BOISSONS ÉNERGÉTIQUES, SODA ET JUS DE FRUITS
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- Hippolyte Lortie
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1 CARTE BAR / TAPAS / SNACKING
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3 Service au bar de l hôtel exclusivement. BOISSONS ÉNERGÉTIQUES, SODA ET JUS DE FRUITS Red Bull Classic (25cl) 4,00 Coca-Cola Classic, Zéro ou Light (33cl) 3,50 Orangina (25cl) 3,50 Fanta Orange (33cl) 3,50 Sprite (33cl) 3,50 Lipton Ice Tea (33cl) 3,50 Schweppes Tonic ou Agrumes (25cl) 3,50 San Bitter (10cl) 2,50 Limonade (25cl) 3,00 Perrier (33cl) 3,50 1/4 Vittel (25cl) 2,50 Jus de fruits Granini (25cl) 3,50 (orange, pamplemousse, ananas, banane, abricot, mangue, pomme, ace, tomate) Jus de fruits pressés (25cl) 6,00 (orange, pamplemousse ou citron) Sirop à l'eau (25cl) 2,50 (menthe, grenadine, fraise, citron, orange, cassis, orgeat) Supplément sirop 1,00 LES COCKTAILS (sans alcool) Piste rouge 7,00 Jus d'orange, jus d'ananas, jus de poire, sirop de grenadine Le Flocon de neige 7,00 Lait, crème de coco, jus de banane LES EAUX Vittel 50cl 3,50 100cl 6,00 Evian 50cl 3,50 100cl 6,00 San Pellegrino 50cl 3,50 100cl 6,00 Badoit 50cl 3,50 100cl 6,00 Prix nets / service compris. L abus d alcool est dangereux pour la santé.
4 BOISSONS CHAUDES Expresso ou Décaféiné 2,50 Double Expresso 4,50 Grand crème 4,50 Capuccino 5,00 Café Viennois 5,00 Chocolat chaud 4,50 Chocolat Viennois 5,00 Irish Coffee 10,00 Vin Chaud 8,00 Thé classic ou thé vert 4,00 Infusions : tilleul, verveine, camomille, fruits rouge 4,00
5 APÉRITIFS Pastis 51 (3cl) 4,00 Ricard (3cl) 4,00 Casanis (3cl) 4,00 Martini Rouge, Blanc ou Dry (6cl) 4,00 Suze (6cl) 4,00 Campari (6cl) 4,00 Porto (6cl) 4,00 Kir vin Blanc (12cl) 4,00 (crème de cassis, pêche ou mûres) Coupe de Champagne Lanson brut (12cl) 10,00 Coupe de Champagne Lanson Rosé (12cl) 12,00 Kir Royal (12cl) 12,00 (crème de cassis, pêche ou mûres) Cidre bouché brut ou doux 20cl 4,50 75cl 15,00 BIÈRES En Pression : 25cl 50cl Picon Bière 5,00 9,00 Leffe (blonde) 3,50 7,00 Bière blonde 3,50 7,00 En Bouteille : 33cl Carlsberg (blonde) 4,00 Hoegaarden (bière blanche) 4,00 Desperados 5,00 Corona 5,00 Pelfort (brune) 5,00 Guinness 6,00 Prix nets / service compris. L abus d alcool est dangereux pour la santé.
6 LIQUEURS (4cl) Bailey s 6,00 Get 27 6,00 Get 31 7,00 Malibu 6,00 Manzana 6,00 Amaretto 5,00 Liqueur d'abricot 5,00 Liqueur de banane 5,00 Liqueur de café (kahlua) 5,00 Cointreau 6,00 Grand Marnier 6,00 Chartreuse verte 6,00 VODKA, GIN OU TÉQUILA (4cl) Vodka Eristoff 5,00 Vodka Absolut 6,00 Gin Gordon's 5,00 Gin Beefeater 5,00 Gin Bombay 7,00 Tequila Camino 5,00 LES WHISKYS ET BOURBONS (4cl) JB Rare 5,50 William Lawson 5,50 Ballantine's Finest 5,50 Jameson 5,50 Jack Daniel's 6,00 Four Roses 6,00 Aberlour 10 ans 7,00 Glenfiddich 12 ans 7,00 Chivas regal 12 ans 8,00 Oban 14 ans 12,00
7 LES RHUMS (4cl) Bacardi 6,00 Havana club 3 ans 6,00 Havana Club 7 ans 7,00 St James Blanc 6,00 St James Ambré 6,00 3 Rivières 6,00 Cachaça Thoquino 6,00 LES DIGESTIFS (4cl) Génépi 6,00 Marc de Savoie 6,00 Eau de Vie : 8,00 Poire Williams, Mirabelle ou Framboise Calvados Beaujour 6,00 Armagnac Demandis XO 7,00 Cognac VSOP 9,00 Cognac XO 18,00 LES MIXTES (4cl d'alcool) Whisky Coca 8,00 Gin Tonic 8,00 Vodka orange ou Red Bull 8,00 Rhum Coca 8,00 Malibu orange ou ananas 8,00 Campari orange 6,00 Prix nets / service compris. L abus d alcool est dangereux pour la santé.
8 LES COCKTAILS (avec alcool) Americano 9,00 Campari, Martini Rouge, Martini Blanc, eau gazeuse White Lady 9,00 Gin, Cointreau, jus de citron Gin Fizz 9,00 Gin, jus de citron, sucre de cannes, eau gazeuse Punch Planteur 9,00 Rhum, jus de citron, jus d orange, jus d ananas Mojito 9,00 Rhum, sucre brun, citron vert, menthe fraîche Pina Colada 9,00 Rhum, lait de coco, jus d ananas Bloody Mary 9,00 Vodka, jus de tomate, jus de citron, et assaisonnements B52 9,00 Kahlua, Bailey s, Cointreau Margarita 9,00 Téquila, Cointreau, jus de citron Alexandra 9,00 Cognac, crème de cacao, chantilly L équipe du bar se fera un plaisir de vous préparer votre cocktail préféré, si vous ne le trouvez pas sur notre carte. Alors n hésitez pas.
9 SNACKING SALÉ Croziflette 13,00 Salade verte aux truffes et jambon ibérique 25,00 Club sandwich 14,00 au filet de canard poché, laqué aux agrumes, épices douces et mangue Foie gras de canard maison à l hibiscus, 17,00 toast, pommes des Alpes et verrine de limoncello Les pâtes selon l'inspiration du Chef 13,00 SNACKING SUCRÉ Clafoutis aux myrtilles et aux noisettes 7,00 Moelleux à la châtaigne, chocolat et jasmin 8,00 Panna Cotta banane, orange et passion 8,00 Crumble poire, miel et noix 7,00 Café gourmand 7,00 CARTE CRÊPES Crêpe Sucre 3,50 Crêpe Beurre-Sucre 3,90 Crêpe Jus de Citron-Sucre 3,90 Crêpe Nutella 4,50 Crêpe Crème de Marron 4,50 Crêpe au Miel de la Vallée 4,50 Crêpe Confiture du Moment 4,50 Sup. Chantilly 1,00 Prix nets / service compris. L abus d alcool est dangereux pour la santé.
10 Service en chambre exclusivement. Tous les jours de 19h à 1h00. Pour commander, merci d appeler la réception. ROOM SERVICE SALÉ Assiette Boréale : 20,00 Trois poissons fumés, crème au jasmin et au citron, toast et salade verte Foie gras de canard maison, 20,00 Toast, pommes de montagne crues, verrine de limoncello, salade Assiette de dégustation 17,00 Fromages et charcuteries de montagne, toast, condiments et salade ROOM SERVICE SUCRÉ Moelleux à la châtaigne, au chocolat et jasmin 9,00 Panna Cotta banane, orange et passion 9,00 Crumble poire, miel et noix 8,00 Assiette de fruits frais 7,00 Prix nets / service compris.
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12 Le Bez, Chemin du Cavaillou LA SALLE LES ALPES Tél : +33 (0) reservation@hotelgrandaigle.com
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