Charges indirectes : Charges que l on ne peut pas affecter directement à un objet de coût en particulier. Il s agit de toutes les autres charges.

Transcription

1 Question 1 : A partir des pièces comptable, les agents du fisc parviennent à détecter le blanchiment. Sur quels éléments comptables s appuient-ils? Qui va en prison? Le blanchiment est défini comme le processus consistant à dissimuler la source de l'argent ou des biens tirés d'activités criminelles. Dans notre cas, il s agit de blanchir l argent provenant du trafic de drogue. Le processus est le suivant : - On estime le CA du salon de coiffure. On rajoute à ce CA 10 % d argent liquide en provenance de l activité illégale. Cela augmente le CA et donc le résultat de l entreprise. Le dirigeant de Chiche récupère cet argent sous forme de dividende. L argent sale (issu du trafic) peut donc se retrouver sur un compte en banque suite au versement des dividendes. - Le blanchiment peut être détecté en comparant les encaissements avec les factures. Si les encaissements sont supérieurs aux montants facturés, on suspectera du blanchiment. On peut aussi comparer les encaissements avec les fiches de stocks. En effet, si les sommes encaissées sont supérieures aux sorties des fiches de stocks, on suspectera du blanchiment. Question 2 : Quels sont les objets de coûts? Les objets de coûts sont les éléments pour lesquels on souhaite calculer les coûts. Il s agit la plupart du temps des éléments que l on vend, c-à-d. les éléments pour lesquels l entreprise souhaite savoir si le produit crée du bénéfice ou de la perte. Il s agit donc des éléments pour lesquels on souhaite déterminer le résultat (= CA - coût de revient). Dans ce cas, il y a 5 objet de coûts (i) coupe cheveux longs, (ii) coupe cheveux courts, (iii) Coloration, (iv) modelage à sec et (v) ventes de shampoing. Question 3 : Quelles sont les charges directes et indirectes? Charges directes : Charges directement imputables à un objet de coût. Il s agit de l achat des tondeuses (imputables directement aux coupes cheveux longs), les fers à lisser, la couleur, les dosettes de café et les shampoings vendus. Charges indirectes : Charges que l on ne peut pas affecter directement à un objet de coût en particulier. Il s agit de toutes les autres charges.

2 Question 4 : Cartographiez les activités réalisées dans l entreprise. Quelles sont les activités que vous retiendrez pour la méthode ABC? Commencez à remplir le tableau 1. Question 5 : Sélectionnez les inducteurs pour chaque activité. Continuez de remplir le tableau 1. Question 6 : Faites la répartition des charges indirectes dans chaque activité. Finissez de remplir le tableau 1. Activité Inducteur Coûts Détails Attente Nb de clt coiffés 3955 Abonnements : 450 Location : 1500 Amortissement matériel : 225 Coupe de cheveux Tps de coupe Shampoings Tps au shampoing 16151,5 Autre travail du cheveu Admini. Générale Minutes d'autres travaux du cheveu Coût ajouté Balayage Nb de coupe Café Nb de clt coiffés 2409 Accueil vente de CA 8953 Salaire Akira : location : 3000 Amortissement matériel : 505 Ciseaux : 360 Sèche-cheveux : 560/2 Salaire apprentis : 6469 Location : 4500 Amortissement matériel : 757,5 Eau : 2612 Shampoings utilisés : 1813 Salaire Anissa : Location : 3000 Amortissement matériel : 505 Sèches cheveux : 560/2 salaire Lydie : * 0,8 Electricité : 2666 Amortissement ordi : 209 Logiciel de compta : 66 Salaire apprentis : Balais : 129 achat machine : 209 Salaire apprentis : 2200 Location : 3000 Amortissement matériel : 505 Salaire Lydie (vente) : 0,2 * Le salaire des apprentis a été réparti au prorata du temps qu ils passent à chaque activité (Tps de café, tps de shampoing et le reste en balayage). -Les amortissements et le loyer sont répartis au prorata des m2 utilisés par chaque activité. - On a estimé que Lydie passait 80% de son temps à l administratif et 20% à l accueil-vente.

3 Nb de clt coiffés, Temps de coupe Tps au shampoing (hors seconde coloration) Tps autre travail Coût ajouté Nb de coupe de ca Question 7 : Remplissez le tableau 2 (calcul des coûts par inducteurs). Tableau 2 : Calcul du coût des inducteurs Attente Coupe Shampoing Autres tr. Cheveux Admin. Gé Balayage Café Acceuil vente Total par inducteur Nombre d'inducteur Coût par inducteur 1,18 0,29 0,34 0,35 0,26 5,42 0, = = 1819 * * = 1819 * * * = 1190 * * = = =1889* * *45+32* *15

4 Question 8 : Calculez le résultat par produit (par simplification, on ne tient pas compte du dispositif de blanchiment). Tableau 3. Tableau 3 : Calcul du résultat par produit sur l année n Coupe chev. Lg Cpe cheveux courts Coloration Modelage Shampoings Qté PU Total Qté PU Total Qté PU Total Qté PU Total Qté PU Total Coûts directs Achat tondeuses 358 Fer à lisser 212 Couleurs Dosette , , , ,2 160 Shampoings vendus Coûts indirects Coûts indirects Nb clients coiffés , , , , Tps de coupe , , Tps au shampoing , , , Tps autre trav , , Nb de coupe , , de CA , , , , , ,9 Coûts indirects ,9 Coût de structure , , , , ,9 0,26 45,4 Coût de revient , , , , , ,3 CA d'affaires , ,0 Résultat , , , , , ,7

5 Question 9 : Commentez les résultats. 1. Résultat global Le résultat global est positif : bénéfice de ,3 euros. 2. Résultat par produit Tous les produits ont un résultat > 0 à l exception des coupes cheveux courts. Les meilleurs taux de rentabilité (Résultat / CA) reviennent aux produits modelage à sec (rentabilité 48 % et vente de shampoings 53 %). Il s agit donc de mener des actions correctives pour améliorer les coupes cheveux courts et éventuellement aussi pour améliorer la rentabilité des coupes cheveux longs et des colorations. 3. Pistes d amélioration L arbre de décision peut être schématisé de la manière suivante pour prendre la décision. Nous débutons par l analyse de l ODC «coupe de cheveux courts». Faut-il continuer ou arrêter de réaliser cette prestation de service? Il semble impossible de supprimer l objet de coût «coupe cheveux courts» dans la mesure où il s agit d une prestation de base (sauf à basculer sur un salon féminin). Si le salon bascule en tout féminin, le salaire d Akira (qui fait aujourd hui toutes les coupes) basculerait uniquement sur les coupes cheveux longs. Le résultat de cet objet de coût deviendrait alors négatif (son salaire étant une charge fixe répartie sur un plus petit nombre d objet de coûts). Economiquement, il faut donc continuer les coupes cheveux courts. Sachant que nous continuons de réaliser cette prestation de service, il s agit d améliorer son résultat. Deux options sont envisageables : augmenter le CA ou réduire les charges. Concernant l amélioration du CA, 2 options sont possibles : (i) une baisse du prix conduisant à une augmentation du nombre de clients coiffés (qui s accompagne aussi donc réduction des coûts fixes unitaires (notamment le salaire de Akira) ou (ii) une augmentation du prix de vente de 2,5 (comblant la perte) en espérant que cela ne fasse pas trop baisser les quantités vendues.

6 Concernant la réduction des coûts : Pour les coupes, ce qui coute le plus cher correspond aux inducteurs «temps de coupes» et «nombre de coupes». Et pour la coloration, il s agit du temps autre travail du cheveu. En remontant aux activités et aux coûts des activités, on peut se demander si l on peut avoir une action sur ces coûts. Inducteur Activité Principal Coût Actions correctrices Temps de coupe Coupe de cheveux Salaire coiffeur Impossible Nb de coupes Balayage Salaires apprentis Possibilité de revenir à 1 apprenti? Temps autre travail Autre travail Salaire coiffeuse Impossible Conclusion : La principale piste d amélioration serait de réduire le nombre d apprentis de 2 à 1. On peut aussi envisager d augmenter le prix de la coupe. Il faudrait alors faire attention à ne pas trop augmenter ce qui pourrait réduire le nombre de clients coiffés. Enfin, on peut essayer d avoir une action proactive sur les ventes des shampoings pour lesquels la rentabilité (Résultat / CA) se situe autour de 53 %. Question 10 : Quels sont les éléments qui peuvent conduire à un calcul de coûts arbitraire selon la méthode ABC? Comment fiabiliser ce système de calcul de coût? 1. Découpage par activité : le découpage modifie les montants des coûts affectés dans les activités et donc leur répartition aux objets de coûts. Par exemple : est-il pertinent de regrouper les activités coloration et modelage à sec? Autre exemple : serait-il plus pertinent de séparer les activités d accueil et de vente? En effet, on accueille tous les clients (le coût de l accueil devrait être réparti sur tous les clients), mais on ne vend qu à certains (le coût de la vente ne devrait être affecté qu aux produits vendus). Il s agirait probablement de séparer ces deux activités. 2. Répartition des coûts dans les activités : la ventilation des coûts dans les activités peut être arbitraire ou approximative. Le coût de chaque activité est donc dépendant de ces choix, ce qui modifiera le résultat des ODC. - le salaire des apprentis est réparti au prorata du temps (3 min par café, puis shampoing et le reste balayage). Ce n est pas une bonne approximation. Notamment en raison du fait que sur le temps restant (après le café, les shampoings et le balayage), les apprentis réalisent quelques coupes de cheveux. Une partie de leur salaire devrait donc être affecté à l activité coupe.

7 - Le salaire de Lydie est réparti 80% dans l administration et 20% dans l accueil-vente. Cette répartition discrétionnaire peut fausser les coûts des activités et donc le résultat par produit. 3. Choix des inducteurs : L inducteur permet de répartir le coût des activités aux ODC. Il doit donc être proportionnel au niveau d activité consommée par chaque ODC. Par exemple : de CA pour l activité accueil vente. On suppose ici que plus le client paie cher, plus il consommera d activité accueil-vente. Ne vaudrait-il pas mieux prendre un indicateur volumique (nb d ODC facturé) ou en temps (cet inducteur serait pertinent si, par exemple, on prend plus de temps de conseil pour les colorations par exemple). Question 11 : Une autre méthode de calcul de coût aurait-elle été plus adaptée? La méthode ABC est lourde, couteuse et repose sur beaucoup d approximations. Le fait que l activité soit peu complexe limite l intérêt de mettre en place cette méthode. Une méthode plus simple, plus rapide et moins couteuse serait peut-être la méthode des coûts partiels. Cependant, le volume de charges fixes est très élevé ; la marge sur coût variable ne serait donc un indicateur très pertinent à analyser. Cette méthode ne serait pas complètement adaptée. La méthode des centres d analyse pourrait convenir bien que le montant des charges indirectes soit important. Il faudrait cependant sélectionner un nombre faible de centres d analyse.