Linus Dagerskog Research fellow Stockholm Environment Institute (SEI) Mardi 5 février 2013

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1 Approche multi-barrière de l OMS pour la réutilisation des produits de l assainissement - et des exemples d utilisation de l urine en production agricole Linus Dagerskog Research fellow Stockholm Environment Institute (SEI) Mardi 5 février 2013

2 Excréta humain Production annuelle de «fertilisants humains» au Maroc N = 4,2 kg P = 0,6 kg K ~ 1,5 kg Par personne /année N = 4,2 kg P = 0,6 kg K ~ 1,5 kg Par personne /année Urea = 8 kg DAP = 3 kg KCl ~ 2 kg 195 million $ /année Maroc Vaut 6$ (prix marché mondial)

3 Fertilisants chimiques et «humains» au Maroc Tonnes/an N P2O5 K2O Fertilisants 2010 Excreta humain 2010

4 Caractéristiques générales des urine et fèces Urine Fèces Volume annuelle Taux de pathogènes Quantité de N et K Quantité de P Matière organique Protéger la santé : Eliminer le danger des fèces Optimiser le recyclage d engrais: Récupérer l urine

5 L agriculture et l assainissement le lien entre l homme et la terre Traitement Pluie Traitement Traitement Nourriture Eaux Eaux grises Fèces Urine Résidus organiques Eau de surface Nappe phréatique

6 Directives OMS 2006 : «L utilisation sans risque des eaux usées, des excrétas et des eaux grises» Politique et reglementation Eaux usées en agriculture Eaux usées + excréta en aquaculture Excréta + Eaux grises en agriculture Pas encore en francais??!!

7 Contenu des directives OMS 1. Introduction 2. Le Stockholm Framework 3. Analyse des risques sanitaires 4. Objectifs sanitaires 5. Mesures de protection sanitaire 6. Suivi/évaluation du système 7. Aspects socioculturels 8. Aspects environnementaux 9. Considérations économiques et financiers 10. Politique/stratégie 11. Planning et mise en œuvre

8 Pourquoi ces nouvelles directives? Objectif: Protection de la santé + reconnaitre les avantages de la réutilisation Approche intégrée: - Barrières sanitaires Directives flexibles: - Plus d exigence pour les systèmes à large échelle par rapport aux petits systèmes (ménage) - Adapter les recommandations au contexte national Le risque tolérable est determiné en Années de Vie Ajustées de l Incapacité (AVAI= DALY) Les recommandations sont basés sur le même niveau de risque que l OMS applique pour la consommation de l eau potable: DALY = 10-6 (très ambitieux)

9 Réduction des pathogènes barrières multiples Irrigation avec les eaux usées Recommandation OMS: Réduction 6-7 log avant consommation des produits crus Reduction 3-4 log avant consommation des produits non crus Barrière Réduction des pathogènes (log) Traitement des eaux usées 1-6 Irrigation localisée (goutte à goutte) aux plantes bas 2 Irrigation localisée (goutte à goutte) aux plantes hautes 4 Réduction des pathogènes dans l environnement 0,5-2 par jour Rincer avec de l eau avant consommer 2 Rincer avec du produit désinfectant avant de consommer 1 Éplucher les produits récoltés 2 La cuisson des produits récoltés 6-7 Protéction des travailleurs: Traitement avec réduction log 4 avant irrigation Oeufs d ascaris < 1 oeuf/litre

10 Réduction des pathogènes barrières multiples Utilisation des fèces, urines et eaux grises Fèces: réduction de 8-9 log Urines et eaux grises (si contaminés par fèces): réduction de 4-5 log Barrière sanitaire Réduction des pathogènes (log) Traitement/stockage des excréta (urine et fèces) selon les directives Traitement des eaux grises 1-4 Enfouissement de l urine ou les fèces dans le sol lors de l application Un mois de rétention entre la dernière application et la récolte 4-6 Laver les produits récoltés avec de l eau 1 Utiliser un produit désinfectant et ensuite laver les produits récoltés avec de l eau propre Éplucher les produits récoltés 2 La cuisson des produits récoltés

11 Adaptation au contexte national Les directives OMS doivent être adaptés au contexte nationale selon: Niveau de risque toléré Niveau économique Aspects socioculturels Aspects environnementaux En cours d élaboration par l OMS: Une guide pour faciliter ce processus d adaptation «Plan de Gestion de la Sécurité Sanitaire de l Assainissement» (Sanitation Safety Plan)

12 La réutilisation de l urine Peu contaminé la séparation d urine facilite le traitement des fèces Récupérer un maximum de éléments nutritifs Réduire le risque que les éléments nutritifs polluent la nappe/eaux surface

13 Séparation de l urine à la source

14 Utilisation de l urine recommandations OMS Réutilisation directe (sans traitement) au niveau d un ménage hygiénisation n est pas nécessaire Si la récolte est a vendre hygiénisation recommandée: Temperature de stockage Temps de stockage Pathogènes potentiels après stockage Produits 4 >1 mois Virus, protozoa Cultures qui ne sont pas consommés crus 4 >6 mois Virus Cultures qui ne sont pas consommés crus + fourrage 20 >1 mois Virus Cultures qui ne sont pas consommés crus + fourrage 20 >6 mois - Toutes les cultures Niveau moins stricte possible s il n y a pas de contamination fécal

15 Utilisation de l urine recommandations OMS Barrières supplémentaires: Au moins un mois entre la dernière application et la récolte pour les légumes consommés crus Application proche du sol suivi par l incorporation au sol (couvrir avec de la terre ou irriguer avec de l eau) Protection du travailleur: utilisation des gants, lavage des mains

16 Guides pratiques d application des urines Générale Niger Philippines

17 Guides pratiques d application des urines Exemple: Philippines

18 Fermer le boucle exemples de l utilisation de l urine en milieu rural et urbain 60% de la population 40% de la population

19 Exemple: Suède utilisation de l urine en assainissement autonome ~ toilettes à séparation d urine integrés dans la maison ~ simples toilettes à séparation d urine (maisons d été)

20 Exemple rural: Introduction «d assainissement productif» en milieu rural au Niger (1100 ménages 2009/10) Matière organique +urine Matière organique Matière organique +urine Matière organique

21 Exemple rural: Introduction «d assainissement productif» en milieu rural au Niger (1100 ménages 2009/10)

22 Alternative pour la réutilisation des urines enrichir la composte

23 Avantages et défis pour la réutilisation de l urine en milieu rurale + Facile a commencer la collecte d urine, accessible à tous + Engrais efficace (>50 kg de céréales/personne/année) un facteur supplémentaire à fin de mobiliser les communautés agricoles à s investir dans l assainissement + Facilite le traitement et vidange des fèces, et permet moins d odeur des latrines (si bien utilisé) - Grand volume à gérer stockage/transport/application lourd - Odeurs lors de l application - Aspects socioculturelles a surmonter - Tout le monde n est pas intéressé il faut des technologies alternatives ou organiser la collection chez ces ménages Faut avoir une idée très claire sur la réutilisation dès le début Le ménage doit pouvoir faire une choix informé et avoir de l accompagnement

24 Le boucle urbain

25 «Chaine de valeur de l assanissement» Creation de la demande (toilettes/urinoirs) Sensibilisation Production des fertilisatns Collection (toilette/urinoirs) Transport Traitement Livraison Consommation Production agricole Valorisation Production agricole Création de la demande (fertilisant) Energie (biogaz) CADRE JURIDIQUE/INSTITUTIONELLE

26 Business dans la chaine d assainissement scenario possible Collection (toilette/urinoirs) Transport Ménage $ Traitement Municipalité $ $ Entreprise/Association Livraison Agriculteur

27 Exemple: Système de collecte et de valorisation des urines et fèces à Ouagadougou (900 ménages dans 4 secteurs)

28

29 160 ménages/équipe de collecte

30 Une eco-station par secteur

31 2/18/

32 Livraison aux agriculteurs urbains

33 Depuis mars 2009: 0,20 $ / bidon de «fertilisant liquide» : litres vendus 0,10 $ / kg «fertilisant solide» : kg vendus

34 NPK + Urea NPK + Urine

35 Défis d un système collectif de collecte et de réutilisation Coût de transport élevé: - Collecte: Proximité entre les ménages important - Réutilisation: Proximité aux sites de réutilisation important Identifier un «business model» qui permet aux entreprises d être rentable Formation/sensibilisation/communication pour l acceptation chez les producteurs et les consommateurs Assurer un suivi/appui à longue terme Prendre en compte la réutilisation dans la planification urbain (espaces vertes/agriculture urbain souvent limités) Manque d un cadre juridique pour la valorisation des produits de l assainissement

36 Alors - réutiliser les urines? Permet la réutilisation des éléments nutritifs et facilite le traitement des matières fécales Possible à moindre coût (urinoir simple + latrine traditionnelle) Souvent les agriculteurs sont très «pratiques» et ouverts a ce qui peut améliorer la production agricole Faire connaître l option et laisser aux ménages de prendre une décision informé Impliquer les professionnelles de l agriculture

37 Changement du paradigme Conceptions des systèmes REJETER HYGIENISER + VALORISER DESTINATION FINALE EAUX DESTINATION FINALE SOL PROBLÈMES PRODUCTION

38 Changement de paradigme - Institutionnel Approche multi-disciplinaire Collaboration proche entre les acteurs de l assainissement et de l agriculture Cadre juridique adapté au niveau national et local a fin de faciliter le traitement et la réutilisation des différents produits de l assinissement

39 Changement du paradigme - Mentale ANCIENNE PERCEPTION DES EXCRETA NOUVELLE PERCEPTION DES EXCRETA DECHET RESSOURCES OUBLIER MAL HYGIENISER + REUTILISER BIEN HONTE FIÈRTÉ

40 MERCI!