Lieu : ITA Campus de La Pocatière, 401, rue Poiré (Local :100). La Pocatière, G0R 1Z0

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1 À La Pocatière, Le mercredi 26 Janvier 2011 PREMIÈRE JOURNÉE TECHNOLOGIQUE DU CDBQ Programme de la journée Lieu : ITA Campus de La Pocatière, 401, rue Poiré (Local :100). La Pocatière, G0R 1Z0 Animation de la journée : Martin Létourneau, M.Sc. (CDBQ) & Mme. Solange Morneau (Directrice - AGROBIOPOLE) 08h00-8h30 Accueil & inscription 08h30-8h40 Solange Morneau (Directrice - AGROBIOPOLE) & François Gendron, (Directeur général - Développement économique La Pocatière) : Mot de bienvenue 08h40-9h10 Abdérrazak Akbache, Ph.D. (CDBQ) : Compréhension et impact du chauffage sur les aliments, et potentiel des systèmes membranaires 09h10-09h40 Raymond Lewandowski, Ing. (HET CORPORATION): Procédés de séparation et de traitement 09h40-10h00 Pause santé et rencontres d affaires 10h00-10h25 Nicolas Bertrand M.Sc. & Mohammed Benyagoub, Ph. D., Bio. MBA (CRIBIQ) Présentation du programme de recherche du CRIBIQ et des modalités de dépôt de projets 10h25-10h55 Mohammed Aider, Ing., Ph.D. (Génie agroalimentaire/u. Laval) : La Cryocongélation 10h55-11h20 Annik Brosseau, M. Ing. (FQRNT) : Présentation des outils de financement MITACS et FQRNT 11h20-11h50 Pierre Cloutier, MBA (EFFICIA) : Performance opérationnelle 11h50-13h00 Dîner à l ITA et rencontres d affaires 13h00-13h20 Olivier Moroni, Ph.D. (Vice rectorat à la recherche/ U. Laval) Partenariat Université-industrie 13h20-13h50 François Couture (Service Industriel-Innovation, STELA/INAF) : Les cibles santé, le consommateur et la segmentation du marché : par où débuter? 13h50-14h05 Wassef Ben-Ounis Ph.D. (ITA La Pocatière) Pouvoir antioxydant des petits fruits 14h05-14h30 Éric Lamiot, Ph.D. Réglementaire, qualité, mise en marché: LES NÉGLIGÉS DE L INNOVATION 14h30-15h00 Guy Viel (Directeur général CRBM) : Les biotechnologies marines au CRBM- positionnement et exemples de cas de réalisations 15h00-15h15 Michel Garon (Directeur Général - CDBQ) : Fermeture de la journée 15h15-15h30 transport par bus au complexe bioalimentaire du CDBQ 15h30-16h00 Visite des installations du CDBQ et démonstration du fonctionnement des systèmes membranaires 16h00 et plus Cocktail et rencontres d affaires

2 Commanditaires de la journée Liste des participants Invité d honneur : M. Peter O'Donohue, Consul général des Etats-Unis Nom Compagnie 1 à venir Les Laboratoires du Saint-Laurent E.H. Ltée 2 Abdérrazak Akbache Directeur R&D, CDBQ 3 Alain Cadoret, directeur général Ag. Bio Centre 4 Alain Doyen Université Laval - INAF/STELA 5 Alain Verville Vice-président, Sipromac Inc 6 Ali Bazmi STELA, Université Laval 7 Alice Richard Table de concertation agroalimentaire Chaudière-Appalaches 8 André Francoeur Directeur des opérations, Développement des Affaires, Sipromac Inc 9 Annick Brosseau FQRNT 10 Annie Chouinard CRBM 11 Annie Lacasse Présidente, Coop de solidarité de PFNL de la MRC de l'islet 12 Aurore Jacquin Aux Saveurs du lac 13 Benoît Touchette Directeur, Infors Canada - HT 14 Bernard Beliveau Université Laval 15 Bernard Naud Cégep de St-Félicien (Lac St-Jean) 16 Brigitte Pouliot SADC du Kamouraska 17 Carl Clouâtre Distribution Qualtech 18 Caroline Dodier Chargée de projet, CSDT PME 19 Christian Noël Fonds régional de solidarité FTQ Bas-Saint- Laurent 20 Cindy Bossé Nutritionniste - CSSS de Kamouraska 21 Cyril Roland Roblet Université Laval 22 Daniel Rivard Les cuisines Ango 23 Dany Bastille, chargé de projet CSDT PME 24 Denis Beaumont TransBIOTech

3 25 Dominique Nadeau Spécialiste politique-économique Consulat général des Etats-Unis 26 Edgar Murcia Premier Tech Chargé de projets 27 Edith Côté ITA 28 Éric Dion Biopterre (une partie en A.M. + une partie en P.M.) 29 Éric Lamiot Consultant 30 Erwan Franel Développement économique La Pocatière 31 Fangru Meng Université Laval 32 Francine Ouellet Les Bioproduits Ste-Rita 33 François Couture Service industrie innovation INAF 34 François Dumas Ingénieur, Premier Tech 35 François Gendron Développement économique La Pocatière 36 Gérald Lebrun Cégep de St-Félicien (Lac St-Jean) 37 Gilles Gaudreau Miel Naturel & Hydromellerie Saint-Paul-de-la- Croix 38 Ginette Gervais CINAQ (Lac St-Jean) 39 Guillaume Nicolas Université Laval 40 Guy Genest CRIQ 41 Guy Viel CRBM 42 Guylaine Roy Développement économique Canada 43 Hakima Chelabi Agro-Enviro-Lab 44 Hervé Bernier Biopterre 45 Jacques-André St-Pierre Justbio 46 Jasmina Lahlah Centre technologique des résidus industriels Abitibi-Témiscamingue 47 Jean Gagnon MAPAQ (sera présent seulement au dîner) 48 Jean Guy Houle CITAN 49 Jean-François Lebel MDEIE 50 Jean-Marc Tardif, directeur ITA Campus La Pocatière 51 Jérôme Bergeron TransBIOTech 52 Jocelyne Boivin Responsable promotion et information sur les études, U. Laval 53 Johanne Laplante UPA Côte-du-Sud 54 Julie Bergeron Québec Vrai, Certification bio 55 Kamal El-Batal, d.g. Société de formation et d'éducation continue 56 Kamla Khial Infors Canada - HT 57 Karin Arseneault Agro-Enviro-Lab 58 Laurent Morin Entreprise démarrage Nutraceutique, Stratégie B2B 59 Line Roy-Arcand Premier Tech Biotechnologies (sera présente en A.M. seulement) 60 Louis Bigaouette MAPAQ (sera présent seulement au dîner) 61 Louise G. Bernier, Agent de brevet, Ogilvy Renault

4 62 Lucie Beaulieu Investissement Québec 63 Ludovic Lévesque Développement économique Canada 64 Manon Morin Nutritionniste 65 Marc Rivard Équipements EBR 66 Marie-Êve Langevin Université Laval 67 Martin Létourneau CDBQ 68 Martine Pelletier CDBQ 69 Michel Champagne Agro-Enviro-Lab 70 Michel Garon CDBQ 71 Michel Lemay ITA Campus La Pocatière 72 Mireille Forget Voir d'ici 73 Mireille Laplante SADC du Kamouraska 74 Mohammed Aider Génie agroalimentaire/u. Laval 75 Mohammed Benyagoub CRIBIQ 76 Nadine Blais Les Jardins Maria Chapdelaine (Lac St-Jean) 77 Nicolas Bertrand CRIBIQ 78 Nicole Larouche Village d'accueil Ouiatchouaniche (Lac St-Jean) 79 Olivier Moroni Vice rectorat à la recherche/ U. Laval 80 Pascal-André Bisson Fromagerie Le Mouton Blanc 81 Paul Crête Membre du C.A. du CDBQ 82 Peter O'Donohue Consul général des Etats-Unis 83 Pierre Cloutier EFFICIA 84 Pierre Gosselin Alfa Laval Inc. 85 Pierre Marchand administrateur CDBQ 86 Raymond Lewandowski HET CORPORATION 87 Réjean Berger Développement économique Canada 88 Rémi Bélanger ITA - 89 Richard Morin Équipements EBR 90 Roger St-Laurent Les Laboratoires du Saint-Laurent E.H. Ltée 91 Rosaire Ouellet Directeur Général, ITA 92 Samuel Gaudet, Propriétaire, Fou du Cochon et Scie 93 Serge Vaillancourt Centre financier aux entreprises de la Côte-du- Sud 94 Simon Cartier CRBM 95 Solange Morneau Agrobiopole 96 Sonia Ben Yakhelf Université Laval 97 Sophie Chabot Justbio 98 Sylvain Lévesque Roland et Frères 99 Sylvie Raymond MAPAQ 100 Wassef Ben-Ounis ITA La Pocatière 101 Weihua Zhou Université Laval 102 Yvon Brouard Les Laboratoires du Saint-Laurent E.H. Ltée

5 Le menu du midi : Potage, Poitrine de poulet grillée, sauce aux champignons Pomme de terre au four Salade verte bien garni de légumes divers Dessert maison Café, bouteilles d`eau, jus, lait ***Journée gratuite *** Pour s inscrire : (418) poste 100 ou à l adresse : genevieve.rioux@cdbq.net ***Le nombre de places est limité***