Annuaire des formations bac +5 dans le secteur de la cosmétique

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1 Annuaire des formations bac +5 dans le secteur de la cosmétique

2 Le Master 2 FOQUAL est une des formations dispensée à l Université de Nice Sophia-Antipolis. Elle est spécialisée en Formulation, Analyse et Qualité appliquée au domaine de la Cosmétique, des Parfums, des Arômes mais aussi de la Pharmacie. Au cours de cette année de nombreux projets de communication, de formulation et de qualité sont confiés aux étudiants. Cet annuaire a été réalisé par Pauline DAUPHANT, Leila LAZREK et Laura VILLEMAIRE dans le cadre du projet de communication ; «Création d un annuaire des formations BAC +5 en France dans le secteur de la cosmétique» du Master 2 FOQUAL, promotion 2014/

3 Table des matières Présentation du projet... 3 Partenaires... 4 Cartographie... 4 Académie de Grenoble... 8 Académie de Lyon Académie de Montpellier Académie de Nantes Académie de Nice Académie de Paris Académie de Rennes Académie de Strasbourg

4 Présentation du projet Les produits cosmétiques sont utilisés depuis la nuit des temps et touchent l ensemble de la population. L industrie cosmétique se développe et innove de plus en plus chaque jour. Ce domaine peut aussi bien toucher le commerce, le marketing mais également la règlementation ou encore la formulation et le contrôle des produits. Ce secteur d activité est en perpétuelle évolution afin de commercialiser des produits de qualité et conformes aux exigences réglementaires. Afin de former et de préparer aux mieux les futurs professionnels au monde de la cosmétique, il existe en France de nombreuses formations dans ce domaine. Dans le cadre d un projet de communication du Master 2 professionnel FOQUAL, la mission de réaliser un annuaire répertoriant toutes les formations BAC +5 en France dans le secteur de la cosmétique nous a été confiée. Celui-ci comporte des fiches récapitulatives décrivant très précisément chaque formation. Cet annuaire est destiné tout d abord, aux directeurs des différentes formations dans le but d établir de véritables synergies, mais aussi aux futurs étudiants désireux de découvrir ce domaine ainsi qu aux entreprises du monde de la cosmétique. Cet annuaire est diffusé via les différents sites web des partenaires (universités, COSMED, CRITT chimie-plasturgie). Ceci dans le but de permettre à tous les acteurs du domaine de la cosmétique d en prendre connaissance. Trente masters ont été identifiés en France dans le secteur de la cosmétique, seulement une partie est présente dans cet annuaire. Cependant, la liste des masters répertoriés, n est pas exhaustive ; en effet, il est possible que d autres formations BAC+5 permettant de travailler dans ce milieu existent, mais ne soient pas à dominante «cosmétique». Ce projet va perdurer dans les années à venir par les futures promotions du Master 2 professionnel FOQUAL. Cela permettra de continuer à répertorier des formations qui n avaient pas été listées jusqu à présent et de compléter l annuaire ; mais également d organiser régulièrement des évènements regroupant tous les acteurs du secteur de la cosmétique. Nous tenons à remercier toutes les personnes, les directeurs des masters, les entreprises partenaires ainsi que l association COSMED et le CRITT chimie-plasturgie pour nous avoir permis de mener à bien ce projet. 3

5 Partenaires 4

6 Cartographie 5

7 Académie Aix - Marseille 6

8 Master professionnel : Cosmétique et commercialisation en chimie fine Dirigé par Philippe PICCERELLE et Maxime ROBIN (philippe.piccerelle@univ-amu.fr ; maxime.robin@univ-amu.fr ) Faculté de Pharmacie de Marseille 27 Boulevard Jean Moulin Marseille Tel : Mots clés Formulation Cosmétique Produits de santé 95% Quand postuler? Début Avril par dossier en ligne, fin de dépôt des dossiers Juin Effectif étudiants Insertion 6 mois: 10-20% 18 mois: 10-40% 30 mois: 20-50% Principales disciplines Formulation en Cosmétologie Chaîne des produits de santé Microbiologie Toxicologie Marketing des produits de santé MRE Qualité Critères de sélection Résultat et adéquation du master 1 Projet professionnel Mode de recrutement Dossier d inscription électronique Sélection par l équipe pédagogique sur dossier et sur entretien le cas échéant R&D- Règlementaire- Marketing 7

9 Académie de Grenoble 8

10 Master Génie des procédés Option : Formulation, Analyse et Contrôles Responsable d option : Sonia BOISSEAU (Sonia.boisseau@cermav.cnrs.fr) Université de Grenoble 470 Rue de la chimie BP Grenoble Tel : Mots clés Génie des procédés Formulation Poudres 95% Points forts Pluridisciplinarité génie des procédés et formulation Stage de 3 mois (M1) et 5 mois (M2) Intervenants industriels de divers domaines (peintures, cosmétiques, agro, détergents) Master 1 correspondant Quand postuler? A partir d Avril Effectif Master 1 Génie des procédés, option Formulation, Analyse et Contrôle (FAC) Mode de recrutement Dossier d inscription électronique étudiants Insertion 70% de cadre en sortie de Master R&D- Production- Service Développement méthodes ou services pilotes 9

11 Académie de Lyon 10

12 Master 2 Recherche Ingénierie Biomédicale et Pharmaceutique Parcours : pharmacotechnique et cosmétologie Dirigé par Stéphanie BRIANÇON (anissa.asslanian@univ-lyon1.fr) Scolarité Master 2 ISM- bureau 235 Polytech Lyon- Université Claude Bernard 1 15 Boulevard Latarjet- Bât ISTIL Villeurbanne Tel : Fax: Mots clés Innovation Physicochimie Formulation Bibliographie Propriété industrielle 80% Points forts Master pour la formation pour la recherche et par la recherche Multidisciplinarité : enseignants et étudiants de profils très divers : pharmaciens, médecins, dentistes, ingénieurs chimie, Biochimie, master biologie, chimie Critères de sélection Cursus / Niveau universitaire Motivation Quand postuler? Février avec un niveau Master Début d année Effectif étudiants Insertion Pour les étudiants ne poursuivant pas en thèse (30-40% de l effectif): 12 mois: 66% Master 1 correspondant Master 1 Ingénierie pour la santé et le médicament université de Lyon 1 Mode de recrutement Dossier d inscription Entretien Recherche: doctorat R&D en entreprise ou recherché publique 11

13 Master 2 Ingénierie pour la Santé et le Médicament Parcours : Cosmétologie industrielle Dirigé par Marie Alexandrine BOLZINGER (marie.bolzinger@univ-lyon1.fr) Université de Claude Bernard Lyon 1- IPIL 8 Avenue Rockfeller Lyon Mots Atouts clés Produits cosmétiques Formulation Affaires règlementaires Marketing Gestion de projets >95% Quand postuler? Mars Début d année Effectif Environ 20 étudiants 20 étudiants Embauche Insertion CDI 55% en CDI et 45% en CDD R&D, Affaires règlementaires, Marketing, Communication scientifique Points forts Apprentissage/ Alternance Principales disciplines Bases théoriques de biologie cutanée et de physico-chimie de l émulsification Technologie de la formulation Matières premières cosmétiques Formes cosmétiques Critères de sélection Résultats académiques satisfaisants en particulier en biologie Motivation Investissement personnel en dehors du cursus académique Master 1 correspondant Master 1 Ingénierie pour la santé et le médicament université de Lyon 1 Mode de recrutement Dossier de présélection Entretien oral 12

14 Académie de Montpellier 13

15 Master ICAP Cosmétique Dirigé par Véronique MONTERO Université de Montpellier Place Eugène Bataillon Montpellier Mots clés Formulation Matières premières Réglementation Développement cosmétique Projets industriels Souvent 100% Quand postuler? Mars/ Avril sur le site de la Faculté des sciences Effectif Environ 18 étudiants Insertion 35% en CDI 55% en CDD après 6 mois R&D, Prospective, Affaires réglementaires, Evaluations, Interface R&D/ Marketing Principales disciplines Actifs et additifs cosmétiques Prospective Dermocosmétique Mises en situation industrielle (projets) Planification expérimentale Photoprotection Ingénierie cosmétique et innovation Analyse sensorielle et évaluations Aromathérapie Stage industriel (6 mois) Points forts Formation créée pour les industries cosmétique par des professionnels et des universitaires. Programme adapté aux besoins de l industrie. 3 projets/an en partenariat avec des professionnels. Master en alternance ou en formation initiale avec un stage de 6 mois. En association avec COSMED et OcWell Critères de sélection Niveau général, motivation, investissement dans le travail, esprit d équipe Expérience en cosmétique Sélection sur dossier puis entretien 14

16 Académie de Nantes 15

17 Master 2 Développement et contrôle des Produits de Santé Parcours : Cosmétologie Dirigé par Laurence COIFFARD (laurence.coiffard@univ-nantes.fr) Université de Nantes- Faculté de Pharmacie 9 rue Bias Nantes Points forts Antériorité importante Enseignement adossé et une recherche dynamique dans le domaine 100% Quand postuler? Dossier avant le 31 Mai Effectif étudiants Insertion 95% de CDI après 18 mois Principales disciplines Recherche et Développement Formulation Production Affaires règlementaires Marketing Cosmétique marine ou colorée Critères de sélection Excellence du cursus Stages dans le domaine Dossier d inscription et entretien M1 correspondant M1 Biologie Santé R&D Affaires règlementaires Test d innocuité et d efficacité 16

18 Master 2 Technologies Innovantes en Formulation Dirigé par Brice CALVIGNAC (brice.calvignac@univ-angers.fr) Université d Angers / ISSBA 16 Bd Daviers Angers Tel : / Mots clés Recherche et développement Formulation Management et Gestion Qualité 100% Quand postuler? Avril Mai Effectif étudiants Insertion 15% en CDI R&D, Production, Assurance Qualité, Affaires réglementaires Secteur d activité : cosmétique / pharmaceutique / agroalimentaire / chimique Points forts Former des managers et des chefs de projets en technologie et organisation pouvant maîtriser : - Les bases physico-chimiques et technologies de la formulation ; - Elaborer et suivre un dossier de développement de produit ; - Concevoir un produit innovant Principales disciplines Génie de la formulation Physico-chimie Méthodologie de la recherche Ingénierie des produits de santé Management et gestion de projet Droit et réglementation des produits de santé Assurance qualité Critères de sélection Obtention d un M1 en lien avec la formulation et le secteur des produits de santé. Recrutement sur dossier puis entretien Accessible en formation continue M1 correspondant M1 «Ingénierie de la Santé» (ISSBA) 17

19 Master 2 Management intégré Qualité et Maîtrise des Flux Logistiques Dirigé par Anne-Laure DELOUIS, Soisik VERBORG (anne-laure.delouis@univ-angers.fr; soisik.verborg@univ-angers.fr) UFR des sciences Pharmaceutiques et Ingénierie de la Santé- ISSBA 16 BD Daviers Angers Mots clés Management opérationnel Maitrise des processus Produits de santé Outils qualité et méthodes logistiques 95% Quand postuler? Avant fin Mai, entretiens courant Juin Effectif étudiants Qualité Production Logistiques Méthode Ex : Ingénieur qualité GUERLAIN Ingénieur de production L OREAL Conseillère gestion échantillonnage CHANEL Formation en Alternance (stage ou apprentissage) Interventions réalisées par des professionnels Projet d étude appliqué Cas concrets Visites d entreprises Critères de sélection Adéquation du profil à la formation (stages et formations antérieures) Projet professionel Points forts Principales disciplines Qualité Management Logistique appliquée aux différents secteurs de santé (pharmacie, cosmétique, agroalimentaire, établissements de soins..) Mode de recrutement Sélection des dossiers (CV + lettre de motivation) Entretien 18

20 Académie de Nice 19

21 Master 2 Professionnel FOQUAL : Formulation, Analyse, Qualité Dirigé par Xavier FERNANDEZ (xavier.fernandez@unice.fr) Université de Nice Sophia Antipolis Faculté des Sciences Parc Valrose, NICE Cedex 2 Mots clés Alternance Chimie Formulation Analyse Qualité Affaires règlementaires Industries pharmaceutiques et vétérinaires Arômes et Parfums % Quand postuler? Début d année Effectif étudiants Insertion 6 mois: 11-50% 18 mois: 56-70% 30 mois: 60-80% Points forts Implication des entreprises dans la formation (plus de 50% des enseignements) La formation propose les stages Taux d employabilité Certification ISO 9001 : 2008 Nombreux projets tutorés Expérience en entreprise Critères de sélection Validation d un M1 Chimie, Biochimie, Chimiephysique, Diplôme de pharmacie et d ingénieur Master 1 correspondant Master 1 Chimie (choix des options liées au Master FOQUAL) Mode de recrutement Dossier de candidature plus audition Entreprise proposant le stage qui recrute le candidat lors des auditions R&D- Contrôle qualité- Assurance Qualité- Affaires règlementaires- Gestion de projet 20

22 Académie de Paris 21

23 European Fragrance and Cosmetics Master Responsable de communication Nathalie SAINTE-MARIE ISIPCA - Paris Tel: Mots Clés Cosmétique Parfumerie Points forts 100% Quand postuler? Janvier Effectifs 20 étudiants Insertion 77% en CDI après 6 mois Apprentissage en 2 ans sauf EFCM en temps plein Enseignement dispensé par des professionnels de la cosmétique Partenariat : Febea, Cosmetic Valley Critères de sélection Test en chimie Jury de recrutement Formation bac +3 à dominante scientifique Formulation Qualité Analyse 22

24 Master Formulation & Evaluation Sensorielle Option : parfumerie cosmétique aromatique alimentaire Responsable de communication Nathalie SAINTE-MARIE (nsaintemarie@isipca.fr) ISIPCA - Paris Tel: Mots Clés Créer Formuler Evaluer Contrôler Option cosmétique : 95% Quand postuler? Fin mars 2015 Effectif Cosmétique : 24 places Insertion 77% dans les 6 mois après obtention du diplôme Points forts Formation en évaluation sensorielle, création olfactive Apprentissage sur les deux années de formation Réalisation d un projet Formation en partenariat avec l université de Versailles / St Quentin en Yvelines UVSQ) Critères de sélection Formation pré requise : Licence générale de chimie, biochimie ou toute licence à dominante chimie Mode de recrutement Dossier d inscription téléchargeable sur Examen du dossier Tests écrits Jury d audition avec des professionnels Jury de notes Admission définitive : obtention de la licence et d un contrat d apprentissage Créateur Chef de projet formulation Responsable développement de produits Responsable contrôle qualité Responsable législation Responsable de production 23

25 Master Matières Premières Naturelles Cosmétiques Option : parfumerie cosmétique aromatique alimentaire Responsable de communication Nathalie SAINTE-MARIE (nsaintemarie@isipca.fr) ISIPCA - Paris Tel: Mots Clés Rechercher Caractériser Evaluer Innover 100 % Quand postuler? Fin Avril Effectif 24 places Insertion 77 % dans les 6 mois après l obtention du diplôme Points forts Recherche en matières premières pour les produits cosmétiques Apprentissage sur les deux années de formation Formation en partenariat avec l université de Versailles / St Quentin en Yvelines (UVSQ) Critères de sélection Formation pré requise : Licence générale de biologie, de chimie Mode de recrutement Dossier d inscription téléchargeable sur Examen du dossier Tests écrits Jury d audition avec des professionnels Jury de notes Admission définitive : obtention de la licence et d un contrat d apprentissage Chef de projet en recherche de matières premières naturelles - Responsable évaluation des matières premières naturelles Responsable de production Responsable développement cosmétique à base de matières premières naturelles 24

26 Master : Formulation, Marketing et Législation des Produits Cosmétiques Dirigé par Christine LAFFORGUE (christine.lafforgue@u-psud.fr) Unité Dermopharmacologie & Cosmétologie Université Paris-Sud - Paris Tel : Mots Clés Cosmétologie Formulation Projet cosmétique 95 % Quand postuler? Mars sur le site «Université Paris Saclay» Effectifs 14 à 18 étudiants Insertion 6 mois : 50 % en CDI, 70% en CDD 12 mois : 60% en CDI et 20% en CDD Points forts Réalisation d'un projet en partenariat avec l'industrie Cosmétique Enseignements dispensés par des professionnels de la cosmétique et pharmaceutique Principales disciplines Formulation Cosmétique Biologie et physiologie cutanée Législation Cosmétique Gestion de projet et Communication Critères de sélection Formation scientifique Master 1 ou équivalent à l étranger Maitrise de l anglais Mode de recrutement Examen des dossiers Un stage minimum Epreuve orale en français et anglais R & D - Interface Marketing Développement - Interface Réglementaire Développement 25

27 Académie de Rennes 26

28 Master 2 Biologie Gestion Dirigé par Marie-Andrée ESNAULT et Valérie GUILLAUME (marie-andree.esnault@univ-rennes1.fr ; valerie.guillaume@univ-rennes1.fr) Université de Rennes 1- UFR SVE 263 Av. Du Général Lecler Rennes Tel : /61.99 Mots Clés Doubles compétences Biologie Marketing Gestion Cosmétique Biotechnologies Pharmaceutique Agroalimentaire 95 à 100% Effectif Entre 20 et 25 étudiants Insertion 6 mois: 34% en CDI, 36% en CDD, 20% en poursuite d études et 4% à l étranger Chargés d études ou communication- Chef de produit, de projet ou de publicité- Concepteur- Rédacteur- Ingénieur commercial- Responsable Marketing Points forts Acquisition d une double compétence en gestion-marketing et biologie Réseau étudiants / entreprises important Mises en situations concrètes au service des entreprises (études de marché, enquêtes ) Une dimension humaine privilégiée Principales disciplines Marketing / Gestion / Comptabilité / Management / Droit / Communication / Neuromarketing Finances / Distribution / Vente Physiologie humaine / Neurosciences Statistiques Anglais Gestion de projets / Formation professionnelle Critères de sélection Motivation Aptitudes à la communication Résultats académiques satisfaisants en particulier en biologie Investissement personnel et expériences en dehors du cursus académique Mode de recrutement Sélection sur dossier, puis sélection par un écrit et un entretien 27

29 Master Management des Produits d Innovations Parcours : Ingénierie des Produits Cosmétiques Dirigé par Laurine ANDRE (Laurine.André@uco.fr) UCO Bretagne Nord 37 rue du Maréchal Foch Guingamp Mots Clés Cosmétique Innovation Formulation Règlementation Gestion de projet Management Qualité Industrie 95% Quand postuler? Février Effectif Entre 30 et 40 étudiants Insertion 6 mois : 50% CDI 50-70% de cadres R&D Qualité Réglementaire Efficacité Production Planification Supply Chain Points forts Projets tutorés / Partenariat avec les industriels / Stage / Alternance Proximité avec les enseignants à majorité d industriels de la cosmétique U Cosmetics En lien avec l association COSMED Principales disciplines Démarche d amélioration continue / Règlementation / Management R&H et qualité Formulation / Génie galénique / Matières premières innovantes / Packaging Marketing / Ingénierie financière Chimie analytique / organique / Produits capillaires / Dermocosmétique Gestion de projet / Anglais Master 1 correspondant M1 Ingénierie des Produits cosmétiques Critères de sélection Parcours antérieur (Cosmétique, Chimie, Génie des procédés..) Mode de recrutement Sélection sur dossier, puis entretien avec le responsable de la formation 28

30 Académie de Strasbourg 29

31 Master formulation des matériaux et fonctionnalisation de surfaces Dirigé par Clorinthe LABBE 3 Rue Alfred Werner Mulhouse Tel: Mots clés Formulation cosmétique Formulation polymère % Quand postuler? Février Mars Effectif 15 étudiants sensibilité formulation Insertion 12 mois : 60-70% 18 mois : 70-80% Fonction de cadre Ingénieur Fonction de cadre Ingénieur services R&D, production, contrôle services R&D, production, contrôle qualité dans de nombreux secteurs qualité dans de nombreux secteurs industriels tels que la formulation industriels tels que la formulation de polymère (peinture, colle, encre, matériaux fonctionnels composite ) et de la formulation cosmétique. Points forts Formation généraliste en formulation polymère dont la formulation cosmétique Principales disciplines Physico-chimie des polymères Tensioactifs / émulsions Formulation polymère Formulation cosmétique Formulation galénique Plan d expérience Master 1 correspondant M1 Matériaux : formulation des matériaux et fonctionnalisation des surfaces Critères de sélection Pré-requis d un M1 Chimie Classement, motivation liée au projet Mode de recrutement Sur dossier et entretien individuel pour les étudiants ayant validé une année équivalente M1 dans une autre université. 30