L Hôtellerie. Les carnets de l économie. En résumé Les indicateurs Météo Hautes-Pyrénées sans Lourdes Evolution 2014/2015.
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- Geoffroy Henry
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1 Les carnets de l économie L Hôtellerie En résumé Les indicateurs Conséquence à la fois d un contexte économique difficile, et des inondations de 2013, qui ont largement affectés le tourisme en Hautes-Pyrénées, la fréquentation des hôtels ne parvient pas à se stabiliser. Ainsi, cette année encore, la fréquentation est en recul par rapport à 2014 (4 300 arrivées et nuitées en moins). Hors Lourdes, cette baisse de fréquentation ( nuitées, soit - 1,6 %) concerne à la fois les touristes français et étrangers. A Lourdes, la clientèle étrangère est encore en augmentation cette année ( nuitées en un an), mais, cette croissance n arrive pas à compenser le recul de la clientèle française ( nuitées). Hautes-Pyrénées sans Lourdes 2014/ 165 établissements hôteliers au total - 1,8 % 109 hôtels classés + 2,8 % 2679 chambres classées + 4,1 % nuitées totales - 1,6 % nuitées étrangères - 4,9 % 1,8 jours durée moyenne de séjour - 0,1 j 42,9 % taux d occupation + 0,1 pt Lourdes (année) 157 établissements hôteliers au total - 5,4 % 129 hôtels classés - 6,5 % chambres classées - 7,6 % nuitées totales - 1,3 % nuitées étrangères + 2,7 % 2,8 jours durée moyenne de séjour - 0,1 j 46,5 % taux d occupation - 0,3 pt Météo Un début de saison hivernale (décembre et janvier) marqué par des températures douces, un ensoleillement important et peu de précipitations. Puis, une météo défavorable en février avec peu de périodes de beau temps et une forte pluviométrie. Une avant saison idéale (températures élevées, peu de pluie et un bon niveau d ensoleillement). Un été favorable avec des températures élevées, un bon ensoleillement, mais quelques épisodes pluvieux en août. Un mois de septembre en demi-teinte avec des températures et un ensoleillement en-dessous des normales saisonnières, mais peu de précipitations. CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016
2 L Hôtellerie L offre touristique Les chiffres ayant trait à l offre touristique sont issus du Système d Information Touristique (SIT), base de données mise à jour régulièrement par les services de HPTE et les Offices de Tourisme des Hautes-Pyrénées. Le parc hôtelier par catégorie Hautes-Pyrénées Lourdes Hautes-Pyrénées sans Lourdes Hôtels Chambres Hôtels Chambres Hôtels Chambres 1 étoile étoiles étoiles étoiles étoiles Total classés Non clas sés Total Une baisse du nombre d hôtels classés et non classés Le parc hôtelier des Hautes-Pyrénées se compose de 322 hôtels et de chambres, soit 12 hôtels et 658 chambres de moins que l an dernier. Ce sont les hôtels 3 étoiles qui dominent le marché avec 105 hôtels et 48 % des chambres du département. Lourdes, seconde ville hôtelière de France après Paris, regroupe près de la moitié des hôtels et 76 % des chambres du département. L offre est orientée haut de gamme avec une forte présence d établissements trois et quatre étoiles, ces derniers représentent 6 des hôtels et 84 % des chambres de la cité maritale. Entre 2014 et, Lourdes enregistre une baisse du nombre d hôtels classés, conséquence directe des lourds investissements demandés pour la mise aux normes des établissements. Ainsi, la ville compte neuf hôtels classés et 826 chambres de moins que l an dernier. De plus, le seul hôtel cinq étoiles a été reclassé dans la catégorie inférieure. Toutefois, on note la montée en gamme de deux hôtels trois étoiles en quatre étoiles, ainsi que d un hotel non classé en deux étoiles. Concernant le reste du département, le nombre d hôtels classés est en augmentation (+ 3 hôtels et chambres), il s agit de la création d un hotel trois étoiles à Aragnouet, ainsi que d une montée en gamme de deux non classés en deux étoiles. Alors que ceux de Lourdes se maintiennent, les hôtels non classés du reste du département sont en baisse (- 6 hôtels et chambres). Non classées 13% La répartition des chambres selon la catégorie (H-Pyrénées) 4 étoiles 19% Source: SIT, HPTE 1 étoile 3% 2 étoiles 17% 3 étoiles 48% Classement des hébergements: Réformé en profondeur en 2009, le classement a pour objectif d apporter une garantie officielle de qualité de services et de confort dans les hébergements touristiques français. Il reste le repère officiel de qualité des hébergements. Un classement de une à cinq étoiles: une étoile correspond à une gamme économique, deux et trois étoiles à un milieu de gamme, quatre et cinq étoiles à du haut et très haut de gamme. CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016 page 2
3 L Hôtellerie L offre classée par canton Le parc hôtelier classé par canton Cantons Hôtels classés Source : CDDE - Etat du parc hôtelier en avril 2016 Chambres 1 * Chambres 2 * Chambres 3 * Chambres 4 * Total chambres classées Aureilhan Bordères-sur-l'Échez La Haute-Bigorre La Vallée de la Barousse La Vallée de l'arros et des Baïses La Vallée des Gaves Les Coteaux Lourdes Lourdes Lourdes Moyen-Adour Neste, Aure et Louron Ossun Tarbes Val d'adour-rustan-madiranais Vic-en-Bigorre Total CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016 page 3
4 L Hôtellerie La fréquentation touristique Hautes-Pyrénées Méthodologie Les données de fréquentation sont issues de l enquête «hôtellerie» menée tous les ans par l INSEE. Cette enquête, réalisée auprès d un échantillon représentatif d hôtels, apporte des informations fiables et détaillées. Toutefois, comme pour toute enquête, les résultats et analyses concernant les évolutions dans le temps doivent être interprétés avec prudence. L enquête est réalisée mensuellement tout au long de l année. Pour le département sans Lourdes, la saison d hiver se compose des résultats de décembre de l année précédente jusqu à avril de l année en cours et la saison d été des mois de mai à septembre. Pour Lourdes, la saison s étend d avril à octobre. L enquête INSEE se maintient encore à l ancienne région Midi-Pyrénées. Hautes-Pyrénées Arrivées (1) Nuitées (2) Taux d'occupation (3) 46,6% 45,6% 45, Durée du séjour (4) 2,5 2,5 2,5 Midi-Pyrénées Arrivées Nuitées Taux d'occupation 49,2% 48,7% 49,9% Durée du séjour 1,8 1,8 1,8 Source : INSEE, enquête annuelle hôtellerie ,0% 50,0% 49,0% 48,0% 47,0% 46,0% 45,0% 44,0% 43,0% 0 des nuitées par département ,3% -1,4% -0,2% 46,6% +2,8% 49,2% % +8,6% -3,1% +3,1% Taux d'occupation Hautes-Pyrénées 48,7% Midi-Pyrénées 45,6% 45, ,9% Une baisse de fréquentation en Hautes- Pyrénées Entre 2014 et, la fréquentation des hôtels de Midi-Pyrénées progresse doucement avec une légère croissance des arrivées (+ 1,8 %) et des nuitées (0,9 %). Seuls les départements du Gers (- 3,1 %) et des Hautes-Pyrénées (- 1,4 %) affichent une baisse de leurs nuitées. En Hautes-Pyrénées, la fréquentation ne parvient toujours pas à redémarrer pour retrouver le niveau de Cette année encore, les indicateurs de fréquentation de notre département sont en baisse. Ainsi, en un an, les arrivées et les nuitées ont respectivement baissé de 0,4 % et de 1,4 % (soit arrivées et nuitées en moins). Malgré ce tableau plutôt maussade, l attrait touristique de notre département est toujours bien présent. Ainsi, les Hautes-Pyrénées restent la principale destination de Midi-Pyrénées (soit, la fréquentation la plus élevée avec 25 % des arrivées et 35 % des nuitées). Un taux d occupation en légère baisse mais une durée de séjour qui reste stable Impacté par les baisses conjointes de l offre et de la fréquentation, le taux d occupation en Hautes-Pyrénées se réduit légèrement, alors que celui de Midi- Pyrénées progresse. Comme en 2013 et en 2014, les touristes ayant opté pour l hébergement en hôtel restent en moyenne 2,5 jours dans le département, soit la durée moyenne de séjour la plus élevée de Midi-Pyrénées. Définitions : (1) une arrivée : 1 personne en séjour ; (2) Une nuitée : 1 personne, une nuit ; (3) Taux d Occupation : Nombre de chambres occupées dans le mois /Nombre de chambres offertes dans le mois ; (4) Durée du séjour : nuitées / arrivées CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016 page 4
5 L Hôtellerie Fréquentation Hautes-Pyrénées hors Lourdes Indicateurs par période Source : INSEE, enquête annuelle hôtellerie 6 60% 5 50% 4 40% 3 30% 2 20% Année Arrivées Nuitées Nuitées étrangères Taux d'occupation 43,1% 42,8% 42,9% Eté Arrivées Nuitées Nuitées étrangères Taux d'occupation 48,3% 48, 48,1% Hiver Arrivées Nuitées Nuitées étrangères Taux d'occupation 37,7% 37,1% 38,4% 36% Les taux d'occupation mensuels 2014 et 4 38% 34% 32% 44% 53% % 50% 39% Janv Fév Mars Avril Mai Juin Jllet Août Sept Oct Nov Déc 39% Une baisse générale de fréquentation En, le nombre de nuitées dans les hôtels hors Lourdes a baissé de 1,6 %, soit nuitées de moins qu en Malgré de bons résultats au mois de septembre, c est la saison d été (- 3,4 % de nuitées), et notamment le mois d août, qui enregistre la plus forte diminution. La saison d hiver reste aussi morose avec une baisse de fréquentation (- 1,7 % de nuitées), due exclusivement aux mauvais chiffres de décembre et mars. Néanmoins, le rush des touristes en février (+ 9 % de nuitées) est venu sauver en partie la saison. Un fléchissement plus marqué de la clientèle étrangère Contrairement à l année dernière, la clientèle étrangère est en repli entre 2014 et. Ainsi, avec une baisse de leurs nuitées de 5 % en un an ( nuitées), la fréquentation atteint le niveau de Ce constat est essentiellement du à une diminution des nuitées en février et en août, les autres mois affichant une fréquentation équivalente à Les nuitées françaises connaissent aussi une baisse, mais avec une intensité plus faible (- 1,2 %). Indicateurs par catégorie Année Total Chaîne Indépendants 1 & 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles Nombre de chambres offertes Nombre de chambres occupées Taux d'occupation 42,9% 49,4% 41, 42,8% 47,2% 54, Total des nuitées Total des arrivées % nuitées étrangères 12% 8% 13% 9% 1 9% Durée moyenne du séjour 1,8 ND 1,9 ND 1,8 1,9 Durée moy. de séjour des Français 2,0 ND 2,1 ND 2,0 2,4 Durée moy. de séjour des étrangers 1,9 1,5 2,0 1,9 1,8 2,0 Taux de remplissage des chambres 1,6 1,5 1,7 1,6 1,7 1,5 Source : Enquête INSEE Hôtellerie Même si les hôtels 1 et 2 étoiles représentent une grande majorité (39 %) des nuitées totales hors Lourdes, la fréquentation des hôtels milieu et haut de gamme est en forte progression. Alors que les touristes français privilégient les hôtels entrée de gamme (40 % des nuitées françaises dans les hôtels 1 et 2 étoiles ), les clients étrangers préfèrent, quant à eux, les hôtels de moyenne gamme (43 % des nuitées étrangères sont réalisées dans les 3 étoiles). CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016 page 5
6 L Hôtellerie Clientèles étrangères hors Lourdes Les arrivées et nuitées par nationalité Année Total Arrivées Nuitées Source : INSEE Enquête Hôtellerie Dont part de nuitées 3 et 4 étoiles nuitées (2014-) 3 étoiles 4 étoiles Espagne % Royaume-Uni % Belgique % 3% Allemagne % 4% États-Unis % 19% Italie Pays-Bas % 2% Suisse % Irlande % 0% Autres Europe % 4% Autres Pays % 3% Total étranger % 4% France % 6% Ensemble % 6% Seule la clientèle espagnole augmente Avec nuitées en les étrangers représentent 11,7 % des nuitées totales du département hors Lourdes, soit une proportion plus faible que l année dernière. Comme à l accoutumée, les Espagnols, les Anglais et les Belges sont les touristes qui séjournent le plus dans les hôtels des Hautes-Pyrénées hors Lourdes. Par rapport à 2014, seules les nuitées espagnoles sont en augmentation ( ), les Italiens se maintiennent et toutes les autres nationalités affichent une baisse de fréquentation. Les nuitées mensuelles Nuitées étrangères Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Année Nuitées totales Par rapport à 2014, les nuitées étrangères ont subi de légères variations pour la grande majorité des mois. On peut, toutefois, noter des évolutions plus significatives avec : Une baisse du nombre de nuitées en février et en août, et une hausse de fréquentation en décembre. Répartition des nuitées pour les principales clientèles Les principaux touristes étrangers (été) Les principaux touristes étrangers (hiver) Etats Unis 7% Allemagne 11% Pays-Bas Belgique 13% Italie 6% Suisse 4% Royaume Uni 28% Espagne 27% Italie Allemagne 16% Belgique Etats Unis Royaume Uni 21% Pays-Bas 3% Suisse 4% Espagne 51% CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016 page 6
7 Fréquentation Lourdes L Hôtellerie Indicateurs par période Année Arrivées Nuitées Nuitées étrangères Taux d'occupation 48,1% 46,8% 46, Saison (Avril à Octobre) Arrivées Nuitées Nuitées étrangères Taux d'occupation 50, 48,8% 46, Source : INSEE, enquête annuelle hôtellerie 60% 50% 40% 30% 20% 10% 14% 29% Les taux d'occupation mensuels 2014 et 5 51% 54% 51% 49% 22% 44% 40% % 18% Janv Fév Mars Avril Mai Juin Jllet Août Sept Oct Nov Déc Une croissance de la clientèle étrangère qui se confirme en En, le nombre de touristes séjournant dans les hôtels de Lourdes ( arrivées) reste équivalent à l année dernière. En revanche, ces derniers ont réalisé moins de nuitées, soit une baisse de 1,3 % (ce qui équivaut à une perte de nuitées en un an). Cette diminution de fréquentation concerne uniquement la clientèle française ( nuitées). En effet, dans la continuité du mouvement de croissance amorcé l an dernier, la clientèle étrangère est encore en progression cette année ( arrivées et nuitées). Ces bons résultats viennent récompenser le travail de fond réalisé par les acteurs du tourisme, qui cherchent à capter cette clientèle étrangère qui pèse tant sur la fréquentation lourdaise (les nuitées étrangères représente 64 % des nuitées totales en ). Sur l ensemble de l année, le taux d occupation a légèrement diminué, conséquence d une baisse de fréquentation et d une quasi-stabilité de l offre. Toutefois, on note une bonne performance pour les mois de mai, juillet, septembre et octobre, qui enregistrent des taux plus élevés que l an dernier. Indicateurs par catégorie Année Total Chaîne Indépendants 1 & 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles Nombre de chambres offertes Nombre de chambres occupées Taux d'occupation 46, 46,1% 46, 37,3% 47,4% 54,7% Total des nuitées Total des arrivées % nuitées étrangères 64% 40% 6 27% 6 84% Durée moyenne du séjour 2,8 ND 2,9 ND 2,8 2,6 Durée moy. de séjour des Français 2,8 ND 2,9 ND 2,8 3,1 Durée moy. de séjour des étrangers 2,8 1,9 2,9 2,6 2,8 3,0 Taux de remplissage des chambres 1,8 1,7 1,8 1,8 1,8 1,7 Source : Enquête INSEE Hôtellerie Malgré l importance des hôtels 3 étoiles (qui représentent 57 % nuitées totales à Lourdes), ces derniers enregistrent une baisse de fréquentation en (- 4 %, soit nuitées de moins en un an). En revanche, les autres hôtels affichent de meilleurs résultats (+ 18 % de nuitées pour les 4 étoiles et + 14 % pour les 1 et 2 étoiles). CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016 page 7
8 L Hôtellerie Clientèles étrangères Lourdes Les arrivées et nuitées par nationalité Source : Enquête INSEE Hôtellerie Total Tendance Dont part de nuitées 3 évolution et 4 étoiles nuitées Arrivées Nuitées (2014-) 3 étoiles 4 étoiles Italie % 32% Espagne % 20% Irlande % 54% Royaume-Uni % 41% Belgique % 38% États-Unis % 57% Allemagne % 21% Suisse % Pays-Bas % 24% Autres Europe % 14% Autres Pays % 37% Total étranger % 34% France % 11% Ensemble % 2 En, le podium de tête des nationalités les plus présentes dans les hôtels de Lourdes reste inchangé (Italie, Espagne Irlande). Les Italiens sont toujours loin devant, représentant à eux seuls plus d un tiers des nuitées étrangères et 21 % des nuitées totales de la cité maritale. Par rapport à l an dernier, hormis pour la Belgique et l Allemagne, le nombre de nuitées est en hausse pour les principales nationalités. Ce sont les Irlandais (+ 16 %), les Anglais (+ 9 %) et les Italiens (+ 8 %) qui enregistrent les augmentations les plus fortes. Sur l ensemble de la saison (Avril à Octobre), la fréquentation des touristes étrangers a été bonne ( nuitées en un an), grâce à une croissance des nuitées en début et fin de saison. Seuls les mois de juillet et d août affichent un recul de fréquentation. Contrairement à l an dernier, les nuitées sont en baisse hors saison, excepté le mois de mars. Les nuitées mensuelles Nuitées étrangères Nuitées totales Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Année Belgique 9% Royaume- Uni 10% Les principales nationalités présentes à Lourdes États-Unis 6% Allemagne Irlande 12% Suisse 4% Espagne 14% Italie 39% CDDE/ Pôle Études et Recherches / Les carnets de l économie des Hautes-Pyrénées / Mai 2016 page 8
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