosecco... 6,00 Porto Rouge, blanc... 4,00 Americano (12cl)... 8,00 SPIRITS (4cl) Vodka Eristoff... 6,00 Vodka Grey Goose... 10,00 Gin Bombay... 6,00 Rhum Bacardi... 6,00 Tequila Camino Real.. 6,00 Adjuvant (Coca, Limonade, Ananas, Orange, Pamplemousse, Pomme... 1,00 SOFTS (25cl) Limonade... 3,20 Coca Cola (33cl)... 3,90 Orangina... 4,10 Schweppes Agrumes. 4,10 Diabolo... 3,70 JUS DE FRUITS (25cl) Abricot, Ananas, Orange, Pamplemousse, Pomme, Raisin... 3,90 EAUX Badoit (33 cl)... 3,00 (75cl)... 6,00 Evian (33 cl)... 3,00 (75cl)... 6,00 DIGESTIFS (4cl) Get 27, Get ,80 Calvados... 7,00 Cognac... 8,20 Malibu... 6,80 L abus d alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
6 LES VINS Vin au verre (15cl) : Rouge : Graves, Château des Gravières... 8 Brouilly, La Chapelle de Venenge... 6 Blanc : Sancerre AOP, Les Marennes... 8 Côtes de Gascogne, Saint Luc... 5 Rosé : Côtes Provence, Cuvée Valadas... 5 Rouge Bordeaux : Graves, AOP, Château des Gravières Saint-Emilion Grand cru AOP, Château Fourney Agneau Rouge Bourgogne : Bourgogne AOP Pinot noir, André Ducal Chassagne Montrachet, AOP, Bouchard père et fils Loire : Saint Nicolas de Bourgueil AOP, Les Javeaux Beaujolais : Brouilly, AOP, La Chapelle de Venenge Blanc Bordeaux : Agneau blanc Loire : Muscadet Sèvre et Maine AOP sur lie, Les Donelières. 18 Sancerre, AOP, Les Marrennes Bourgogne : Chablis, AOP, «La Chablisienne», Le Finage Chassagne Montrachet, AOP, Bouchard père et fils Alsace : Alsace AOP, Wolfberger «Signature» IGP : Côtes de Gascogne, XVIII Saint Luc (Accords mets/vin avec foie gras) Rosé Provence : Côtes de Provence AOP, Cuvée du Valadas Loire : Sancerre, AOP, Les Marennes Vin de Pays d Oc (Rouge, Rosé ou Blanc) : Vin au verre : 3,00 Réglez avec vos points : 240 pts Pichet de 25 cl : 5,00 Réglez avec vos points : 400 pts Pichet de 50 cl : 8,00 Réglez avec vos points : 640 pts Cidre : Val de Rance bouché brut... 12
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