Groupe Scolaire STE CLOTILDE AMBOISE

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1 Période du 18 au 22 avril 2016 Carottes râpées Salade verte aux croûtons Chou blanc mayonnaise Betteraves à la vinaigrette Salami & beurre Œuf dur mayonnaise Tomates à la vinaigrette Salade de riz Colin pané Hachi parmentier Paupiette de veau Nuggets de poisson Cordon bleu Brandade de poisson Omelette Bœuf braisé à la tomate Haricots beurre *** Epinards à la béchamel Pâtes Blé à la tomate Chou fleur Semoule Fondue de poireaux Yaourt Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Croq'lait Tartare Edam Pyrénée Gaufre Kiwi Cake à la mandarine maison Orange Poire Compote à l'abricot Pomme Mousse au chocolat

2 Période du 25 au 29 avril 2016 Concombres à la vinaigrette Macédoine mayonnaise Tomates à la vinaigrette Céleri rémoulade Saucisson sec & beurre Carottes râpées Poireaux à la vinaigrette Pâté de campagne & cornichon Saucisse de Toulouse Boulettes d'agneau Steak haché Colin meunière Saumonette au beurre Crêpe au fromage Moules à la crème Boudin noir Lentilles Purée de brocolis Haricots verts Riz Epinards à la béchamel Blettes persillées Coquillettes Pomme cuite Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Yaourt Cotentin St Nectaire Petit Louis Tartare Orange Poire Banane Kiwi Beignet à la pomme Ile flottante Liégeois à la vanille Mousse au chocolat

3 Période du 02 au 06 mai 2016 Carottes râpées Salade de riz FERIE Taboulé Céleri rémoulade Spaghettis à la bolognaise Saumon à l'oseille Pavé de poisson au citron Saucisses de Francfort *** Haricots beurre Courgettes persillées Yaourt Croq'lait Nappé au caramel Kiwi PdeT potatoes Petit Suisse Bûchette Pomme Compote

4 Période du 09 AU 13 MAI 2016 Salade coleslaw Tomates à la vinaigrette Radis & beurre Rillettes de poisson maison Salade de haricots blancs Œuf dur mayonnaise Saucisson à l'ail & cornichon Pastèque Sauté de poulet Colin à l'oseille Steak haché au jus Jambon blanc Omelette Merguez à l'orientale Andouillette Filet de lieu PdeT noisettes Ratatouille Riz Coquillettes Chou vert braisé Blé Jeunes carottes Julienne de légumes Petit suisse Yaourt Petit Suisse Yaourt St Moret Camembert Rondelé St Paulin Ananas Pomme Orange Kiwi Beignet à la pomme Mousse au chocolat Flan à la vanille Compote

5 Période du 16 au 20 mai 2016 FERIE œuf dur mayonnaise Concombres à la vinaigrette Salade verte au maïs Carottes râpées Mousse de foie cornichon Betteraves à la vinaigrette Boudin noir Rôti de porc Toulousain Lieu à la provençale Paupiette de veau Omelette Hachi parmentier Haricots verts Choux fleurs Endives persillées Tortis Petits pois *** Yaourt Fromage blanc Yaourt Petit Louis Fraidou Camembert Ananas Compote à l'abricot Flan pâtissier Beignet à la framboise Banane Orange

6 Période du 23 au 27 mai 2016 ANIMATION MONTAGNE Pastèque Concombres à la vinaigrette Melon Tomates à la vinaigrette Salami & beurre Betteraves à la vinaigrette Œuf dur mayonnaise Salade de pâtes Boulettes d'agneau Chipolatas Lasagnes à la bolognaise Colin meunière Poisson à la tomate Omelette Quenelles de brochet Rognons madère Semoule Lentilles *** Purée Carottes Vichy Choux fleurs Epinards à la béchamel Choux de Bruxelles Yaourt Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Rondelé St Paulin Bûchette St Moret Compote à la poire Mousse au chocolat Cake à l'ananas Fraises Ananas Banane Kiwi Yaourt aromatisé

7 Période du 30 mai au 03 juin 2016 Carottes râpées Salade verte aux croûtons Betteraves à la vinaigrette Radis & beurre Œuf dur mayonnaise Saucisson à l'ail & cornichon Concombres à la vinaigrette Tête roulée Chili con carné Pavé de poisson au citron Saucisses de Francfort Rôti de dinde sauce Bercy Escalope de porc Poulet rôti Poisson pané Moules à la crème Riz Julienne de légumes Haricots verts Ratatouille Chou vert braisé Pâtes Haricots blancs PdeT noisettes Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Yaourt Croq'lait Camembert Tartare Brie Pomme Beignet à la framboise Nectarine Pomme Gaufre Kiwi Liégeois à la vanille Compote

8 Période du 06 au 10 juin 2016 Taboulé Concombres à la vinaigrette Melon Tomates à la vinaigrette Pomelos Salade chinoise Mousse de foie & cornichon Haricots verts à la vinaigrette Boulettes d'agneau Cabillaud au beurre Saucisses chipolatas Colin à l'oseille Omelette Nuggets de poisson Crêpes au fromage Jambon sauce chasseur Carottes Vichy Purée de courgettes Choux fleurs à la béchamel PdeT vapeur Tortis Epinards à la béchamel Lentilles Poêlée de légumes Yaourt Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Fondu Président Brie Bûchette Fraidou Pêche Mousse au chocolat Compote Liégeois au chocolat Beignet à la pomme Banane Abricots Fraises

9 Période du 13 au 17 juin 2016 Carottes râpées Pastèque Tomates à la vinaigrette Betteraves à la vinaigrette Salamie & beurre Œuf dur mayonnaise Betteraves à la vinaigrette Radis & beurre Sauté de dinde Hachis parmentier Paupiette de veau Colin pané Filet de lieu à la ciboulette Andouillette Omelette Bœuf braisé sauce piquante Haricots verts *** Epinards à la béchamel Pâtes Papillons Choux fleurs Frites Fondue de poireaux Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Yaourt Croq'lait Camembert Pyrénée Fraidou Grillé aux pommes Compote Cake à la mandarine maison Nectarine Abricots Kiwi Pomme Mousse au chocolat

10 Période du 20 au 24 juin 2016 Melon Salade de pâtes Pâté de campagne Concombres à la vinaigrette Macédoine mayonnaise Carottes râpées Pastèque Salade mexicaine Saucisse de Toulouse Emincé de poulet basquaise Steak haché Chili con carné Saumonette au beurre Crêpe au fromage Moules à la crème Raie au beurre Lentilles Courgettes à la béchamel Jeunes carottes Riz Epinards à la béchamel Semoule Purée Ratatouille Yaourt Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Cotentin Bûchette Camembert Petit Louis Nectarine Banane Abricots Flan pâtissier Beignet à la pomme Ananas au sirop Liégeois au chocolat Pomme

11 Période du 27 juin au 01 juillet 2016 Carottes râpées Taboulé Melon Choux fleurs à la vinaigrette Tomates à la vinaigrette Poireaux à la vinaigrette Sauté de bœuf à la provençale Pavé de poisson au citron Rôti de porc au jus Pavé fromager Paupiette de veau Rognons madère Melon Cheese Burger Spaghettis Haricots verts Epinards à la béchamel Aubergines Semoule Lentilles Petit Suisse Yaourt Petit Suisse Croq'lait St Nectaire Fondu Président Nappé au caramel Nectarine Pêche Pomme Gaufre Ile flottante Potatoes Yaourt Gâteau à la framboise et spéculos

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