BILAN DE LA SAISON TOURISTIQUE SUR L ARRONDISSEMENT DE NARBONNE ANNEE 2011

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1 BILAN DE LA SAISON TOURISTIQUE SUR L ARRONDISSEMENT DE NARBONNE ANNEE 2011 VENDREDI 16 SEPTEMBRE 2011 Page 1

2 I/ PRESENTATION DE L ENQUETE Chaque année, la Chambre de Commerce et d Industrie Territoriale de Narbonne réalise une enquête sur sa circonscription pour une analyse du bilan de la saison touristique qui vient de s achever. 4 types de questionnaires ont été envoyés à un panel représentatif de 367 entreprises : «Prestataires en hébergement», envoyé aux hôteliers, gestionnaires de campings, de gîtes et chambres d hôtes et d hébergements collectifs ; «Agences immobilières» ; «Activités commerciales», envoyé aux sites touristiques, prestataires d activités de loisirs, caveaux de dégustation, restaurants, boutiques de souvenirs et grandes surfaces ; «Offices de tourisme et syndicats d initiative». La volonté de la CCITN est également d associer à ce bilan de saison les filières professionnelles, afin d avoir une vision la plus proche de la réalité pour chaque secteur d activités. Monsieur BOUTROUX, Président du Club Hôtelier de Narbonne, directeur du Novotel et Etap hôtel de Narbonne ; Madame MARIE-CALLEY, Directrice du Relais des Gîtes de France de l Aude ; Monsieur BESSON, vice-président du Groupement de l Hôtellerie de Plein Air et Directeur du camping «Mer, Sable, Soleil» à Leucate ; Madame LAFOURCADE, présidente du Pôle Tourisme à la CCIT de Narbonne. II/ LE PANEL 2011 Taux de répondants par zone 92 entreprises ont répondu aux questionnaires, Soit 25% des entreprises sondées. 56% 21% 23% Littorale Narbonne-Ville Arrière-pays Type d'activités TAUX DE REPONDANTS PAR ACTIVITE 11,95% OTSI 5 Commerces 1,08% Agences immo Hébergeurs 36,95% 4 6 Les caveaux de dégustation, les restaurants et les campings atteignent un bon taux de participation. 45,6 % des répondants Les agences immobilières, les buralistes et les boutiques de souvenirs sont à peine représentés au sein de se panel. Page 2

3 III/ LES TENDANCES GENERALES Globalement, la saison 2011 est légèrement supérieure à la saison Les évènements politiques du début de l année, observés au Maghreb, Proche et Moyen Orient, notamment en Tunisie, destination favorite des Français, laissaient présager une excellente saison avec une bonne fréquentation de la clientèle française sur la côte méditerranéenne. Traditionnellement, les Français ne partent pas l été dans les pays concernés (Tunisie, Egypte ) mais plutôt en avant et après saison. Il semblerait que ce sont plutôt des destinations comme les Iles Canaries ou les Baléares qui ont profité de ce report de clientèles. L analyse des résultats confirme et ne montre pas de hausse particulière de la fréquentation française, par rapport à 2010, sur la zone littorale durant la haute saison La tendance déjà constatée depuis plusieurs années se renforce : la haute saison touristique commence réellement à partir du 15 juillet. En effet, cette première quinzaine de juillet fait maintenant partie d une période appelée «ailes de saison», juste avant et après la haute saison. Par rapport à 2010, on constate une insatisfaction générale moins présente sur l ensemble de la saison. 57 % des entreprises interrogées sont satisfaites de la saison, toutes zones confondues En moyenne, seulement 15 % des entreprises du littoral s estiment insatisfaites de la saison 2011 contre 29 % en Cette tendance positive se confirme également pour Narbonne-Ville et l Arrière-pays. Comme en 2010, c est Narbonne-Ville qui se place en tête de la satisfaction avec 65 % des professionnels satisfaits sur l ensemble de la saison. On remarque également une progression de fréquentation pour le Canal du Midi, grâce à la clientèle étrangère en hausse : les loueurs de bateaux et prestataires situés au bord du Canal sont très satisfaits de la saison Satisfaction des professionnels sur l'ensemble de la saison 2011 par zone Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Littoral Narbonne-Ville Arrière-pays Page 3

4 A/ Les caractéristiques de la saison 2011 A l unanimité, un bon mois de juin! Le mois de juin a été très bon dans l ensemble, malgré une météo mitigée, et a permis de compenser un mauvais mois de mai qui cette année, n a pas été rythmé par les week-end de 3 ou 4 jours (aucun pont contre 2 ponts en juin). Une moyenne de 65 % de satisfaction est observée sur l arrondissement de Narbonne pour le mois de juin 2011 (en 2010, seulement 35 % des professionnels étaient satisfaits du mois de juin). Sur le littoral, 28 % des entreprises sont insatisfaites de leur activité sur la 1 ère quinzaine de juillet. Cette période est un «point noir» pour l ensemble des zones et des filières interrogées Il faudrait étudier l opportunité d intensifier les animations attractives ou la création d un événementiel fort pour booster la haute saison 86 % des entreprises situées à Narbonne-Ville s estiment satisfaites de la 1 ère quinzaine du mois d août. La ville de Narbonne a fortement profité de l affluence de touristes sur cette période. B/ L impact de la météo 61 % des entreprises de la zone littorale perçoivent un impact négatif de la météo sur l activité observée durant la saison % des entreprises de l arrière-pays relèvent un impact positif ou aucun impact. Les prestataires d activités de loisirs et les propriétaires de sites touristiques interrogés ne notent pas d impact négatif, le mauvais temps de juillet a contraint les vacanciers à chercher des alternatives à la plage. C/ La fréquentation de la clientèle étrangère Les trois nationalités les plus présentes cet été sur le territoire sont identiques à 2010 mais apparaissent dans un ordre différent : 1 Belge 2 Britannique 3 Allemande La clientèle belge, toujours très fidèle au territoire, arrive en 1 ère position cette année. Elle représente 30 % de la fréquentation étrangère. Suivie de près par la nationalité britannique qui représente 26 % L arrière-pays est de plus en plus attractif pour la clientèle étrangère La clientèle étrangère est particulièrement représentée sur la zone «Arrière-pays» notamment les nationalités belge 4, britannique 29% et allemande 21% (sur la totalité des nationalités citées en première position par les entreprises de l arrière-pays). Page 4

5 LITTORAL Répartition de la fréquentation étrangère sur la zone littorale pour la saison % 5% 21% Belge 16% 32% 21% Britannique Allemand Néerlandaise Suisse Espagnole NARBONNE VILLE Répartition de la fréquentation étrangère sur la zone Narbonne-Ville pour la saison % 12% 34% 24% Belge Britannique Néerlandaise Espagnole Allemande 18% ARRIERE PAYS Répartition de la fréquentation étrangère sur la zone Arrière-pays pour la saison % 2% 2% 4 Belge Britannique Néerlandaise Espagnole 2% Italienne 4% 29% Allemande Autres Page 5

6 D/ La fréquentation de la clientèle française La fréquentation des Français est restée plutôt stable par rapport à l année dernière, car ces derniers avaient déjà en majorité choisi de rester en France pour leurs vacances. Cela s expliquait par la situation économique mondiale, qui conduisait la plupart des Français à restreindre leur budget vacances et à privilégier un tourisme de proximité. La tendance est identique cette année. Les touristes français, s ils ont choisi de ne pas aller à l étranger par mesure d économie, sont bien évidemment très attentifs à leurs dépenses. Les consommations annexes, telles que la restauration ou les activités culturelles et de loisirs, sont de moins en moins prioritaires. E/ La tendance pour septembre % des professionnels sont plutôt confiants pour leur activité en septembre 2011, les hébergeurs soulignent que la saison a tendance à se décaler avec une fréquentation accrue après le 15 août et 1 ère quinzaine de septembre. Pour l ensemble des autres commerces interrogés, la majorité estime que la tendance sera plutôt moyenne en septembre. F/ L évolution du chiffre d affaires par rapport à 2010 Evolution du chiffre d'affaires sur la saison 2011 par rapport à 2010 toutes activités confondues 16% 14% 12% 15% 12% 12% 8% 6% 4% 5% 4% 6% 7% 7% 5% 2% Baisse de + de Baisse de 10 à Baisse de 5 à Baisse de 0 à 5% Stabilité Hausse de 0 à 5% Hausse de 5 à 10 % Hausse de 10 à 20 % Hausse de + de 51 % des sondés observent une stabilité ou une hausse de leur activité en 2011 par rapport à la saison Rappel : En 2010 : 68 % des répondants ont noté cette même observation En 2009 : 49 % des répondants ont noté cette même observation Page 6

7 IV/ L ACTIVITE DES FILIERES «HEBERGEMENT» SUR LA SAISON A/ L hôtellerie traditionnelle 1/ L activité des hôteliers tout au long de la saison L avant saison est peu satisfaisante, la satisfaction durant la haute saison est stable mis à part pour la 1 ère quinzaine de juillet Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Avril Mai Juin 1/15 Juillet Juillet 1/15 Août Août La satisfaction des professionnels de l hôtellerie traditionnelle observe une augmentation d environ 10 % pour le mois de juin 2011 par rapport au mois de juin / L évolution du chiffre d affaires Sur la période d avril à août 2011, 57% des hôteliers répondants observent une stabilité ou une hausse de leur chiffre d affaires. 72 % d entre eux estiment que leur chiffre d affaires a été en hausse au mois de juin 2011 dont 27 % entre 5 et 10 %. Pour le mois de mai 2011, 54 % ont constaté une baisse de leur chiffre d affaires. 3/ Les nationalités étrangères les plus représentées Nationalité la plus fréquemment citée en première position : Espagnole Nationalités la plus fréquemment citée en deuxième position : Belge Nationalité la plus fréquemment citée en troisième position : Néerlandaise Rappel : En 2008 et 2009 : 1 Allemande 2 Espagnole 3 Britannique En 2010 : 1 Britannique 2 Allemande 3 Espagn ole Page 7

8 4/ La durée moyenne de séjour La durée moyenne des séjours en hôtellerie traditionnelle est stabilisée par rapport à 2010 pour 42 % des entreprises interrogées. On note une baisse de la durée moyenne des séjours pour 18.2 % en juillet. Ce qui illustre bien le démarrage tardif de la haute saison estivale. B/ L hôtellerie de plein air 1/ L activité des hôteliers de plein air tout au long de la saison Une bonne saison en Après une saison 2010 jugée morose, la saison 2011 est meilleure. La satisfaction des hôteliers de plein air atteignait à peine 40 % en juillet 2010, elle atteint 50 % en juillet 2011 grâce à une bonne deuxième quinzaine. On observe également un pic de satisfaction des hôteliers de plein air au mois de juin 2011, 69 % des entreprises interrogées ( en 2010) Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Avril Mai Juin 1/15 Juillet Juillet 1/15 Août Août 2/ L évolution du chiffre d affaires des campings 55 % des campings observent une augmentation de leur CA 14 % le considère stable 25% 15% 5% Evolution du chiffre d'affaires des campings sur la saison 2011 par rapport à 2010 Baisse Baisse de + de de 10 à Baisse de 5 à Baisse de 0 à 5% Stabilité Hausse de 0 à 5% Hausse de 5 à 10 % Hausse de 10 à 20 % Hausse de + de Page 8

9 3/ Le nombre de nuitées par rapport à 2010 Sur l avant saison (avril et mai), 46% des campings répondants estiment que le nombre de nuitées enregistrées est inférieur à Le mois de juin inverse cette tendance, 46 % observent une hausse du nombre de nuitées. Au mois d août 2011, le nombre de nuitées est stable, 10 des campings interrogés voient leur nombre de nuitées en hausse (5) ou stable (5). Remarque : De la même manière que pour l hôtellerie traditionnelle, l INSEE Languedoc-Roussillon transmettra à la CCIT de Narbonne d ici la fin de l année, dans le cadre de leur partenariat, le nombre de nuitées définitif de l hôtellerie de plein air sur l arrondissement de Narbonne pour la saison / Les nationalités étrangères les plus représentées 1/ Néerlandaise 2/ Belge 3/ Espagnole - Allemande Comme l année dernière la nationalité Néerlandaise reste en tête du classement pour l hôtellerie de plein air. Année après année, les Allemands descendent dans le classement. Les Britanniques se situent toujours en 4 e position. 5/ L activité des campings en juillet par zone L'activité de l'hôtellerie de plein air en juillet par zone géographique Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Littoral Narbonne-Ville Arrière-pays 6/ L activité des campings en août par zone L'activité de l'hôtellerie de plein air en août par zone géographique Littoral Narbonne-Ville Arrière-pays Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Page 9

10 C/ Les gîtes et chambres d hôtes Taux d occupation moyen relevés par Gîtes de France pour la saison 2011 : Le Pays Narbonnais a mieux tiré son épingle du jeu que le reste du département avec une meilleure saison estivale qu en 2010, même si l on ne retrouve pas le niveau de 2009 (qui a enregistré un été record). Répartition de la clientèle touristique pour la saison 2011 sur le narbonnais : 84 % de clientèle française et 16 % de clientèle étrangère Sur la période considérée, le classement pour des clientèles étrangères sur le Pays Narbonnais est le suivant : 1 Allemagne : 41.94% 2 Belgique : 33.62% 3 Grande Bretagne : 10.17% Page 10

11 V/ L ACTIVITE DE LA SAISON POUR LE SECTEUR COMMERCANT A/ L activité commerciale tout au long de la saison L'activité des commerces (hors hébergement) sur la saison Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Avril Mai Juin 1/15 Juillet Juillet 1/15 Août Août B/ Les restaurants 1/ L activité des restaurateurs tout au long de la saison Sur l ensemble de la saison, 74 % des restaurateurs interrogés estiment être satisfaits. L'activité des restaurants tout au long de la saison Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Avril Mai Juin 1/15 juillet juillet 1/15 août août La satisfaction des professionnels de la restauration reste mitigée au mois de juillet En 2010, 67 % d entre eux étaient satisfaits de leur activité au mois de juillet contre seulement 60 % cette année. Page 11

12 2/ La dépense moyenne par client par rapport à 2010 L'Evolution des dépenses moyennes obervées en 2011 par rapport à Supérieure Identique Inférieure Avril Mai Juin Juillet Août La clientèle des restaurants a dépensé davantage en juin L évolution de la dépense moyenne est très mitigée sur la haute saison. 100 % des entreprises de la zone littorale considère que la dépense moyenne par client sur la période Juillet / Août est inférieure à Sur la zone de Narbonne Ville, 80 % des restaurateurs interrogés estiment que la dépense moyenne par client est identique ou supérieure à L arrière-pays montre des résultats très hétérogène. 1/3 des entreprises considèrent la dépense moyenne par client inférieure sur la période de la haute saison, 1/3 la considèrent identique et 1/3 supérieure, en comparaison avec C/ Les caveaux de dégustation 1/ L activité des caveaux de dégustation tout au long de la saison L'activité des caveaux de dégustation au cours de la saison Avril Mai Juin 1/15 juillet juillet 1/15 août août Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Page 12

13 Les caveaux de dégustation sont plus satisfaits sur l ensemble de la saison comparé à la saison en L avant saison est largement plus satisfaisante qu en % sont satisfaits de leur activité sur les mois de Mai Juin Juillet (seulement 21 % en 2010) Le mois d août reste satisfaisant mais légèrement moins qu en 2010 (-10 % de satisfaction) 2/ La dépense moyenne par rapport à 2010 Evolution de la dépense moyenne par client au cours de la saison 2011 par rapport à % 4 35% 3 25% 15% 5% Avril Mai Juin Juillet Août Supérieure Identique Inférieure Pas de hausse particulière de la fréquentation des caveaux de dégustation sur l avant saison mis à part pour la clientèle étrangère en juin, en hausse pour 53 % des caveaux de dégustation Cette hausse n impacte pas la dépense moyenne relevée au mois de juin. En effet, la clientèle étrangère est parfois limitée en poids des bagages du fait d un voyage en avion. Juillet reste un mois durant lequel la dépense moyenne est majoritairement inférieure, 40 % des caveaux estiment qu elle a été inférieure en juillet (67 % en juillet 2010). D/ Les sites touristiques et activités de loisirs L'activité des prestataires de loisirs et sites touristiques tout au long de la saison 2011 Avril Mai Juin 1/15 juillet juillet 1/15 août août Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante 85 % des professionnels satisfaits sur la 2ème quinzaine de juillet. Page 13

14 VI/ L ACTIVITE DE LA SAISON POUR LES OFFICES DE TOURISME ET SYNDICATS D INITIATIVE L'activité des OTSI tout au long de la saison Satisfaisante Moyenne Insatisfaisante Avril Mai Juin 1/15 juillet juillet 1/15 août août Le mois de mai apparaît, comme pour l ensemble du secteur, peu satisfaisant pour les OTSI. Par contre, la 1 ère quinzaine de juillet a été satisfaisante, 73 % des professionnels sont satisfaits (pic de satisfaction égal pour la 1 ère quinzaine d août). VII/ La promotion touristique du territoire vue par les professionnels du tourisme Cette année, nous avons profité de l envoi du questionnaire «Bilan de saison 2011» pour consulter les professionnels du tourisme de l arrondissement de Narbonne sur leurs attentes en terme de promotion touristique. Question posée aux professionnels : Quels sont les supports de communication qui selon vous devraient être davantage diffusés pour promouvoir le tourisme sur le territoire? Page 14

15 Réponses toutes activités confondues : Attentes en terme de support de promotion touristique en 2011 Autre(s) Internet Presse spécialisée Spot TV Affichage Presse locale Dépliant Guide Annonce radio Carte touristique Réponses pour l hôtellerie traditionnelle : Attentes en terme de supports de communication touristique pour l'hôtellerie traditionnelle en 2011 Autre(s) Internet Presse spécialisée Spot TV Affichage Presse locale Dépliant Guide Annonce radio Carte touristique Page 15

16 Réponses pour l hôtellerie de plein air Attentes en terme de support de communication touristique pour l'hôtellerie de plein air en 2011 Autre(s) Internet Presse spécialisée Spot TV Affichage Presse locale Dépliant Guide Annonce radio Carte touristique Page 16

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