BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL

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1 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL MIDI-PYRENEES Raisin de table n août 2013 MILDIOU VERS DE GRAPPE Risques de repiquages des foyers existants avec les dernières pluies. La présence de mildiou mosaïque sur cordon peut engendrer un développement de fumagine. Soyez vigilants en présence de symptômes. Le 3 ème vol d'eudémis se poursuit. Pas de perforations de baies observées pour le moment. Maintenez la surveillance. MÉTÉO Prévisions du 29 Août au 4 Septembre 2013 (Source: Météo France à Lauzerte) Températures (mini - maxi) Jeu 29 Ven 30 Sam 31 Dim 1 Lun 2 Mar 3 Mer Tendances PHÉNOLOGIE Précoces * Stades Baggiolini (0 à 50) Fermeture de la grappe Début véraison Fin véraison Début Récolte Tardives ** Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto * Variétés à débourrement précoce : CHASSELAS, DANLAS, CENTENNIAL SEEDLESS. ** Variétés à débourrement tardif : MUSCAT de HAMBOURG, RIBOL, ALPHONSE LAVALLEE MILDIOU La pluie du 26 (entre 10 et 25 mm suivant les secteurs) et les rosées matinales sont favorables aux repiquages sur le cordon. On observe beaucoup de mildiou mosaïque sur les cordons mais les repiquages ne sont pas très actifs. Les variétés Danlas, Centennial, Ribol sont plus touchées. Évaluation du risque : Les repiquages et le mildiou mosaïque peuvent engendrer un développement de fumagine lors de la décomposition des feuilles atteintes et entraîner des écoulements noirs sur les grappes. Directeur de publication : Jean-Louis CAZAUBON Président de la Chambre Régionale d'agriculture de Midi-Pyrénées BP CASTANET TOLOSAN Cx Tel Fax Dépôt légal : à parution ISSN en cours BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL RAISIN DE TABLE N 17 DU 28 AOÛT 2013 Page 1/3

2 BOTRYTIS On trouve de nombreux symptômes sur feuilles et quelques symptômes sur grappes issus des contaminations de la fleur. Évaluation du risque : Les grappes sont compactes, la maturité n'avance pas et les conditions climatiques (rosée matinale, pluie, brouillard) sont favorables à l'installation du champignon. Restez vigilants et surveillez l'apparition éventuelle de symptômes sur grappes. VERS DE GRAPPE Le 3 eme vol se poursuit avec une intensité moyenne. Très peu de pontes sont observées actuellement. Évaluation du risque : Surveillez l'apparition de perforations sur baies. COCHENILLE LÉCANINE On a observé un essaimage tardif à partir du 10 août, sur quelques parcelles (essentiellement sur Centennial), avec présence de jeunes larves sur les rachis, les grains, les pétioles de feuilles et les sarments. Un grand nombre de ces larves commence son enkystement. Évaluation du risque : Le miellat présent sur feuilles et grappes peut provoquer en présence de pluie l'installation de fumagine et la dégradation de l'aspect des raisins blancs. Surveillez les parcelles à risque. La présence de miellat sur feuilles et de fourmis sur les ceps sont des signes de présence de cochenilles. FLAVESCENCE DORÉE Éléments de reconnaissance La flavescence dorée, tout comme le bois noir est appelée jaunisse de la vigne. Les symptômes caractéristiques de ces deux syndromes sont identiques (seule une analyse permet d'identifier la maladie). À savoir : un rougissement (cépages rouges) ou un jaunissement (cépages blancs) et un enroulement des feuilles, le dessèchement des grappes (aucune récolte sur les pieds atteints), le sarment ne s'aoûte pas et il est de consistance «caoutchouc» Ces symptômes apparaissent à partir du mois de juillet. Cette maladie est due à un phytoplasme transmis par une cicadelle endémique à la vigne (Scaphoideus titanus) c'est-à-dire qu'elle ne vit que sur des ceps de vigne. Elle se nourrit en piquant les feuilles de vigne et peut ainsi acquérir le phytoplasme en piquant un cep atteint. Un mois plus tard, elle devient infectieuse et peut transmettre la «maladie» à d'autres souches. Les nouveaux pieds ainsi contaminés ne montreront les symptômes que l'année suivante. Le seul habitat de cette cicadelle étant la vigne, le développement de la maladie peut être très rapide si les pieds atteints ne sont pas systématiquement arrachés. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL RAISIN DE TABLE N 17 DU 28 AOÛT 2013 Page 2/3

3 Symptômes de jaunisse sur cépage blanc Photo Syndicat AOP Chasselas Symptômes de jaunisse sur cépage rouge Photo Syndicat AOP Chasselas Sur la zone de production du raisin de table, la prospection obligatoire a débuté, sous l'égide du Syndicat du Chasselas, le 19 août avec l'objectif de suivre au moins 25 % des surfaces du vignoble. Les premiers suivis indiquent une recrudescence de la maladie autour des foyers «historiques» et la présence de souches suspectes dans certaines communes déclarées «indemnes» jusque là. Évaluation du risque : En zones contaminées, l'arrachage des pieds atteints doit être réalisé de façon systématique et la déclaration auprès du SRAL/DRAAF est obligatoire. Symptômes d'enroulement du feuillage sur Danlas Photo Syndicat AOP Chasselas REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉE SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE) Ce bulletin de santé du végétal a été préparé par l'animateur filière raisin de table du Syndicat du Chasselas de Moissac et élaboré sur la base des observations réalisées par la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne, le CEFEL, Qualisol et les agriculteurs observateurs. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL RAISIN DE TABLE N 17 DU 28 AOÛT 2013 Page 3/3

4 MESSAGE REGLEMENTAIRE FLAVESCENCE DOREE DE LA VIGNE 2013 La flavescence dorée de la vigne est due à un phytoplasme qui se développe dans la sève de la plante. Cette maladie est diffusée par un insecte vecteur, Scaphoïdeus titanus, de la famille des cicadelles. Elle dispose du statut d organisme de quarantaine au niveau européen et de lutte obligatoire en France. L arrêté ministériel du 9 juillet 2003 relatif à la lutte contre la flavescence dorée de la vigne et contre son agent vecteur rappelle l obligation de la lutte contre la flavescence dorée et Scaphoïdeus titanus sur tout le territoire national en pépinières viticoles, en vignes-mères et en vignobles. En Midi-Pyrénées, l'arrêté préfectoral régional du 6 juin 2013 définit la liste des communes contaminées par la flavescence dorée (zone 1) et pour lesquelles, la lutte contre Scaphoïdeus titanus est obligatoire. La liste des communes proposées par arrêté préfectoral figure ci-après ; elle est disponible sur le site internet de la Direction Régionale de l'alimentation de l'agriculture et de la Forêt (DRAAF) Midi Pyrénées ( Dans la région, les premières larves de Scaphoïdeus titanus, cicadelle vectrice de la flavescence dorée ont été observées de la semaine 20 à la semaine 22 à des dates échelonnées et à différents stades (du L1 au L3) : dans le Gers, la Haute-Garonne, le Tarn et le Tarn-et- Garonne. La majorité des stades observés étant le stade larvaire L3 en semaine 21, le début des éclosions de Scaphoïdeus titanus a été évalué en semaine 19, soit autour du 7 mai pour l'ensemble des départements de Midi-Pyrénées et autour du 21 mai pour l'aveyron. La lutte obligatoire contre la cicadelle de la flavescence dorée est établie selon les modalités suivantes : Modalités de lutte contre Scaphoïdeus titanus pour les vignes conduites en lutte phytosanitaire conventionnelle (hors vignes-mères) : 1 er traitement T1 : larvicide 2 ème traitement T2 : larvicide 3 ème traitement T3 : adulticide Communes en zone 1 : 2 traitements obligatoires Traitement adulticide (T3) à réaliser en fonction de l'analyse de risque A la fin de la persistance d'action de l'insecticide du T1 ou 14 jours après le T1 - soit du 21 juin au 28 juin pour les départements du 09, 31, 32, 46, 65, 81 et 82 - soit du 5 au 12 juillet pour l'aveyron A un niveau maximal de la population d'adultes ailés - soit du 5 août au 19 août pour les départements du 09, 31, 32, 46, 65, 81 et 82 - soit du 19 août au 2 septembre pour l'aveyron Modalités de lutte contre Scaphoïdeus titanus pour les vignes -mères : 1 er traitement T1 : larvicide 2 ème traitement T2 : larvicide 3 ème traitement T3 : adulticide Communes en zone 1 : 3 traitements obligatoires A la fin de la persistance d'action de l'insecticide du T1 ou 14 jours après le T1 - soit du 21 juin au 28 juin pour les départements du 09, 31, 32, 46, 65, 81 et 82 - soit du 5 au 12 juillet pour l'aveyron A un niveau maximal de la population d'adultes ailés - soit du 5 août au 19 août pour les départements du 09, 31, 32, 46, 65, 81 et 82 - soit du 19 août au 2 septembre pour l'aveyron

5 Modalités de lutte contre Scaphoïdeus titanus pour les vignes conduites en agriculture biologique : Communes en zone 1 : 2 traitements obligatoires 1er traitement T1 : larvicide 2ème traitement T2 : larvicide 10 jours après le T1 soit du 17 juin au 24 juin pour les départements du 09, 31, 32, 46, 65, 81 et 82 - soit du 1e au 8 juillet pour l'aveyron 3ème traitement T3 : larvicide au moins 10 jours après le T2 Remarque : En agriculture biologique, un troisième traitement est nécessaire pour couvrir la période des éclosions. Précaution : veiller au respect du Délai Avant Récolte (DAR) des produits phytopharmaceutiques utilisés, tel que mentionné sur l'étiquette (raisin du cuve et raisin de table). Annexe de l'arrêté préfectoral régional flavescence dorée 2013 : liste des communes de Midi-Pyrénées classées en ZONE 1 par département Légende : en gras et souligné (communes contaminées en 2011) ; en gras, souligné et en italique (communes nouvellement contaminées en 2012) Département du Tarn-et-Garonne ALBEFEUILLE-LAGARDE ALBIAS ASQUES AUCAMVILLE AUTY AUVILLAR BALIGNAC BARDIGUES BARRY-D'ISLEMADE BEAUMONT-DE- LOMAGNE BEAUPUY BELVEZE BESSENS BIOULE BOUDOU BOUILLAC BOURG-DE-VISA BOURRET BRESSOLS BRUNIQUEL CAMPSAS CANALS CASTANET CASTELFERRUS CASTELMAYRAN CASTELSAGRAT CASTELSARRASIN CASTERA-BOUZET CAUMONT CAUSSADE CAYLUS CAYRAC CAYRIECH CAZALS COMBEROUGER COUTURES DIEUPENTALE DONZAC DUNES DURFORT- LACAPELETTE ESPINAS FABAS FAUDOAS FAUROUX FENEYROLS FINHAN GARGANVILLAR GASQUES GENEBRIERES GENSAC GOLFECH GRISOLLES L'HONORDE COS LA SALVETAT- BELMONTET LA VILLE-DIEU-DU- TEMPLE LABARTHE LABASTIDE-DE-PENNE LABASTIDE-DU-TEMPLE LABASTIDE-SAINT- PIERRE LACAPELLE-LIVRON LACOUR LACOURT-SAINT-PIERRE LAFRANCAISE LAMOTHE-CAPDEVILLE LAMOTHE-CUMONT LARRAZET LAVAURETTE LE PIN LEOJAC LES BARTHES LOZE MANSONVILLE MAS-GRENIER MEAUZAC MERLES MIRABEL MOISSAC MOLIERES MONCLAR-DE-QUERCY MONTAGUDET MONTAIGU-DE-QUERCY MONTASTRUC MONTAUBAN MONTBARTIER MONTECH MONTEILS MONTESQUIEU MONTFERMIER MONTJOI NEGREPELISSE NOHIC ORGUEIL PARISOT PERVILLE PIQUECOS POMMEVIC POMPIGNAN POUPAS PUYGAILLARD-DE- QUERCY PUYLAGARDE REALVILLE SAINT-AMANS-DE- PELLAGAL SAINT-ANTONIN-NOBLE- VAL SAINT-ARROUMEX SAINT-CIRICE SAINT-CLAIR SAINT-ETIENNE-DE- TULMONT SAINT-GEORGES SAINT-LOUP SAINT-MICHEL SAINT-NAUPHARY SAINT-NICOLAS-DE-LA- GRAVE SAINT-PAUL-D'ESPIS SAINT-SARDOS SAINT-VINCENT SAUVETERRE SAVENES SEPTFONDS SERIGNAC SISTELS TOUFFAILLES VAISSAC VALENCE VAREN VARENNES VERDUN-SUR-GARONNE VERFEIL VERLHAC-TESCOU VILLEBRUMIER La liste complète des communes pour chaque département est disponible sur le site internet de la Direction Régionale de l'alimentation de l'agriculture et de la Forêt (DRAAF) Midi Pyrénées (