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5 Participer à l inventaire Participation à la gestion de l unité commerciale Pratique de la veille en ce qui concerne les règles d hygiène et de sécurité C.2.3. Participer à la gestion de l unité commerciale C.2.4. Participer à la gestion et à la prévention des risques C.3. VENDRE Mesurer les performances commerciales d une promotion, d une animation, d une tête de gondole Mesurer l attractivité d une unité commerciale Comparer les objectifs aux réalisations Appliquer les règles d hygiène et de sécurité liées au personnel et aux clients Appliquer les règles d hygiène et de sécurité liées aux produits, aux équipements et aux locaux 0pérations avant la vente C.3.1. Préparer la vente Exploiter l offre commerciale Exploiter tout ou partie d un argumentaire Qualifier la clientèle Vente de produits (biens ou services) C.3.2. Réaliser la vente de produits Effectuer la découverte du client Présenter le produit Argumenter et conseiller Conclure la vente Conclure l entretien de vente Traiter les réclamations en face à face S auto-évaluer en situation de communication Opérations de fidélisation de la clientèle C.3.3. Contribuer à la fidélisation de la clientèle Participer aux actions permanentes de développement de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle Participer à la mesure de la fidélisation et de la satisfaction de la +/ / 2 7 / E ;A EB<7 / 4 2 +/ /, / A2B 5 2E A / B/41 ()()()() E * / / L+ + / J/7++/, 7/=,/ / 7 (, 4+/1E47D 1E E6 ""G'/1+6;/7$< ;<;<4 /M1E ""N68+/(+/ /+17/$/ "&J/+6E2= K 1K K8+E "&! 6 + K 1 1, +4 J/+,K/4+ ""&&./,++ 27(17+/

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31 $ *''$ 6 ' '$' 6. - LYCÉE PROFESSIONNEL : NOM ET PRÉNOM : - - PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL PÉRIODE N 1 DU AU ENTREPRISE D ACCUEIL.... PÉRIODE N 2 DU AU ENTREPRISE D ACCUEIL.... PÉRIODE N 3 DU AU ENTREPRISE D ACCUEIL.... PÉRIODE N 4 DU AU ENTREPRISE D ACCUEIL....

32 3R I?3+#3 EN MILIEU PROFESSIONNEL E3 Vente en unité commerciale Compétences terminales Activités possibles en entreprise Activités négociées avec l entreprise P1 P2 P3 P4 Observations C Organiser l offre «produits» Identification des facteurs d ambiance C.1. ANIMER C Mettre en place les facteurs d ambiance C Installer la signalétique C Maintenir l attractivité de tout ou partie de l espace de vente Identification de l organisation de la surface de vente Participation à la sélection des éléments d ambiance de la vitrine et/ou de l espace de vente Installation des éléments d ambiance Identification des éléments constitutifs de la signalétique Repérage des éléments d ILV ou de PLV disponibles et sélection des éléments utiles Création de support(s) de signalétique Installation de support de signalétique Diagnostic des causes du manque d attractivité Proposition d action(s) à mettre en place Prise de mesures immédiates pour maintenir l achalandage de l espace de vente et assurer la protection des produits.2.1. Approvisionner et réassortir Identification du ou des fournisseurs C Participer à l approvisionnement C Réaliser le réassortiment Exploitation des informations émanant du ou des fournisseurs Application des procédures d approvisionnement Mise à jour des fichiers «fournisseurs» et «produits» Détection et comptage des produits manquants Déclenchement de la procédure de réassort Réalisation de la rotation des produits C.2. GÉRER C Préparer la commande C Réceptionner les produits C Effectuer les opérations de contrôle Qualification de la structure de l assortiment Comptage des produits en stock (magasin et réserve) et calcul des produits à commander Passation de la commande Vérification du planning des réceptions Contrôle des livraisons (contrôle quantitatif et de conformité) Prise des mesures nécessaires pour remédier aux défauts, erreurs, retards de livraison Contrôle qualitatif des produits et rangement dans la zone de stockage, la réserve ou le magasin Prise des mesures pour garantir la qualité des produits Étiquetage des produits et mise en place des anti-vol (le cas échéant) Saisie ou validation de l entrée en stock Réalisation du rapprochement bon de commande livraison

33 Compétences terminales Activités possibles en entreprise Activités négociées avec l entreprise P1 P2 P3 P4 Observations C.2. GÉRER C.3. VENDRE C.2.4. Participer à la gestion et à la prévention des risques C Appliquer les règles d hygiène et de sécurité liées au personnel et aux clients C Appliquer les règles d hygiène et de sécurité liées aux produits, aux équipements et aux locaux C.3.1. Préparer la vente C Exploiter tout ou partie d un argumentaire C Qualifier la clientèle C.3.2. Réaliser la vente de produits C Effectuer la découverte du client C Présenter le produit au client C Argumenter et conseiller C Conclure la vente C Conclure l entretien de vente C Traiter les réclamations C S auto-évaluer en situation de communication Application stricte des règles d hygiène et de sécurité Détection des dysfonctionnements, des incidents, des anomalies Prise de mesure(s) conservatoire(s) Intervention auprès du responsable Actualisation des règles d hygiène Attitude de veille quant à l application des règles d hygiène et de sécurité par le client Application des règles d hygiène et de sécurité Contrôle de l application des règles d hygiène relatives aux produits, de la réception à la mise en rayon Détection des dysfonctionnements, des incidents, des anomalies Prise de mesure(s) conservatoire(s) Proposition(s) pour remédier aux dysfonctionnements constatés Actualisation des règles d hygiène et de sécurité Création ou utilisation de tout ou partie d un argumentaire Recherche et sélection des informations relatives au profil de la clientèle de la zone de chalandise Accueil du client Recherche des mobiles, des motivations et des freins Adoption d une attitude et d un comportement adaptés au langage et au paralangage du client Sélection dans l offre commerciale du ou des produits correspondant aux attentes du client Réalisation de démonstration(s) si besoin est Traitement des objections Obtention de l accord du client Réalisation de vente(s) additionnelle(s) et/ou de service(s) associé(s) Encaissement Prise de congé Gestion des relations conflictuelles (Identification de la nature de la réclamation, recherche d une réponse possible) Transmission de l information au bon interlocuteur Auto-évaluation des prestations réalisées "

34 3R I?3+#3 EN MILIEU PROFESSIONNEL E2 Action de promotion animation en unité commerciale Compétences terminales Activités possibles en entreprise Activités négociées avec l entreprise P1 P2 P3 P4 Observations C.1. ANIMER C.2. GÉRER C.3. VENDRE C.1.1. Organiser l offre «produits C Mettre en place les actions de marchandisage de séduction C Favoriser l achat d impulsion C Proposer des modifications et/ou des améliorations C.1.2. Participer aux opérations de promotion C Préparer une action promotionnelle C Informer la clientèle C Assurer la mise en œuvre d une action promotionnelle C Évaluer la qualité d une action promotionnelle C.1.3. Participer aux actions d animation C Assurer la mise en œuvre d une animation C Réaliser une animation C Évaluer la qualité d une animation C Mesurer les performances commerciales d une promotion, d une animation, d une tête de gondole et faire des propositions C Exploiter l offre commerciale Agencement de tout ou partie de l espace de vente [regroupement des familles complémentaires, réalisation des aménagements nécessaires (accès, îlots )] À partir des opportunités, proposition du ou des produits à mettre en avant Mise en place des produits sélectionnés et justification du choix Contrôle de l attractivité du rayon ou de l espace de vente Suggestion d amélioration(s) Repérage de l opportunité, participation au choix du fournisseur, proposition de l action à mettre en place Proposition des supports d information pour lancer la promotion et mise en place de la logistique des actions de communication Exploitation du plan publi-promotionnel des fournisseurs et/ou de la centrale Proposition des ressources matérielles (supports, nombre de personnes et répartition de leurs activités) Coordination de la mise en place de la promotion et contrôle de l application de la réglementation Repérage des points forts et des points faibles Synthèse des informations et compte rendu, écrit ou oral, de l activité et des résultats Recensement des éléments constitutifs, coordination de l installation, de l environnement matériel et des produits Planification des animations à réaliser Réalisation d une animation : construction ou utilisation de l argumentaire, choix et application de la technique, ventes Repérage des points forts et des points faibles Synthèse des informations et compte rendu, écrit ou oral, de l activité et des résultats Mesure des performances commerciales et réalisation de propositions Recherche et sélection des informations relatives aux produits à replacer dans l offre commerciale Comparaison de l offre avec celles des concurrents de la zone de chalandise

35 &